نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
جمعه ۰۶ / ۰۳ / ۰۱
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > آشنایی با روش تهیه‌ی پودینگ سیب

آشنایی با روش تهیه‌ی پودینگ سیب

تاریخ بروزرسانی : 2013-05-13
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :

مواد لازم سیب، پوست کنده و خرد شده ۲۵۰ گرم شکر قهوه ای نرم ۱۰۰ گرم شربت قند ۵۰ گرم ۲ قاشق غذاخوری کره به میزان لازم سیب ۱ عدد آب لیموی تازه آرد خود تخمیر ۱۷۵ گرم جوش شیرین ۱ قاشق چای خوری پودر دارچین ۲ قاشق چای خوری پودر زنجبیل ۱ قاشق چای […]

مواد لازم سیب، پوست کنده و خرد شده ۲۵۰ گرم شکر قهوه ای نرم ۱۰۰ گرم شربت قند ۵۰ گرم
۲ قاشق غذاخوری کره به میزان لازم سیب ۱ عدد آب لیموی تازه آرد خود تخمیر
۱۷۵ گرم جوش شیرین

۱ قاشق چای خوری پودر دارچین

۲ قاشق چای خوری پودر زنجبیل

۱ قاشق چای خوری تخم مرغ

۱ عدد بزرگ روش
تهیه * دمای فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم نمایید.
* سیب‌های خرد شده را همراه با ۱۰۰ میلی لیتر آب روی حرارت دهید تا آب شروع به جوشیدن کند.
سیب‌ها می‌بایست حدود ۵ دقیقه درحالی‌که درب ظرف بسته است بپزند تا کاملاً نرم شوند.
با یک قاشق چوبی سیب‌ها را به هم بزنید تا له شوند و به شکل پوره دربیایند.
* شکر و ۵۰ گرم شربت قند را به آن اضافه نمایید تا همراه با پوره سیب بجوشند.
سپس ظرف را از روی حرارت بردارید و در جایی قرار دهید تا خنک شود.
* داخل قالبی را که برای پخت کیک در نظر گرفته‌اید، با کره چرب کنید.
دو قاشق غذاخوری از شربت را ته قالب بریزید.
یک عدد سیب انتخاب کنید.
پوست آن را بکنید.
آن را نصف کنید و قسمت هسته آن را جدا نمایید.
نیمی از آن را به تکه های یک چهارم برش بزنید و مابقی آن را خرد کنید.
تکه های سیب را به آب لیموی تازه آغشته نمایید.
سپس برش‌های یک چهارمی سیب را ته قالب، داخل شربت بچینید.
* آرد و جوش شیرین، پودر دارچین و زنجبیل را الک و با هم مخلوط نمایید.
سپس نوک قاشق چای‌خوری نمک به آن‌ها بیفزایید.
* یک عدد تخم مرغ را داخل پوره سیب، خوب بزنید، سپس را همراه با باقیمانده سیبی که خرد کرده‌اید،
داخل ظرف حاوی آرد بریزید و خوب به هم بزنید تا یکدست شوند.
در این زمان خمیر کمی پف خواهد کرد.
* فوراً خمیر را داخل قالب بریزید.
سطح آن را صاف کنید و به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا خوب پف کند.
چاقویی را در کیک فرو ببرید اگر محتویات کیک هنگام بیرون کشیدن چاقو به آن نچسبد می‌توانید به پخت کیک
اطمینان پیدا کنید.
اگر سطح کیک خیلی زود تیره رنگ شد می‌توانید تا پایان زمان کامل پخت، سطح آن را با فویل بپوشانید.
* بعد از بیرون آوردن کیک از داخل فر، مدتی صبر کنید تا کمی خنک شود سپس کیک را از
قالب درون ظرفی که برای سرو در نظر گرفته‌اید، برگردانید.
کیک سیب می‌تواند هم‌نشین خوبی برای جمع دوستانه شما باشد و کامتان را شیرین کند.
منبع: goodfood

در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
حضور زهرا امیر ابراهیمی در فرش قرمز جشنواره کن
برچسب ها: پودینگ دسر
اخبار مرتبط:
دسر هویج ساده دسر هویج ساده و خودمانی
پاناکوتای توت فرنگی پاناکوتای توت فرنگی یک دسر بهاری!
کیک ریواس کیک ریواس (دسر بهاری)
حلوای هویج فندقی حلوای هویج فندقی , متفاوت و خوشمزه
پیشنهادات ویژه
استخاره برای عقد و ازدواج
استخاره برای عقد و ازدواج
پشت بام های زیبا و شیک
پشت بام های زیبا و شیک
کلینیک لیزر شفا
کلینیک لیزر شفا
جراحی بواسیر ، سرپایی
جراحی بواسیر ، سرپایی
  • هم اکنون دیگران می خوانند
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
کوکو تره فرنگی کوکو تره فرنگی رابا این دستور پخت حتما امتحان کنید+عکس
ته دیگ تخم مرغ آموزش پخت ته دیگ تخم مرغی لذیذ!
ترشی گوجه سفره هایتان را با ترشی لذیذ گوجه فرنگی پاییزی کنید!
طرز تهیه پاپ کورن در خانه چگونه خودمان در خانه پاپ کورن درست کنیم؟ +عکس
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
پنیر خانگی پنیر خانگی و خوشمزه را با ماست درست کنید!
غلیظ شدن خورش ساده ترین روش ها برای غلیظ شدن خورش و سوپ
دنت شکلاتی خانگی بدون خامه طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی با طعم عالی
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
نان فانتزی خوشمزه نان فانتزی خوشمزه به سبک خانگی!+عکس
ساندویچ با نان تست ساندویچ با نان تست, شیک و لذیذ! +عکس
نان مغزدار تبریزی طرزتهیه نان مغزدار تبریزی, آسان خوشمزه و مقوی!
پلو شیرازی طرز تهیه پلو شیرازی لذیذ و پرطرفدار!+عکس
از بین بردن بوی پیاز روش هایی موثر برای از بین بردن بوی پیاز
پخت ماهیچه گوساله پخت ماهیچه گوساله
لواشک خانگی طرز تهیه لواشک ترشِ ترش خانگی!!
غذا با قارچ صدفی ۱۶ نوع غذا با قارچ صدفی
توپک هویج بسیار خوشمزه سریع و مجلسی! +عکس
دنده کباب کرمانشاهی طرز تهیه دنده کباب بسیار لذیذ و پرطرفدار
پیراشکی با خمیر یوفکا پیراشکی مخصوص با خمیر یوفکا!
ته دیگ کنجدی ته دیگ کنجدی ,خلاقانه و اشتها برانگیز!
پیراشکی مدل حلزونی طرز تهیه پیراشکی حلزونی بسیار خوشمزه
خوراک فیله مرغ با قارچ خوراک فیله مرغ با قارچ ، ساده اما بسیار لذیذ!
ماست توت فرنگی چطور ماست توت فرنگی درست کنیم؟
ساندویچ عصرانه طرز تهیه ساندویچ عصرانه بسیار خوشمزه و شیک!+عکس
کباب ترش مجلسی کباب ترش بسیار لذیذ گیلانی!
نان خیتاب طرز تهیه نان محلی مقوی و لذیذ خیتاب!
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
کباب ترش مجلسی کباب ترش بسیار لذیذ گیلانی!
ترشی گوجه سفره هایتان را با ترشی لذیذ گوجه فرنگی پاییزی کنید!
شیرینی رول دارچینی شیرینی های کوچولو و خوشمزه دارچینی!
سالاد سیب زمینی کاسه ای سالاد سیب زمینی کاسه ای , بسیار زیبا و لذیذ!
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • امروز چندمه
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2021 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر تاجبخشدامنهدکتر طاهریویدئو