|
|
|
|
|
شما
در حال مرور آرشيو
ماهیانه این بخش از سایت هستيد !
|
|
اثرات کباب کردن غذابرسلامتی
چهارشنبه 10 اسفند 1390
سلامت نیوز : درپروش رایج کباب کردن منبع حررت مستقیماً در پایین قرار دارد. این امر باعث میشود در حین کباب کردن گوشت، روغن و آب گوشت بر روی منبع حرات ریخته.و در اثر برخورد شعله مستقیم به گوشت و...
ادامه ...
اين کالري هاي اغفالگر
چهارشنبه 10 اسفند 1390
مواد غذايي دقيقا همان چيزي نيستند که روي برچسب آنها نوشته شده است با ايستادن در صف کافي شاپ، کمي احساس گرسنگي مي کنيد.با اين حساب تصميم مي گيريد چه چيزي را انتخاب کنيد که تا زمان ناهار شما را...
ادامه ...
نبات فلهای نخرید
چهارشنبه 10 اسفند 1390
سلامت نیوز: نبات، نسل قدیم آبنباتهای امروزی است. یكی از پرمصرفترین انواع نبات، نبات چوبی و نبات شاخه است. اغلب از شاخه نبات برای تزیین سفرههای عقد و هفتسین و از نبات چوبدار برای شیرین كردن چای و نوشیدنیهای گیاهی...
ادامه ...
کاهش وزن با حذف وعدههای غذایی
چهارشنبه 10 اسفند 1390
زمانی که عادت میکنید از یک وعدهی غذایی صرفنظر کنید در صورتی گرسنهاید و بدنتان منتظر غذا است امکان دارد دچار عادتهای بد غذایی شوید. حتماً شما نیز شنیدهاید که برای لاغر شدن حتماً باید صبحانهی کامل بخورید، یا...
ادامه ...
برای استحكام استخوانها چه بخوریم
چهارشنبه 10 اسفند 1390
پزشكان همواره تاكید دارند مراقبت از استخوانها در هر سنی ضروری است و یكی از گزینههای مهم در این مراقبت تغذیه مناسب است. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا ، در این مقاله تاكید شده است كه با...
ادامه ...
خواص ضد سرطانی یک نوع چای
چهارشنبه 10 اسفند 1390
تحقیقات علمی در آمریکا از تاثیر برخی از ترکیبات چای «یربا میت» در مبارزه با سرطان روده بزرگ خبر می دهد که در آمریکای جنوبی کشت میشود. به گزارش سلامت نیوز به نقل از فارس ، پژوهشگران دانشگاه ایلینوی آمریکا...
ادامه ...
این 5 مادهی غذایی به قلبتان آسیب میرساند
چهارشنبه 10 اسفند 1390
قلب با ارزشترین گنجینهی انسان است! برای همین حفظ سلامتی آن از اهمیت بالایی برخوردار است. خداوند نعمتهایی آفریده که برای سلامتی قلب بسیار مفید است و از بیماریهای قلبی عروقی پیشگیری میکند. اما در این میان برخی از...
ادامه ...
غذای ضداسترس هم داریم
چهارشنبه 10 اسفند 1390
اسبابکشی، کنکور، فوت نزدیکان، کار فشرده و تمام مسایلی که در طول روز باعث استرس و تنیدگیهای ذهنی ما میشوند، کم نیستند... در این میان، مدیریت استرس برای برخی افراد آسان است اما در برخی دیگر عامل بروز بسیاری ناراحتیها...
ادامه ...
خوراکی هایی علیه فشار خون بالا و فشار خون پایین
چهارشنبه 10 اسفند 1390
فشار خون بالا یكی از مهمترین عوامل خطر زمینهساز بیماری عروق تغذیه كننده قلب است كه طی سالهای اخیر شیوع آن افزایش چشمگیری داشته است به طوری كه از هر 5 نفر یك نفر به فشار خون بالا مبتلاست... فشار...
ادامه ...
مصرف قهوه تان افزایش یافته
چهارشنبه 10 اسفند 1390
کاپوچینو، قهوه ... قهوه لحظات استراحت دلچسب و دلپذیری را برای ما با خود به همراه میآورد. خواص قهوه از آنتی اکسیدان ها ناشی میشود اولین فایدۀ قهوه، مطمئناً به لطف کافین موجود در آن، مقابله با "ضربات شلاقی" است....
ادامه ...
نکاتی مهم قبل از غذا خوردن
چهارشنبه 10 اسفند 1390
چه با هدف کم کردن وزن و یا خوردن غذای سالم ،بهترین راه این است که قبل از ورود اولین لقمه به دهانتان از خودتان این 4 سوال را بپرسد... قرارهای کاری ، ملاقات ها ، استراحت میان کاری، پیام...
ادامه ...
آیا می دانید چرا تمایل به آب خوردن ندارید
چهارشنبه 10 اسفند 1390
مقدار آبی که می نوشید به عواملی چون آبی که می نوشید ،آب و هوایی که درآ ن زندگی می کنید، وضعیت سلامتی و جسمانی، دوران بارداری یا شیر دهی بستگی دارد. عواملی که نیاز شما را به نوشیدن آب...
ادامه ...
قهوه ضد دیابت است
چهارشنبه 10 اسفند 1390
تا مدت ها این رابطه مورد تردید بود، اما اخیراً اثبات شده است که: در دراز مدت، مصرف روزانه، 5 تا 6 فنجان قهوه باعث کاهش دیابت نوع دو خواهد شد. قهوه همیشه تصویر خوشایندی نداشته است. در واقع، همیشه...
ادامه ...
پيشگيري و تعديل پيامدهاي ناشي از روزه داري
چهارشنبه 10 اسفند 1390
پيشگيري و تعديل پيامدهاي ناشي از روزه داري سر دردهايي که در آغازين روزهاي ماه رمضان در هفته اول روزه داري رخ مي دهد، به علت قطع ناگهاني نوشيدن چاي، قهوه، کولاها و کاهش ميزان دريافت مواد قندي و...
ادامه ...
چگونه رژيم غذايي بگيريم که موفق شويم
چهارشنبه 10 اسفند 1390
سوالي است که در ذهن بسياري از افراد چاق را مشغول کرده است. اکثر اين افراد اهميت زيادي به زيبايي و تناسب اندام خود مي دهند و خواهان جذابيت بيشتر هستند و بارها رژيم هاي غذايي متفاوت را امتحان...
ادامه ...
کودکان را به آرام غذاخوردن عادت دهيد
چهارشنبه 10 اسفند 1390
يک متخصص بيماري هاي کودکان توصيه کرد: به کودکان آموزش دهيد تا به آهستگي و در مدت (30)دقيقه غذا را ميل کرده و در حين غذا خوردن آرامش داشته باشند. دکتر «رويا کليشادي»، متخصص بيماري هاي کودکان با بيان اينکه...
ادامه ...
ماهي و سلامت
چهارشنبه 10 اسفند 1390
ماهي و آبزيان با داشتن خواص تغذيه اي با ارزش مي توانند بسياري از نيازهاي بدن ما را تامين کنند. گوشت ماهي با داشتن پروتئين مرغوب، از بهترين منابع پروتئيني در رژيم غذايي روزانه به شمار مي آيد. غذاهاي سرشار...
ادامه ...
کاکائو
چهارشنبه 10 اسفند 1390
شکلات(به صورت خام يا فرآوري شده) ماده غذايي است که از دانه درخت گرمسيري کاکائو به دست مي آيد. اولين استفاده ثبت شده از شکلات به سال (1100)قبل از ميلاد باز مي گردد. در ابتدا اقوامي مانند ماياها و آزتک...
ادامه ...
زعفران
چهارشنبه 10 اسفند 1390
تاريخچه کوتاه1 گياه زعفران (Crocus sativus) برخلاف ديگر رستنيها، در پاييز به گل مي نشيند. از زماني که گلهاي زيباي زعفران خودروي، در دامنه الوند (=اروند) و کوه هاي زاگرس در سرزمين باستاني ماد-در منابع اسلامي: جبال، جبل، قوهستان، کوهستان...
ادامه ...
سبزی تامین کننده آهن و ویتامین c
چهارشنبه 10 اسفند 1390
شبدر، گیاه بومی مناطق مدیترانه است که از طریق پرندگان، باد، آب و حیوانات در بقیه نقاط پخش می شود. این گیاه بنشنی انواع متعددی دارد.پرمصرف ترین نوع شبدر، شبدر قرمز، سفید و بنفش است. به گزارش سایت «ehow» ،...
ادامه ...
آیا بستنی اعتیادآور است
چهارشنبه 10 اسفند 1390
افرادی هستند که میگویند غذا برای آنها همانند دارو است اما تحقیقات جدید نشان میدهد که غذاهای پرکالری مانند بستنی تأثیری مشابه مواد مخدر را بر مغز میگذارند. فارس نوشت: محققان انستیتو تحقیقات کایل برگر اورگون بررسی کردند که...
ادامه ...
تغذیهی مناسب برای زنان شیرده
چهارشنبه 10 اسفند 1390
قبل از شروع مطلب به مادران جوان تبریک میگوییم و دست همهی مادرانی که با شیرهی جان خود فرزندانشان را تغذیه کرده و میکنند را میبوسیم. شیردهی زمانی که شما خودتان به فرزندتان شیر میدهید باید تغذیهای داشته باشید...
ادامه ...
تغذیه سالم را جایگزین داروهای مكمل کنید
چهارشنبه 10 اسفند 1390
استفاده از رژیم غذایی مناسب برای رفع نیازهای بدن به ویتامین ها و موادمغذی می تواند جایگزین بسیاری از داروهای مكمل شود و اگر فردی به مكمل نیاز داشته باشد باید با تجویز پزشك به تهیه داروهای مكمل ها...
ادامه ...
پنج قدم آسان برای خوش اندام شدن
چهارشنبه 10 اسفند 1390
تصمیم گرفتهاید عید سال 91 همه اقوام و فامیل را غافلگیر كرده و حسابی لاغر شوید؟ این مطلب را از دست ندهید تا با چند روش ساده و كاربردی آشنا شوید بسیاری از كسانی كه میخواهند وزن خودشان را...
ادامه ...
برای نوزادان الزامی است:مصرف ویتامین دی و قطره آهن
چهارشنبه 10 اسفند 1390
مدیر گروه تغذیه و بیوشیمی دانشگاه علوم پزشكی تهران گفت: استفاده از قطره ویتامین دی (D ) از بدو تولد و قطره آهن از زمان شروع مصرف غذای كمكی در قالب مكمل های غذایی برای نوزادان، الزامی است. دكتر علی...
ادامه ...
سبوس موجود در برنج قهوهای مانع ابتلا به كمخونی میشود
چهارشنبه 10 اسفند 1390
جهانبخشی گفت: بیشتر خواص و مواد مفید غلات در سبوس آنها ذخیره شده است و این در حالی است كه برای اینكه این مواد بازارپسند شوند، سبوس آنها را جدا میكنند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از برنا، محراب...
ادامه ...
با مصرف سیب ضدسرطان شوید
چهارشنبه 10 اسفند 1390
یوسف نقیایی گفت: سیب با دارا بودن مقدار قابل توجه فیبرغذایی، بروز سرطان روده بزرگ و سرطان کولون را كاهش میدهد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزارت بهداشت، یوسف نقیایی كارشناس تغذیه اظهار داشت: هر...
ادامه ...
مصرف ماست پروبیوتیک از بروز بیماریها پیشگیری میکند
چهارشنبه 10 اسفند 1390
دانشیار انستیتوی تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور گفت: مصرف ماست پروبیوتیک از بروز بسیاری از بیماریها پیشگیری میکند و با از بین بردن باکتریهای بیماریزا موجب تقویت سیستم ایمنی بدن میشود. مرتضی مشایخ در گفتوگو با فارس اظهار داشت:...
ادامه ...
پرتقال و گریب فروت از خطر ابتلا به سکته مغزی میکاهد
چهارشنبه 10 اسفند 1390
تحقیقات جدید در انگلیس نشان میدهد که مصرف مقادیر زیادی میوههای خانواده اسیدی به ویژه پرتقال و گریپ فروت احتمال ابتلا به سکته مغزی به ویژه در بین زنان را کاهش می دهد. به گزارش سلامت نیوز به نقل...
ادامه ...
کیوی با آسم مقابله می کند
چهارشنبه 10 اسفند 1390
کیوی میوه بومی کشور چین است.این میوه یکی از غنی ترین منابع مغذی موردنیاز بدن است. میزان آنتی اکسیدان و ویتامین C موجود در آن با پرتقال برابر است. این میوه منبع عالی پتاسیم، فیبر، ویتامین A و E...
ادامه ...
گرم كردن دوباره روغن های خوراكی خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد
چهارشنبه 10 اسفند 1390
گرم كردن دوباره روغن های خوراكی مانند روغن تخم آفتابگردان می تواند تركیبات سمی آزاد كند كه با بروز بیماری های مغزی و برخی انواع سرطان مرتبط است. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایرنا ، پژوهشگران دانشگاه باسك...
ادامه ...
حتی یك روز هم رژیم غذاییتان را نشكنید
چهارشنبه 10 اسفند 1390
با اینكه هر روز تعداد زیادی از مردم تصمیم میگیرند وزن خود را كاهش دهند، رژیم بگیرند و به باشگاه بروند اما بررسیها نشان میدهد بیش از 92 درصد از این تصمیمها هیچگاه عملی نمیشود. تعداد زیادی از مردم...
ادامه ...
رازهایی از سراسر جهان برای پیشگیری از اضافه وزن
چهارشنبه 10 اسفند 1390
در بخش اول این مقاله، با رازهای و عادت های مردم برخی کشورهای جهان برای پیشگیری از چاقی آشنا شدید. در این بخش، با بقیه این موارد، آشنا شوید. نروژ: روز تعطیل با خانواده به گردش بروید این کار عادت...
ادامه ...
برخی از خواص درمانی عسل را بشناسید
چهارشنبه 10 اسفند 1390
یک متخصص تغذیه به توضیح برخی از خواص درمانی عسل از جمله درمان سرماخوردگی پرداخته است. به گزارش سلامت نیوز دكتر سید ضیاء الدین مظهری، متخصص تغذیه در گفتگو با باشگاه خبرنگاران عنوان کرد: عسل حاوی خواص بیشماری است....
ادامه ...
پژوهشگران فواید تازه تغذیه با شیر مادر را کشف کردند
چهارشنبه 10 اسفند 1390
تحقیقات جدید نشان می دهد که تغذیه با شیر مادر فواید زیادی نه تنها برای نوزادان بلکه برای خود مادران دارد به گونه ای که خطر ابتلا به بیماری قلبی و عروقی و روماتیسم را در مادران کم کرده...
ادامه ...
خوراکی هایی که معده تان را می سوزانند
چهارشنبه 10 اسفند 1390
سوزش معده یکی از مشکلاتی است که برای بیشتر افراد پیش میآید. حتماً میدانید که نوع تغذیه و عادتهای غذایی روی این مسئله تأثیر میگذارد. در این مقاله شما را با این مواد غذایی آشنا میکنیم. مراقب مواد غذایی خیلی...
ادامه ...
کبدي سالم با تغذيه اي سالم
چهارشنبه 10 اسفند 1390
ادامه ...
نه گیاه مفید برای سوء هاضمه
چهارشنبه 10 اسفند 1390
ادامه ...
کله پاچه خورهابخوانند
شنبه 6 اسفند 1390
گزارش سلامت نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران؛ وقتی هوا سرد می شود تمایل افراد به خوردن غذاهای گرم و پُرکالری بیشتر می شود. کله پاچه یکی از این نوع غذاها است. غذایی سنتی و ایرانی که در طول...
ادامه ...
سلامت جسم و روان با منیزیم
شنبه 6 اسفند 1390
منیزیم آنزیمها را فعال میکند، به بدن انرژی میدهد و به کار کردن بهتر بدن کمک میکند. منیزیم از ریزمغذیهایی است که به جذب کلسیم کمک کرده و یکی از ضروریترین املاح میباشد که باید به طور روزانه در...
ادامه ...
بهترین منابع خوراکی حاوی آهن
شنبه 6 اسفند 1390
فقر آهن یکی از شایعترین اختلالات تغذیهای در کشورهای در حال توسعه است و مهمترین علت کم خونی تغذیهای در کودکان و زنان در سنین باروری است. به گزارش سلامت نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران؛ از مهمترین ریزمغذیها...
ادامه ...
گوشت گیاهی تولید شد
شنبه 6 اسفند 1390
یك محقق آمریكایی موفق به تولید گوشت با پایه گیاهی شده است كه از لحاظ طعم شباهت زیادی با گوشت حیوانات دارد. به گزارش سلامت نیوز به نقل ازایسنا، پیشبینی میشود مصرف گوشت تا سال ۲۰۵۰ به دو برابر...
ادامه ...
تلخی های نوشابه های شیرین
شنبه 6 اسفند 1390
سلامت نیوز: متاسفانه درحال حاضر بیشتر مرگ و میرها به دلیل گرفتگی رگ های قلب، سكته های قلبی و مغزی و دیابت حاد است. ضمن اینكه اضافه وزن از عوامل عمده خطر افزایش رو به رشد این بیماری هاست كه...
ادامه ...
خوش خواب ها و بدخواب ها بخوانند
شنبه 6 اسفند 1390
بدخوابی و خواب آلودگی دو معظل در حوزه سلامتی هستند که می توانند به شدت سلامت انسان را تحت تاثیر قرار بدهند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران، پزشکان و متخصصان تغذیه در سالهای اخیر تلاش...
ادامه ...
مصرف موز سوءهاضمه را تسکین می دهد
شنبه 6 اسفند 1390
سلامت نیوز: در طب سنتی هند و ایران مصرف موز به دلیل دارا بودن خواص بسیار، یکی از رازهای جوانی به حساب می آید. موز در حفظ کلسیم، فسفر و نیتروژن که در تولید بافت های سالم نقش دارد، به...
ادامه ...
در بارداری و شیردهی غذای تند نخورید
شنبه 6 اسفند 1390
یکی از عادت های غذایی یمنی ها خوردن غذا در بشقاب های بزرگ است که البته عادت خوبی نیست و یکی از علل افزایش دریافت انرژی بیش از نیاز روزانه به شمار می رود. یکی از دلایل شیوع چاقی هم...
ادامه ...
مصرف غلات کامل راه موثر حفظ سلامتی
شنبه 6 اسفند 1390
مصرف غلات کامل یک راه بسیار مؤثر برای حفظ سلامتی شما است غلات کامل حاوی پروتئین، فیبر، ویتامین B، آنتی اکسیدان و کمی موادمعدنی مانند آهن، زینک، مس و منیزیوم است. یک رژیم غذایی که غنی از غلات کامل...
ادامه ...
آنها بیماری میفروشند
شنبه 6 اسفند 1390
سلامت نیوز : میگویند آدم همیشه در سفر است، سفر زندگی از تولد تا مرگ، سفر شهری، سفر کاری، مسافرت داخلی یا خارجی به قصد گردش و استفاده از تعطیلات. هر چه باشد یک عنصر جدانشدنی دارد، غذا. غذا خوردن...
ادامه ...
ایمنی مقابل آنفلوآنزا با خوراكیهای ویژه
شنبه 6 اسفند 1390
فصل زمستان باوجود زیباییهای فراوانی که دارد، همراه با آنفلوآنزا و سرماخوردگی است، اما یک رژیم غذایی سالم می تواند بدن را در برابر هجوم ویروسها و باکتریهای این بیماریها ایمن کند... خوراکیهایی وجود دارد که از آنها با عنوان...
ادامه ...
روغن «درخت چای» برای درمان بیماری های قارچی مفید است
شنبه 6 اسفند 1390
روغن درخت چای برخلاف اسم آن از گیاه چای گرفته نمی شود بلکه از طریق تقطیر بخار برگ ها و شاخه های کوچک درختی به این نام استخراج می شود. به نوشته سایت «ehow»این درخت بومی کشور استرالیاست و ساکنان...
ادامه ...
روغن «درخت چای» برای درمان بیماری های قارچی مفید است
شنبه 6 اسفند 1390
روغن درخت چای برخلاف اسم آن از گیاه چای گرفته نمی شود بلکه از طریق تقطیر بخار برگ ها و شاخه های کوچک درختی به این نام استخراج می شود. به نوشته سایت «ehow»این درخت بومی کشور استرالیاست و ساکنان...
ادامه ...
مقوی ترین میان وعده ها کدامند
شنبه 6 اسفند 1390
شاید زمانی که بسیاری از ما درباره وعده های غذایی فکر می کنیم بیشتر به سه وعده اصلی که عبارت از :صبحانه ، ناهار و شام است. اما حقیقت این است که یک میان وعده ها از جمله مهمترین...
ادامه ...
معادله جدید تعیین کاهش کالری مصرفی برای کاهش وزن
شنبه 6 اسفند 1390
سلامت نیوز: کاهش وزن صرفا با دو عامل با کم تر خوردن و بیشتر ورزش کردن به درستی قابل پیشبینی نیست، و برای کسانی که در تلاش هستند که وزنشان را کم کنند، یک معادله جدید ممکن است تا حدی...
ادامه ...
تغذیه دانشآموزان در طرح ساماندهی زمان آموزشی در بوته فراموشی
شنبه 6 اسفند 1390
عضو کمیسیون برنامه، بودجه و محاسبات مجلس، در بارهد برخی از اشکالهای طرح ساماندهی نظام آموزشی، گفت: با توجه به افزایش ساعات درسی، در این طرح به تغذیه دانشآموزان توجه کافی نشده است. جبار کوچکینژاد ارم ساداتی در گفتوگو با...
ادامه ...
9 منبع تأمین پروتئین برای گیاهخواران
شنبه 6 اسفند 1390
گیاهخواری یک سبک یا رژیم غذایی است که گوشت حیوانی به کلی از آن حذف شده و این در حالی است که گوشت بهترین منبع تأمین پروتئین بدن محسوب میشود. برای همین امکان دارد گیاهخواران در معرض کمبود پروتئین...
ادامه ...
سبد غذایی اسفندتان را پُر از این 4 مادهی غذایی کنید
شنبه 6 اسفند 1390
اسفند یعنی نغمهی خداحافظی با زمستان و بوی بهار. در این ماه از سال سبدهای غذایی خود را پُر از مواد غذایی مغذی و خوشمزه بکنید تا با سلامت کامل با زمستان بدرود گفته و برای ایام دل انگیز...
ادامه ...
مصرف صبحانه فراگیری مغز را افزایش میدهد
شنبه 6 اسفند 1390
یك متخصص تغذیه گفت: مصرف صبحانه در میان دانش آموزان، فراگیری مغز را افزایش میدهد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا ، دكتر حسن مظفری گفت: همه افراد باید سه وعده اصلی غذایی و در كنار آن...
ادامه ...
مادران در حین شیردادن به نوزاد خود چای ننوشند
شنبه 6 اسفند 1390
یك كارشناس اطفال در آمریكا هشدار داد زنانی كه به تازگی صاحب فرزند شدهاند نباید در حین شیر دادن به نوزاد خود چای، قهوه و یا شكلات مصرف كنند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، دكتر روت...
ادامه ...
9روش برای دستیابی به عادات خوب غذایی در کودکان
شنبه 6 اسفند 1390
معادتهای غذا خوردن از رفتارهایی هستند که ما آنها را میآموزیم و ذاتی نیستند، بنابراین تمام عاداتی که کودکان در دوران کودکی خود به دست میآورند، تا بزرگسالی و حتی تا آخرین لحظه زندگی همراه آنهاست. سالهاست که مردم مواد...
ادامه ...
رابطه IQ و نوع تغذیه کودکان
شنبه 6 اسفند 1390
این که شما برای تغذیه فرزندتان در مدرسه بودجه مشخصی را در نظر میگیرد، کار خوبی است اما این که این تغذیه را فرزندتان انتخاب میکند یا شما، مساله مهمی است که معمولاً والدین به آن توجه ندارند. مسلماً...
ادامه ...
آبنبات و تافی انتخاب آخرتان باشد
شنبه 6 اسفند 1390
سلامت نیوز: اكثر ما عقیده داریم برای پذیرایی عید، باید تمام ظروف شیرینی موجود در خانه تا حد امكان پر و پیمان باشد و انواع شیرینیهای موجود در قنادی محل را در برگیرد. بنابراین ظروف بزرگ و اصلی را با...
ادامه ...
آشنایی با 5 خاصیت ماش
شنبه 6 اسفند 1390
سلامت نیوز: ماش، یکی از مواد غذایی است که در گروه حبوبات جای میگیرد و دارای خواص بسیاری بوده و کاهش کلسترول بد خون از جمله آنها است هزاران سال است که گیاه ماش مورد استفاده قرار گرفته و اصلیت...
ادامه ...
مصرف مرکبات حمله قلبی زنان راکاهش میدهد
شنبه 6 اسفند 1390
زنانی که به طور مداوم مرکباتی مانند پرتقال و گریپ فروت مصرف میکنند با خطر کمتر حمله قلبی روبهرو هستند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از فارس، دادههای ۱۴ سال تحقیقات انجام شده بر روی ۶۹ هزار و ۶۲۲...
ادامه ...
مصرف ویتامین دی و قطره آهن برای نوزادان ضروری است
شنبه 6 اسفند 1390
مدیر گروه تغذیه و بیوشیمی دانشگاه علوم پزشكی تهران گفت: استفاده از قطره ویتامین دی (D ) از بدو تولد و قطره آهن از زمان شروع مصرف غذای كمكی در قالب مكمل های غذایی برای نوزادان، الزامی است. به گزارش...
ادامه ...
پنج دلیل خوب برای اینکه روزی یک موز بخورید
شنبه 6 اسفند 1390
ادامه ...
قبل از غذا، سالاد بخوریم یا بعد آن یا همراه با غذا خورده شود
شنبه 6 اسفند 1390
ادامه ...
دفع سنگ کلیه با این روغن
سه شنبه 2 اسفند 1390
دکتر سید محمد معصومی، عضو هیات علمی دانشکده کشاورزی دانشگاه رازی کرمانشاه با استناد به کتاب "گیاهان دارویی نوشته دکتر علی زرگری"، اظهار داشت: روغن بادام دفع سنگهای ادراری را تسهیل میکند برای اینکار باید سه قاشق سوپخوری از مخلوط...
ادامه ...
چگونه میتوان چربی ها را سوزاند
سه شنبه 2 اسفند 1390
این چربی ها زمانی که در جاهای بدی واقع میشوند و مقدارشان خیلی زیاد است، انگار نفرین شده اند، آنها از لیپیدها ساخته شده اند و در سلول هایی که آدیپوسیت نامیده میشوند، قرار گرفته اند. چربی ها اغلب انرژی...
ادامه ...
پیشنهاد غذا برای بی اعصاب ها(2)
سه شنبه 2 اسفند 1390
برای خانمهای جوان/ شیر كم چرب شیر با چربی كم منبع بسیار مناسبی از كلسیم است و هیچ مادهای كه مانع جذب كلسیم در بدن شود در آن وجود ندارد. یعنی عمده كلسیم شیر به همان جایی میرود كه باید...
ادامه ...
جوانی با خوراکی های فوق العاده
سه شنبه 2 اسفند 1390
احتمالاً شما هم مثل بیشتر مردم دوست دارید جوان تر به نظر برسید. یكی از راه های رسیدن به این هدف، افزودن میوه های ضدپیری به رژیم غذایی تان است. میوه ها سرشار از آنتی اكسیدان هستند و آنتی...
ادامه ...
آشنایی با 11 خاصیت گل کلم
سه شنبه 2 اسفند 1390
گل کلم، حاوی مقادیر فراوانی از آنتیاکسیدانها بوده که میتوانند از ابتلا به انواع سرطانها، بیماریهای قلبی و سکته مغزی پیشگیری کنند. گل کلم، گیاه بومی شمال شرق مدیترانه در حال حاضر در بیشتر کشورها کشت میشود. گل کلم...
ادامه ...
غذاهای دوستدار سلامت آقایا
سه شنبه 2 اسفند 1390
سلامت نیوز: هر ساله تعداد زیادی از افراد در سراسر جهان دچار سرطان پروستات میشوند. اینجا به شما میگوییم که برای پیشگیری از ابتلا به سرطان پروستات چه بخورید. نمیتوان این واقعیت را نادیده گرفت که رژیمغذایی تاثیر بسزایی بر...
ادامه ...
بهترین خوراکیهای چربی سوز
سه شنبه 2 اسفند 1390
نزدیکی های هفته های آخر سال، همه تمایل شدیدی برای از بین بردن چربی های اضافه بدن شان دارند و حتی به مصرف محصولات و خوراکی هایی که "چربی سوز" نامیده میشوند، هم تن میدهند. برخی از این محصولات...
ادامه ...
۷ توصیه برای صبحانه خوردن کوچولوها
سه شنبه 2 اسفند 1390
۱) میز را بچینید: به همراه فرزند خود، از شب قبل، میز صبحانه فردا را بچینید. البته هنگامیکه کودکتان خوابید مواد فاسدشدنی را، دوباره در یخچال قرار دهید. صبح هنگام نیز، ابتدا میز را مثل شب پیش آماده کنید...
ادامه ...
9مادهغذایی برای تأمین آب بدن
سه شنبه 2 اسفند 1390
در این مطلب کوتاه چند ماده غذایی را به شما معرفی میکنیم که آب بدنتان را تأمین کرده و از خشکی پوست پیشگیری میکند. سیب یک عدد سیب بزرگ منبع عالی فیبرها و آنتیاکسیدانها است که حاوی حدود 191 میلیلیتر...
ادامه ...
اين ميوه قرآني
سه شنبه 2 اسفند 1390
پيدايش زيتون را به زمان هاي بسيار دور نسبت داده اند به عقيده برخي، زادگاه اين درخت «فينيقيه» بوده که در حدود دو هزار سال قبل از ميلاد، در اين ناحيه کاشته مي شده است. سپس از آن جا به...
ادامه ...
چه بخوریم که خوش به حالمان شود
سه شنبه 2 اسفند 1390
اگر همیشه احساس خستگی میكنید، فلفل دلمهای قرمز بخورید. فلفل دلمهای قرمز غنی از ویتامین C است. مطالعات نشان داده، ویتامین C بهترین ماده برای مقابله با استرسهایی است كه به واسطه رادیكالهای آزاد ایجاد میشوند. اگر حسابی اعصابتان به...
ادامه ...
رژیمی برای جوان سازی پوست
سه شنبه 2 اسفند 1390
اگر جزو آن دسته از افرادی هستید که در مطب پزشکان و داروخانه ها به دنبال جوانی و زیبایی هستید سخت در اشتباهید، جای دوری نروید، جوانی همین جاست در آشپزخانه و داخل یخچال ها. دكتر فرانک قاضی میرسعید،...
ادامه ...
نقش تغذیه در رهایی از درد عضلانی
سه شنبه 2 اسفند 1390
عضلات بدن شما نیز مانند دیگر اعضای بدنتان نیازمند تغذیه مناسب است. شاید ما خیلی از اوقات به اهمیت فعالیت مناسب عضلات در انجام کارهای روزمره خود واقف نباشیم ... گرفتگی عضلات عضلات در حرکت دادن پاهایتان در حین راه...
ادامه ...
بااین غذاها خود را به فرم مناسب برسانید
سه شنبه 2 اسفند 1390
غذاهای سوزاننده چربی به نوع خاصی از غذاها اشاره دارد که یا چربی های جمع شده در بدن را می سوزاند یا سوخت و ساز را بهبود می بخشد. با اضافه کردن این نوع غذاها به برنامه غذایی معمول تان...
ادامه ...
در مورد شكلات بیشتر بدانید
سه شنبه 2 اسفند 1390
شکلات ماده ایست که در تهیه ی انواع شیرینی جات در سراسر دنیا به کار می رود. به گزارش سلامت نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران؛ شکلات، ماده ایست که در تهیه ی انواع شیرینی جات در سراسر دنیا...
ادامه ...
مادران به کودکانشان باج ندهند
سه شنبه 2 اسفند 1390
مادران در بسیاری از موارد با دادن خوراکی های مضر مانند شیرینی های مضر و آبنبات ها به کودکانشان باج می دهند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران ، دكتر نیستانی، کارشناس تغذیه تصریح کرد: مادران در...
ادامه ...
5 دلیل خوب برای مصرف موز
سه شنبه 2 اسفند 1390
موز برای شما هم سلامتی روح و هم سلامتی جسم را به ارمغان میآورد. این روزها موز به طوری در سبد میوهی افراد جا باز کرده است که فراموش کردهایم این میوه مال مناطق استوایی است. از آنجایی که این...
ادامه ...
گوشت ماهی بیشترین درصد پروتئین را در بین گوشتها دارد
سه شنبه 2 اسفند 1390
گوشت ماهی جزء گوشتهای سفید بوده و یک منبع غنی از پروتئین به حساب میآید به طوری که در مقایسه با انواع گوشتها از نظر کمی بیشترین درصد پروتئین را دارد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از برنا،...
ادامه ...
مصرف روزانه نوشابه سودای رژیمی خطر سكته را تشدید میكند
سه شنبه 2 اسفند 1390
در یك مطالعه جدید معلوم شد مصرف روزانه نوشابههای رژیمی سودا ممكن است در جلوگیری از بزرگ شدن شكم موثر باشد اما از سوی دیگر افرادی كه هر روز این نوشیدنی را مصرف میكنند احتمالا بیشتر با خطر سكته مغزی...
ادامه ...
چرا باید هر روز یك سیب خورد
سه شنبه 2 اسفند 1390
سلامت نیوز : میگویند سیب میوه جادویی سلامت است. میدانید چرا؟ اگر نمیدانید همه این خواص سلامت را در این مطلب بخوانید با خوردن سیب احتمال ابتلای شما به سندرم متابولیك كاهش مییابد. محققان فنلاندی و نروژی نشان دادهاند، كسانی...
ادامه ...
موادغذایی که موجب چربی آوردن شکم میشوند
سه شنبه 2 اسفند 1390
غذاهای چرب چاقتان میکند: به همین سادگی؟ همه چیز به همین سادگی نیست. بعضی از مواد غذایی قادرند کالریشان را به بعضی قسمتهای خاص بدن شما بفرستند. دوست دارید بدانید چه غذاهایی شکمتان را چاق میکنند؟ به نظرتان چیزی عذاب...
ادامه ...
7نکته مهم بعد از خوردن غذا
سه شنبه 2 اسفند 1390
1-سيگار نکشيد: آزمايشات متخصصين نشان مي دهد که کشيدن يک سيگار بعد از غذا معادل با کشيدن 10 سيگار است ( احتمال سرطان را افزايش مي دهد). 2- بلافاصله ميوه نخوريد: خوردن ميوه بلافاصله بعد از غذا باعث نفخ...
ادامه ...
انگور، خون را تصفيه مي کند
سه شنبه 2 اسفند 1390
انگور بهترين ميوه براي کساني است که مي خواهند لاغر شوند و بدن خود را از اسيد اوريک، سنگ هاي صفراوي و مسموميت ناشي از سرب يا جيوه پاک کنند. اين اشخاص بايد هر هفته به مدت 2 روز فقط...
ادامه ...
عسل و درمان گرفتگي رگ هاي خوني
سه شنبه 2 اسفند 1390
مصرف روزانه 4 قاشق عسل از گرفتگي رگ هاي خوني جلوگيري مي کند. به گفته محققان کسي که روزانه 4 قاشق عسل مصرف کند آنتي اکسيدان بيشتري در خون خود ذخيره خواهد کرد. آنتي اکسيدان از گرفتگي رگ هاي خوني...
ادامه ...
گوشت خرچنگ؛ حرام است
سه شنبه 2 اسفند 1390
فروش محصولات حرام دریایی، از جمله فروش گوشت کوسه و خرچنگ و برخی دیگر از ماهیان و آبزیان حرامگوشت در برخی شهرهای کشورمان شیوع پیدا کرده است. حیوانات حلالگوشت، ضوابط و معیارهای مشخصی دارند که گاهی بی اطلاعی از این...
ادامه ...
این 8 خوردنی را از همین امروز ترک کنید
سه شنبه 2 اسفند 1390
این خوردنیها عبارتند از: 1- سودا شاید تاکنون درباره این نوشیدنی مطالب زیادی مطرح نشده است. سودا حاوی ماده نگهدارندهای موسوم به سدیم بنزوات است که در نوشابههای بدون گاز یافت میشود و یک عامل محرک بسیار قوی در بروز...
ادامه ...
5 خطر سوسیس و کالباس برای بدن
سه شنبه 2 اسفند 1390
سوسیس و کالباس، یکی از نمونههای مواد غذایی است که به راحتی آماده مصرف میشود و در عین حال بسیار خوشمزه است و به همین دلیل طرفداران زیادی در میان مردم دارد. اما افزایش استقبال مصرف کنندگان از انواع سوسیس...
ادامه ...
آشنایی با میان وعدههای کم کالری
سه شنبه 2 اسفند 1390
1-پاپ کورن - شش پیمانه پاپکورن مایکروویو شده اگر میخواهید یک میان وعده زیاد ولی کم کالری بخورید، استفاده از پاپکورن، پیشنهاد خوبی است. همچنین این میان وعده دارای مقدار زیادی فیبر است که میتواند شما را تا مدت زیادی...
ادامه ...
موادغذایی برای سفیدکردن دندانها
سه شنبه 2 اسفند 1390
قهوه، چای و برخی نوشابهها و سودا همه موجب ایجاد لکه روی دندانها و تیره شدن آنها میشوند. اما موادغذایی هستند که به سفید کردن دندانهایتان به طور طبیعی و به مرور زمان کمک میکنند. 1- توتفرنگی ممکن است توتفرنگی...
ادامه ...
با انواع غذاهای آلرژی زا آشنا شوید
سه شنبه 2 اسفند 1390
آلرژی های غذایی در سال های اخیر نگرانی های بسیاری را برای مسوولان و والدین به وجود آورده اند و این نگرانی به حدی رسیده كه عرضه برخی خوردنی ها مثل محصولات بادام زمینی كه یك ماده آلرژی زا...
ادامه ...
تقویت قوای جنسی درکلام معصومین
سه شنبه 2 اسفند 1390
قوه جنسی یک نیروی طبیعی در بدن ماست که ارتباط روح و جسم در این قوه به وفور دیده میشود . گاهی شهوت را به روح نسبت میدهیم و گاهی به جسم اما آنچه که در اینجا امری پذیرفته است...
ادامه ...
دارچين، رمز جواني
سه شنبه 2 اسفند 1390
دارچين درخت كوچكي است كه از تمام قسمت هاي آن بويي مطبوع استشمام مي شود و به عنوان چاشني در خوراك هاي مختلف براي طعم بهتر غذا به كار مي رود. دارچين اولين و مهم ترين ادويه اي بود كه...
ادامه ...
مواد غذایی حساسیت زا را در زمان شیردهی مصرف نكنید
سه شنبه 2 اسفند 1390
اگر مادر از قبل به ماده غذایی حساسیت داشته باشد باید در دوران شیردهی آن را با احتیاط مصرف كند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزارت بهداشت ؛ دكتر سوسن پارسای، عضو هیئت علمی...
ادامه ...
رژيم غذايي صحيح و حفظ زيبايي
سه شنبه 2 اسفند 1390
گرچه داشتن اندامي متناسب، لازمه جذابيت و زيبايي آدمي است ولي يكي از عوارض كاهش وزن، براي رسيدن به اين هدف، تغيير وضعيت صورت فرد است كه گاهي باعث قطع رژيم غذايي مي شود و متأسفانه، مراحل رژيم غذايي ناتمام...
ادامه ...
چاي مکزيکي
سه شنبه 2 اسفند 1390
اپازوته، چاي مکزيکي يا چاي مسيح گياهي دارويي بومي مکزيک، امريکاي مرکزي و امريکاي جنوبي است. چاي مکزيکي نــام علـــمي ايــن گيــاه Dysphania ambrosioides, است و گياهي يکساله به حساب ميآيد که تا 2/1 متر رشد ميکند، شاخههاي آن منظم...
ادامه ...
نوشیدنی های کافئین دار را در چه زمانی مصرف کنیم
سه شنبه 2 اسفند 1390
کارشناسان از کافئین به عنوان یک تیغ دو لبه نام می برند زیرا از یک سو می تواند بر خلق وخوی افراد اثر مثبتی بر جای گذارد و خستگی را از او دور سازد، اما از سوی دیگر ممکن...
ادامه ...
کشف آرسنیک در شیر نوزاد، برنج قهوه ای و غذاهای ارگانیک
سه شنبه 2 اسفند 1390
مقادیر بسیار زیادی آرسنیک در شیر نوزادان، برنج های قهوه ای و غذاهای ارگانیک توسط محققان کشف شد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از پانا ، محققان طی یک مطالعه جدید به این یافته رسیدند که در شیرهای خشکی...
ادامه ...
کمبود آب، افراد را بد اخلاق می کند
سه شنبه 2 اسفند 1390
کم آبی در افراد منجر به بروز بداخلاقی و پایین آمدن سطح تمرکز در افراد می شود. به گزارش سلامت نیوز به نقل از پانا ، حتی کم آبی خفیف می تواند خلق و خوی فرد را تغییر دهد...
ادامه ...
چند نکته در مورد کلسترول خون
سه شنبه 2 اسفند 1390
کنترل سطح کلسترول خون کار نسبتا ساده ای بوده و باید از غذاهای کم چربی و کم کلسترول باید استفاده کرد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران ، دکتر داوود کاظمی صالح، دارای رتبه ممتاز بورد...
ادامه ...
عسل را جایگزین شکر کنید
سه شنبه 2 اسفند 1390
عسل حاوی قند های گلوکز و فروکتوز است که میزان کلسیم و آهن و فسفات را در بدن افزایش می دهد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران ، سید ضیاء الدین مظهری، متخصص تغذیه عنوان کرد:...
ادامه ...
برای تامین چربی روزانه از روغن مایع گیاهی استفاده کنید
سه شنبه 2 اسفند 1390
روغنها و چربیها نقش مهمی را در تغذیه ما ایفا میکنند. با اینکه مصرف زیاد آنها خطر اضافه وزن و بیماریهای قلبی و عروقی و بعضی از انواع سرطانها را افزایش میدهد، ولی وجود مقدار کافی و استاندارد از...
ادامه ...
خواص لیمو ترش را بشناسیم
سه شنبه 2 اسفند 1390
لیمو ترش سرشار از ویتامین C و پتاسیم است. به گزارش سلامت نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران ، حمید رضا شمس، کارشناس ارشد تغذیه عنوان کرد: لیمو ترش سرشار از ویتامینC و پتاسیم است و از بیماری اسکوربوت جلوگیری...
ادامه ...
مواد غذایی جایگزین برای تامین امگا3 بدن
سه شنبه 2 اسفند 1390
ماهی یک منبع سرشار از امگا۳ و اسیدهای چرب اشباع نشده مورد نیاز بدن است. اما برخی از افراد، ممکن است طعم ماهی را دوست نداشته باشند. اما سوال اینجاست که این افراد چگونه امگا۳ مورد نیاز بدنشان را...
ادامه ...
براي تقويت سيستم ايمني بدن چه بخوريم؟
سه شنبه 2 اسفند 1390
ادامه ...
آبمیوه های مفید برای سلامت قلب
دوشنبه 1 اسفند 1390
ادامه ...
نارنگی میوه ضدچاقی
شنبه 29 بهمن 1390
محققان دانشگاه اونتاریو ماده ای در نارنگی کشف کرده اند که مانع بروز چاقی در افراد می شود. به گزارش سلامت نیوز به نقل از برنا، همانطور که مصرف یک سیب در روز بیماری را از شما دور می...
ادامه ...
میان وعده جایگزین چیپس
شنبه 29 بهمن 1390
ذرت بو داده یا پاپ کورن یکی از بهترین انتخابها برای میان وعده های غذایی است. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، ذرت بو داده خواص حبوبات کامل را دارد و از فیبر بالایی برخوردار است. یکی از...
ادامه ...
آرام بخش و خواب آور
شنبه 29 بهمن 1390
تاج ریزی گیاهی پیچنده وبالارونده است که در حاشیه جنگل های کنار رودخانه ها می روید. گل های کوچک آن به رنگ بنفش و میوه های بیضی شکل آن به رنگ قرمز است. این گیاه بومی قاره آسیاست و خواص...
ادامه ...
خواص هر رنگ میوه را بشناسید
شنبه 29 بهمن 1390
سلامت نیوز: قرار نیست فقط در كمد لباسها طیف وسیعی از انواع و اقسام رنگها را ببینیم. بشقاب غذای خود را با رنگین كمانی از غذاها پركنید تا روح و ذهن و جسمتان در اوج باشد. تقریبا همه میدانند كه...
ادامه ...
کنسروهای سمی را بشناسیم
شنبه 29 بهمن 1390
سلامت نیوز :این روزها یكی از راه های آسان برای تهیه غذاها، استفاده از كنسرو آن هاست. كنسروها دارای طیف گسترده ای هستند كه از قدیمی ترین و رایجترین آن می توان به كنسرو ماهی تن و جدیدترین آنها نیز...
ادامه ...
چرا باید به اندازه کافی آب بخوریم
شنبه 29 بهمن 1390
سلامت نیوز : وجود مایعات و آب به راحتی فضولات درون سلولی را كه بر اثر متابولیسم تولید می شوند، از سلول خارج می كند. استفاده از مایعات در طول روز برای بدن اهمیت زیادی دارد. استفاده از 6 تا...
ادامه ...
آشنایی با میان وعدههای کم کالری
شنبه 29 بهمن 1390
- شش پیمانه پاپکورن مایکروویو شده اگر میخواهید یک میان وعده زیاد ولی کم کالری بخورید، استفاده از پاپکورن، پیشنهاد خوبی است. همچنین این میان وعده دارای مقدار زیادی فیبر است که میتواند شما را تا مدت زیادی سیر نگه...
ادامه ...
رژیمی برای تمام فصول
شنبه 29 بهمن 1390
سلامت نیوز: تحقیقات 20 سال اخیر در سرتاسر دنیا، اهمیت رژیم غذایی را بر شیوع بیماریهای قلبی و عروقی، افزایش فشار خون، اختلالات التهابی غشاء سلولی، دیابت و... محرز کرده است. مطالعات 5 سال اخیر کاهش 70 درصدی مرگ و...
ادامه ...
معجونی برای رشد مو
شنبه 29 بهمن 1390
فلفل دلمهای هزاران سال است كه در رژیم غذایی انسان وجود دارد و در رنگهای مختلف قرمز، زرد و سبز موجود است. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، این سبزی خوش عطر و طعم خواص درمانی بسیاری...
ادامه ...
خواص گردو و طب سنتی
شنبه 29 بهمن 1390
۱) مغز گردوی کهنه و مانده به علت اکسیداسیون اسیدهای چرب آن قابلیت غذایی و درمانی خود را کم و بیش از دست داده و باعث گلو درد و تحریکات دستگاه گوارش می گردد. ۲) جوشانده برگ گردو بهترین...
ادامه ...
قوانین طلایی پیشگیری از اضافه وزن
شنبه 29 بهمن 1390
کاهش مصرف انواع فست فودها، افزایش مصرف میوه و سبزی، کاهش تماشای تلویزیون و استفاده از رایانه، مصرف انواع شیر و لبنیات کم چرب، اجتناب از مصرف انواع نوشابه های گاز دار، آب میوه های صنعتی و تنقلاب کم...
ادامه ...
ظرف میوه، شما را زنده نگه میدارد
شنبه 29 بهمن 1390
می توانید در میانسالی بمانید و پیری هیچ وقت به سراغ تان نیاید، اگر 4 اصل سلامت را بدانید و البته رعایت كنید. میوه بخورید تا 40 درصد خطر مرگ را كاهش دهید می توانید در میانسالی بمانید و پیری...
ادامه ...
با پوست موز آب را تصفیه كنید
شنبه 29 بهمن 1390
پوست موز علاوه بر این كه قادر به جلا دادن ظروف نقره و یا كفش های چرمی است، در تصفیه آب هم می تواند مفید واقع شود. پوست موز به عنوان بهترین و ارزان ترین تصفیه كننده آب معرفی شد....
ادامه ...
زنان یائسه چه کنند تا دچار دردهای مفصلی نشوند
شنبه 29 بهمن 1390
یک متخصص تغذیه گفت: اگر زنان به سلامت خود در دوران یائسگی توجه نداشته باشند بروز مشکلاتی مانند پوکی استخوان، دردهای مفصلی، افسردگی، کمبود ریز مغذیها و سوءتغذیه در آنها افزایش پیدا میکند. نسرین امیدوار در گفتوگو با فارس...
ادامه ...
تخم کرفس بوی بد دهان را از بین می برد
شنبه 29 بهمن 1390
یک متخصص تغذیه گفت: مصرف تخم کرفس مجاری ادراری را پاکسازی میکند و در درمان بیماریهایی مانند آرتریت روماتوئید، رفع بوی بد دهان، نفخ معده و بیماریهای کیستی مفید است. مرتضی صفوی در گفتوگو با فارس اظهار داشت: تخم کرفس...
ادامه ...
رژیم غذایی كودك باید با دستور پزشک باشد
شنبه 29 بهمن 1390
رژیم غذایی كودک باید با دستور پزشک باشد تا آسیبی به مراحل رشد وی وارد نشود. به گزارش سلامت نیوز به نقل از برنا، سعید حسینی متخصص تغذیه اظهار داشت: رژیم دادن فقط در شرایطی مجاز است كه كودک...
ادامه ...
توزیع نمادین سرنوشت توزیع شیر در مدارس
شنبه 29 بهمن 1390
طبق دستور العمل آموزش و پرورش قرار بود توزیع شیر مدارس از تاریخ 30 آبان در مدارس شهر تهران و سایر استان ها آغاز شود ولی هنوزدر مدارس تهران خبری از توزیع شیر نیست و فقط این مراسم به صورت...
ادامه ...
فست فود نخورفشار خونت بالا میرود
شنبه 29 بهمن 1390
افراد چاق با مصرف فستفودها سریعتر از بقیه افراد با افزایش فشار خون روبهرو میشوند. این مطلب را دکتر مسعود کیمیاگر در گفتوگو با همشهری اعلام کرد و افزود: این مسئله بهطور مکرر ثابت شده است؛ کسانی که دارای...
ادامه ...
خوبیهای ماهی بر بدیهای جیوه غالب است
شنبه 29 بهمن 1390
محققان میگویند فواید امگا3 موجود در ماهی به قدری زیاد است که خطر احتمالی جیوه را خنثی میکند. متخصصان پیشنهاد میکنند در هفته یک تا 2 بار ماهی بخوریم تا دچار ناراحتیهای قلبیعروقی نشویم. برخی افراد به دلیل آنکه...
ادامه ...
گیاهخواران بخوانند
شنبه 29 بهمن 1390
سلامت نیوز: بر اساس نتایج یک پژوهش چینی که به تازگی منتشر شده است، داشتن رژیم غذایی گیاهی میتواند خطر بیماریهای قلبیعروقی را افزایش دهد و باعث تشکیل لختههای خونی شود. رژیم غذایی گیاهی یعنی پرهیز از مصرف گوشت قرمز...
ادامه ...
تبلیغ چیپس سلامتی، غیر قانونی است
شنبه 29 بهمن 1390
سلامت نیوز :سرپرست دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تاکید کرد:« متاسفانه علیرغم ابلاغ ماده 37 قانون شاهد هستیم در بزرگراه ها و سطح شهر تابلوهای بزرگ تبلیغاتی برای محصولاتی مانند چیپس نصب شده و نوشته شده چیپس سلامتی، در...
ادامه ...
فست فود باعث تولد نوزادان غیرطبیعی می شود
شنبه 29 بهمن 1390
سلامت نیوز :یک پژوهش جدید در آمریکا نشان می دهد زنان بارداری که غذاهای فست فود مملو از چربی های اشباع نشده می خوردند، کودکانی غیرطبیعی و بیش از اندازه چاق به دنیا می آورند. به گزارش فارس به نقل...
ادامه ...
آهن در بشقاب غذای شما
شنبه 29 بهمن 1390
سلامت نیوز: آهن فقط عنصری ضروری برای زندگی نیست چرا که این عنصر بخش مهمی از ساختار هموگلوبین که اکسیژن را به سلول های بدن میرساند، تشکیل میدهد. کمبود آهن! سیستم بدنی یک بزرگسال 2 تا 4 گرم آهن در...
ادامه ...
هغت سم زدای طبیعی
جمعه 28 بهمن 1390
ادامه ...
روشهای حالب غلبه بر عادات بد غذایی که باعث چاقی می شود
جمعه 28 بهمن 1390
ادامه ...
غذاهای مدر را بشناسیم
چهارشنبه 26 بهمن 1390
مواد غذایی حاوی آب فراوان مانند پیاز، هندوانه و خیار دارای خاصیت ادرارآوری میباشند. ورم پا فشار خون بالا، بیماری نقرس، اختلالات هورمونی و مواد غذایی شور که دارای سدیم زیاد میباشند و همچنین بیماریهای مربوط به تیروئید، کبد،...
ادامه ...
روغن زیتون بهترین ضد آفتاب
چهارشنبه 26 بهمن 1390
سلامت نیوز: یک متخصص تغذیه گفت: در صنعت مواردی وجود دارد که از سولفات آهن که برای سلامتی خطرناک است برای سیاه کردن رنگ زیتون استفاده می کنند بنابراین بهتر است حتی الامکان زیتون سبز مصرف کنید. دکتر ضیاء الدین...
ادامه ...
4 قانون طلایی برای خوب خوابیدن
چهارشنبه 26 بهمن 1390
سلامت نیوز: برای اینکه شبها خوب بخوابید لازم است که در عادتهای غذاییتان و یا حداقل در شامتان تغییراتی ایجاد کنید. خواب کافی و مناسب لازمهی داشتن روزی پرانرژی و پرنشاط است. اما متأسفانه بد خوابی همیشه خستگی، خواب آلودگی،...
ادامه ...
ماده افزایش دهنده عمر
چهارشنبه 26 بهمن 1390
سیب سرشار از آنتی اکسیدان هایی مثل کورستین است. همچنین حاوی فیبرهای قابل حل مثل پکتین می باشد. ▪ اثرات آن روی سلامتی: کورستین که یکی از بهترین آنتی اکسیدان ها به شمار میرود، از ابتلا به سرطان و...
ادامه ...
ارزش غذایی یک لیوان شیر
چهارشنبه 26 بهمن 1390
سلامت نیوز : تأثیر مصرف: رشد و استحکام استخوان ساخت سلول های عضلانی- انقباض عضلانی فعالیت های هورمون تیروئید - انسولین - تیروکسین - هموگلوبین حفظ تعادل مایعات بدن - تحریک پذیری عضله قلب - - تنظیم فشار خون -...
ادامه ...
آشنایی با خواص لوبیا
چهارشنبه 26 بهمن 1390
سلامت نیوز: لوبیا چه وقتی که سبز است، چه زمانی که پوستش را بکنیم و قرمز شود، پای ثابت آشپزخانههای ایرانی است. استفاده از لوبیا تقریباً در تمام کشورها رایج است و غذاهای بسیار متنوعی را با آن تهیه میکنند....
ادامه ...
از فواید خرما چه می دانید
چهارشنبه 26 بهمن 1390
سلامت نیوز: خرما شامل بیش از ۶۰ درصد مواد قندی، ۵ الی ۳ درصد عناصر معدنی، ۳ درصد پروتئین، ۱/۶ درصد فیبر و ۰/۵ درصد چربی است. از خوردن هر ۱۰۰ گرم خرما ۳۰۰ كالری گرما و انرژی تولید می...
ادامه ...
روغن ماهی توانایی فکری سالمندان را بالا می برد
چهارشنبه 26 بهمن 1390
سطوح بالای اسیدهای چرب امگا-سه که در روغن ماهی یافت می شود به حفظ توانایی تفکر در سالمندان کمک می کند. به گزارش رویترز نتایج مطالعه محققان هلندی نشان می دهد رژیم غذایی حاوی اسید های چرب امگا – سه...
ادامه ...
نقش فیبرها در پیشگیری از بروز سرطان
چهارشنبه 26 بهمن 1390
فیبر غذایی بخشی از مواد غذایی با منشا گیاهی است كه توسط آنزیمهای موجود در دستگاه گوارش قابل هضم نیست. به عبارت دیگر فیبرها موادی هستند كه در دستگاه گوارش بدون اینكه جذب شوند، عبور میكنند، اما برای بهسازی...
ادامه ...
مادران، عامل فشار خون کودک آینده
چهارشنبه 26 بهمن 1390
شما هم اگر کودکی دارید که کم کم دارد شش ماهگی را پشت سر میگذارد و کم کم خوردن غذاهای کمکی را شروع میکند به این خبرکه در مجله آمریكایی «تغذیه بالینی» منتشر شده توجه کنید. كارشناسان مركز حواس...
ادامه ...
آیا ویتامینهای B برای تقویت حافظه مفید هستند
چهارشنبه 26 بهمن 1390
یك آزمایش جدید در استرالیا نشان داد سالمندانی كه برای یك دوره 2 ساله از مكملهای ویتامین ب 12 و فولیك اسید استفاده میكنند در مقایسه با افرادی كه از این ویتامینها مصرف نمیكنند از نظر كارایی حافظه كوتاه مدت...
ادامه ...
یك برنامه تغذیهای مناسب برای فصل زمستان
چهارشنبه 26 بهمن 1390
هرچند بسیاری از مردم هوای سرد زمستان دوست دارند و آن را به گرمای تابستان ترجیح میدهند اما سرمای این فصل همراه با وزش بادهای شدید و ناگهانی، احتمال ابتلا به بیماریها را افزایش میدهد. به گزارش سلامت نیوز به...
ادامه ...
2 نوشیدنی برای تقویت زنان باردار
چهارشنبه 26 بهمن 1390
یک محقق طب اسلامی گفت:مصرف آب سیب و آب "به" قوت بدن زنان باردار را افزایش میدهد. سید محمدابراهیم ابراهیمی در گفتوگو با فارس اظهار داشت: مصرف آب سیب و آب "به" در طول بارداری برای مادران باردار مفید...
ادامه ...
پیشنهادغذابرای بی اعصابها
چهارشنبه 26 بهمن 1390
حالا زمانی است كه آن را فراموش كنید، چون اگر شما غذاهای درست را داخل بشقاب بگذارید و وقتی عصبی هستید آنها را بجوید اعصابتان آرام میشود. این خبر خوبی است زیرا استرس زیاد در درازمدت خطر فشار خون، بیماری...
ادامه ...
مراقب باشید سرطان نخورید
چهارشنبه 26 بهمن 1390
سلامت نیوز: زندگی ماشینی و مدرن و نداشتن دقت كافی برای تهیه غذاهای سنتی، جذابیت و طعم مطلوب فست فودها به علت وجود انواع افزودنی و چاشنی ها و چربی زیاد، دسترسی آسان به فست فودها و افزایش روزافزون رستوران...
ادامه ...
10 دلیل برای آنكه چای بنوشید
چهارشنبه 26 بهمن 1390
سلامت نیوز: به تازگی پژوهشی توسط دانشمندان استرالیایی انجام شده كه بیانگر ارتباط كاهش نسبتا قابل توجه فشار خون با نوشیدن چای سیاه بوده است، به همین دلیل ما بر آن شدیم تا سایر فواید نوشیدن چای را گردآوری كنیم....
ادامه ...
کلم بروکلی به تقویت بینایی کمک می کند
چهارشنبه 26 بهمن 1390
یك كارشناس تغذیه گفت: كلم بروكلی نقش بسیار مهمی در از بین بردن عفونت، كمك به بینایی و تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا ، یوسف نقیایی گفت: كلم بروكلی در گروه...
ادامه ...
6دلیل خوب برای مصرف مرکبات
چهارشنبه 26 بهمن 1390
سلامت نیوز: مرکبات سرشار از آنتی اکسیدانها، پتاسیم، بتاکاروتن و فیبرهای حلال هستند که برای حفظ سلامت بدن بسیار مفید است. نگاهی به این دنیای رنگارنگ بیندازید: پرتقال، لیموشیرین، گریپفروت، لیموترش و غیره جزو معروفترین و پرطرفدارترین میوهها محسوب میشوند....
ادامه ...
آشنایی با بهترین غذاهای شادیآور
چهارشنبه 26 بهمن 1390
با پیشرفت علم، ارتباط بین سلامت روح و روان با نوع غذا و نوشیدنی اثبات شده است، ولی با این همه برای درمان مشکلات روانی، بیشتر از داروهای روان درمان استفاده میشود در حالی که به جای دارو، میتوان از...
ادامه ...
غـذای کـودک را در چـه ظرفـی بـریـزیـم
چهارشنبه 26 بهمن 1390
بهترین ظروف پخت (چه برای کودکان زیر یک سال، چه برای بزرگسالان)، ظروف شیشه ای پیرکس هستند. خطر این ظروف بسیار کم است و معمولا مشکلی به وجود نمی آورند اما اگر ظرف پیرکس در دسترس نباشد... می توان از...
ادامه ...
حذف مطلق شام مطلقا ممنوع
چهارشنبه 26 بهمن 1390
از عادت های بسیارخوب روس ها، خوردن صبحانه کامل است. به طوری که نان، ژامبون و پنیر پیتزا، کورن فلکس با شیر و شکر فراوان از صبحانه های موردعلاقه این مردم هستند. بنابر اصول صحیح تغذیه، صبحانه باید یک وعده...
ادامه ...
جانـم را هـم بـگـیـرنـد چـیـپـس نـمـی خـورم
چهارشنبه 26 بهمن 1390
زندگی متخصص های تغذیه شباهت هایی به زندگی افراد مشهور، هنرپیشگان و فوتبالیست ها دارد؛ آنها همیشه مورد توجه هستند با این تفاوت که متخصصان تغذیه در زمینه خورد و خوراک همیشه مرکز توجه هستند که چه می خورند و...
ادامه ...
غذاهایی که کمک می کنند راحت تر بخوابید
چهارشنبه 26 بهمن 1390
اکثر مردم در طول عمر خود ممکن است بارها بی خوابی را تجربه کنند و از این وضعیت متضرر شوند چون حداقل زیان آن، کاهش بازده کاری در طول روز است. خوشبختانه برخی از مواد غذایی می توانند به شما...
ادامه ...
گیاه فوق العاده برای درمان سرماخوردگی
چهارشنبه 26 بهمن 1390
ترنج برای تسکین علایم سرماخوردگی و گلودرد دم کرده برگ های این گیاه مفید است. مانع از رشد «استافیلوکوکوس اوریز» می شود که نوعی عامل بیماری زای خطرناک است و به اغلب آنتی بیوتیک ها مقاوم شده است. ترنج مانع...
ادامه ...
معجزه های انار بهشتی
چهارشنبه 26 بهمن 1390
انار یکی از میوه های خوش آب و رنگ فصل پاییز و زمستان است که در مقایسه با سایر میوه های این فصل، آنتی اکسیدان بیشتری برای افزایش ایمنی، مقاومت و حفاظت از بدن در مقابل بیماری ها، میکروب ها...
ادامه ...
آناناس جزء میوه های ضد سرطان است
چهارشنبه 26 بهمن 1390
دانشمندان می گویند در آناناس نوعی ماده وجود دارد که عملکرد پروتئینی را که در ۳۰ درصد سرطان ها دخیل است، متوقف کرده و قادر است سیستم ایمنی بدن را برای هدف قرار دادن و نابود ساختن سلول های سرطانی...
ادامه ...
غـذای سـالـم یـعـنـی غـذای خـانــه
چهارشنبه 26 بهمن 1390
فکر می کنم تغذیه درست و انتخاب هوشمندانه موادغذایی، تاثیر مستقیمی بر زندگی و شغل افراد دارد. به نظر من یک بازیگر از لحاظ جسمی باید همیشه روی فرم و آماده حضور در هر نقشی با هر شرایطی باشد... این...
ادامه ...
ده فایده شگفت انگیز هندوانه برای سلامتی
چهارشنبه 26 بهمن 1390
هندوانه منبع طبیعی از بهترین آنتی اکسیدان ها است که طبیعت فراهم کرده است. این میوه منبع خوبی از آنتی اکسیدان هایی مثل ویتامین C و A است که از ما دربرابر بیماری ها محافظت می کند. همچنین خطر کم...
ادامه ...
باباآدم، به درمان آکنه کمک می کند
چهارشنبه 26 بهمن 1390
گیاه باباآدم بومی قاره آسیا و اروپاست که طعم شیرینی دارد. این گیاه که دارای خاصیت درمانی است، در طب سنتی کشورهای مختلف از جمله چین مورد استفاده قرار می گیرد. برای اطلاع بیشتر از خواص ریشه باباآدم به این...
ادامه ...
سوپ پای مرغ برای سرماخوردگی خوب است
چهارشنبه 26 بهمن 1390
کسی که سرما می خورد، معمولا به دلیل ضعف، تب خفیف، ضعیف شدن سیستم ایمنی و بی اشتهایی، تمایلی به غذا خوردن ندارد و نمی تواند خوب غذا بخورد، بنابراین ممکن است سرماخوردگی باعث بروز اختلال در تغذیه شود... به...
ادامه ...
خواص هفتگانه کوکوسبزی
چهارشنبه 26 بهمن 1390
۱ این غذا در مقایسه با فست فودها که عامل چاقی و ابتلا به بیماری های قلبی – عروقی هستند، ارزش غذایی بالایی دارد و در مدت زمانی نسبتا کوتاه تهیه می شود. با توجه به اینکه در طول...
ادامه ...
مواد غذایی سرشار از انرژی
چهارشنبه 26 بهمن 1390
اگر فکر می کنید برای تهیه غذاهای انرژی زا باید هزینه زیادی متقبل شوید در اشتباه هستید! اگر در خرید موادغذایی دقت کنید می توانید غذاهایی تهیه کنید که سرشار از پروتئین هستند ولی چربی کمی دارند. ▪ تخم مرغ...
ادامه ...
غذایی ویژه برای تندرستی
چهارشنبه 26 بهمن 1390
قارچ خوراکی ماده غذایی سالم ، لذیذ و سرشار از پروتئین ، انواع ویتامینها ، املاح و آنتیاکسیدانتها است که با دارا بودن طعم ، بو و بافت مطبوع در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد . به گزارش سلامت نیوز...
ادامه ...
یک تا دو سالگی بهترین زمان برای تربیت ذائقه کودک است
چهارشنبه 26 بهمن 1390
یک تا دو سالگی بهترین زمان برای تربیت ذائقه کودک است به گزارش سلامت نیوز به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزارت بهداشت ، عضو مرکز تحقیقات بیوشیمی و تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار داشت: برای تغییر ذائقه...
ادامه ...
مادران در زمان شیردهی روزانه 3 واحد لبنیات بخورند
چهارشنبه 26 بهمن 1390
برای تأمین كلسیم مورد نیاز مادر لازم است كه روزانه 3 واحد لبنیات مصرف كنند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزارت بهداشت دكتر سوسن پارسای، متخصص تغذیه ، ضمن بیان این مطلب اظهار داشت:...
ادامه ...
رژیم غذایی خاص برای جوش ها
چهارشنبه 26 بهمن 1390
سلامت نیوز: عامه مردم معتقدند رژیمغذایی افراد دچار جوشهای دوره جوانی رابطه مستقیمی با تعداد این جوشها دارد و حتی گروهی، رژیم غذایی نامناسب را عامل بهوجودآمدن این جوشها میدانند. به همین دلیل نیز با توجه به تجربه شخصی به...
ادامه ...
کاکائو، سموم بدن را دفع می کند
چهارشنبه 26 بهمن 1390
امروزه کاکائو به شکل شکلات تهیه می شود که باید در مصرف آن دقت کرد، اما خود گیاه کاکائو خواص زیادی دارد و برای سلامت بدن مفید است. * پودر کاکائو حاوی کلسیم و منیزیم است. * به نوشته...
ادامه ...
مصرف ماهی فقط در زنان خطر تشكیل پلیپهای روده را كاهش میدهد
چهارشنبه 26 بهمن 1390
متخصصان سرطان در آمریكا دریافتهاند زنانی كه در هفته حداقل 3 نوبت ماهی مصرف میكنند كمتر با خطر شكلگیری برخی از انواع پلیپهای روده مواجه میشوند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، دكتر هاروی مورف از پزشكان...
ادامه ...
اهمیت «تغذیه» در دوران بارداری و شیردهی «مادران»
چهارشنبه 26 بهمن 1390
دوره بارداری، دورهای مهم و حساس برای مادران محسوب میشود به خصوص اگر خانمی برای اولین بار این دوران را تجربه میكند. از جمله موارد و نكات مهمی كه بانوان باردار باید به آن توجه كنند، رعایت تغذیه اصولی...
ادامه ...
انجیر منبع انرژی
چهارشنبه 26 بهمن 1390
انجیر به خاطر داشتن قند فراوان باعث فعالیت سلول ها و تولید انرژی زیاد در بدن می شود. استفاده از خاكشیر یا انجیر و زیتون سیستم گوارش بدن انسان را تنظیم می كند و همین امر موجب شادابی، نشاط...
ادامه ...
امگا 3 اختلالات روانی را درمان میکند
چهارشنبه 26 بهمن 1390
گروهی از پژوهشگران آمریکایی اعلام کردند که با استفاده از اسیدهای چرب امگا 3 روغن ماهی به طور اصولی طی آزمایشهای اولیه موفق شده اند، اختلالات روانی را درمان کنند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از فارس ،...
ادامه ...
ذائقه كودكان را با آب آشنا كنید
چهارشنبه 26 بهمن 1390
كارشناس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكی گفت: كودكان خود را عادت دهید روزانه آب، شیر و دوغ ساده مصرف كنند و ذائقه آنان را با سایر نوشیدنی ها آشنا نكنید. به گزارش سلامت نیوز به...
ادامه ...
بهترین آجیل در ایام عید تخم کدو است
چهارشنبه 26 بهمن 1390
در ایام عید بهتر است به جای مصرف انواع آجیل های پر کالری از تخم کدو استفاده شود. به گزارش سلامت نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران ، مسعود کیمیاگر متخصص تغذیه گفت: آجیل جز مواد غذایی پر ارزش در...
ادامه ...
لبو، دوست روزهای سرد
چهارشنبه 26 بهمن 1390
سلامت نیوز: لبو منبع سرشار از نیاسین، اسید پانتوتنیک، پیریدوکسین، کاروتنوئیدها و مواد معدنی مثل آهن، منگنز و منیزیم است. چغندر از گیاهان با ارزش تغذیهای بالا و از سبزیجات ریشهای مفید برای سلامت قلب و عروق است. رنگدانههای بیهمتا...
ادامه ...
سبزیجات را خرد نکنید
چهارشنبه 26 بهمن 1390
یك متخصص تغذیه گفت: تاجایی که امکان دارد از خرد کردن سبزی باید پرهیز کرد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران ، محمد تقی انوشه، متخصص تغذیه گفت: سبزیجات حاوی آنتی اکسیدان ها و ویتامین های فراوانی...
ادامه ...
آشنایی با خواص تغذیهای جوانه ماش
چهارشنبه 26 بهمن 1390
سلامت نیوز : جوانه ماش سرشار از مواد مغذی بوده و انرژیزای واقعی است. جوانه ماش ترد و خوشمزه بوده و طعم آن کمی شیرین است و هضم آن نسبت به ماش پخته شده راحتتر صورت میگیرد. چینیها و هندیها...
ادامه ...
غذاهای گرم برای روزهای سرد
چهارشنبه 26 بهمن 1390
سلامت نیوز : علاوه بر تمام لباسهای گرمی که به تن میکنید باید بدانید که تغذیهی خوب نیز دمای بدن را بالا میبرد و باعث میشود در طول زمستان شما احساس سرما و همچنین خستگی کمتری داشته باشید و چاق...
ادامه ...
افزایش خطر ابتلا به ضعف حافظه با پرخوری
چهارشنبه 26 بهمن 1390
تحقیقات جدید در آمریکا نشان می دهد خطر ابتلا به ضعف حافظه در افراد سالخورده ای که مقادیر زیادی غذا می خوردند، افزایش می یابد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از فارس ، پژوهشگران مرکز پزشکی مایو آمریکا...
ادامه ...
خوردن یک قطعه کیک شکلاتی در وعده صبحانه به کاهش وزن کمک می کند
چهارشنبه 26 بهمن 1390
محققین علوم پزشکی می گویند با بررسی رژیم غذایی در تعدادی افراد متوجه شدند که خوردن کامل صبحانه به همراه یک قطعه کیک می تواند به موفقیت افراد در کاستن از وزن خود کمک کند. به گزارش سلامت نیوز...
ادامه ...
فلفل سیاه باعث هضم بهتر غذا می شود
چهارشنبه 26 بهمن 1390
فلفل سیاه خیلی بیشتر از آنچه كه اكثر مردم تصور میكنند برای بدن خاصیت دارد و مفید است. به گزارش سرویس بهداشت و درما ایسنا به نقل از شبكه خبری تورنتو نیوز، در برخی از شهرهای هند مردم روز را...
ادامه ...
غذاهای آماده با طعم سرطان
چهارشنبه 26 بهمن 1390
چرا فست فود؟ این سوالی است که در ذهن تمام کارشناسان نقش بستهاست. غذایی که بهعلت مواد نامرغوب که استفاده از آن تمام بیماریهای خطرناک مانند سرطان، تب مالت، بیماری گوارشی، سوء تغذیه، پوکی استخوان، سقط جنین را برای مردم...
ادامه ...
مواد غذایی سرشار از انرژی
چهارشنبه 26 بهمن 1390
سلامت نیوز: اگر فكر می كنید برای تهیه غذاهای انرژی زا باید هزینه زیادی متقبل شوید در اشتباه هستید! اگر در خرید موادغذایی دقت كنید می توانید غذاهایی تهیه كنید كه سرشار از پروتئین هستند ولی چربی كمی دارند. تخم...
ادامه ...
روغن زیتون برای سرخ کردن غذاها مناسب نیست
چهارشنبه 26 بهمن 1390
زیتون از محصولات گیاهی بسیار با ارزش و مفیدی است که باید آن را در سبد غذایی خود قرارداد و روزانه به مقدار مناسب و لازم از آن استفاده کرد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران...
ادامه ...
رازیانه باعث افزایش شیر مادر می شود
چهارشنبه 26 بهمن 1390
گیاه رازیانه با تغییر در ترشح هورمون ها و متعادل كردن آنها باعث افزایش شیر مادر می شود و تأثیر آن بر زیاد شدن شیر از نظر علمی ثابت شده است. به گزارش سلامت نیوز به نقل از پایگاه...
ادامه ...
اسنک ماهی را جایگزین مصرف ماهی تازه نکنید
چهارشنبه 26 بهمن 1390
سرپرست دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه« مصرف کنندگان بایستی دقت داشته باشند محصولاتی را که مورد تایید وزارت بهداشت است خریداری و مصرف کنند.» گفت:« افراد نبایستی مصرف ماهی تازه را فراموش کنند و توجه داشته...
ادامه ...
کارشناس تغذیه عنوان کرد
چهارشنبه 26 بهمن 1390
یوسف نقیایی گفت: برای پیشگیری از سرطان و سایر بیماری های مزمن روزانه حداقل 5 واحد از میوه ها و سبزی های متنوع مصرف كنید. به گزارش سلامت نیوز به نقل از برنا، یوسف نقیایی کارشناس تغذیه با تاکید بر مصرف میوه و...
ادامه ...
میوهای که شما را خوش اخلاق میکند
چهارشنبه 26 بهمن 1390
گیلاس اشتهاآور، آرامبخش و تسکیندهنده اعصاب است، قوای فکری را تقویت میکند و باعث خوش خلقی میشود. به گزارش سلامت نیوز به نقل از شفاف ، گیلاس یکی از میوههای لطیف و سرشار از املاح معدنی مانند کلسیم، فسفر، پتاسیم،...
ادامه ...
مصرف بیش از اندازه چای سبز منجر به بی قراری و بی خوابی می شود
چهارشنبه 26 بهمن 1390
افرادی كه دارای بیماری فشار چشم هستند نباید از چای سبز استفاده كنند و همچنین افرادی كه میگرن دارند باید به میزان كمی چای سبز مصرف كنند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزارت بهداشت...
ادامه ...
رژیم غذایی و مهمترین نکات برای بر طرف کردن حالت کبد چرب
سه شنبه 25 بهمن 1390
ادامه ...
برای لاغر شدن، شام را جدی بگیرید
سه شنبه 25 بهمن 1390
ادامه ...
مهم ترین غذاهای بارداری
شنبه 22 بهمن 1390
۳ ماه اول بارداری مهم ترین مقطع از این دوران حساس است زیرا در این مدت تغییرات سریع اتفاق می افتد و ضروری است مواد مغذی مورد نیاز برای این تحولات تامین شود. معمولا این دوره همزمان با وقتی...
ادامه ...
چربی را از بین ببرید
شنبه 22 بهمن 1390
اما حقیقت فیزیولوژیکی ، تمام این نسبتهایی که به قند می دهند را رد می کند:قند ،شما را چاق می کند .شما دائم این ها را می شنوید اما اگر بدانید که علت آن چیست راحت تر می توانید تأثیرات...
ادامه ...
درمانگر سرطان پروستات
شنبه 22 بهمن 1390
سلامت نیوز : ماهی تن به سبب سرشار بودن از انواع ویتامین و امگا3 از بروز بیماری های خطرناکی چون سرطان پروستات در افراد جلوگیری می کند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از پانا، ماهی تن در پیشگیری و...
ادامه ...
کودکان در بین غذا مایعات ننوشند
شنبه 22 بهمن 1390
یک متخصص داروهای گیاهی گفت: ترک نوشیدن مایعات در بین غذا باید در کودکان نهادینه شود. هادی گلزاری مکمل در گفت و گو با ایسنا بیان کرد: از دیدگاه طب سنتی جسم و روح هر دو به شدت از یکدیگر...
ادامه ...
پرخاشِ سودایی
شنبه 22 بهمن 1390
سلامت نیوز: هیچ وقت شده دلیل رفتار پرخاشجویانه فرزندمان را در غذا یا نوشیدنیای که میخورد، جستوجو کنیم؟ اصلا تا به حال به فکرمان رسیده خوردن برخی غذاها یا نوشیدن برخی نوشیدنیها میتواند زمینهساز بروز پرخاشگری در نوجوانان باشد؟ مثلا...
ادامه ...
9 ماده غذایی برای تأمین آب بدن
شنبه 22 بهمن 1390
در این مطلب کوتاه چند ماده غذایی را به شما معرفی میکنیم که آب بدنتان را تأمین کرده و از خشکی پوست پیشگیری میکند. سیب یک عدد سیب بزرگ منبع عالی فیبرها و آنتیاکسیدانها است که حاوی حدود 191 میلیلیتر...
ادامه ...
مشخصات رژیم غذایی صحیح
شنبه 22 بهمن 1390
یک رژیم غذایی صحیح باید حاوی ۵ گروه اصلی غذایی شامل: ۱ نان و غلات ۲ میوه ها ۳ سبزی ها ۴ گوشت و حبوبات و تخم مرغ ۵ لبنیات و تامین کننده انرژی و تمام ریزمغذی ها (ویتامین ها...
ادامه ...
با ارزش ترین کپسول دنیا
شنبه 22 بهمن 1390
تخم مرغ از جالب توجه ترین غذاهاست، زیرا برای نگهداری و حفظ یک موجود زنده طراحی شده است. در فرهنگ های مختلف یک ماده غذایی سمبولیک است و در باور مردم به عنوان آغازگر زندگی و حیات شناخته شده است....
ادامه ...
آب آلوئه ورا یک معجون همه فن حریف
شنبه 22 بهمن 1390
حتما تاکنون مطالب زیادی درباره بسیاری از خواص مفید و فراوان آلوئه ورا برای سلامت و شادابی پوست شنیده اید، اما آیا از خواص منحصر به فرد آب این میوه برای سلامت کل بدن مطلع هستید؟ به گزارش ایسنا، آب...
ادامه ...
خردل از حمله های میگرنی می کاهد
شنبه 22 بهمن 1390
خردل یکی از قدیمی ترین گیاهان شناخته شده با مصارف درمانی است. از خردل برای درمان بیماری های متعدد استفاده می شود. این گیاه که بومی مناطق مدیترانه ای است ، در خاورمیانه و خاوردور کاربرد زیادی دارد.در این مطلب...
ادامه ...
موثرترین ذخیره سازی ویتامین
شنبه 22 بهمن 1390
سبزیجاتی که ذاتا دارای رنگ سبز هستند،سرشار از فیبر،آب،ویتامین،مینرال های هستند.و دارای مقدارکمی کالری و لیپید هستند.این نوع سبزیجات برای بدن بسیار ضروری هستند. ویتامین ها و مینرال های بسیار حساس هستند و خاصیتشان را زود از دست می دهند.مثلا...
ادامه ...
ترکیبات عجیب و غریب غذاها
شنبه 22 بهمن 1390
در این مقاله قصد داریم نکات بسیار عجیبی را برایتان بازگو کنیم که تاکنون این مسائل را نشنیده اید،پس خواندن این مقاله را به شما توصیه می کنیم. سدیم بی سولفیت مواد پاک کننده کاسه توالت شامل 50 درصد سدیم...
ادامه ...
هشت غذایی که نباید بخوریم
شنبه 22 بهمن 1390
محققان و دانشمندان علوم پزشکی آمریکا، طی گزارشی اعلام کردند: مصرف هشت ماده غذایی باعث کاهش طول عمر و بروز بیماریهای مزمن میشود. چای سرد و پودرهای نوشیدنی هم به دلیل داشتن شکر فراوان و از همه مهمتر بستهبندی درون...
ادامه ...
5 توصیه غذایی برای تصفیه خون
شنبه 22 بهمن 1390
تصفیه خون یکی از موارد پراهمیت است زیرا جریان خون موادغذایی حیاتی و اکسیژن را به اندامهای بدن می رساند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران؛ تصفیه خون یکی از موارد پراهمیت است زیرا جریان خون...
ادامه ...
چند ساعت بعد از غذا میوه بخوریم
شنبه 22 بهمن 1390
با توجه به این که بعد از غذا خوردن، معده پر و سنگین است، خوردن میوه به این سنگینی دامن میزند و در عمل هضم، مشکل ایجاد میکند و بهتر است یک تا دو ساعت پس از صرف غذا...
ادامه ...
آیتمهای غذایی كودك باید متنوع باشد
شنبه 22 بهمن 1390
سلامت نیوز: یک متخصص تغذیه گفت: ذائقه كودكان را میتوان تربیت كرد و تغییر داد. دكتر محمد صفریان در گفتوگو با ایسنا، اظهاركرد: بهترین دوره سنی برای تربیت ذائقه فرد یک و دو سالگی است، در این سنین تربیت ذائقه...
ادامه ...
براي کاهش اشتها چه کنيم
شنبه 22 بهمن 1390
افراد چاق، بيشتر اوقات بدون اين که واقعاً گرسنه باشند، غذا مي خورند. در حقيقت اشتهاي آنها کاذب است، نه واقعي. در اينجا به 7 نکته درباره شناخت اشتهاي طبيعي و واقعي و کاهش اشتهاي کاذب اشاره مي کنيم...
ادامه ...
گل کلم، کاهش دهنده سکته قلبی است
شنبه 22 بهمن 1390
گل کلم، گیاه بومی شمال شرق مدیترانه در حال حاضر در بیشتر کشورها کشت می شود. گل کلم را می توان خام، پخته یا به صورت ترشی مصرف کرد هر چند که ارزش غذایی گل کلم خام بیشتر است. به...
ادامه ...
نارنگی میوه ضدچاقی
شنبه 22 بهمن 1390
محققان دانشگاه اونتاریو ماده ای در نارنگی کشف کرده اند که مانع بروز چاقی در افراد می شود. همانطور که مصرف یک سیب در روز بیماری را از شما دور می کند مصرف یک نارگی در روزهم منافع زیادی برای...
ادامه ...
هشت روش برای مصرف بیشتر دارچین
شنبه 22 بهمن 1390
اندکی دارچین یعنی روزانه نصف قاشق چای خوری میزان قند، تری گلیسیرید و کلسترول خون را به طور محسوسی پایین می آورد. محققان کاهش میزان موارد اشاره شده را بین ۱۲ تا ۳۰ درصد تخمین زده اند. این ادویه...
ادامه ...
غذاهایی که برای روده مضرند
شنبه 22 بهمن 1390
هنگامی که روده غذایی را هضم نکند دچار درد و اسهال،یا بر عکس یبوست و یا تورم در شکم و روده تان می شوید.در ابتدا به دردهای که این غذاها یجاد می کنند می پردازیم و در مرحله ی...
ادامه ...
عادات غذایی غلط
شنبه 22 بهمن 1390
برخی از عادتهای غذایی كه تصور میكنید موجب كاهش وزن میشوند، در واقع ممكن است كاملا نتیجه برعكس داشته باشند و منجر به افزایش وزن شوند. نخوردن صبحانه : نخوردن صبحانه یك اشتباه بزرگ است.صبحانه سالم نه تنها باعث افزایش...
ادامه ...
غذاهایی مفید برای مبارزه با چربی
شنبه 22 بهمن 1390
کاهش وزن اول از همه با خرید شروع می شود.کنترل آنچه که شما می خورید با کنترل آنچه که شما می خرید شروع می شود.هر زمانی که شما یک غذای کم کالری را داخل سبد خریدتان می اندازید،در برابر...
ادامه ...
غذاهای ضد استرس را می شناسید
شنبه 22 بهمن 1390
تحقیقات ثابت کرده است که فشار عصبی نه تنها باعث تغییرات خلقی می شود،بلکه باعث افزایش احتمال ابتلا به بیماری ها،از سرماخوردگی ساده گرفته تا بیماری های قلبی عروقی نیز می گردد. غذاها می توانند از راه های مختلفی...
ادامه ...
چگونه می توانم قد بلندی داشته باشم
شنبه 22 بهمن 1390
به عقیده ی بیشتر افراد،قد بلند مشخصه ی بسیار خوبی است و پسران ما عموماً آرزو دارند بلندتر و درشت اندام تر باشند.اما بلند قد شدن به عوامل متعددی بستگی دارد.سایز بدن افراد نتیجه ای از تداخل عوامل داخلی...
ادامه ...
بولیمیا، بیماری مانکن ها و دختران جوان
شنبه 22 بهمن 1390
بولیمیا یک اختلال ذهنی است که دختران نوجوان و جوان را گرفتار می سازد و با دوره ای غذا نخوردن و روزه داری مشخص می شود.«بولیمیا» یکی از بیماریهای روحی و ذهنی محسوب میشود که فرد مبتلا احساس گرسنگی...
ادامه ...
تغذیه در بیماران مبتلا به واریس
شنبه 22 بهمن 1390
چه غذاهایی مفید هستند؟ برطرف كردن یبوست گام نخست در بهبود این بیماری است.یبوست فشار وارده بر سیاهرگهای ساق پا را افزایش میدهد و منجر به تشكیل واریس میشود.رژیم غذایی غنی از فیبر،سبب كاهش یبوست و پیشگیری از بروز واریس...
ادامه ...
5 ماده غذايی مهم در رژيم غذايی
شنبه 22 بهمن 1390
ماهیها شامل تمام اسید آمینه مورد نیاز برای ساخت ماهیچهها هستند و مواد مورد نیاز برای بازسازی بافتها را در خود دارد.ماهیها شامل تمام اسید آمینه مورد نیاز برای ساخت ماهیچهها هستند و مواد مورد نیاز برای بازسازی بافتها را...
ادامه ...
آب درمانی با خیار
شنبه 22 بهمن 1390
با وجود اینكه خیار در فهرست میوههای پرخاصیت با ارزش غذایی بالا طبقهبندی نمیشود اما نمیتوان وجود مقادیری از ویتامین و مواد معدنی را در آن نادیده گرفت. * خیار حاوی مقدار كمی فیبر،املاح و ویتامین به ویژه ویتامینC است.یك...
ادامه ...
بخور نخورهای تیروییدی
شنبه 22 بهمن 1390
ترشح منظم هورمونهای آن بسیاری از اعمال بدن ما را از میزان ضربان قلب گرفته تا ساختار پوست، تحتتأثیر قرار میدهد. وقتی ترشح هورمونهای تیروییدی از تعادل خارج میشوند، ما مبتلا به پرکاری یا کمکاری تیرویید خواهیم شد و از...
ادامه ...
چربی خونتان بالاست؟ از این دانه بخورید
شنبه 22 بهمن 1390
نتایج یک مطالعه نشان داد مصرف روزانه 6 گرم دانه کتان (بزرک) به عنوان مکمل رژیم ساده غذایی، برای کاهش چربیهای خون موثر است. به گزارش ایسنا، دانه کتان یا بزرک دارای مقادیر زیادی از اسیدهای چرب امگا 3 است...
ادامه ...
نقطهای از بدن که به سختی لاغر میشود
شنبه 22 بهمن 1390
داشتن یک شکم صاف آرزوی بیشتر بزرگسالان است. دوره میانسالی، بارداری و زایمان، داشتن استعداد ژنتیکی چاقی و سبک زندگی نادرست همه عواملی هستند که باعث میشوند بسیاری از افراد در آرزوی داشتن شکمی صاف و بدون چربی اضافی...
ادامه ...
نوشیدنی های شیرین، داروی ضد استرس
شنبه 22 بهمن 1390
افزایش انرژی ناشی از مصرف شکر به مغز این امکان را میدهد که کنترل خود را در برابر محرکها حفظ کند افراد میتوانند خود را هنگام استرس نسبت به نشان دادن عکسالعملهای ناگهانی و بیاختیار کنترل کنند. به گزارش...
ادامه ...
نوشابه های گاز دار خطر ابتلا به بیماریهای تنفسی را افزایش می دهد
شنبه 22 بهمن 1390
یک پژوهش جدید در آمریکا نشان داد مصرف نوشابه های گازدار خطر ابتلا به آسم و انسداد ریوی مزمن را افزایش می دهد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از فارس، پژوهشگران دانشگاه آدلاید آمریکا در جریان بررسی 17...
ادامه ...
مصرف تخم مرغ، دریافتی کالری را در طول روز کاهش می دهد
شنبه 22 بهمن 1390
متخصصان عقیده دارند مصرف یک عدد تخم مرغ بهترین راه برای آغاز یک روز خوب است، زیرا فرد را از مصرف کالری ناخواسته منصرف می کند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، متخصصان دانشگاه سوری در بریتانیا تاکید...
ادامه ...
هشت فایده جالب و شگفت انگیز سرکه سیب
جمعه 21 بهمن 1390
ادامه ...
فواید باورنکردنی عسل
جمعه 21 بهمن 1390
ادامه ...
غذاهای مدر را می شناسید
چهارشنبه 19 بهمن 1390
مواد غذایی حاوی آب فراوان مانند پیاز، هندوانه و خیار دارای خاصیت ادرارآوری میباشند. ورم پا فشار خون بالا، بیماری نقرس، اختلالات هورمونی و مواد غذایی شور که دارای سدیم زیاد میباشند و همچنین بیماریهای مربوط به تیروئید، کبد،...
ادامه ...
چرادختران نوجوان نباید رژیم بگیرند
چهارشنبه 19 بهمن 1390
سلامت نیوز: دختران نوجوانی كه برای لاغری رژیم میگیرند باید مراقب دچار شدن به پوكی استخوان در سالهای آینده باشند. نتایج یك تحقیق بلندمدت نشان میدهد چربیها نقش مهمی در ساخت استخوانها خصوصا در میان دختران جوان دارند. به همین...
ادامه ...
هشت فایده سرکه سیب
چهارشنبه 19 بهمن 1390
سلامت نیوز: به محض اینکه احساس سوزش در گلوی خود کردید یک مقدار سرکه سیب بنوشید. این سرکه به از بین بردن عفونت کمک زیادی خواهد کرد زیرا که میکروب ها در محیط اسیدی سرکه دوام نمی آورند. ۱- متوقف...
ادامه ...
۱۷ ماده خوراکی برای تسکین درد
چهارشنبه 19 بهمن 1390
احساس درد نشانه بیماری و اختلال در عملکرد سیستم های داخلی بدن است. احساس درد حس ناخوشایندی است که حتی بعضی مواقع باعث مختل شدن فعالیت های طبیعی و روزانه فرد می شود. در این مطلب از «هلث نیوز» بعضی...
ادامه ...
8 توصیهی غذایی برای تقویت حافظه
چهارشنبه 19 بهمن 1390
سلامت نیوز : آیا برای شما نیز پیش آمده است که برای انجام کاری یا برداشتن وسیلهای وارد جایی شوید و همان لحظه فراموش کنید برای انجام چه کاری آنجا رفتهاید؟ یا لحظاتی در مقابل در یخچال یا گنجهای مکث...
ادامه ...
سم زدایی از بدن با گل کلم
چهارشنبه 19 بهمن 1390
گل کلم، گیاه بومی شمال شرق مدیترانه در حال حاضر در بیشتر کشورها کشت می شود. گل کلم را می توان خام، پخته یا به صورت ترشی مصرف کرد هر چند که ارزش غذایی گل کلم خام بیشتر است....
| | |
