طرز تهیه املت دنور مواد لازم: تخم مرغ : ۴ عددشیر : نصف فنجانژامبون خرد شده : ۵۰ گرم فلفل دلمه ای سبز : نصف فلفلپیاز : نصف پیازقارچ : ۱۰ عددپنیر چدار : ۱۰۰ گرمکره : به مقدار لازمنمک و فلفل : به مقدار لازم طرز پخت و تهیه: مرحله ۱ قارچ فلفل دلمه […]
طرز تهیه املت دنور
مواد لازم:
تخم مرغ : ۴ عددشیر : نصف فنجانژامبون خرد شده : ۵۰ گرم فلفل دلمه ای سبز :
نصف فلفلپیاز : نصف پیازقارچ : ۱۰ عددپنیر چدار : ۱۰۰ گرمکره : به مقدار لازمنمک و فلفل : به
مقدار لازم
طرز پخت و تهیه:
مرحله ۱ قارچ فلفل دلمه ای و پیاز خرد شده و ژامبون ها
را کمی تفت می دهیم تا نرم شود.
مرحله ۲ تخم مرغها را در یک کاسه خوب هم می زنیم به همراه شیر و نمک و فلفل تا
یک مایه یک دست شود.
مرحله ۳ کف ماهی تاب را چرب کرده وقتی کره داغ شد نیمی از مایع تخم مرغها را کف آن
می ریزیم تا سفت شود.
مرحله ۴ قارچ فلفل دلمه ای و پیاز خرد شده و ژامبون را در گوشه تخم مرغها می ریزیم و
رو آن را با پنیر چدار رنده شده می پوشانیم و نیمه دیگه تخم مرغها رو روی آنها بر می
گردانیم.
مرحله ۵ در تابه را می گداریم برای چند دقیقه تا پنیر آب بشه.
در نهایت در ظرف مورد نظر سرو می کنیم.چاشنیک