مصرف چای و قهوه , قهوه به دلیل اینکه حاوی کافئین است موجب نشاط میشود و بسیاری از افراد با مصرف قهوه و چای خستگی خود را برطرف میکنند.
مصرف چای و قهوه
مصرف چای و قهوه , امروزه چای و قهوه از جمله اصلی ترین نوشیدنی هایی به شمار می آیند که
مورد استفاده تمامی مردم در سرتاسر دنیا هستند؛ این دو نوشیدنی گیاهی فواید بسیاری را در خود جای داده اند
و مصرف آنها حتی می تواند به ارتقای سطح سلامت انسان نیز کمک کند؛ اما نکات مهمی وجود دارند که
می بایست در رابطه با مصرف چای و قهوه بدانید.
رییس دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: مصرف غلیظ قهوه و چای منجر به کم خونی میشود و توصیه میشود که به صورت رقیق و با احتیاط استفاده شوند.
مصرف چای و قهوه
محمدحسن انتظاری، با اشاره به مصرف نوشیدنیهای حاوی کافئین اظهار کرد: مصرف قهوه، چای و کاکائو برای بیماریهای مزمن
مانند دیابت یا بیماریهای قلبی مفید است؛ به شرطی که در حد متوسط مصرف شود و زیادهروی صورت نگیرد.
وی با بیان اینکه مصرف غلیظ قهوه و چای منجر به کم خونی میشود، افزود: مصرف این نوشیدنیها در افرادی
که مبتلا به زخم معده بوده یا مستعد ابتلا به این بیماری هستند، موجب تشدید آن میشود و علاوه بر
این ضربان قلب و فشارخون را نیز افزایش میدهد.
به همین دلیل توصیه میشود که با احتیاط و به صورت رقیق مصرف شود تا فواید آن به حداکثر و
عوارض آن به حداقل رسد.
این متخصص تغذیه با اشاره به اینکه مصرف مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان مانند قهوه و چای از سرطانها،
دیابت و آلزایمر به صورت مستقیم جلوگیری میکند، اضافه کرد: میزان مصرف این دسته نوشیدنیها در تمام افراد به یک
اندازه نیست و باید با احتیاط نوشیده شوند.
انتظاری پوکی استخوان و بیخوابی را از جمله عوارض مصرف بیش از اندازه قهوه دانست و افزود: قهوه به دلیل
اینکه حاوی کافئین است موجب نشاط میشود و بسیاری از افراد با مصرف قهوه و چای خستگی خود را برطرف
میکنند.
ایسنا