آلرژی به حیوانات یکی از شایعترین محرکهای آسم است. مشکل از شوره است، سلولهای مردهی پوست که در لباس، مبلمان و دیوارها باقی میماند.
به بیان ساده، آسم شرایطی است که در آن مسیرهای تنفسی ریه ها (نایژک ها) از التهاب مزمن رنج می برند. برخی محرک ها، از فردی به فرد دیگر متفاوت هستند، موجب تورم نایژک ها و پر شدن آنها با مخاط می شوند. با توجه به مکانیسم هایی که در پس حملات آسم قرار دارند، علائم معمول شامل تنگی نفس، سرفه، خس خس سینه، احساس فشردگی قفسه سینه و دشواری در صحبت می شوند. یک حمله اسم می تواند سریع و ناگهانی شکل گرفته یا به تدریج طی چند ساعت یا حتی چند روز رخ دهد. در ادامه تغذیه مناسب برای آسم بیشتر آشنا خواهید شد .
تغذیه مناسب برای آسم
اگر چه یک رژیم غذایی سرشار از محصولات تازه و گوشت های با کیفیت نقطه آغاز خوبی است، اما برخی مواد غذایی دیگر نیز وجود دارند که می توانند به طور قابل توجهی بر علائم آسم اثرگذار باشند.
ماهی چرب
ماهی های چرب، مانند سالمون، ساردین و خال مخالی سرشار از اسیدهای چرب امگا-۳ هستند و زمانی که موضوع بهبود علائم آسم مطرح می شود، آنها یکی از بهترین مواد غذایی هستند. مطالعه ای که در سال ۱۹۹۶ ارتباط بین رژیم غذایی و شیوع آسم بین ۵۷۴ کودک شرکت کننده در این مطالعه را بررسی کرد، نشان داد، خطر آسم برای کودکانی که ماهی چرب و تازه، مانند سالمون و خال مخالی، مصرف می کردند کاهش چشمگیری داشته است.
مطالعه ای دیگر در سال ۲۰۰۹ ارتباط بین مصرف امگا-۳ و شیوع آسم را در ۲,۶۰۲ کودک استرالیایی بررسی کرد و بار دیگر مشخص شد که یک رژیم غذایی سرشار از اسیدهای چرب امگا-۳ به محافظت از کودکان در برابر علائم آسم کمک می کند.
آسم یک بیماری التهابی است و غذاهای سرشار از اسیدهای چرب امگا-۳ مانند :
ماهی چرب، گردو، و بذر کتان گزینه های خوبی برای کاهش التهاب محسوب می شوند.
التهاب کمتر به معنای شدت کمتر علائم آسم و حملات کمتر بیماری است.
معرفی خوراکی ها و تغذیه مناسب برای آسم
ویتامین D
ویتامین D یکی از مهمترین آنتی اکسیدان ها در بدن انسان است، اما افراد بسیاری با کمبود این ماده مغذی مواجه هستند. خطر ابتلا به آسم در افرادی که کمبود ویتامین D دارند، بیشتر است.مطالعه ای که در سال ۲۰۱۰ انجام شد، نشان داد که سطوح کم ویتامین D در افراد مبتلا به آسم با اختلال در عملکرد ریه و شدت بیشتر علائم بیماری در مقایسه با افرادی که به میزان کافی از این ماده مغذی دریافت می کردند، مواجه بودند.
مطالعه ای دیگر نشان داد کودکان مبتلا به آسم که کمبود ویتامین D نیز دارند،
احتمال بیشتری دارد از عوارض ریوی و تنفسی رنج ببرند.
راحتترین و سادهترین گزینه برای دریافت ویتامین D قرار گرفتن پوست در معرض نور خورشید است.
اما اگر این امکان برای شما وجود ندارد می توانید مصرف غذاهایی مانند:
ماهی های سالمون و خال مخالی، جگر گاو، پنیر و زرده تخم مرغ را مد نظر قرار دهید.
تغذیه مناسب برای آسم و تنگی نفس
هویج
مطالعه ای که در نشریه Journal of Allergy and Clinical Immunology منتشر شد، نشان داد،
زنان مبتلا به آسم که بتاکاروتن، آنتی اکسیدانی موجود در هویج، بیشتری مصرف می کردند از کیفیت زندگی بهتری برخوردار بودند.مطالعه ای دیگر نشان داد که سطوح کم بتاکاروتن نه تنها با شیوع هرچه بیشتر آسم، بلکه با شدت بیشتر علائم بیماری مرتبط بوده است.
از دیگر منابع غذایی سرشار از بتاکاروتن می توان به:
سیب زمینی شیرین
سبزیجات برگدار
بروکلی و اسفناج اشاره کرد.
موز
موز منبعی عالی برای پتاسیم است. مطالعه ای در سال ۲۰۰۷ که در نشریه European Respiratory Journal منتشر شد، نشان داد که مصرف موز ممکن است به کاهش خس خس سینه در کودکان مبتلا به آسم کمک کند. این ارتباط را نتایج مطالعه ای دیگر تایید کرد که نشان می داد سطوح کم پتاسیم با اختلال در عملکرد ریه کودکان مرتبط بوده است.از دیگر منابع خوب برای پتاسیم می توان به آووکادو، کدو بلوطی، اسفناج، سیب زمینی شیرین، کیوی و سالمون وحشی اشاره کرد.
درباره تشخیص آسم بیشتر بدانید
اگر علائم آسم دارید، پزشک چگونگی عملکرد ریوی شما را زیر نظر میگیرد.
آزمایش عملکرد ریه که اسپیرومتری نامیده میشود، میزان هوایی که به ریه وارد و خارج شده را اندازهگیری میکند. این آزمایش به شما میگوید که مبتلا به آسم هستید یا خیر! و شدت این بیماری چه قدر است. پزشک شما ممکن است آزمایش آلرژی را هم به شما پیشنهاد کند تا به طور دقیق محرکهای آسم را بیاید.
محرک های بیماری آسم
آلودگی هوا
آلودگی هوا خارجی و داخلی میتواند علائم آسم را بدتر کند. آلودگیهایی مانند :
مهدود، دود سیگار، بخار رنگ و حتی اسپری مو.
اینها به عنوان محرک آسم غیر آلرژیک شناخته شدهاند. این آلودگیها واکنش حساسیتی را ایجاد نمیکنند بلکه با تحریک راههای تنفسی باعث حمله آسم میشوند.
آلرژی
آلرژی هایی که باعث شروع حمله آسم میشوند عبارتاند از:
قارچ انگلی گیاهان
گرد و غبار
گردهی درختان یا گلها
مواد غذایی مانند بادامزمینی، تخممرغ، ماهی و…
اگر به گردهی درختان و گلها آلرژی دارید، حتماً متوجه شدید که حملات آسم به شما در زمانهای خاصی از سال بیشتر است.
تاثیر حیوانات خانگی بر روی آسم
آلرژی به حیوانات یکی از شایعترین محرکهای آسم است. مشکل از شوره است، سلولهای مردهی پوست که در لباس، مبلمان و دیوارها باقی میماند.
هنگامی که شورهی سر و موهای حیوانات را استنشاق میکنید، در کمتر از ۱۵ دقیقه به شما حملهی آسم دست میدهد. به طور مثال افرادی که به گربه آلرژی دارند در واقع به پروتئینی که در بزاق، پوست و ادرار گربه وجود دارد، واکنش نشان میدهند. این پروتئین در هوا و سطوح انباشته میشوند و در ۲۰ تا ۳۰ درصد از افرادی که آسم دارند باعث حمله میشوند.
ورزش
ورزش منظم برای بدن بسیار مفید است. اما فعالیت بدنی میتواند علائم آسم را در بسیاری از افراد بدتر کند. به این مورد آسم ناشی از ورزش میگویند. خوشبختانه این به معنی ترک ورزش نیست. راههایی برای کنترل آسم وجود دارد. بنابراین آسم نمیتواند در ورزش مورد علاقهتان تداخل ایجاد کند.
آبوهوا
افراد مبتلا به آسم، حتماً متوجه بدتر شدن علائم آسم در بعضی از انواع آبوهوا شدهاند. شاید با کاهش دما علائم آسم افزایش یابد. عوامل دیگر مانند هوای مرطوب و یا خیلی خشک نیز تأثیر گذارند.
سلامت نیوز – اینفو سلامت