مواد لازم سس ماست برای ۴ نفر : ماست : یک دوم فنجان خیار : یک دوم پیاز : ۱ قاشق سوپ خوری برگ گشنیز : ۱ قاشق سوپخوری طرز تهیه : مواد را در بلندر ترکیب کنید تا سس یکدستی تهیه شود.مواد لازم برای ۴ نفر : سینه مرغ تکه شده : نیم کیلو […]
قاشق سوپ خوری برگ گشنیز : ۱ قاشق سوپخوری طرز تهیه : مواد را در بلندر ترکیب کنید تا سس
یکدستی تهیه شود.
مواد لازم برای ۴ نفر : سینه مرغ تکه شده : نیم کیلو موسیر : ۱ عدد سیر : ۲
حبه ریشه زنجبیل رنده شده : ۱ قاشق سوپخوری فلفل تند : ۱ عدد روغن بادام : ۲ قاشق سوپخوری
شیر نارگیل : ۱ فنجان آبلیمو : ۱ قاشق سوپخوری سس سویا : ۱ قاشق سوپخوری زردچوبه : ۱ قاشق
سوخوری پیازچه : ۱ بوته طرز تهیه : موسیر، سیر، زنجبیل و فلفل تند را در بلندر ترکیب کنید و
سپس به همراه پیازچه به مدت ۵ دقیقه بپزید.
بقیه مواد را اضافه کرده و کنار بگذارید تا خنک شود.
سپس نیمی از سس ماست را هم اضافه کرده بگذارید در یخچال بماند.
مرغ ها را داخل مواد فرو کرده و به سیخ بکشید و به مدت ۲ دقیقه در فر سرخ کنید.
بقیه سس ماست را جداگانه سرو نمایید.
هر پرس ۱۹۲ کیلوکالری منبع : livardiet.com