مواد لازم : سینه مرغ بدون استخوان ۴ عدد سیر خرد شده ۴ حبه شکر قهوه ای ۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۳ قاشق چای خوری روش تهیه : * دمای فر را روی ۵۰۰ درجه فارنهایت تنظیم نمایید.* سیر را درون روغن تفت دهید تا نرم شود.سپس ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و […]
۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۳ قاشق چای خوری روش
تهیه : * دمای فر را روی ۵۰۰ درجه فارنهایت تنظیم نمایید.
* سیر را درون روغن تفت دهید تا نرم شود.
سپس ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و شکر قهوه ای را به سیر سرخ شده بیفزایید.
* درون ظرف پیرکسی را کمی چرب نمایید و سینه های مرغ را داخل آن بچینید.
* مخلوط شکر قهوه ای و سیر را به همراه کمی نمک و فلفل روی مرغها بریزید.
ظرف را به مدت ۱۵ الی ۳۰ دقیقه داخل فر قرار دهید.
* مرغ ظرف همین مدت کوتاه و به همین سادگی آماده سرو میباشد و سر موقع روی میز، آماده پذیرایی
از خانواده محترم شماست.
نوش جان بخش تغذیه و آشپزی تبیان