کیک لیمو ترش از جمله کیک های خوشمزه ای است که به دلیل طعم لیمو ترش که دارد بسیار خوشمزه است . برای تهیه ی طرز تهیه کیک لیمو ترش خوشمزه و ساده به روش خانگی مطالب ما را دنبال کنید.
از کیک های خوشمزه وخوش طعم پاییزی که بسیار لذیذ است و افراد زیادی ان را دوست دارند کیک لیمو ترش می باشد . این کیک خوشمزه را در عصر های پاییز تهیه کنید که کنار خانواده و همراه چای بسیار میچسبد. همانطور که میدانید لیموشیرین یکی از میوه های پاییزی و زمستانی است که خواص بسیار خوبی دارد. شما میتوانید اموزش این کیک خوشمزه را در نیک صالحی ببینید.
مواد لازم کیک لیمو ترش
کره ۱۲۵ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۲۵۰ گرم
شیر یک سوم پیمانه
آب لیمو یک چهارم پیمانه
بکینگ پودر ۲ ق م
رنده پوست لیمو ۲ ق م
طرز تهیه کیک لیمو ترش
* کره و شکر رو باهمزن بزنید تا کاملا روشن بشه.
* در عین حال دونه های شکر هم تقریبا حل بشه و مواد یکدست بشه.
* بعد تخم مرغها رو دونه دونه اضافه می کنیم.
* نکته : تخم مرغ اول رو اضافه می کنیم و اجازه می دیم کاملا مخلوط بشه و بعد تخم مرغ دوم رو اضافه می کنیم.
* بعد از مخلوط شدن کامل تخم مرغها ، رنده پوست لیمو رو اضافه می کنیم.
* آب لیمو رو هم گرفته و به مواد اضافه می کنیم .
* کاملا هم می زنیم تا یکدست بشه.
* بعد دو قاشق سوپخوری از آرد رو اضافه کرده و با لیسک مخلوط می کنیم.
* بعد یک مقدار از شیر رو اضافه می کنیم.
* بعد دوباره مقدار دیگر از آرد و بعد شیر و بهمین ترتیب ادامه می دیم…
* قالب کیک رو چرب کرده و بعد کامل آرد پاشی می کنیم .
* مواد رو داخل قالب کیک می ریزیم .
* بعد کیک را در فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده بمدت تقریبی ۴۵ دقیقه قرار می دیم .
* مدت زمان و دما بسته به نوع فرها فرق می کنه.
تبیان