پیتزا از جمله غذاهای خوشمزه و مورد علاقه ی خیلی از افراد می باشد و طرز تهیه ی اسانی هم دارد. این بار میخواهیم تهیه ی پیتزا ی سیب زمینی را به شما اموزش دهیم.
اگر به دنبال غذای جدید و فوری هستید ما دراین بخش طرز تهیه ی پیتزا ی سیب زمینی را اموزش داده ایم .پیتزا غذای مورد علاقه ی خیلی از افراد می باشد و خیلی ها ان را با مواد متنوع تهیه میکنند . این غذا بسیار خوشمزه و لذیذ است و طرز تهیه ی اسانی هم دارد . تهیه این پیتزا نیاز به زمان زیادی نداشته و به سرعت آماده میشود. تهیه ی این غذا را در نیک صالحی ببینید.
پیتزا ی سیب زمینی
پیتزا ی سیب زمینی ترکیب سیبزمینی با موادی هست که در پیتزا به کار میره و حسنش در اینه که احتیاجی به خمیر نداره و خیلی آسونه.اونهایی که خیلی پیتزا دوست دارن، خیلی هم سیب زمینی دوست دارن، امتحان این غذا میتونه جذابیت خیلی زیادی داشته.برای اونهایی هم که دنبال غذاهای شیک و جمع و جورن میتونه یک گزینه بی دردسر و عالی باشه.برای این میگم خیلی آسونه که معمولا سخت ترین قسمت پیتزاهایی مثل پیتزا مرغ و قارچ و یا مارگاریتا خمیرشه.
چه بخوایم خونگی آمادش کنیم و چه مراحل پختنش در فر ممکنه برای خیلی تازه کار ها کمی سخت باشه.ولی برای تهیه این نوع پیتزا هیچ نیازی به خمیر پیتزا نیست.بلکه به جای خمیر از سیب زمینی به عنوان پایه کار استفاده میشه و مواد رو در اون میریزیم.که به مراحل تهیه پیتزا جذابیت میده.
مواد لازم برای تهیه پیتزا سیب زمینی
سیب زمینی متوسط
سس گوجه فرنگی
پنیر موتزارلاکره
سوسیس
جعفری تازه
نمک
طرز تهیه پیتزا ی سیب زمینی
از اونجا که سیبزمینی ها با پوست گریل میشن، باید در شستنش خیلی دقت کنیم.میتونید برای اطمینان از بهداشتش بهتره با یه چیزی مثل مسواک شسته بشه.بعد خشکش میکنیم و پوستش رو کمی چرب میکنیم و روش مقداری نمک میپاشیم و در فر از پیش گرمشده میذاریم تا بپزه و گریل بشه.میزان پختش هم باید در حدی باشه که پوستش کمی ترد بشه.بعد از اینکه سیب زمینی پخت و به اوحد تردی هم رسید از فر در میاریم و بعد از کمی خنک شدن با دقت از وسط نصفش میکنیمو کمی توش رو خالی میکنیم.مقداری از سیب زمینی رو در اطرافش به عنوان دیواره نگه میداریم.درونش رو با کره کمی چرب میکنیم و مقدارکمی سس گوجه فرنگی رو در سیب زمینی خالی شده میریزیم.
بعدش هم مقداری پنیر پیتزا و سوسیس خرد شده.دوباره اون رو در فر قرار میدیم.این بار فقط در حدی که پنیرش ذوب شه.و از فر خارج میکنیم و برای تزیینش مقدار کمی جعفری تازه ساطوری شده روش میپاشیم.نکات برای پیتزا سیب زمینینکاتلذیذ و زیبا شدش اینه که اولا خوب گریل بشه.دوما داخل سیب زمینی رو خوب خارج کنیم و سوم اینکه مواد استفاده شده در این دستور ساده ترین حالت ممکنه.پیشنهادم اینه که از قارچ و فلفل دلمه و هرچیزی که در پیتزا دوست دارید در اون استفاده کند وبه لذیذ شدنش شک نکنید.
دونفره