هوای گرم تابستان و روزهای بلند را با نوشیدن نوشیدنی های خنک می توان سپری کرد و حال و هوای خودتان را با دقایقی هر چند کوتاه تغییر دهید. اسموتی ها از محبوب ترین نوشیدنی های تابستانی هستند.
کره بادام زمینی از محبوب ترین کره های این روزهاست که به راحتی در بسیاری از فروشگاه ها یافت می شود. با این کره خوشمزه می توان دسر ها و اسموتی های خوشمزه و لذیذ تهیه کرد. طرز تهیه اسموتی کره بادام زمینی را در نیک صالحی ببینید.
مواد اولیه اسموتی کره بادام زمینی برای ۲ نفر
کره بادام زمینی ۳ قاشق غذاخوری
موز ۱ عدد
ژله ۲ قاشق غذاخوری (با طعم دلخواه ترجیحا ژله انگور)
ماست ۱۲۰ گرم
شیر۱/۲ فنجان
طرز تهیه اسموتی کره بادام زمینی
ماست، شیر، موز، ژله و کره بادام زمینی رو تو مخلوط ریخته و با
هم مخلوط میکنیم تا ترکیب نرم اسموتی آماده بشه.
بعد از اینکه اسموتی آماده شد، توی ظرف مخصوص سرو ریخته و در صورت دلخواه قبل از سرو با
برش های کوچک ژله به رنگهای دلخواه تزئین میکنیم.
موز احساس شادی را سریعتر و بیشتر می کند
موز فقط از نظر ظاهری به لبخند شباهت ندارد بلکه باعث افزایش آن هم می شود،
چون حاوی ویتامین B9 یا فولات است. این ماده مغذی با خواص ضد افسردگی که
دارد می تواند با ایجاد بستری مناسب با افسردگی مبارزه کند. ( به عبارت دیگر
کمک می کند تا سروتونین serotonin، ماده شیمیایی که مسئول احساس خوب است،
سریعتر وارد مغز شود. ) مطالعات بروز بالای کمبود فولات در ۵۰ درصد مبتلایان
به افسردگی را نشان داده اند و برخی پزشکان توصیه می کنند که اگر در حال
مصرف داروهای ضد افسردگی هستید، برای این که تاثیر بهتری از این داروها بگیرید، مصرف فولات را افزایش دهید.
بهارسایت ـ باشگاه خبرنگاران جوان