غذاهایی که با تخم مرغ تهیه می شوند معمولا بریا صبحانه استفاده میشوند اما همه وعده های غذای می توان از تخم مرغ برای غذاها استفاده کرد. تخم مرغ یکی از خوشمزه ترین و مفید ترین مواد غذایی است که معموللا همه آن را دوست دارند.
اگر شما هم دوست دارید سوسیس تخم مرغ را یک جور دیگه و بسیار متفاوت از آنچه همیشه تهیه می کردید تهیه کنید با ما همراه باشید و مواد غذایی زیر را فراهم کنید و طعم متفاوتی به غذای خود بدهید. طرز تهیه سوسیس تخم مرغ را در نیک صالحی ببینید.
مواد لازم سوسیس تخم مرغ
۴۵۰ گرم سوسیس گوشت گاو
یک قاشق چای خوری پودر خردل
نصف قاشق چای خوری نمک
چهار عدد تخم مرغ
دو فنجان شیر
شش برش نان تست
۲۴۰ گرم پنیر چدار ، خرد شده
طرز تهیه سوسیس و تخم مرغ به سبک جدی
۱- سوسیس ها را تکه تکه کرده و درون ماهیتابهای با حرارت متوسط میریزیم و اجازه میدهیم رنگش به
قهوهای تبدیل شود.
۲- یک کاسه متوسط آماده میکنیم و پودر خردل ، نمک ، تخم مرغ و شیر را با هم ترکیب
کرده و هم میزنیم کاملا مخلوط میکنیم.
۳- سپس سوسیس ، نان و پنیر را نیز اضافه میکنیم و هم میزنیم و درون ظرف میریزیم و به
مدت ۸ ساعت درون یخچال قرار میدهیم .
۴- فر را بر روی دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت ( ۱۷۵ درجه سانتی گراد ) قرار میدهیم.
۵- ظرف را از یخچال خارج کرده و به مدت ۴۵ تا ۶۰ دقیقه درون فر قرار میدهیم سپس دمای
فر را به ۱۶۵ درجه سانتی گراد کاهش داده و ۳۰ دقیقه دیگر اجازه میدهیم تا کاملا پخته شود.
آشپزی مثبت