مواد لازم: بادمجان: ۲ عدد متوسط-کدو سبز: ۲ عدد متوسط- گوجه فرنگی: ۱ عدد- هویج: ۲ عدد- تخم مرغ: ۱ عدد- نمک و ادویه: به مقدار لازم- پیاز: ۱ عدد متوسط- پودر سیر: به مقدار نیاز- آب: یک دوم پیمانه.
مواد لازم:
بادمجان: ۲ عدد متوسط-کدو سبز: ۲ عدد متوسط- گوجه فرنگی: ۱ عدد- هویج: ۲ عدد- تخم مرغ: ۱ عدد- نمک
و ادویه: به مقدار لازم- پیاز: ۱ عدد متوسط- پودر سیر: به مقدار نیاز- آب: یک دوم پیمانه.