اگر بخواهیم مواد غذایی بسیار مضر برای سلامتی را به شما معرفی کنیم سوسیس و کالباس حرف اول را میزند. مصرف زیاد سوسیس و کالباس ممکن است در مواردی در افراد حساسیت پوستی ایجاد کند، در ادامه عوارض و آسیب های ناشی از مصرف سوسیس را برای شما توضیح خواهیم داد.
عوارض مصرف سوسیس را در مقاله زیر با هم می خوانیم. سوسیس و فستفود از مهمترین خوراکیهایی هستند که طرفداران زیادی را به خود جذب کردهاند.
این مواد غذایی به دلیل کالری بالا و نمک عامل خطر سکته و فشار خون می باشد. و نیز مصرف زیاد سوسیس و کالباس موجب بروز بیماری های پوستی و ژنتیکی در افراد می شود.
عوارض مصرف سوسیس
گزارش ها حاکی از آن است که خوردن یک سیب در روز انسان را بنا بر گفته پزشکان ایمن و
سالم نگه می دارد اما مصرف یک وعده هات داگ اثری کاملا برعکس و منفی بر افراد می گذارد.بر اساس
گزارش دانشمندان علم تغذیه فست فود ها سوسیسبوسیله مهاجران آلمانی در قرن نوزدهم به کشور آمریکا وارد شد و
امروزه به یکی از غذاهای لذیذ و محبوب مردم آمریکا در آمده است که بر اساس تحقیق کارشناسان سازمان غذایی
آمریکا گوشت به کار برده شده در هات داگ علت اصلی بروز سرطان در افراد مصرف کننده است.
مشکلات بهداشتی استفاده از سوسیس و کالباس
در بعضی از کارخانجات در آمریکا هات داگ را از چربی شکم حیوانات و پوست آنها تهیه و با اضافه
کردن افزودنی های مختلف به صورت خمیر درآورده و برای ازبین بردن بوی بد زخم آنها عطر و مقادیر زیادی
نمک اضافه می کنند.
دانشمندان علم تغذیه می گویند در برخی از سوسیسها موادی چون نیترات، نیتریت ، مواد آلی و نیو گلوماتات
در درجه حرارت بالابا چربی فراوان تهیه می شود و ماده ای به مراتب سمی تر از سیگار درست می
کنند که باعث بروز سرطان روده بزرگ در افراد مصرف کننده می شود.
گفتنی است با مصرف هات داگ یک گام به بیماری های پانکرانس ، معده ، مثانه و سرطان روده بدون
آنکه خود متوجه شده نزدیک تر می شوید.
دکتر سلام