طرز تهیه برگر با گوشت بوقلمون را در ادامه ببینید :
طرز تهیه برگر با گوشت بوقلمون
این ساندویچ را می توانید در زمانی کوتاه در خانه درست کرده و از طعم عالی آن در کنار
خانواده لذت ببرید.
برای یادگیری نحوه پخت آن با ما همراه باشید.
طرز تهیه برگر با گوشت بوقلمون را در ادامه ببینید :
مواد لازم :
۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده بوقلمون یک سوم پیمانه
پیاز قرمز خرد شده ۱ عدد فلفل هالوپینو خرد شده ۱ قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱
قاشق چایخوری فلفل کاین ۱٫۵ قاشق چایخوری زیره سبز ۱ قاشق چایخوری پاپریکا دودی ۲ قاشق غذاخوری روغن گیاهی
تاپینگ:
نان
همبرگر کنجدی کاهوی خرد شده گوجه فرنگی ورقه ای پنیر ورقه ای آووکادو (اختیاری)
مایونز فلفلی:
نصف پیمانه سس مایونز ۲
قاشق غذاخوری ترشی فلفل له شده نصف یک عدد لیموترش
طرز تهیه برگر با گوشت بوقلمون :
۱-گوشت چرخ کرده بوقلمون، فلفل هالوپینو و ادویه را در یک کاسه بزرگ با یکدیگر مخلوط کنید.
۲- یک کاسه آب در کنار دست خود بگذارید و دست هایتان را خیس کرده و ۴ گلوله بزرگ از
مواد در دست درست کنید.
۳-سطح آن ها را تخت کنید تا شکل همبرگر به خود بگیرند.
۴- ۲ قاشق غذاخوری روغن گیاهی را درون تابه داغ کنید.
۵- برگرهای بوقلمون را به مدت ۵ تا ۶ دقیقه برای هر طرف سرخ کنید تا کاملا پخته و سطح
آن ها طلایی شود.
۶- برای درست کردن ساندویچ، روی سطح داخلی نان یک لایه از سس مایونز فلفلی بریزید و به ترتیب کاهو،
گوجه فرنگی و برگر را بگذارید و در صورت تمایل می توانید روی آن یک برش آووکادو نیز بگذارید.
روزیاتو