هاست

غذاهایى موثربراى زیاد شدن موسرشما جمعه 10 خرداد 1387
عوامل زیادی مانند عوامل محیطی، ژنتیکی، هورمونی ، برخی بیماری ها مانند اختلالات تیروئید ، آنمی ( کم خونی ) و نوع تغذیه در ریزش مو دخیل است. در زیر منابع برخی از عناصر مهم و موثر در سلامت... ادامه ...

اين ميوه بهترين درمان يبوست جمعه 10 خرداد 1387
اين ميوه كم و بيش در مناطق مختلف پرورش مي يابد كه داراي انواع مختلفي مثل : آلو بخارا ، آلو زرد ، آلو سياه ، آلوچه و … مي باشد و در تهيه غذاهاي مختلفي مثل : مرغ ،... ادامه ...

مصرف آن بوى بد دهان را از بين می برد جمعه 10 خرداد 1387
انار سرشار از ويتامينهاى A، B،Cو E، مواد قندى، پتاسيم، منيزيم و اسيدهاى آلى است. پوست، ريشه و ساقه درخت انار تانن فراوان و الكالوئيدهاى مختلف دارد كه يكى از آنها پله تيرين است كه بهترين داروى بيماريهاى انگلى روده... ادامه ...

میوه ها و سبزیجاتى كه براى لاغرى مؤثرند جمعه 10 خرداد 1387
یک سری مواد غذایی وجود دارد که به نام " غذاهایی با کالری منفی " (NEGATIVE CALORIE FOODS) معروف هستند. این مواد غذایی نسبت به سایر مواد، انرژی بیشتری برای هضم خود نیاز دارند، یعنی بدن انرژی بیشتری برای... ادامه ...

اگر گل گاوزبان با لیمو خورده شود جمعه 10 خرداد 1387
گاو زبان گیاهی است علفی و یكساله كه ارتفاع ساقه آن تا 60 سانتیمتر می رسد ساقه آن شیار دار و خاردار می باشد . برگهای این گیاه ساده و پوشیده از تارهای خشن است . گلهای آن برنگ آبی... ادامه ...

تغذیه ای: برطرف شدن تیرگی زیر چشم جمعه 10 خرداد 1387
کبودی و گودی چشم به خصوص پلک پایین می تواند به علل زیر باشد : سوء تغذیه – خستگی مفرط - کم خوابی یا بی خوابی مزمن و طولانی مدت – فعالیت جنسی افراطی – مشکلات ارگانیکی نظیر بیماری های... ادامه ...

نوشیدن آب در بین غذا جمعه 10 خرداد 1387
مانعی ندارد قبل از غذا یا بعد از آب بخورید .تنها بین غذا نباید آب خورد تا این که آنزیم ها رقیق نشوند وبه راحتی عمل هضم انجام پذیرد. بهتر است مایعات را همراه غذا صرف نكنید. بین دو... ادامه ...

خوردن چای به صورت ناشتا جمعه 10 خرداد 1387
تا به حال مقاله علمی راجع به نخوردن چای به صورت ناشتا نشنیده ام. تنها زمان محدودیت مصرف چای بلافاصله قبل و بعد از غذا می باشد كه آن هم به دلیل زیر می باشد: از نظر علمی چای دارای... ادامه ...

اشتياق به خوردن شكلات جمعه 10 خرداد 1387
اشتياق به خوردن شكلات ممكن است احساس خوبي در افراد ايجاد كند. به گزارش باشگاه خبرنگاران به نقل از پايگاه خبري آسوشيتدپرس،مطالعات نشان داده است كه يك نوع باكتري زنده در سيستم هاضمه انسان ها وجود دارد كه باعث ميل... ادامه ...

مواد غذایی موثر در افزایش قد جمعه 10 خرداد 1387
دوست محترم پس از سن 20 سالگی دیگر رشد قدی نخواهیم داشت ولی مصرف شیر روزی 3-2 لیوان در روز برای استحکام استخوان ها همچنان ضروری است. افزایش سرعت رشد در سن بلوغ برای دختران در حدود 9 سالگی... ادامه ...

رفع كج خُلقي با تغذيه سالم جمعه 10 خرداد 1387
مردم، انواع و اقسام دليل ها را مقصر و عامل اصلي كج خلقي و بي حالي خود مي دانند، مثل آب و هوا، روز سخت كاري يا ترافيك. گاهي اوقات، خستگي شديد يا كج خلقي، مشكل احساسي پيچيده اي نيست،... ادامه ...

باقلا خواصی دارد؟کالری آن بالاست؟ جمعه 10 خرداد 1387
هر 100 گرم باقلا= 108 کالری باقلا در خانواده حبوبات جای می ‌گیرد و به عنوان یكی از منابع غذایی فیبر و پروتئین شناخته شده است. حتما می ‌دانید كه سویا یكی از مواد غذایی پُر پروتئین است، البته از... ادامه ...

راه هاي افزايش سوخت و ساز بدن جمعه 10 خرداد 1387
"متابوليسم" يا "سوخت و ساز" بدن در بعضي افراد بطور ژنتيکي بالاست (اين افراد هر چقدر هم غذا بخورند، چاق نمي شوند) و در بعضي پايين است (اين افراد با خوردن کمترين غذا چاق شده و به آساني لاغر نمي... ادامه ...

پنج توصيه غذايي براي افزايش هوش جمعه 10 خرداد 1387
آيا تا به حال براي شما اتفاق افتاده كه احساس كنيد مغزتان كار نمي كند؛ يعني مثل گذشته، سرعت انتقال مطالب را نداريد يا اينكه لغات معمولي از ذهنتان فرار مي كنند. بعضي مواد غذايي به شما كمك مي كنند... ادامه ...

دلمه ی مرغ با کرفس و قارچ جمعه 10 خرداد 1387
مواد لازم برای 4 نفر : ژامبون گوساله 4 ورقه ی بزرگ سینه ی درشت مرغ، بدون استخوان 4 عدد مواد داخل سینه ی مرغ: قارچ بزرگ 125 گرم ساقه ی کرفس 1 عدد خرده نان تازه 15 گرم برای... ادامه ...

منظور از نوشیدنی های سودا چیست ؟ جمعه 10 خرداد 1387
نوشابه، نوعی نوشیدنی شیرین گازکربنیک دار است که به عنوان نوعی نوشیدنی خنک و معمولاً برای برطرف نمودن تشنگی و یا به همراه غذا، مورد استفاده قرار می گیرد. اغلب نوشابه ها حاوی کافئین هستند. در برخی مناطق به... ادامه ...

کم خونی استفاده از چه مواد غذایی جمعه 10 خرداد 1387
کم خونی وضعیتی است که درآن، تعداد یا اندازه گلبول های قرمز یا مقدار هموگلوبین موجود درخون کاهش یافته و تبادل اکسیژن و دی اکسید کربن بین خون و سلول ها دچار اختلال می شود. ازعلل ایجاد کننده کم خونی... ادامه ...

چند غذای ميان وعده هنگام گرسنگي جمعه 10 خرداد 1387
ساعت 10 : پس از صرف صبحانه ، كه بهتر است مخلوطي از شير، ميوه و مواد غذايي مقوي باشد، اولين احساس گرسنگي تقريباً در اين ساعت پديدار مي شود. در چنين حالتي توان بالاي خود را با خوردن شكلات... ادامه ...

غذاهای کم چرب و پر آب جمعه 10 خرداد 1387
جام جم آنلاين: میوه ها ، سبزیجات و غلات با کنترل اشتها به کاهش وزن کمک می کنند. محققان می گویند اگر سعی دارید وزن کم کنید ، داشتن برنامه غذایی مناسب بیش از کم خوردن به شما کمک می... ادامه ...

كمك به هضم غذا جمعه 10 خرداد 1387
محققان دريافتند عطر ادويه‌جات، غذا را قابل هضم تر مي كند. به گزارش باشگاه خبرنگاران و به نقل از خبرگزاري آلمان، محققان دانشگاه مونيخ آلمان در مخاط روده و معده، گيرنده هايي براي "تيمول و يگونول" مواد معطر موجود در... ادامه ...

کدوحلوايي براي کاهش وزن جمعه 10 خرداد 1387
بر اساس تحقيقات اخير دانشمندان کدوحلوايي براي کاهش وزن مفيد شناخته شده است. به گزارش باشگاه خبرنگاران به نقل از پايگاه خبري آبزرور، بسياري از افراد به خوردن آن رغبت ندارند و از خواص غذايي آن غافلند.بر اساس تحقيقات اخير،... ادامه ...

شير كاكائو جايگزين شير جمعه 10 خرداد 1387
يك كارشناس تغذيه گفت:‌ استفاده از كاكائو به عنوان طعم دهنده شير باعث كاهش جذب 10 درصدي ميزان كلسيم موجود در آن خواهد شد. دكتر محمدرضايي در گفت وگو با ایسنا، افزود: يك ليوان معمولي شير كامل حاوي 300 ميلي... ادامه ...

خوردن كشك خشك جمعه 10 خرداد 1387
هر یک صد گرم کشک حدود 430میلی گرم کلسیم دارد و در حالی که هر صد سی سی شیر حدود 117 میلی گر کلسیم دارد.با مصرف روزی 3 لیوان شیر نیازهای کلسیمی تامین می شود و می تواند جانشین... ادامه ...

جالب:آنچه در مورد غذاها نمی دانید جمعه 10 خرداد 1387
همیشه نکاتی هستند که ما نمی دانیم مثل نکاتی که اینجا در مورد غذاها می خواهیم بگویئم.لطفا شاخه در نیاورید! - غذای چینی شما را گرسنه می کند. - بوقلمون شما را خواب آلود می کنند. - خوردن آب یخ... ادامه ...

مصرف سویا برای دختران جمعه 10 خرداد 1387
سویا فواید بسیاری دارد و برای دختران نیز مفید است. در اوایل كه مردم سویا را شناخته بودند، ازآن به عنوان غذایی برای طیور استفاده می کردند. 5000 سال قبل در چین، دانه سویا به عنوان یك ماده مغذی... ادامه ...

اثرات مضر کافور بر بدن جمعه 10 خرداد 1387
بعد از دريافت مقدار كمي كافور، تشنج به همراه افسردگي، آسيب كليه ها، انقباض قلب و اغماي بعد از تشنج اتفاق مي افتد. اثرات سمّي كافور بعد از مصرف 2 گرم ظاهر مي شود و مقدار كشنده آن در بزرگسالان... ادامه ...

موادی غذایی دارای كربوهیدرات جمعه 10 خرداد 1387
مطلب زیر کلی است و درباره مواد غذایی دیگر علاوه بر کربو هیدراته می باشد. بنابر برخی از آمارها حدود یك پنجم از كودكان زیر 6 سال كشور از سوء تغذیه رنج می برند. سوء تغذیه از عوامل مختلفی ناشی... ادامه ...

خوردن چیزهای شیرین بعد از خوردن غذا سه شنبه 7 خرداد 1387
وقتی غذا خورده می شود در پاسخ به میزان كربوهیدراتی كه خورده شده در بدن انسولین ترشح می شود. این انسولین موجب تمایل فرد به خوردن مواد غذایی شیرین می شود. و این سیكل ادامه می یابد. در نتیجه... ادامه ...

خواص واستفاده هایی از پوست موز سه شنبه 7 خرداد 1387
در پوست موز خواص بسیاری نهفته است.خاکستر آن برای بند آوردن خونریزی مفید است.اگر پوست موز را بسوزانید و گرد سوخته انرا بر محل زخم بریزید به التیام و خشکیدن زخم کمک میکند و برای جلوگیری از خونریزی مفید... ادامه ...

نوشیدن همزمان چای سیاه با چای سبز سه شنبه 7 خرداد 1387
نوشیدن چای سیاه با چای سبز مشکلی ندارد و هر کدام اثر خودشان را دارد.چای جزو گیاهان خوراکی طبقه ‌بندی شده است که مصرف متعادل آن دارای عارضه‌ی جانبی نیست، ولی به ‌دلیل داشتن کافئین که می ‌تواند تا 4... ادامه ...

نوشیدن آب قبل یا بعد از غذا سه شنبه 7 خرداد 1387
خوردن آب بعد از غذا به هضم و جذب غذا کمک میکند و خوب است که بعد از ناهار یک لیوان آب بنوشید. موفق باشید... ادامه ...

افزايش انرژي و رفع خستگي سه شنبه 7 خرداد 1387
مصرف قارچ باعث افزايش انرژي و رفع خستگي مي شود. به گزارش باشگاه خبرنگاران به نقل از مجله سلامتي؛ بيش از 40 هزار نوع قارچ خوراكي در سراسر دنيا وجود دارد. بنابراين گزارش پژوهشگران مصرف قارچ را به دليل داشتن... ادامه ...

تخمه آفتاب گردان خام یا بوداده سه شنبه 7 خرداد 1387
می دانیم تخمه افتابگردان منبع ویتامین E است و نیز بو داده ان خواص خام ان را ندارد اما ایا خوردن خام ان مشکلی ندارد؟مثلا" سرگیجه نمی اورد؟ پاسخ : با سلام همانطور که گفتید تخمه آفتاب گردان بسیار مقوی... ادامه ...

7 نکته مهم و پر خوری عصبی سه شنبه 7 خرداد 1387
بعضی از نوجوانان و به ویژه دختران نوجوان ممکن است بدون مشاوره ی با پزشک یا متخصص تغذیه، برای لاغر شدن رژیم بگیرند، ولی چون این کار علمی و اصولی صورت نمی‌ گیرد، انرژی ، ویتامین ها، املاح و سایر... ادامه ...

درمان های تغذیه ای برای بواسیر سه شنبه 7 خرداد 1387
1) استفاده ازغذاهای پر فیبر یا به عبارت دیگر سبزی جات و میوه جات،که هم در جلوگیری از بروز این بیماری و هم در درمان این بیماری مؤثرند. برخی از انواع غذاهای پرفیبرعبارتند از: * انواع حبوبات به خصوص نخود... ادامه ...

پياده روي پس از غذا خوردن سه شنبه 7 خرداد 1387
1 - بعد از غذا سيگار نكشيد: آزمايشات نشان داده است كه كشيدن يك نخ سيگار بلافاصله بعد از غذا، مساوي است با كشيدن 10 نخ در ساير اوقات؛ در نتيجه به همين نسبت خطر ابتلا به سرطان را افزايش... ادامه ...

10 مواد غذایی غنی از پروتئین سه شنبه 7 خرداد 1387
مواد غذایی غنی از پروتئین عبارتند از: الف) پروتئین های حیوانی (گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ و لبنیات) ب)پروتئین های گیاهی (حبوبات، غلات و مغزها مانند پسته، بادام و فندق و گردو، تخمه و سایر انواع مغزها. ● مواد... ادامه ...

مواد غذايي چربي سوز سه شنبه 7 خرداد 1387
يک سري مواد غذايي وجود دارد که به نام " غذاهايي با کالري منفي " (NEGATIVE CALORIE FOODS) معروف هستند. اين مواد غذايي نسبت به ساير مواد، انرژي بيشتري براي هضم خود نياز دارند، يعني بدن انرژي بيشتري براي هضم... ادامه ...

اگر غذا خوب جویده شود سه شنبه 7 خرداد 1387
اگر غذا خوب جویده شود، با نصف مقدار عادت غذایی متعارف، شخص سیر می شود و پرخوری نمی كند. ‌‌یك متخصص تغذیه در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران افزود:جویدن غذا، موضوعی اساسی ‌در گوارش و دارای ارزش و اهمیت حیاتی... ادامه ...

نقش تغذیه در بوی بد دهان سه شنبه 7 خرداد 1387
شما زمانی می توانید از بوی بد دهانتان جلوگیری کنید که علت آن را بدانید. علل ایجاد بوی بد دهان: - در 90 درصد موارد این بوی بد به علت آلوده بودن محیط دهان است. جرم هایی که به علت... ادامه ...

خواص و ویژگیهای جالب شیرین بیان سه شنبه 7 خرداد 1387
ریشه شیرین بیان بطور خیلی عمیق در زمین فرو می رود . پوست ریشه قهوه ای سیر وس یاه است . مغز ریشه زرد رنگ بوده و طعم آن بسته بانواع مختلف تغییر می كند . مثلا شیرین بیان اسپانیا... ادامه ...

در زمان امتحانات شکلات بخوریم یا نه سه شنبه 7 خرداد 1387
در زمان امتحانات ، به علت فعالیت فکری زیاد ممکن است تمایل فرد به مصرف مواد شیرین افزایش یابد؛ چرا که انرژی لازم برای فعالیت سلول های عصبی صرفاً از گلوکز است و گلوکز در اثر متابولیسم کربوهیدرات ها (... ادامه ...

گياهاني با خواص دارويي سه شنبه 7 خرداد 1387
آویشَن (thymusvalgris) گیاهی دارویی است از تیره نعنا. درختچه‌ای کوتاه و پر شاخه است که برگهای نازک و متقابل دارد .دارای گل‌هایی سفید و چتری و منفرد است. گونه‌های مختلفی از آن در کوهستان‌های ایران میروید و نام‌های گوناگونی دارد.... ادامه ...

مصرف حبوبات در طول یک هفته سه شنبه 7 خرداد 1387
ایسکانیوز ـ مطالعات نشان می‌دهند که مصرف لوبیا و یا به طور کلی حبوبات می تواند تا میزان چشمگیری از وقوع هر نوع سرطان جلوگیری کند. به گزارش سرویس علمی پژوهشی ایسکانیوز، به نقل از msn، 4 وعده مصرف حبوبات... ادامه ...

نکات تغذیه ای در بیماری فشار خون سه شنبه 7 خرداد 1387
رعایت نکات زیر در بیماری فشار خون حائز اهمیت است. غذاهایی که مفید هستند : مصرف مواد غذایی حاوی پتاسیم، منیزیم و کلسیم در بهبود فشار خون بسیار موثر است و مصرف کم مواد غذایی حاوی سدیم و چربی های... ادامه ...

گريپ فروت به کاهش وزن کمک مي کند سه شنبه 7 خرداد 1387
جام جم آنلاين: مطالعات جديد نشان مي دهند مصرف نيمي از يک گريپ فروت سه بار در روز پيش از صرف غذا به کاهش وزن کمک مي کند. به گزارش رويتر بعلاوه مصرف منظم آن موجب کاهش انسولين مي شود.... ادامه ...

تاثير مصرف چاي پر رنگ بعد از غذا سه شنبه 7 خرداد 1387
بنا به اظهارات يك متخصص تغذيه مصرف ماست همراه غذا، از جذب آهن در بدن جلوگيري مي‌كند. دكتر «جعفر بهزاد»، متخصص و محقق تغذيه با اعلام اين خبر به خبرنگار سرويس «بهداشت و درمان» ايسنا واحد علوم پزشكي ايران، همچنين... ادامه ...

14 نکته عوامل افزايش دهنده جذب آهن سه شنبه 7 خرداد 1387
عوامل افزايش دهنده جذب آهن و منابع غذايي آن‌ها: ـ اسيد سيتريك و اسيد اسكوربيك يا ويتامين ث كه در آلو، خربزه، ريواس، انبه، گلابي، طالبي، گل كلم، سبزي‌ها، آب پرتقال، ليمو شيرين، ليمو ترش، سيب و آناناس وجود دارند... ادامه ...

با خوردن آن حافظه خود را تقويت كنيد سه شنبه 7 خرداد 1387
شلغم به علت داشتن فسفر براي اعصاب و مغز و حافظه مفيد است. به گزارش سرويس بهداشت ودرمان خبرگزاري دانشجويان ايران به نقل از روابط عمومي مركز بهداشت استان مركزي؛ شلغم داراي فسفر،يد، گوگرد، مواد نشاسته اي و ويتامين... ادامه ...

خواص چای دارچین سه شنبه 7 خرداد 1387
چای دارچین مخلوطی از دو ماده غذایی یكی چای و دیگری دارچین می باشد. در ابتدا خواص دارچین: دارچین اولین بار در سریلانکا یافت شد و بعد از آن، تمام دنیا این چاشنی را شناختند و برای طعم بهتر... ادامه ...

غذاهایی با کالری منفی سه شنبه 7 خرداد 1387
یک سری مواد غذایی وجود دارد که به نام " غذاهایی با کالری منفی " (NEGATIVE CALORIE FOODS) معروف هستند. این مواد غذایی نسبت به سایر مواد، انرژی بیشتری برای هضم خود نیاز دارند، یعنی بدن انرژی بیشتری برای هضم... ادامه ...

سالاد چاق مي‌كند! دوشنبه 6 خرداد 1387
سالاد كاهو به همراه خيار، گوجه ، جوانه‌ها، قارچ يا غلات كه با آبليموي تازه خورده شود نه تنها در رژيم لاغري موثر است بلكه ويتامين‌هاي بدن را نيز تامين مي‌كند. اين روز‌ها خيلي مد شده است كه افراد... ادامه ...

باعث مي شود کمتر غذا بخوريد دوشنبه 6 خرداد 1387
. کمي طعم به زندگيتان بدهيد. خردل و فلفل قرمز را به برنامه غذاييتان اضافه کنيد. همچنين سير و پياز را. اين موادغذايي حس چشايي شما را ارضاء کرده و باعث مي شود کمتر غذا بخوريد. و بالاتر از... ادامه ...

سلامت جسم و روان با چاي نعناع دوشنبه 6 خرداد 1387
تحقيقات نشان مي‌دهد كه چاي نعناع در رفع مو‌هاي زائد از روي بدن و صورت موثر است. نوشيدن روزانه ? فنجان از اين چاي به افراد سالم توصيه مي‌شود. نعناع از جمله سبزيجات معطر و پرخاصيت است كه با... ادامه ...

ادويه هاي تند روحيه را بهبود مي بخشد دوشنبه 6 خرداد 1387
محققان دريافتند ادويه هاي تند براي جلوگيري از التهابات روده باريك در طب پزشكي استفاده مي شود. ادويه هاي تند موجب بهبود طعم غذا مي شود و مصرف آنها موجب بهبود روحيه افراد مي شود. محققان دريافتند ادويه هاي... ادامه ...

مصرف تخم مرغ خام، خطرناك است دوشنبه 6 خرداد 1387
تحقيقات نشان مي دهد كه خوردن تخم مرغ نپخته خطرناك است، زيرا مي تواند ناقل بسياري از بيماري هاي موجود در مرغ باشد. مصرف تخم مرغ به عنوان مواد غذايي اصلي براي هر فرد ضروري است، اما مصرف نپخته... ادامه ...

قهوه براي كاهش درد مفيد است دوشنبه 6 خرداد 1387
اين گزارش مي افزايد، مصرف قهوه به ميزان زياد، مي تواند منجر به اختلالات خواب، نارسايي قلبي و اضطراب در افراد شود. محققان بر اين باورند، مصرف قهوه دردهاي عضله اي را كاهش مي دهد. مصرف قهوه مي تواند... ادامه ...

عادات غلط غذایی و چا قی دوشنبه 6 خرداد 1387
یكی از مهم ترین عوامل مؤثر در شكل گرفتن الگوی غذایی انسان، عادات غذایی است كه تعیین كننده چگونگی انتخاب، آماده كردن طبخ، مصرف و نگهداری موادغذایی می باشد. عادات غذایی ریشه درعوامل مختلفی مانند شرایط اجتماعی، اقتصادی، فرهنگی، جغرافیایی،... ادامه ...

اگر لیمو با کمی عسل خورده شود دوشنبه 6 خرداد 1387
1- معالجه ی آنژین با لیمو: برای شستشوی حلق و حنجره از لیمو کمک بگیرید. کمی آب لیمو و آب مقطر را مخلوط کرده و هر یک ساعت یک بار آن را قرقره کنید. 2- معالجه ی زخم و خراش‌های... ادامه ...

خوراکی‌های فوق‌العاده برای آقایان دوشنبه 6 خرداد 1387
آیا می‌دانید امروزه محققان علم تغذیه ثابت کرده‌اند که می ‌توان با مواد غذایی به جنگ بیماری‌ها رفت؟ اگر بیمار هم نیستید، می ‌توانید با غذاهای سالم، حِفاظی محکم و قدرتمند به دور سلامتی خود بکشید تا از دست هر... ادامه ...

بهترین زمان مصرف مکمل آهن را دریابیم. . . دوشنبه 6 خرداد 1387
یکی از مهمترین ریزمغذی های لازم برای بدن، آهن است که در مواد غذایی گوناگون به شکل های مختلف یافت می شود و از انواع آن می توان به آهن هًم و غیر هًم اشاره کرد. اما نکته مهم... ادامه ...

در نوشیدن چای مواظب باشید‌ ‌ دوشنبه 6 خرداد 1387
نوشیدن بیش از حد چای به طور چشمگیری میزان فلوروئید مصرفی را افزایش می ‌دهد. مناسب ترین مقدار مصرف‌ چای در روز چهار فنجان است.‌‌ ‌به گزارش ایسكانیوز،‌در جاهایی كه مردم فلوروئید كمتری مصرف می كنند به منظور تقویت... ادامه ...

طراوت و شادابي پوست با يك نسخه غذايي پنجشنبه 2 خرداد 1387
همواره شنيده‌ايد كه برنامه غذايي صحيح به حفظ يك شيوه زندگي سالم كمك مي‌كند. اما بد نيست بدانيد در داشتن ظاهر مناسب هم موثر است. وقتي در مورد چيزهايي كه مي‌خوريد احساس خوبي داشته باشيد و در صورتي كه اين... ادامه ...

فوائد ماست (ماست بخوريد تا سالم بمانيد ) پنجشنبه 2 خرداد 1387
تحقيقات زيادي در مورد اثرات درماني و پيشگيرانه‌ي ماست و باكتريهايي كه در توليد آن به كار رفته اند بر بيماري هايي مانند سرطان ، عفونت ها ، اختلالات دستگاه گوارش و آسم انجام شده است . اين نظريه وجود... ادامه ...

تهیه سس رژيمي پنجشنبه 2 خرداد 1387
همواره‌ هستند افرادي‌ در خانواده‌ كه‌ به‌خوردن‌ سس‌ سفيد سالاد آلرژي‌ دارند و ياعده‌اي‌ مي‌گويند، با خوردن‌ اين‌ سس‌، بي‌رويه‌چاق‌ مي‌شوند. در ذيل‌ طرز تهيه‌ نوعي‌ سس‌ براي‌شما آورده‌ شده‌ كه‌ يك‌ نوع‌ سس‌ رژيمي‌ است‌. مواد لازم‌: آرد:... ادامه ...

تاثیرنوشیدنی های گازداربر هضم غذا پنجشنبه 2 خرداد 1387
متخصصین امور تغذیه بر این باورند كه نوشابه هاى گازدار باعث چسبندگى خون مى گردند و افزایش غلظت خون سبب كندشدن حركت خون در رگ ها مى شود. افزون بر این، این پدیده مى تواند باعث لخته شدن خون و... ادامه ...

چرا روي كباب "سماق"مي ريزيم؟ پنجشنبه 2 خرداد 1387
خوردن گوشت پخته باعت توليد آنزيم‌هايي در بدن مي‌شود كه مضر است. سيب و سماق مي‌تواند اثر اين آنزيم را خنثي كند. او مي‌گويد «براي همين است كه با كباب سماق مي‌خوريم. البته به لحاظ علمي اطلاع نداشتيم اما... ادامه ...

تاثیر غذا در رفتار ما پنجشنبه 2 خرداد 1387
هموطن:اخيرا'' آزمايشي رو دوقلوهايي انجام گرفته است كه شگفتي انسان برمي انگيزد. دانشمندان در طي دو هفته غذاهای متفاوتي به اين دو قلوهای پنج ساله سرو كرده بودند. آن بچه ايي كه شكلات ، نوشابه ، بستني و چيزهايي... ادامه ...

روزی یک عدد سیب بخورید پنجشنبه 2 خرداد 1387
هموطن:دانشمندان در بررسيهاي خود دريافته‌اند , مصرف روزانه يك سيب خطر ابتلا به سرطان روده را به ويژه در كودكان كاهش مي‌دهد . پژوهشگران فرانسوي مي‌گويند در سيب ماده‌اي به‌نام پروسيائيدين وجوددارد كه آزمايش ها تاثير ضد سرطاني‌اين ماده... ادامه ...

مصرف زياد سوپ پنجشنبه 2 خرداد 1387
مصرف زياد سوپ براي مبتلايان به زخم معده مضر است يک متخصص تغذيه معتقد است مصرف بيش از اندازه مايعات و غذاهاي آبکي موجب تشديد بيماري در مبتلايان به زخم معده مي شود. دکتر «جعفر بهزاد»، محقق و متخصص... ادامه ...

معجزه موز پنجشنبه 2 خرداد 1387
موز به خواب افرادى كه داراى فشار خون بالايى هستند كمك مى كند همچنين خطر حملات قلبى را كاهش مى دهد. بهبود دهنده زخم مزمن معده بوده و از افزايش كلسترول مى كاهد. ماده معجزه آساى موجود در موز... ادامه ...

چرا پفك مضر است پنجشنبه 2 خرداد 1387
مصرف چیپس و پفك، كودكان را از تغذیه سالم محروم می كند. در مراحل تهیه پفك، پودر ذرت پرس می شود و در حرارت بسیار بالا قرار می گیرد تا به صورت حجیم درآید و در چنین شرایطی روغن... ادامه ...

فوايدجويدن آدامس پنجشنبه 2 خرداد 1387
جـويـدن آدامس مـنحصر به انسانهاي امروزي نبوده بطوري كه قديمي ترين تـــكه آدامس كشف شده متعلق به 9000 سال قبل ميــباشد. نخستين آدامس هاي تجاري در سال 1850 به بازار عرضه گرديد. چند نكته جالب در باره آدامس: 1-سالانه... ادامه ...

سیب زمینی معجزه گر پنجشنبه 2 خرداد 1387
سیب زمینی با نام علمی سولانوم توبروسوم (Solanum Tuberosum) گیاهی یك ساله است كه برای نخستین بار ملاحان اسپانیولی آن را در كشور پرو یافتند و در سال ۱۵۵۰ میلادی سیب زمینی رابه همراه خود به اروپا آوردند. گل... ادامه ...

خوردن غذا در زمان اسهال پنجشنبه 2 خرداد 1387
یک استاد دانشگاه شهید بهشتی گفت: این باور که در جریان اسهال باید تغذیه کاهش یابد باوری غلط است، زیرا به هیچ وجه خوردن غذا سبب افزایش مواد دفعی و بدتر شدن اسهال نمی‌شود. دکتر" مسعود کیمیاگر" روز سه‌شنبه... ادامه ...

گرسنگی زیاد تناسب اندام نمی آورد پنجشنبه 2 خرداد 1387
بی اشتهایی روانی نوعی اختلال خوردن است كه در صورتی كه شدید باشد زندگی فرد را تهدید خواهد كرد. نشانه بی اشتهایی روانی امتناع زیاد فرد از خوردن و كم كردن زیاد وزن است.ترس وسواسی درباره از دست دادن... ادامه ...

معجزه عسل و دارچین پنجشنبه 2 خرداد 1387
همه ما در مورد خواص عسل و دارچین و تاثیر معجزه‌ آسای آنها بر درمان بیماری‌ها، اطلاعاتی داریم اما شاید تا كنون كمتر كسی به تركیب این ۲ اكسیر جادویی با یكدیگر برای درمان بیماری‌ها توجه كرده باشد. برای... ادامه ...

گیاه جعفری خاصیت ضد نفخ دارد پنجشنبه 2 خرداد 1387
دم كرده ریشه جعفری برای درمان تنگی نفس و درمان سرخك مفید بوده و شریان‌ها و رگ‌ها را تمیز می‌كند. برای روشن شدن رنگ پوست، می‌توان مقداری جعفری را در نیم لیتر آب به مدت ۵ دقیقه جوشاند و... ادامه ...

چرا باید ماست بخوریم؟ پنجشنبه 2 خرداد 1387
بسیاری ازافراد ماست می‌خورند صرفا به این خاطر که طعم آن را دوست دارند اما اکنون تحقیقات جدید در خصوص فواید این ماده غذایی برای بدن یافته‌های جالب توجهی را آشکار کرده است. محققان دانشگاه "tufls" در بوستون به شواهد... ادامه ...

هفت نكته مهم در كاهش وزن پنجشنبه 2 خرداد 1387
حفظ وزن در محدوده و شاخص طبیعی ، نه تنها در سلا‌متی جسمی و روحی فرد، بلكه در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری‌ها نقش اساسی دارد ‌. هر فردی با داشتن وزن مناسب می‌تواند از بیماری‌های قلبی، فشار... ادامه ...

خوردنی‌های خوب و بد درشب‌ امتحان‌ پنجشنبه 2 خرداد 1387
یك متخصص تغذیه، با بیان این كه مواد حاوی كافئین نظیر قهوه و انواع كولاها محرك مغز بوده و باید از مصرف بی‌رویه آن در ایام امتحانات خودداری شود، گفت: در مقابل زنجبیل با افزایش خون‌رسانی آثار مثبتی در... ادامه ...

عادات بد تغذیه‌ای مشکلات اصلی دختران پنجشنبه 2 خرداد 1387
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران عادات بد تغذیه‌ای و کم بودن فعالیت بدنی را از مشکلات بزرگ دختران خواند و اظهار کرد:‌ این عوامل بیماریهایی همچون کم خونی و پوکی استخوان در سنین مختلف را برای آنها... ادامه ...

خواص سماق پنجشنبه 2 خرداد 1387
این گیاه اغلب در مناطق مدیترانه‌، جنوب ایتالیا، آسیای شرقی به ویژه در ایران دیده می ‌شود. انواع متنوعی دارد که برخی از آنها جنبه ‌ی تزیینی‌ داشته و اگر حواسمان نباشد می ‌تواند موجب مسمومیت و خارش گردد.... ادامه ...

ماهی سردرد را کاهش می‌دهد پنجشنبه 2 خرداد 1387
متخصصان تغذیه به خانواده‌ها توصیه کردند بیماریهایتان را با مصرف ماهی درمان کنید. ماهی سرشار از پروتئین و مواد معدنی مورد نیاز بدن از قبیل آهن، منیزیم، روی و پتاسیم است.به علاوه ماهی برای کنترل وزن و تناسب اندام... ادامه ...

تاثیر مصرف کلم در مبارزه با سرطان رحم پنجشنبه 2 خرداد 1387
محققان و دانشمندان دانشگاه «کاردیف» انگلیس به دنبال آن هستند، تا با بررسی تاثیر احتمالی مصرف کلم، نتایج احتمالی مثبت آن در زمینه‌ مبارزه با سرطان به خصوص سرطان رحم در زنان را اعلام کنند. محققان دانشمندان دانشگاه کاردیف... ادامه ...

فلفل سیاه رنگدانه پوست را برمی گرداند پنجشنبه 2 خرداد 1387
مصرف فلفل سیاه می تواند كمك موثری به درمان بیماری های پوستی از جمله بیماری «ویتی لیگو» كه در آن قسمت هایی از پوست رنگدانه های خود را از دست داده و سفید می شود ، كند. دانشمندان انگلیسی... ادامه ...

صحبت کردن در حين غذا خوردن ممنوع پنجشنبه 2 خرداد 1387
صحبت کردن در حين غذا خورد از جمله عوامل آسيب رساندن به سيستم گوارشي مي باشد. به گزارش سلامت نيوز به نقل از خيريه حضرت ابوالفضل(ع) اصفهان ويژه بيماران کليه و قلب،هنگامي که فرد در حال غذا خوردن است اگر... ادامه ...

بخوانید:اعجاز رنگ ميوه ها و سبزيجات چهارشنبه 1 خرداد 1387
قرمز:گوجه فرنگي,گريپ فروت, هندوانه اين گروه از ميوه ها و سبزيجات قادرند عواملي را كه ژنها را تخريب ميكند از بين ببرند و به نظر مي رسد كه مانع ابتلا انسان به سرطان پرستات و بيماريهاي قلب وريه ميشوند... ادامه ...

تغذيه مناسب براي داشتن پوستي زيبا چهارشنبه 1 خرداد 1387
1- بـه سُس اسپاگتی، هویج اضافه کنید. بـا این کــه وجـود آن اصــلاً حس نمی شود، اما کاروتین موجود در آن برای پوستتان بسیار مفید است. 2- بـه سالاد، اسفناچ اضافه کنید. اسـفـنـاج بـیـش از انواع دیگر سبزیجات، کاروتین در... ادامه ...

اسرار مهم 3 خوراكي چهارشنبه 1 خرداد 1387
ـ بعداز ظاهر شدن اولين نشانه هاي ابتلا به آنفولانزا سير بخوريد،زيرا سير آنتي بيوتيكي است بر ضد ميكروبها وويروسها. ـ ليمو،گريپ فروت وپرتقال را باپوست آب بگيرييد.زيرامصرف اين ميوه ها به اين شكل ميزان ابتلا به سرطان پوست... ادامه ...

سركه : درمان كبودي دور چشم چهارشنبه 1 خرداد 1387
سيب : نماد سعادت و سلامتي خوردن يك عدد سيب در روز بيماري را دور مي كند . اين ميوه سموم بدن به خصوص اسيد اوريك را دفع مي كند و در نتيجه درمان خوبي براي مبتلايان به روماتيسم درد... ادامه ...

غذاهاي محرك و افزايش دهنده هوشياري چهارشنبه 1 خرداد 1387
غذاهاي محرك و افزايش دهنده هوشياري: مواد غذايي حاوي پروتئين، چربي اندك و كربوهيدراتهاي پلي ساكاريد(نشاسته) مناسبترين گزينه ميباشد. در هنگام نيمروز ذخيره دوپامين و نوراپينفرين مغز رو به كاهش ميگذارد. شما با مصرف تيروزين(پروتئين) قادر خواهيد بود اين كاهش... ادامه ...

پس از مصرف هر فنجان كافئين .. چهارشنبه 1 خرداد 1387
1- از مصرف چربي به مقدار زياد خودداري كنيد. زيرا چربي در معده به مدت طولاني باقي مانده و سبب منحرف ساختن خون از مغز، عضلات و ساير بافتهاي بدن بسمت معده ميگردد. همين امر موجب پديد آمدن حالت... ادامه ...

غذاهاي افزايش دهنده ميل و قوه جنسي چهارشنبه 1 خرداد 1387
مواد غذايي نشاط آور: غذاهاي حاوي ويتامين B12 و امگا 3 از بروز افسردگي پيشگيري بعمل مي آورند. امگا 3 سطح سروتونين را افزايش ميدهد. موز نيز حاوي ويتامين B6 بوده و سطح سروتونين را افزايش ميدهد. مصرف الكل و... ادامه ...

معجزه پنير در كاهش وزن سه شنبه 31 اردیبهشت 1387
پژوهشگران به افرادي كه مي خواهند وزن خود را كاهش دهند توصيه مي كنند كه هرروز به ميزان كافي پنير بخورند اين پژوهشگران دريافته اند كه اسيد چرب موجود درپنير به كاهش ميزان چربي خون كمك مي كند.كلسيم زياد در... ادامه ...

غــــــــــــذاهــــــاي ضـد آلـــــــــــرژي سه شنبه 31 اردیبهشت 1387
بهار، فصل طراوت، شادابي، آغاز رويش و تازگي و براي بعضي ها زمان شروع حساسيت هاي آزاردهنده فصلي است. پراکندگي ذرات گرده گل ها، جوانه برگ ها، پوست تازه درختان و يا عطر و بوي آن ها در محيط،... ادامه ...

چاي سبز بنوشيد! سه شنبه 31 اردیبهشت 1387
طبق يافته هاي محققان ژاپني، چاي سبز به دليل داشتن متيلات اپي گالوکاتچين گالات (EGCG) مي تواند خواص ضد آلرژي داشته باشد. لذا مصرف روزانه آن توسط محققان توصيه شده است.... ادامه ...

اسيدهاي چرب اُمگا-3 مصرف کنيد! سه شنبه 31 اردیبهشت 1387
مطالعات نشان داده است که مصرف اسيدهاي چرب امگا-3 مي تواند بدن را عليه توليد بالاي برخي آنتي بادي هايي که آلرژي را بدتر مي کند، محافظت نمايد. علاوه بر اين، امگا-3 خواص ضد التهابي نيز دارد که شدت... ادامه ...

غذاهاي پر فيبر و ماست بخوريد سه شنبه 31 اردیبهشت 1387
طبق يافته هاي محققان دانشگاه «ميشيگان» حفظ تعادل ميکروفلور روده (باکتري هاي مفيد روده)، افراد را در مقابل آلرژي فصلي و آسم حفاظت مي کند. براي حفظ تعادل ميکروفلور دستگاه گوارش، مقادير کافي از غذاهاي غني از فيبر نظير... ادامه ...

غــــــــــــذاهــــــــــاي ضـــــــــــد چـروك سه شنبه 31 اردیبهشت 1387
ممكن است شما در طول روز خانم هايى را ببينيد كه داراى عمرى بالغ بر ۶۰ ، ۷۰ هستند ولى همچنان از چهره اى صاف و شفاف برخوردارند. داشتن صورتى صاف و به دور از هرگونه تيرگى و خط... ادامه ...

كاهش وزن، سالاد یا سوپ كم چربی بخورید سه شنبه 31 اردیبهشت 1387
كارشناسان به افرادی كه تصمیم دارند وزن خود را كاهش دهند توصیه كردند پیش از وعده های غذایی ، سوپ یا سالاد بخورند. به گزارش سلامت نیوز به نقل ازشبكه خبر ، بررسی پژوهشگران نشان می دهد خوردن سالاد... ادامه ...

ماء الشعير براي قلب مفيد است؟ سه شنبه 31 اردیبهشت 1387
بله. در يك تحقيق علـمي توسط متخصصان قلب مشخص گرديده كه ماده فلاونوئيد در ماء الشعير به وفور يافت ميشود. فلاونوئيدها آنتي اكسيدانهاي بسيار قوي مي باشند كه احتمال تشكيل لخته خوني را در شريانها كاهش مي دهند. نوشيدن... ادامه ...

غذاهاي كه شكم را اب ميكند سه شنبه 31 اردیبهشت 1387
غذاهایی که شکم شما را آب می کنند قطع مصرف هله هوله دکـتر "لزلی بونسی" از دانشگاه پترزبورگ، بخش پزشکی اظــهار می دارد: "بسیاری از آبنبات ها و اسنک ها شامل گـلیسـیرین و شــکر بالایی هسـتند. در معده به... ادامه ...

7 روش براي سالم غذا خوردن سه شنبه 31 اردیبهشت 1387
7 روش براي سالم غذا خوردن بیاموزید که چطور توازن زندگیتان را حفظ کنید ؟ یکی از رموز سلامتی این است که تفاوت بین غذای سالم و ناسالم را دریابیم. انتخابهایی که می کنیم سلامتیمان را به شدت تحت تاثیر... ادامه ...

فيبرها را بهتر بشناسيم سه شنبه 31 اردیبهشت 1387
فيبرها اليافي هستند كه فقط در گياهان موجود مي باشند. از اثرات مثبت انها مي توان به جلوگيري از يبوست٬ جلوگيري از ابتلا به بيماريهاي قلبي و سرطان و ممانعت از ابتلا به ديابت نام برد . طي تحقيقات... ادامه ...

فوايد آب انار براي خانمهاي باردار سه شنبه 31 اردیبهشت 1387
اب انار و خواص آن در خانمهاي باردار تحقيقات نشان مي دهد استفاده مادران باردار از آب انار خوب است .در نوزاداني كه زودتر از موعد موقرر به دنيا مي آيندكه باعث مي شود در زمان تولد اسيب مغزي... ادامه ...

اگر كار فكريتان زياد است سه شنبه 31 اردیبهشت 1387
اگر كارهاي فكريتان زياد است اسفناج بخوريداسفناج طبيعتي معتدل دارد ولي برخي ان را داري طبيعت سرد مي دانند اين گياه ويتامين و املاح گوناگوني دارد بخصوص ويتامين هاي ا ب ث د و املاح معدني كلسيم فسفر و... ادامه ...

ارزش غذايي جوانه ها سه شنبه 31 اردیبهشت 1387
ارزش غذايي جوانه ها امروزه نقش و اهميت جوانه ها به نحوي مطرح است كه كارشناسان علوم تغذيه بر مصرف آن تأكيد كرده و آن را در سبد غذايي روزانه خانواده ها معرفي مي كنند. در واقع جوانه ها... ادامه ...

معجزه روغن آفتاب گردان سه شنبه 31 اردیبهشت 1387
روغن آفتاب گردان در نجات كودكان نارس (كودكاني كه زودتر از موعد مقرر متولد مي شوند ) موثر است . در واقع راه مناسب است كه كودك را در مقابل عفونتهاي و همچنين شانس زنده ماندن آنها را افزايش... ادامه ...

غذاهاي آرام بخش سه شنبه 31 اردیبهشت 1387
غذاهاي آرام بخش: مصرف كربوهيدراتها بدون پروتئين اثر آرام بخشي دارد. ميزان آرام بخشي كربوهيدراتها به ميزان مصرف و زمان مصرف آنها بستگي دارد. كربوهيدراتهاي با شاخص گليسميك پايين موجب افزايش آرامش با حداقل اثر خواب آلودگي و حالت رخوت... ادامه ...

چگونه كمتر بخوريم سه شنبه 31 اردیبهشت 1387
براي جلوگيري از افزايش وزن ، بايد كمتر بخوريد و بيشتر فعاليت كنيد. در واقع شما بايد كالري مازادي كه به بدنتان مي رسد را با ورزش و فعاليت بسوزانيد. رعايت نكات زير كمك زيادي به شما مي كند:... ادامه ...

غـذا بـپزيـم ويـتـامـيـن آن از بـيـن نرود سه شنبه 31 اردیبهشت 1387
ويتامين C موجود در ميوه و سبزيجات بر اثر حرارت‌ پخت‌(كمپوت‌ها) به‌ شدت‌ آسيب‌ مي ‌بيند و افرادي‌ كه‌ بر اثر مشكلات‌ معده‌ و دستگاه‌ گوارش‌ دائما از سبزي‌ هاي پخته‌ شده استفاده‌ مي ‌كنند، اگر سبزي ها را در... ادامه ...

توصيه هاى غذايى براى كاهش وزن یکشنبه 29 اردیبهشت 1387
در اين مطلب توصيه لازم براي کاهش وزن را براي شما بيان مي کنيم. اگر در حال حاضر رژيم لاغري داريد ، سعي کنيد به توصيه هاي زير عمل کنيد. *براى جلوگيرى از بروز مشكلات گوارشى مثل يبوست، در طول... ادامه ...

بادمجان را با پوست بخوريد یکشنبه 29 اردیبهشت 1387
جام جم آنلاين: تحقيق نشان داد بادمجان داراي ارزش غذايي بسيار کمي است اما پوست آن بسيار مفيد است. به نوشته البيان ، هر کيلو بادمجان تنها 29 کيلوکالري دارد و تنها مقدار کمي ويتامين آ و سي ،... ادامه ...

مصرف سوپ قبل از غذا .... یکشنبه 29 اردیبهشت 1387
مطالعات جديد نشان داد، مصرف سوپ كم كالاري پيش از وعده غذايي باعث كاهش دريافت كالري غذا مي‌شود. به گزارش سلامت نیوزو به نقل از پايگاه خبري مديكال نيوز؛ نتايج بررسي‌ها نشان داد افرادي كه قبل از وعده غذايي... ادامه ...

حقایق مهم تغذیه ای یکشنبه 29 اردیبهشت 1387
تغذیه مناسب برای کاهش وزن اهمیت بسیاری دارد و کمک می کند تا سیستم انرژی بدن بهینه شود و به طور مؤثری کار کند. جلوگیری از ضعف هنگام لاغر شدن بسیاری از افراد وقتی می خواهند لاغر شوند، میزان غذای... ادامه ...

اگر شکلات نخورید چاق می‌شوید یکشنبه 29 اردیبهشت 1387
تحقیقات نشان می‌دهد کنار گذاشتن شکلات برای لاغر شدن شما را چاقتر می‌کند. به گزارش دیلی، افرادی که برای لاغر شدن خوردن شکلات را به طور کامل کنار می‌گذارند نه تنها با این روش لاغر نمی‌شوند بلکه به مرور... ادامه ...

جادوي ترش یکشنبه 29 اردیبهشت 1387
«ليمو ترش» تنها براي آشپزي كردن مفيد نيست. براي اينكه با آن ماسك‌هاي شاداب كننده پوست هم درست كنيد خوب است اما كاربردهاي ديگري هم دارد. بله، يك برش ليمو مي‌تواند به راحتي بوي بد را از محيط دور كند.... ادامه ...

عادات غذايي و اضافه وزن یکشنبه 29 اردیبهشت 1387
هر روز صبح زود برای رفتن سر کار از خواب بیدار می شوید. به جای خوردن صبحانه، یک فنجان چاي می خورید. هنگام ناهار، فشار کاری به سرتان هجوم می آورد، و به محض اینکه کمی وقت آزاد پیدا می... ادامه ...

هفت فايده مهم چاى سبز یکشنبه 29 اردیبهشت 1387
چاي سبز از هزاران سال پيش توسط چينى ها مصرف مى شد.اين نوشيدنى براي بدن فوايد بسيارى دارد. به گزارش برنا، چاي سبز فوايد بسياري دارد که به طور خلاصه به هفت مورد از آن ها اشاره مى كنيم. چاي... ادامه ...

تاثير ويتامين E در دختران جوان یکشنبه 29 اردیبهشت 1387
پژوهشگران دانشگاه تربيت معلم تهران دريافته اند مصرف ويتامين E مي تواند دردهاي قاعدگي را بهبود بخشد‏.‏ به گزارش پايگاه اينترنتي ‏MEDLINEPLUS.COM ‏، مطالعه دختران نوجوان ايراني نشان داد مصرف ويتامين E دو روز قبل از شروع خونريزي قاعدگي، در... ادامه ...

نوشيدن چاي بلافاصله پس از غذا.. یکشنبه 29 اردیبهشت 1387
نوشيدن چاي بلافاصله پس از غذا براي مردان مضر نيست به گفته پزشكان "تانن" موجود در چاي از جذب آهن در خون افراد جلوگيري كرده و به همين دليل نوشيدن چاي بلافاصله پس از صرف غذا در زنان و كودكان... ادامه ...

ميوه همراه با غذا و يا بلافاصله پس ازآن.. یکشنبه 29 اردیبهشت 1387
هنگام غذا خوردن ميوه نخوريد به گفته‌ پزشكان، مصرف ميوه همراه با غذا و يا بلافاصله پس از صرف غذا به علت سنگيني معده، باعث ايجاداختلال در هضم غذا مي‌شود. به گزارش سلامت نیوز به نقل از پايگاه خبري آسوشيتدپرس،... ادامه ...

بهترين رژيم غذايي براي پوست شما یکشنبه 29 اردیبهشت 1387
همانطور كه بارها ذكر شده، رژيم مناسب براي حفظ سلامت پوست تقريباً همان رژيمي است كه براي حفظ سلامت كل بدن نياز است. دليل اين است كه رژيم مناسب براي سلامت كل بدن، فرايند پيري سلولي را كند مي سازد... ادامه ...

براي رفع کم خوابي چه بايد خورد ؟ یکشنبه 29 اردیبهشت 1387
امروزه همه جا درباره غذا و رژيم غذايي صحبت مي شود. ولي بايد بدانيد غذايي که مي خوريد نه تنها روي مقدار وزن و سلامتي بدن شما موثر است، بلکه روي وضعيت خواب شما نيز اثر دارد. مصرف بعضي غذاها... ادامه ...

پيش از ورزش اين غذاها را بخوريد یکشنبه 29 اردیبهشت 1387
در صورتي که تمرين شديد بدني و ورزشي صورت مي دهيم ، حداکثر تا 2ساعت پس از آن بايد از مواد قندي تند کنش مانند آب ميوه هاي تازه ، پوره سيب زميني و نوشيدني هاي قندي به همراه منابع... ادامه ...

ترشیجات و كاهش چربی خون! ؟ یکشنبه 29 اردیبهشت 1387
یكی از جالب‌ترین و در عین حال خطرناك‌ترین عقایدی كه در بین برخی افراد جامعه رایج است، كاهش چربی خون با مصرف ترشیجات نظیر سرکه، آب‌غوره یا آب لیمو است. این افراد با مصرف غذاهای چرب و به دنبال آن... ادامه ...

از بين بردن بوي نامطبوع برنج یکشنبه 29 اردیبهشت 1387
از بين بردن بوي نامطبوع برنج: اگر به هر دليلي برنج خشك شما بو گرفت برنج را روي يك سطح پهن كنيد. البته بايد حتماً در سايه باشد تا بوي نامطبوع برنج از بين برود. زيرا اگر برنج را جلوي... ادامه ...

غذاهاي مناسب براي رشد مو یکشنبه 29 اردیبهشت 1387
رژيم غذايي غني از سيليس، کلسيم و آهن از ريزش مو جلوگيري مي کند يا آن را کاهش مي دهد. سبزيجات سبز برگي شکل بخصوص سبزيجات دريايي، منبع غذايي خوبي از املاح هستند. جوي خام منبع خوبي از سيليس است.... ادامه ...

پنج توصيه غذايي براي افزايش هوش یکشنبه 29 اردیبهشت 1387
آيا تا به حال براي شما اتفاق افتاده كه احساس كنيد مغزتان كار نمي كند؛ يعني مثل گذشته، سرعت انتقال مطالب را نداريد يا اينكه لغات معمولي از ذهنتان فرار مي كنند. بعضي مواد غذايي به شما كمك مي كنند... ادامه ...

غذاهای خوب برای لاغر شدن یکشنبه 29 اردیبهشت 1387
غذاهایی که بسرعت قند را وارد جریان خون یم کنند در کاهش وزن موثرند. پس از صرف غذا بدن آن را به اجزاء تشکیل دهنده اش می شکند و یکی از این اجزاء قند خواهد بود. میزان شکسته شدن... ادامه ...

ميکروويو در تهيه غذا آری یا نه یکشنبه 29 اردیبهشت 1387
معايب استفاده از ميکروويو در تهيه غذا ميکروويو که به اشتباه ماکروويو خوانده مي شود، از ترکيب دو واژه مايکرو يا ميکروMICRO(به معني کوچک) وويوWAVE (به معني موج) تشکيل شده است و به معناي امواج با طول موج کوتاه و... ادامه ...

اثر آرام کنده وشاد کننده دارد یکشنبه 29 اردیبهشت 1387
دارچین دارچین (نام علمی Cinnamomum zeylanicum, یا C. verum) پوست درختی است که تا 10 متر ریشه می‌‌کند برگ این درخت سبز سیر و دارای گلهایی برنگ سفید می‌‌باشد. پوست این درخت را کنده و معمولا پودر می‌کنند و در... ادامه ...

مصرف بيش از حد تن ماهي یکشنبه 29 اردیبهشت 1387
موضوع: تغذيه دانشمندان معتقدند كه مصرف بيش از حد تن ماهي مي‌تواند خطر ابتلا به سرطان را افزايش دهد. به گزارش روز شنبه پايگاه اينترنتي دويچه‌وله (راديو آلمان)، نتيجه تحقيقي كه به تازگي در آمريكا منتشر شده نشان مي‌دهد كه... ادامه ...

جویدن یا نجویدن یکشنبه 29 اردیبهشت 1387
آدامس جویدن چندان هم بی‌فایده نیست: تقويت عضلات دهان و زبان، خارج كردن باقیمانده‌هاي غذا از لابه‌لاي دندان‌ها، فعال کردن قشر مغز و . . . دكتر نيكي، متخصص تغذیه، به صراحت می‌گوید: «استفاده به اندازه از آدامس‌هاي بدون قند... ادامه ...

مصرف کاهو و بی خوابی یکشنبه 29 اردیبهشت 1387
کاهو خواب آور است -------------------------------------------------------------------------------- به گزارش واحد مرکزي خبر و به گفته پژوهشگران کاهو سرشار از نمک‌های معدنی است که موجب تصفیه خون‌,حفظ هوشیاری مغز و سلا‌مت بدن و درمان بی خوابی می شود. کاهو همچنین مقدار قابل... ادامه ...

جه کسا نی آجیل نخورند یکشنبه 29 اردیبهشت 1387
آيا آجيل خوب است يا نه؟ اخيراً درباره ي خوردن آجيل ، زياد بحث مي شود زيرا دانه هايي مثل آجيل، منابع خوبي از اسيدهاي چربي ضروري مي باشند.درحاليكه در بعضي از كتاب ها گفته مي شود خوردن آجيل را... ادامه ...

مواد غذايي مفيد براي ترك سيگار یکشنبه 29 اردیبهشت 1387
در حال حاضر سرطان ريه بيشترين ميزان كشتار را در ميان انواع سرطان ها ( بدون در نظر گرفتن سرطان پوست ) به خود اختصاص داده است. از آنجايي كه تمام افراد درگير با اين بيماري جمعيت دودي هستند (... ادامه ...

استفاده از میوه بجای وعده صبحانه جمعه 27 اردیبهشت 1387
در صورتی‌كه ناراحتی معده نداشته باشید، می‌توانید در صبحانه میوه مصرف كنید، زیرا این كار باعث جنب صد در صد ویتامین C موجود در میوه می‌شود. البته اگر وزن متناسبی دارید و چاق نیستید، سعی كنید غیر از میوه... ادامه ...

غذاهایی که سبب افزایش قوای جنسی جمعه 27 اردیبهشت 1387
از نظر سنتی ، توصیه قدیمی ها به مصرف کلیه مغزها خصوصاً پسته، توصیه به مصرف دارچین( در غذا و شیرینی های دارچینی ) و توصیه به مصرف زنجبیل است. شما می توانید هر روز یک لیوان معجون حاوی... ادامه ...

خواص سرکه‌ سیب وتهیه آن در منزل جمعه 27 اردیبهشت 1387
سرکه سیب برای سلامتی بدن فواید بسیاری دارد که به شرح زیر است: 1- سرکه سیب دارای خاصیت آنتی بیوتیکی و ضدعفونی کننده است. ضد باکتری و ضد قارچ است و باعث ارتقاء عمل سیستم ایمنی بدن در مقابله... ادامه ...

كاهش وزن سریع جمعه 27 اردیبهشت 1387
مضرات رژیم غذایی اتكینز این روزها چاقی هم در كشورهای توسعه یافته و هم در كشورهای در حال توسعه، مسئله روز دنیا به حساب می ‌آید. به این دلیل بسیاری از متخصصان تغذیه در پی راهی مناسب برای درمان این... ادامه ...

7 راهکار" افزايش سوخت و ساز بدن" جمعه 27 اردیبهشت 1387
تابوليسم" يا "سوخت و ساز" بدن در بعضي افراد بطور ژنتيکي بالاست (اين افراد هر چقدر هم غذا بخورند، چاق نمي شوند) و در بعضي پايين است (اين افراد با خوردن کمترين غذا چاق شده و به آساني لاغر نمي... ادامه ...

اسرار بابونه! 35 نکته جالب جمعه 27 اردیبهشت 1387
بابونه گياهي است دائمي و كوچك بارتفاع تقريبا 30 سانتيمتر داراي بوئي معطر كه در چمنزارها و اراضي شني مي رويد . ساقه آن برنگ سبز مايل به سفيد ، برگهاي آن كوچك متناوب و داراي بريدگيهاي باريك و... ادامه ...

استفاده روزانه روغن زیتون جمعه 27 اردیبهشت 1387
استفاده روزانه معادل۲۳ گرم روغن زیتون از خطر ابتلا به تپش قلب می کاهد.به گزارش روز سه شنبه شبکه تلویزیونى الجزیره قطر، اداره دارو و تغذیه آمریکا اعلام کرد : استفاده از روغن زیتون انسان را در برابر برخى... ادامه ...

مضرات و فواید خوردن سرکه همراه با غذا جمعه 27 اردیبهشت 1387
مصرف سرکه با غذا باعث هضم بهتر آن و افزایش اشتها می شود. ولی افرادی که ناراحتی و سوزش معده هستند بهتر است از مصرف آن خودداری کنند. فواید و اثرات سرکه سیب را برایتان می گویم. سرکه سیب... ادامه ...

غذاهایی که یبوست میاره وغذاهایی ضد جمعه 27 اردیبهشت 1387
یکی از مهمترین علل یبوست رژیم غذایی غلط و تنبلی روده می باشد که به راحتی می توان با اصلاح برنامه غذایی و مصرف غذاهای ملین و شرطی نمودن عمل دفع آن را مرتفع نمود در ذیل به مختصر... ادامه ...

نوشیدن منظم چای سبز جمعه 27 اردیبهشت 1387
نوشیدن منظم چای سبز استقامت بدن را در تمرینات ورزشی افزایش می‌دهد براساس تازه‌ترین بررسی‌ها مصرف میزان مشخصی از عصاره چای سبز به طور منظم میزان استقامت افراد را برای ورزش کردن از 8 تا 24 درصد افزایش می‌دهد.... ادامه ...

طراوت و شادابي پوست با يك نسخه غذايي جمعه 27 اردیبهشت 1387
همواره شنيده‌ايد كه برنامه غذايي صحيح به حفظ يك شيوه زندگي سالم كمك مي‌كند. اما بد نيست بدانيد در داشتن ظاهر مناسب هم موثر است. وقتي در مورد چيزهايي كه مي‌خوريد احساس خوبي داشته باشيد و در صورتي كه اين... ادامه ...

کمبود این ویتامین موجب پوسته شدن لب‌ها جمعه 27 اردیبهشت 1387
محققان می‌گویند: کمبود ویتامین B2 باعث شکاف، پوسته پوسته شدن و خشکی پوست لب می‌شود. این عارضه با زخم داخل دهان و اطراف چشمها نیز همراه است. علت آن کمبود پروتئین‌هایی است که در انواع لوبیا، شیر، تخم‌مرغ، ماهی... ادامه ...

معجزه«دستگاه تنظیم معده» در کاهش وزن جمعه 27 اردیبهشت 1387
چاقی که زمانی تنها مختص ملل ثروتمند بود، این روزها به یک معضل جهانی مبدل شده است و درنتیجه یافتن راهکارهای جدید برای کاهش وزن یک نیاز مبرم محسوب می‌شود. یکی از مدرن‌ترین و نتیجه‌بخش‌ترین روش‌ها نوعی وسیله قابل پیوند... ادامه ...

چرا باید ماست بخوریم؟ جمعه 27 اردیبهشت 1387
بسیاری ازافراد ماست می‌خورند صرفا به این خاطر که طعم آن را دوست دارند اما اکنون تحقیقات جدید در خصوص فواید این ماده غذایی برای بدن یافته‌های جالب توجهی را آشکار کرده است. محققان دانشگاه "tufls" در بوستون به شواهد... ادامه ...

تغذیه دوران بارداری" افزایش هوش فرزند جمعه 27 اردیبهشت 1387
با سلام من در ماه سوم بارداری هستم می خواستم بدانم برای افزایش هوش فرزندم از چه مواد غذایی باید استفاده کنم و اینکه این مواد در چه ماهی از بارداری باید مصرف شود؟ و اینکه مصرف قرص آموکسی سیلین... ادامه ...

رفع كج خُلقي با تغذيه سالم جمعه 27 اردیبهشت 1387
مردم، انواع و اقسام دليل ها را مقصر و عامل اصلي كج خلقي و بي حالي خود مي دانند، مثل آب و هوا، روز سخت كاري يا ترافيك. گاهي اوقات، خستگي شديد يا كج خلقي، مشكل احساسي پيچيده اي نيست،... ادامه ...

خوردن آبغوره بعد از غذا جمعه 27 اردیبهشت 1387
. خوردن ابغوره بعد از غذا مانع از جذب چربی نمیشود زیرا شما هر غذایی که میخورید ابتدا وارد معده میشود و عمل هضم چربی مقدار کمی در معده و در نهایت در روده باریک انجام میشود .اسید معده بسیار... ادامه ...

پوست پرتقال از آسم جلوگیری می‌کند جمعه 27 اردیبهشت 1387
پژوهشگران ماده‌ای را کشف کرده‌اند که قادر است بیماری آسم را کنترل و در مواردی سبب جلوگیری از آن شود. سرپرست این گروه تحقیقاتی به رادیو آمریکا گفت: تحقیقات یک گروه پژوهشی که دو سال پیش در کالیفرنیا منتشر... ادامه ...

نوشیدن افراطی آب‌میوه‌های بسته‌بندی جمعه 27 اردیبهشت 1387
برخی از کارشناسان تغذیه معتقدند که نوشیدن آب میوه‌های بسته‌بندی شده می‌تواند برای سلامت انسان مضر باشد.به گزارش روزنامه تلگراف، کارشناسان تغذیه می‌گویند: آب‌میوه‌ها آن طور که بسیاری از مردم تصور می‌کنند برای سلامت انسان مفید نیستند و خطر... ادامه ...

کنترل وزن بدن با ادویه جات جمعه 27 اردیبهشت 1387
با افزودن ادویه جاتی مانند سیر ، آویشن، نعنا، کاری و رزماری به رژیم غذایی می توانید از فایده های زیاد آنها بر سلامت خود بهره مند شوید. به گزارش هلث دی، سوزانا زیک، یک محقق هومیوپاتی در دانشگاه میشیگان... ادامه ...

غذای ميان وعده مناسب هنگام گرسنگي جمعه 27 اردیبهشت 1387
ساعت 10 : پس از صرف صبحانه ، كه بهتر است مخلوطي از شير، ميوه و مواد غذايي مقوي باشد، اولين احساس گرسنگي تقريباً در اين ساعت پديدار مي شود. در چنين حالتي توان بالاي خود را با خوردن شكلات... ادامه ...

پنج توصيه غذايي براي افزايش هوش جمعه 27 اردیبهشت 1387
آيا تا به حال براي شما اتفاق افتاده كه احساس كنيد مغزتان كار نمي كند؛ يعني مثل گذشته، سرعت انتقال مطالب را نداريد يا اينكه لغات معمولي از ذهنتان فرار مي كنند. بعضي مواد غذايي به شما كمك مي كنند... ادامه ...

ماهی سردرد را کاهش می‌دهد جمعه 27 اردیبهشت 1387
متخصصان تغذیه به خانواده‌ها توصیه کردند بیماریهایتان را با مصرف ماهی درمان کنید. ماهی سرشار از پروتئین و مواد معدنی مورد نیاز بدن از قبیل آهن، منیزیم، روی و پتاسیم است.به علاوه ماهی برای کنترل وزن و تناسب اندام... ادامه ...

برای تمایل بیشتر به میوه و سبزی جمعه 27 اردیبهشت 1387
-انسانها نوعی حس چشایی به ارث می‌برند که بر تمایلشان برای خوردن حجم بالای میوه و سبزی تأثیر می‌گذارد. نتایج تازه‌ترین تحقیقات حاکی از آن است که سلیقه و میل ذاتی برخی انسانها درگزینش طعم، مصرف میوه و سبزیها... ادامه ...

سوء‌تغذیه و کم‌خونی جمعه 27 اردیبهشت 1387
کم‌خونی ناشی از فقر آهن یکی از مشکلات تغذیه‌ای شایع در بین کودکان است که سلامت آنان را به طور جدی تهدید می‌کند. این عارضه در کودکان که با علائمی همچون کاهش ضریب هوشی، رشد جسمی اندک، کاهش مقاومت... ادامه ...

رژیم غذایی2 ماه قبل ازبارداری دختر،پسر سه شنبه 24 اردیبهشت 1387
با سلام ، دوست گرامی تحقیقات انجام شده در خارج نشان داده که تغذیه نیز تا حدودی در تعیین جنسیت مهم است. به دلیل تنوع و تفاوت عادت های غذایی در کشورهای مختلف ، رژیم غذایی استانداردی برای تعیین... ادامه ...

مصرف ‌ليموترش و دارچين‌ همراه‌ چاي سه شنبه 24 اردیبهشت 1387
چاي محبوب‌ترين نوشيدني ‌گرم درجهان است و روزانه حدود 2 ميليارد فنجان چاي در سراسر جهان نوشيده مي‌شود. به‌ گفته متخصصان مصرف ليموترش به‌همراه چاي خاصيت ضد سرطاني آن را دو برابر مي‌كند که به دليل افزايش خاصيت آنتي‌اكسيداني است.... ادامه ...

مواد غذايي چربي سوز سه شنبه 24 اردیبهشت 1387
يک سري مواد غذايي وجود دارد که به نام " غذاهايي با کالري منفي " (NEGATIVE CALORIE FOODS) معروف هستند. اين مواد غذايي نسبت به ساير مواد، انرژي بيشتري براي هضم خود نياز دارند، يعني بدن انرژي بيشتري براي... ادامه ...

جگر وسنگدان مرغ ومفید یا مضر سه شنبه 24 اردیبهشت 1387
در یک طرح پژوهشی اثر ماده پوسته داخلی سنگدان مرغ بر روی انواع مختلف سنگ کلیه آزمایش شد . اثر این جداره داخلی بر روی سنگ کلیه در داخل بدن از طریق تجربی به اثبات رسیده است . پوسته داخلی... ادامه ...

مصرف جگر سیاه خام سه شنبه 24 اردیبهشت 1387
جگر در حدود20درصد پروتئین داردو منبع غنی ویتامینها به خصوص ویتامین Aکه در هر 100 گرم ان حدود 25000واحدوجود دارد واهن که در حدود 8 میلیگرم در صد میبا شد.اما خوردن خام ان ویا خون جگر به دلیل داشتن... ادامه ...

خوردن خرما همراه چای سه شنبه 24 اردیبهشت 1387
ایا خوردن خرما همراه چای از میزان جذب اهن خرما میکاهد؟ بلی زیرا چای به دلیل داشتن مقدار قابل توجهی تانن که با املاح اهن رسوب میدهد،میتواند در جذب اهن رسوب ایجاد کند وخوردن خرما با چای نیز همینطور است.برای... ادامه ...

غذاي فلفل دار و كاهش وزن سه شنبه 24 اردیبهشت 1387
به گزارش سلامت نیوز: اگر چربي پوست، خواب ناقص و اضافه وزن داريد، بايد از غذاهايي استفاده كنيد كه فلفل دارد. به نقل از پايگاه خبري الرايه، تحقيقات نشان مي دهد، خوردن مقداري غذاي سبك فلفل دار پيش از خواب... ادامه ...

خواص سرکه سیب سه شنبه 24 اردیبهشت 1387
خواص سرکه سیب: سالیان سال مردم معتقد بودند سرکه سیب، بعنوان ماده ای بر علیه عفونت و حتی پوکی استخوان و نیز برای هضم بهتر موادغذایی موثر است. سرکه سیب از بروز سرطان پیشگیری هم می کند. اگر چه... ادامه ...

براي رفع ضعف بدن سه شنبه 24 اردیبهشت 1387
انگور داراي 79 درصد آب، 14درصد قندهاي مختلف، املاح معدني و مجموعه‌اي از عناصر و ترکيبات سودمند است. انگور داراي ويتامين‌هاي A ، B، C ، D و املاحي مانند آهن، منيزيم، منگنز، کلر، يد، آرسنيک، فسفر و سيليس است.همچنين... ادامه ...

عاملی مهم در کاهش وزن سه شنبه 24 اردیبهشت 1387
کنترل مقدار مصرف غذا، عامل مهمی در کاهش وزن است مکانیسم های فیزیولوژیکی و روان شناختی متعددی در کنترل مقدار خوردن ما تاثیر دارند. اغلب این مکانیسم ها از طریق هماهنگی و سازگاری سیستم های گوناگونی از بدن مانند بخش... ادامه ...

نوشیدن شیر پس از ورزش سه شنبه 24 اردیبهشت 1387
پژوهشگران كانادایی اعلام كردند نوشیدن دو لیوان شیر پس از ورزش، به سوزاندن بیشتر چربی و افزایش حجم ماهیچه ای كمك می كند. محققان دانشگاه مك مستر در همیلتون ایالت اونتاریو، 56 مرد 18 تا 30 سال را طی یك... ادامه ...

خواص مخمر آبجو سه شنبه 24 اردیبهشت 1387
مخمر آبجو یا مخمر تغذیه‌ای‌، سلول‌های خشک شده و غیر فعال مخمری به ‌نامSACCHAROMY CES CEREVISIAE است. منظور از غیر فعال این است که خاصیت تخمیر کنندگی خود را از دست داده‌ است. مخمرها جزو قارچ‌های تک سلولی می ‌باشند.... ادامه ...

تخم مرغ خام، براي سلامتي شما سه شنبه 24 اردیبهشت 1387
تخم مرغ خام منبع ارزان و سرشار از مواد مغذي با ارزشي است که ممکن است به کمبود آنها دچار شويم ، به خصوص چربي و پروتئين. تخم مرغ يکي از مواد غذايي حساسيت زا است، ولي من معتقدم... ادامه ...

گرسنکی و ميان وعده ها ی منا سب سه شنبه 24 اردیبهشت 1387
ساعت 10 : پس از صرف صبحانه ، كه بهتر است مخلوطي از شير، ميوه و مواد غذايي مقوي باشد، اولين احساس گرسنگي تقريباً در اين ساعت پديدار مي شود. در چنين حالتي توان بالاي خود را با خوردن شكلات... ادامه ...

انتخاب جنسيت فرزندان با رژيم غذايي ! سه شنبه 24 اردیبهشت 1387
تمايل ، كوشش و جستجو براي به دست آوردن يك وسيله مطمئن جهت تأثيرگذاري برجنسيت فرزند مورد نظر، به قدمت تاريخ بشر است. تعداد و تنوع اين دستورات به قدري زياد است كه تقريباً هرقوم و ملتي براي به... ادامه ...

سيگاري ها هويج نخورند سه شنبه 24 اردیبهشت 1387
هويج بخاطر ويتامين و خواصش در اکثر خانه ها يافت ميشود و مي تواند حتي سرطان را از خانه بيرون کند؛ اما نه براي همه! طبق نظر پژوهشگران در اکثر سبزيجات ماده اي بنام بتا کاروتن (پيش ساز ويتامين... ادامه ...

قهوه و چاي پر رنگ و زخم معده سه شنبه 24 اردیبهشت 1387
مصرف قهوه ، چاي پر رنگ ، الكل و ادويه در تشديد و بروز بيماري زخم معده دخالت دارند. همچنين مصرف زياد غذاهاي ترش ، شور، ميوه و سبزيجات خام و برنج نيز در ازدياد ترشح اسيد معده و سوزش... ادامه ...

افزايش انرژي و رفع خستگي سه شنبه 24 اردیبهشت 1387
مصرف قارچ باعث افزايش انرژي و رفع خستگي مي شود. به گزارش باشگاه خبرنگاران به نقل از مجله سلامتي؛ بيش از 40 هزار نوع قارچ خوراكي در سراسر دنيا وجود دارد. بنابراين گزارش پژوهشگران مصرف قارچ را به دليل داشتن... ادامه ...

خصوصيات يك بستني خوب سه شنبه 24 اردیبهشت 1387
بستني خوب از نظر شما بايد چه ويژگي‌هايي داشته باشد؟ پر از تكه‌هاي خامه باشد؟ قوام مناسبي داشته باشد؟ يا مواد اوليه آن مرغوب باشد؟ طعم بستني خوب، كاملاً به سليقه شما بستگي دارد، ولي آنچه متخصصان تغذيه و... ادامه ...

هرم غذایی جدید چگونه است؟ سه شنبه 24 اردیبهشت 1387
با توجه به ناكارآمدی رژیم‌های غذایی لاغری سنتی و مخاطره‌آمیز بودن رژیم‌های غذایی جدید مانند برنامه غذایی اتكینز، افرادی كه قصد لاغر شدن دارند، چه باید بكنند؟ نكته مهم و اساسی كه همواره باید به آن توجه داشت این است... ادامه ...

خوردن تنقلات هنگام گرسنگي سه شنبه 24 اردیبهشت 1387
مشکل چيست ؟ خوردن تنـقلات هنگام گرسنگي باعث ايجاد عادتهاي غذايي ناسالم ميشوند. استفاده از مواد غذايي کم ارزش و شکم پرکن مانند شکلات، چيپس و پوفک، تنـها باعث برهم خوردن رژيم غذايي شده و مشکلاتي را براي بدن... ادامه ...

6 عادت مضر، قبل و بعد از غذا سه شنبه 24 اردیبهشت 1387
سعي كنيد 6 مورد زير را بعد و قبل از غذا خوردن رعايت كنيد: 1 - بعد از غذا سيگار نكشيد: آزمايشات نشان داده است كه كشيدن يك نخ سيگار بلافاصله بعد از غذا، مساوي است با كشيدن 10 نخ... ادامه ...

خوراکی های ضد نفخ سه شنبه 24 اردیبهشت 1387
ضد نفخ ها از قرن ها پیش بشر از گیاهان و ادویه ها جهت رفع بادهای شکم و پاک کردن روده ها استفاده می کرده است. تصور می شود که ماده ی موثر این گیاهان در روغن آنها نهفته... ادامه ...

مصرف ترشيجات و كاهش چربي خون! ؟ سه شنبه 24 اردیبهشت 1387
يكي از جالب‌ترين و در عين حال خطرناك‌ترين عقايدي كه در بين برخي افراد جامعه رايج است، كاهش چربي خون با مصرف ترشيجات نظير سرکه، آب‌غوره يا آب ليمو است. اين افراد با مصرف غذاهاي چرب و به دنبال آن... ادامه ...

نحوه‌ اثربخشي‌ آب‌ ميوه‌ سه شنبه 24 اردیبهشت 1387
از آنجا که‌ در حين‌ خستگي‌ و فعاليت‌ شديد خون‌ حالت‌ اسيدي‌ به‌ خود مي‌ گيرد، مصرف‌ آب‌ ميوه به غير از آب آلو و زردآلو و گوجه،‌ مي‌تواند اين‌ وضع را تغيير دهد و حالت‌ اسيدي‌ را به‌... ادامه ...

جالب وخواندنی : معجزه پیاز خام یکشنبه 22 اردیبهشت 1387
پیاز نوعی گیاه غده‌ای گوشتی و زیرزمینی از خانواده لاله است و نام علمی آن ALLIUM CEPA L می باشد. عموماً، پیاز به بخشی از گیاه اطلاق می شود كه هر گیاهی از طبقه آلیوم ها دارای آن است.... ادامه ...

استفاده از جوانه ها در سالاد و لاغری یکشنبه 22 اردیبهشت 1387
استفاده از انواع جوانه ها در سالاد به ویژه جوانه گندم به علت داشتن آنزیم از چاقی بی مورد جلوگیری می كند. دكتر سید علی ابوالحبیب متخصص داخلی در گفتگو افزود: امروزه اكثر افراد جامعه از جوانه ها به... ادامه ...

استفاده از رازیانه برای مردها مضر است ؟ یکشنبه 22 اردیبهشت 1387
این گیاه دارای خواص بسیار مفیدی است و برای آقایات هم هیچ ضرری ندارد. فقط شاید به علت داشتن هورمون های گیاهی شبیه به هورمون های زنانه(فیتواستروژن ها) می گویند برای مردها ضرر دارد.چون هورمون های زنانه کشش جنسی(شهوت)... ادامه ...

حتمابخوانید: تغذیه ای: برای تصفیه خون یکشنبه 22 اردیبهشت 1387
برای تصفیه خون و به طور کلی بدن می توانید انواع سبزیجات را در طی روز به مقدار فراوان مصرف کنید. بین وعده های غذایی یا با غذا. از بقیه ی مواد غذایی هم به میزان متعادل وکافی استفاده کنید.... ادامه ...

تفاوت ماالشعیر و دلستر چیست؟ یکشنبه 22 اردیبهشت 1387
از گروه نوشابه ها انواعی هستند که بر پایه­ی ماءالشعیر تولید می­شود که با نام دلستر وارد بازار می­شود. دلستر حاوی مالت جو، گلوکز، ویتامین‌های گروه B، ویتامین C، اسیدهای آمینه و آب کربوناته است. خواص مفید دلستر شامل موارد... ادامه ...

ماست بوی بد دهان را برطرف می‌کند یکشنبه 22 اردیبهشت 1387
اگر بوفور آب نبات نعنایی، دهان‌شویه و خمیر دندان‌های تند استفاده می‌کنید اما بوی دهان‌تان همچنان آزاردهنده است، به مصرف ماست روی آورید. محققان ژاپنی دریافته‌اند خوردن ماست سنتی بدون قند ترکیبات متعفن و بدبویی را که عامل ایجاد... ادامه ...

بستنی‌هایی كه چاق نمی‌ كنند یکشنبه 22 اردیبهشت 1387
آرزوی ساختن بستنی‌هایی كه بتوان آنها را بدون نگرانی از چاق شدن خورد، کم کم به وقوع می ‌پیوندند. محققان موفق شده‌اند ماده‌ای را از یك ماهی اقیانوس به دست آورند كه برای ساخت بستنی استفاده می‌ شود و انسان... ادامه ...

چگونه چای سبز سرطان را درمان می‌کند یکشنبه 22 اردیبهشت 1387
محققان انگلیسی و اسپانیایی ترکیب موجود در چای سبز که مانع ابتلا به نوع خاصی از سرطان می‌شود را کشف کردند. به گزارش پایگاه اینترنتی رویترز هلث این ماده که ‪ EGCG‬نام دارد با اتصال به آنزیم ویژه‌ای مانع... ادامه ...

اثر نان در رژیمهای لاغری یکشنبه 22 اردیبهشت 1387
برنج و نان میتوانند از نظر تامین کربو هیدرات وبعضی ویتامین های گروه ب مکمل هم باشند.اما از نظر سایر مواد غذایی خیر. در ضمن در رژیم ها نان کمتر اثر چاق کنندگی دارد.البته باید مقدار ان ها در... ادامه ...

آب براي لاغري یکشنبه 22 اردیبهشت 1387
آب براي همه حياتي است. بدن ما براي حفظ سطح اسمزي خون به ميزان مشخصي آب نيازمند است. مايع اسمزي محيط لازم براي گردش خون ، دفع فرآورده‌هاي مازاد و تميز كردن بافت روده اي را فراهم مي‌كند. آب... ادامه ...

روزانه دستکم دو حبه سیر بخورید یکشنبه 22 اردیبهشت 1387
پژوهشگران می‌گویند ماده‌ای در سیر وجود دارد که از بروز فشارخون ریوی در موش‌ها جلوگیری می‌کند. به گزارش پایگاه اینترنتی ‪ ، healthtalk.ca‬استفاده از سیر خام و یا مکمل‌های حاوی سیر خواص بسیاری دارد. سیر خواص بسیاری دارد از... ادامه ...

تخم مرغ و اسفناج را با هم بخورید یکشنبه 22 اردیبهشت 1387
عواملی كه در تخم مرغ و اسفناج وجود دارد می تواند سپری در برابر عوامل بوجود آورنده كوری در بزرگسالان باشد. به نقل از پایگاه خبری رویترز ،دید افراد بالای ۶۵ سال به تدریج كم و به دلیل بعضی... ادامه ...

اگر غذا خوب جویده نشود یکشنبه 22 اردیبهشت 1387
اگر غذا خوب جویده شود، با نصف مقدار عادت غذایی متعارف، شخص سیر می شود و پرخوری نمی كند. ‌‌یك متخصص تغذیه در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران افزود:جویدن غذا، موضوعی اساسی ‌در گوارش و دارای ارزش و اهمیت حیاتی... ادامه ...

فلز روی قوای عقلی را تقویت می‌کند یکشنبه 22 اردیبهشت 1387
به تازگی نشان داده شده است که مصرف غذاهای غنی شده با فلز روی در کودکان وضعیت تحصیلی آنها را بهبود می‌بخشد. به گزارش خبرگزاری رویترز هلث ، این مطالعه ‪ ۱۰‬هفته‌ای نشان داد مصرف آب میوه‌های غنی شده... ادامه ...

اسرار آب را بشناسيم یکشنبه 22 اردیبهشت 1387
فوايد آب درمانى چیست ؟ ترجمه: بهاره مهرنژاد كمتر كسى است كه پس از رفتن به استخر و سونا به شادابى و نشاط نرسد و دردهايش را فراموش نكند. هيچ فكر كرده ايد دليل انرژى فراوانى كه پس از... ادامه ...

تاثیر سیر بر تنظیم‎ فشار خون‎ یکشنبه 22 اردیبهشت 1387
خوردن سیرسبب‎ تنطیم‎ فشارخون می‎ شود. مطالعه‎ پژوهشگران‎ روی‎‎ موش‎ های آزمایشگاهی‎ نشان‎‎ می‎ دهـد مصـرف‎ سیـر درایـن گـروه‎ از حیوانات‎‎ سبب‎ کاهش‎ فشار خون‎‎ آنان شده‎ است. این‎‎ تاثیر به‎‎‎‎ نحوی‎ بوده که ریـه آنـان از این‎‎‎ تنظیم‎... ادامه ...

گياهاني با خواص دارويي یکشنبه 22 اردیبهشت 1387
آویشَن (thymusvalgris) گیاهی دارویی است از تیره نعنا. درختچه‌ای کوتاه و پر شاخه است که برگهای نازک و متقابل دارد .دارای گل‌هایی سفید و چتری و منفرد است. گونه‌های مختلفی از آن در کوهستان‌های ایران میروید و نام‌های گوناگونی دارد.... ادامه ...

کاهش‎ تهوع دوران‎ بارداری‎ با زنجبیل‎ یکشنبه 22 اردیبهشت 1387
به‎‎‎ گفته پژوهشگران استفاده از زنجبیل‎‎ در دوران‎ بارداری‎ سبب‎ تسهیل حالت‎ تهوع می‎شود. حالت‎‎ تهوع از معضلات دوران‎ بارداری‎ محسوب‎ می‎شود. بررسی‎‎ ها نشان‎‎ می دهد این ماده‎ در کـاهـش‎ تهوع دوران‎ بارداری‎ موثـر اسـت‎ و مـاننـد داروی‎... ادامه ...

محققان اعلام کردند: ماهی‌های چرب یکشنبه 22 اردیبهشت 1387
مصرف ماهی‌های چرب احتمال ابتلا به سرطان کلیه را کاهش می‌دهد محققان اعلام کردند: خوردن ماهی های چرب مانند ماهی آزاد ، نوعی ماهی بومی اقیانوس اطلس به نام ماکرل و ساردین حتی برای یک بار در هفته احتمال ابتلا... ادامه ...

دردهای قاعدگی را کاهش می‌دهد یکشنبه 22 اردیبهشت 1387
پژوهشگران دانشگاه تربیت معلم تهران دریافته‌اند مصرف ویتامین ای می‌تواند دردهای قاعدگی را بهبود بخشد. به گزارش پایگاه اینترنتی ‪ ، medlineplus.com‬مطالعه دختران نوجوان ایرانی نشان داد مصرف ویتامین‌ای دو روز قبل از شروع خونریزی قاعدگی در کنترل انقباضات... ادامه ...

فقط ماهی کبابی یا پخته یکشنبه 22 اردیبهشت 1387
مطالعات نشان می‌دهد فقط ماهی پخته یا کبابی به حفظ سلامت قلب کمک می‌کند. به گزارش پایگاه اینترنتی ، مقدار اسیدهای چرب امگا-‪ ۳‬در ماهی سرخ شده بسیار کم است. امگا-‪ ۳‬چربی سالمی است که می‌تواند کلسترول و دیگر... ادامه ...

غذاهایی مفید برای کاهش استرس یکشنبه 22 اردیبهشت 1387
از طریق مصرف موادغذایی با استرس مبارزه كنید: 1- روز خود را با مصرف یك لیوان آب پرتقال تازه یا آب میوه های طبیعی حاوی ویتامین C شروع كنید و در بقیه روز آب زیاد بنوشید، برای این كه... ادامه ...

نوشابه های انرژی واقعا انرژی زا هستند؟ یکشنبه 22 اردیبهشت 1387
نوشابه های انرژی زا در واقع نوشیدنی هایی هستند که افزودنی هایی از قبیل محرک های مجاز، ویتامین ها (خصوصا ویتامین B) و مواد معدنی که تولید انرژی می کنند، در آنها به کار رفته است. دیگر مواد متشکله این... ادامه ...

آرام غذا خوردن در لاغری یکشنبه 22 اردیبهشت 1387
آرام غذا خوردن سبب میشود که شما غذا را بهتر بجوید که غذایتان بهتر جذب میشود .از لحاظ روانی هم چون هنوز در ظرفتان غذا باقی است کمتر غذا می خورید. با چنگال یا قاشق مرباخوری غذا بخورید و... ادامه ...

مصرف لوبیا و یا به طور کلی حبوبات.. یکشنبه 22 اردیبهشت 1387
تاثیر مصرف لوبیا در درمان سرطان -------------------------------------------------------------------------------- ایسکانیوز ـ مطالعات نشان می‌دهند که مصرف لوبیا و یا به طور کلی حبوبات می تواند تا میزان چشمگیری از وقوع هر نوع سرطان جلوگیری کند. به گزارش سرویس علمی پژوهشی ایسکانیوز،... ادامه ...

گیاهی مقدس و 20 خا صیت یکشنبه 22 اردیبهشت 1387
انجیر گیاهی مقدس و با ارزش انجير ميوه اي مقوي و شيرين است که در قرآن به آن قسم خورده شده است. نام عربي آن " تين " و نام انگليسي آن " "fig"مي باشد . درخت انجير بومي آسياي... ادامه ...

موادغذایی:صبحانه مقوی و شام سبک پنجشنبه 19 اردیبهشت 1387
مواد غذایی روزانه ی شما باید حاوی تمام مواد غذایی متنوع و به میزان متعادل باشد ود رسه وعده غذای اصلی و سه وعده میان وعده میل شود. انرژی روزانهتان باید شامل:۳۵-۳۰ درصد چربی ۱۵-۱۰ درصد پروتئین و ۵۵... ادامه ...

بستني با مغز ما چه میکند پنجشنبه 19 اردیبهشت 1387
عصب شناسان موسسه روان‌شناسي لندن در تازه‌ترين بررسيهاي خود دريافته‌اند خوردن بستني سبب تحريك همان بخشي از مغز مي‌شود كه مسوول پردازش اطلاعات مربوط به شادي و سرخوشي در افراد است. به گزارش بخش خبر شبكه فن آوري اطلاعات... ادامه ...

مصرف روزانه 4 قاشق عسل پنجشنبه 19 اردیبهشت 1387
-------------------------------------------------------------------------------- روزانه 4 قاشق و با ز کردن رگ هاي خوني نقش عسل در درمان گرفتگي رگ هاي خوني به گفته محققان دانشگاه ايلينويتر كسي كه روزانه م4م قاشق عسل مصرف كند آنتي اكسيدان مواد محافظ بيشتري در خون خود... ادامه ...

هفته‌ای یك بار به جای نوشیدن چای پنجشنبه 19 اردیبهشت 1387
● چای بابونه رایج‌ترین فرم مصرف بابونه چای و عطریات است. بابونه خواص گوناگونی دارد . خواص ضدالتهابی، ضد میكروبی، ضدگرفتگی عضلات، آرامش ‌بخشی و نرم‌كنندگی‌ آن تا به حال شناخته شده‌اند. مادرانی كه شیرخوارشان دچار كولیك‌های تكرار شونده می‌شود... ادامه ...

افزايش انرژي و رفع خستگي پنجشنبه 19 اردیبهشت 1387
به گزارش باشگاه خبرنگاران به نقل از مجله سلامتي؛ بيش از 40 هزار نوع قارچ خوراكي در سراسر دنيا وجود دارد. بنابراين گزارش پژوهشگران مصرف قارچ را به دليل داشتن ويتامين هاي B12، B7، B3، B2،‌B1،‌C، D توصيه مي... ادامه ...

4 وعده حبوبات در هفته پنجشنبه 19 اردیبهشت 1387
4 وعده حبوبات در هفته , مانع سرطان چهار وعده مصرف حبوبات در هفته احتمال ابتلا به سرطان را به ويژه در زنان 33 درصد كاهش مي دهد. پژوهشگران مي گويند , مصرف لوبيا و حبوبات ديگر مي تواند... ادامه ...

آب ميوه و چاقی پنجشنبه 19 اردیبهشت 1387
آب ميوه چاق نمي كند, البته كودكان را موضوع: تغذيه ساعت خبر: 9:47 - تاريخ خبر: 15/07/1385 محققان مي گويند : مصرف آب ميوه صد درصد خالص , در كودكان پيش دبستاني هيچ ربطي به افزايش وزن يا چاقي آنان... ادامه ...

بعد از خوردن غذا معده ام ورم میكند پنجشنبه 19 اردیبهشت 1387
برای رژیم غذایی مناسب باید قدتان را نیز میدادید.اما نکات کلی که درورم معده باد رعایت کنید به قرار زیر است: بر اساس خبرگزاری ایسنا یك متخصص گوارش اعلام كرد : استفاده بیش از حد غذاهای چرب و ادویه‌دار،... ادامه ...

کسانی که نان زیاد می خورند پنجشنبه 19 اردیبهشت 1387
بر اساس مطالعه دانشمندان، رژيم غذايي مملو از غلات تصفيه شده و به ويژه نان با افزايش خطر ابتلا به يك نوع سرطان كليه كه شايع‌ترين سرطان كليه است ارتباط دارد. آنها مي‌گويند تصور مي‌شود رژيم غذايي و تغذيه... ادامه ...

ورزش كردن پس از صرف غذا , كاهش وزن پنجشنبه 19 اردیبهشت 1387
برخی محققان انگليسي طی تحقیقاتشان به این نتیجه رسیدند که ورزش كردن بلافاصله پس از صرف غذا به كاهش وزن كمك مي‌كند. آن‌ها مهم‌ترین علت این مسأله را افزایش فعاليت هورمون‌هايی می‌دانند که متعاقب ورزش، اشتها را کاهش می‌دهند. تحقیقات... ادامه ...

خوردن انگور برای لاغر شدن پنجشنبه 19 اردیبهشت 1387
انگور هم لاغر كننده است و هم چاق كننده . بدین گونه كه اگر انگور را از صبح تا ظهر ، به تنهایی میل كنید لاغر كننده است و اگر آن را همراه با غذا میل كنید چاق كننده... ادامه ...

گاز بزن؛ پوست نکن پنجشنبه 19 اردیبهشت 1387
خيار را با پوست آن بخوريد و فريب مؤدب‌بازي‌هاي مرسوم را نخوريد، چون بيشتر ويتامين «A»‌ي خيار در پوست آن است و خيار بيشتر براي تأمين ويتامين «A»ي بدن مناسب است. سيب و بعضي از ميوه‌هاي مشابه را هم با... ادامه ...

2 نکته مهم : برای کنترل اشتها پنجشنبه 19 اردیبهشت 1387
1) مواد غذایی را از دسترستان خارج کنید. مثلا شیرینی ها را سر میز نگذارید یا عادت کنید بین وعده های غذایی چیزی نخورید. 2) قبل از غذا از سالادهای پر حجم و کم کالری که محتوای کاهو، کلم،... ادامه ...

انواع رژيم گياهخواري پنجشنبه 19 اردیبهشت 1387
بنا بر نظر متخصصين تغذيه ، رژيم گياهخواري مي تواند سالم و کافي باشد اما اينکه رژيم گياهخواري بهتر و سالم تر از رژيم غذائي معمولي است بستگي به مواد موجود در رژيم گياهخواري دارد . مطالعات عموماً نشان مي... ادامه ...

از 14 غذاي معجزه گر غافل نشويد پنجشنبه 19 اردیبهشت 1387
همه انسان ها مي خواهند با رعايت رژيم غذايي خوب و صحيح از سلامت کامل برخوردار باشند، رژيمهاي غذايي گوناگوني نيز از سوي متخصصان تغذيه توصيه مي شود که هر يک به نوبه خود مفيد هستند ، اما آيا مي... ادامه ...

مغذي‌ترين ميوه‌ها و سبزيجات كدامند؟ پنجشنبه 19 اردیبهشت 1387
طبق آخرين گزارشهاي ارايه شده از سوي سازمان كشاورزي آمريكا، فهرست‌هاي زير نشان مي‌دهد كه كدام از ميوه‌ها و سبزيجات بهترين منابع خوراكي حاوي ويتامين A (كاروتنوئيدها)، ويتامين C، فوليت و پتاسيم و به عبارتي جزو بهترين مواد مغذي هستند.... ادامه ...

۱۰ قانون تغذيه برای افزايش وزن !!! پنجشنبه 19 اردیبهشت 1387
بسياري از جوانان، در دريافت وزن و بالا بردن آن، دچار مشكل هستند. تنها راه افزايش وزن در شما ورزش و فراوان خوردن است. در اينجا 10 روش تغذيه اي براي بالا بردن وزن بدون دريافت ميزان بالايي از... ادامه ...

پودر هاي رژيمي چيستند؟ پنجشنبه 19 اردیبهشت 1387
پودر هاي رژيمي يا پودر هاي جايگزين غذا در واقع تركيباتي پروتئيني هستند كه با آّ يا شير يا آب ميوه مخلوط گشته و به عنوان يك وعده غذايي مورد استفاده قرار ميگيرند. به نظر ميرسد هنگامي كه فردي به... ادامه ...

5 دانستي جالب در مورد اب پنجشنبه 19 اردیبهشت 1387
شنیده ایم که می گویند هر کس روزی یک سیب بخورد، دیگر نیازی به دکتر پیدا نمیکند. اما 8 لیوان آب در روز چه نفعی برای ما دارد؟ صرفنظر از نفخ شکم، آب مزایای زیادی برای سلامتی ما دارد.... ادامه ...

از فوايد امگا ۳ در بدن پنجشنبه 19 اردیبهشت 1387
اينكه همه جا صحبت از فوايد امگا ۳ در بدن مى شود، از راديو و تلويزيون كه در برنامه هاى خود به تبليغ تخم مرغ هاى حاوى امگا ۳ مى پردازند گرفته تا مجلاتى كه هر روز بر مصرف امگا... ادامه ...

انگور گیاهی تماما دارویی پنجشنبه 19 اردیبهشت 1387
انگور گیاهی تماما دارویی درخت انگور كه درخت مو نيز ناميده ميشود درختچه اي است بالا رونده كه از ديوار و درختان مجاور بالا مي رود . ساقه آن گره در و داراي بگهاي متناوب است . برگهاي انگور... ادامه ...

مواد غذایی ناسازگار با یکدیگر پنجشنبه 19 اردیبهشت 1387
تعیین نا سازگاری مواد غذایی با یکدیگر میوه ها و سبزیهایی که در داخل زمین می رویند و دارای خاصیت مانیتیسم هستند با میوه و سبزی هایی که در روی زمین بوجود می ایند و دارای خاصیت الکتریسم هستند با... ادامه ...

اثرات مفید گلاب در سلامتی بدن پنجشنبه 19 اردیبهشت 1387
گلاب(ROSE WATER) از تقطیر گل محمدی (ROSADAMASCENA) به دست می آید که از نظر عطر در میان سایر گل ها ممتاز است و خواص درمانی فراوانی دارد. گل محمدی از خانواده ی گل سرخ با گل برگ هایی به رنگ... ادامه ...

از خود در مقابل سرماخوردگی دفاع کنید پنجشنبه 19 اردیبهشت 1387
غذاهاي ويژه سرماخوردگي مردم معمولاً درمان های سریع و آنی را بیشتر می پسندند و همیشه به دنبال شربتها و قرص های جادویی هستند. بیشتر ما عادت داریم، زمانیکه بیمار می شویم سریعاً به داروهایی که روی پیشخوان افتاده... ادامه ...

وجود ب کمپلکس در چه مواد غذایی پنجشنبه 19 اردیبهشت 1387
ب-کمپلکس یعنی ویتامین های گروه ب. منابع غذایی ویتامین های گروه B به طور کلی شامل: مخمر ( ماءالشعیر ) – جوانه گندم و جو – غلات و نان سبوس دار – جگر و گوشت ها هستند . منابع... ادامه ...

مواد غذایی و میوه ها تسریع در لاغری سه شنبه 17 اردیبهشت 1387
یک سری مواد غذایی وجود دارد که به نام " غذاهای با کالری منفی " (negative calorie foods) معروف هستند. این مواد غذایی نسبت به سایر مواد، انرژی بیشتری برای هضم خود نیاز دارند، یعنی بدن انرژی بیشتری برای هضم... ادامه ...

پوست سيب وخواص ان سه شنبه 17 اردیبهشت 1387
ميوه ها انواع و اقسام فراواني دارند كه از ميان آنها، برخي داراي مزيت هاي بيشتري از نظر مواد حياتي و خواص غذايي هستند كه سيب نيز از اين نوع ميوه هاست. سيب، داراي فوايد فراواني است. از امام صادق(ع)... ادامه ...

تغذیه ای : تیرگی وچروک زیر چشم سه شنبه 17 اردیبهشت 1387
. کبودی و گودی چشم به خصوص پلک پایین می تواند به علل زیر باشد : سوء تغذیه – خستگی مفرط - کم خوابی یا بی خوابی مزمن و طولانی مدت – فعالیت جنسی افراطی – مشکلات ارگانیکی نظیر بیماری... ادامه ...

سیب را حتما با پوست میل کنید! سه شنبه 17 اردیبهشت 1387
جام جم آنلاین: نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد بخش عمده اثر ضد سرطانی سیب به پوست آن مربوط می شود. به گزارش سی. بی.اس نیوز محققان با ارزیابی محتوای شیمیایی پوست سیب گروهی از ترکیبات شیمیایی گیاهی... ادامه ...

مصرف کاهو و بی‌خوابی سه شنبه 17 اردیبهشت 1387
کاهو خواب آور است مصرف کاهو در درمان بی‌خوابی موثر است . به گزارش واحد مرکزي خبر و به گفته پژوهشگران کاهو سرشار از نمک‌های معدنی است که موجب تصفیه خون‌,حفظ هوشیاری مغز و سلا‌مت بدن و درمان بی خوابی... ادامه ...

نسخه ای برای تهوع و سرگیجه .... سه شنبه 17 اردیبهشت 1387
پس از گذشت بیش از ۲۰۰۰ سال از زمانی كه فرهنگ عامه، زنجبیل را به عنوان داروی تهوع و ورم بدن تجویز كرده می گذرد و اكنون تازه پی برده ایم كه قدیمی ها بیراه نمی گفته اند. یادش... ادامه ...

خندیدن باعث کاهش وزن می‌شود سه شنبه 17 اردیبهشت 1387
نتیجه جدیدترین بررسی‌های دانشمندان نشان می‌دهد، خندیدن ارتباط مستقیمی با تناسب اندام دارد. به گزارش ایرنا نتیجه یک کار علمی جدید در دانشگاه «واندربیلت» در شهر «نشویل» ایالت «تنسی» آمریکا نشان می‌دهد، روزانه 10 تا 15 دقیقه «خندیدن عمیق»... ادامه ...

رژیم غذایی مناسب میگرن سه شنبه 17 اردیبهشت 1387
رژیم غذایی بر تعداد و طول مدت زمان حملات سردردهای میگرنی مؤثرست. به گزارش سرویس «بهداشت و درمان» خبرگزاری دانشجویان ایران، نتایج تحقیقات نشان می دهد مواد غذایی در الگوی سردردهای میگرنی مؤثرند، ولی بیش از آن که بر... ادامه ...

غذاهایی که تولید نفخ میکنند سه شنبه 17 اردیبهشت 1387
- حبوبات هستند که با خیس کردن آنها به مدت ۳-۲ ساعت و دور ریختن آب آن میتوان از آنها استفاده کرد. - بهتر است پس از خوردن گلابی آب سرد ننوشید ، زیرا در افراد حساس ایجاد نفخ می... ادامه ...

خوردن روزانه یک موز سه شنبه 17 اردیبهشت 1387
براساس جدیدترین تحقیقات منتشر شده خوردن یک موز در روز خطر سکته را کاهش می‌دهد. به نوشته نشریه "نرولوژی" موز سرشار از پتاسیم است و محققان دریافتند افراد مسنی که مقادیر کمی از این ماده معدنی در بدن خود... ادامه ...

خوراکیهایی استخوان را سخت می کنند؟ سه شنبه 17 اردیبهشت 1387
شیر و سایر لبنیات مانند ماست ، پنیر و دوغ از جمله مواد غذایی هستند که روزانه باید در سبد غذایی هر خانوار وجود داشته باشند. ناگفته نماند که از نظر تغذیه ای مصرف یک لیوان شیر معادل مصرف... ادامه ...

مصرف قندهای ساده دوشنبه 16 اردیبهشت 1387
مدیركل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكی گفت: مصرف زیاد قندهای ساده در وعده سحر باعث ترشح زیاد انسولین و افت قند خون در طول روز می شود. دكتر سیدمرتضی صفوی با بیان این كه... ادامه ...

مواد غذایی غنی از پروتئین دوشنبه 16 اردیبهشت 1387
:الف) كربوهیدرات ها شامل مواد نشاسته ای؛ غلات، حبوبات و سیب زمینی هستند كه غلات دربرگیرنده برنج، ذرت، گندم، جو و انواع آرد، رشته و ماكارونی هستند و حبوبات شامل نخود، لوبیا، عدس، ماش، باقلا، لپه و سویا هستند هم... ادامه ...

اثرات تغذیه بر اعصاب دوشنبه 16 اردیبهشت 1387
متقابل جسم بر روان یكدیگر امری است كه امروزه به طور كامل به اثبات رسیده است و اگر ادعا كنیم عواملی كه بر سلامت روان نیز اثرات مهم و قابل توجهی دارند، سخنی به گزاف نگفته ایم تغذیه یكی... ادامه ...

اگر ناراحتی معده دارید مصرف کنید دوشنبه 16 اردیبهشت 1387
بررسی ها نشان می دهد، لیمو شیرین برای مبتلایان به ناراحتی معده مفید است. معمولا توصیه پزشكان به افراد مبتلا به زخم و ورم معده و یا سایر بیماری های گوارشی قطع مصرف هر گونه میوه و سبزیجات خام... ادامه ...

افزایش طول عمر با مصرف دوشنبه 16 اردیبهشت 1387
در صورت گنجاندن مقادیر كافی از غلات كامل در رژیم غذایی می توان از مرگ زود هنگام جلوگیری كرد. یك متخصص تغذیه گفت: زنانی كه در هفته ۱۰ وعده از غلات كامل در رژیم غذایی خود استفاده می كنند... ادامه ...

مواد موجود در انگور برای پوست دوشنبه 16 اردیبهشت 1387
انگورها می‌توانند با موادی كه به سلول‌ها آسیب می‌رسانند، مقابله كنند. انگورها می‌توانند با موادی كه به سلول‌ها آسیب می‌رسانند، مقابله كنند. و به نقل از خبرگزاری آلمان، به گفته پرفسور ماركوس متكا رئیس مجمع مقابله با پیری اتریش،... ادامه ...

یشترین میزان آهن را دارد دوشنبه 16 اردیبهشت 1387
از آن جایی كه پسته حاوی آهن فراوان قابل جذب است، بنابراین مصرف آن در درمان كم خونی ناشی از فقر آهن بسیار مفید می باشد. از آن جایی كه پسته حاوی آهن فراوان قابل جذب است، بنابراین مصرف... ادامه ...

گل كلم نارنجی رنگ دوشنبه 16 اردیبهشت 1387
در حالیكه برخی افراد گل كلم نارنجی رنگ را نامطلوب می‌دانند، این گل كلم فواید غذایی زیادی دارد. به نقل از ساینس دیلی، اكنون محققان “موسسه كورنل” جهش ژنتیكی را كه موجب ایجاد رنگ غیرعادی این گیاه شده است كشف... ادامه ...

چربيهايی كه بايد مصرف شوند دوشنبه 16 اردیبهشت 1387
برای بسياری از افراد، باور ضروری بودن چربيها برای سلامتی مشكل است. اسيدهای چرب واحدهاي ساختماني چربيها هستند كه تعدادی از آنها ضروری ناميده ميشود، زيرا بدن به آنها نيازمند است و قادر به ساختن آنها نيست. اسيدهای چرب ضروری... ادامه ...

دست به‌كار شويد:غذايی مقوي به جاي شام شنبه 14 اردیبهشت 1387
براي درست‌كردن يك غذاي مقوي كه مي‌تواند به جاي شام نيز مورد استفاده قرار گيرد دست به‌كار شويد، فقط كمي سرعت عمل لازم است. پس به سراغ كابينت مخصوص حبوبات رفته و به دنبال عدس در ميان بقيه حبوبات... ادامه ...

افرادي كه زیاد سالاد مي خورند شنبه 14 اردیبهشت 1387
افرادي كه زیاد سالاد مي خورند بدن قويتري دارند به گفته پزشكان افرادي كه سالاد و سبزي هاي خام حداقل يكبار در روز مصرف مي كنند بدن قويتر خون بيشتر و سطح ويتامين بيشتري نسبت به سايرين دارند. به... ادامه ...

پوست سیب درمان چروک پوست شنبه 14 اردیبهشت 1387
پوست سیب درمان چروک پوست پوست سیب برای درمان چین و چروک پوست صورت مفید است و همچنین باعث می شود پوست طراوت و شادابی خود را از دست ندهد.به نقل از پروفسور دکتر اوزیراکتای رِئیس بیمارستان کودکان استانبول با... ادامه ...

خواص پوست نارنگی شنبه 14 اردیبهشت 1387
دانشمندان تركیبی را در پوست نارنگی به نام “‪ “Salvestrol Q۴۰‬یافته‌اند كه سلولهای سرطانی انسان حاوی آنزیم “‪CYP۱B۱‬ ‪ “P۴۵۹‬را نابود می‌كند. به نقل از رویترز ، دانشمندان دانشكده داروسازی لیسستر تركیبی را در پوست نارنگی به نام “‪ “Salvestrol... ادامه ...

اثرمصرف شكلات شيري پس از ورزش شنبه 14 اردیبهشت 1387
به گفته پژوهشگران پس از سوخت و ساز ماهيچه، تپش قلب و ورزش، مصرف شكلات شيري مفيد است. به گزارش باشگاه خبرنگاران به نقل از پايگاه خبري شين هوا؛ پژوهشگران معتقدند: بدن پس از ورزش يا كار سنگين علاوه بر... ادامه ...

كافئين و آثار مخرب آن در قهوه شنبه 14 اردیبهشت 1387
كافئين ماده اي است كه با قدرت جذب بالا كه سبب تحرك عضلات قلب و دستگاه عصب مركزي مي شود. به گزارش باشگاه خبرنگاران به نقل از پايگاه علمي الرياض، كافئين آثار مخربي بر روي معده داشته و اعصاب انسان... ادامه ...

اين غذاها بسيار پركالري هستند شنبه 14 اردیبهشت 1387
مصرف فست فودها با افزايش بيماري هاي قلبي و عروقي همراه است .... در چند سال اخير با افزايش استفاده از غذاهاي اماده آمار ابتلا به بيماري قلبي و عروقي و ديابت افزايش يافته است. دكتر كيمياگر متخصص تغذيه در... ادامه ...

در خصوص ماهی و مرغ آب پز شنبه 14 اردیبهشت 1387
تحقیقات اخیر دانشمندان نشان می دهد كه استفاده از رژیم غذایی مدیترانه ای موجب كاهش بیماری های قلبی و جلوگیری از حمله و سكته قلبی می شود. به نقل از پایگاه خبری اینترنتی دانشگاه سیدنی مطالعات گسترده دانشمندان استرالیایی... ادامه ...

رژیم گرفتن دختران جوان شنبه 14 اردیبهشت 1387
طبق مطالعات انجام شده در دانشگاه فلوریدا؛ رژیم دائم دختران جوان می‌تواند احتمال مصرف سیگار توسط آنها را تا دو برابر افزایش دهد. رژیم غذایی می‌تواند احتمال مصرف سیگار را در دختران رژیمی تا دو برابر افزایش دهد،‌ چرا... ادامه ...

كاهش ويار صبحگاهي با تنظيم غذا شنبه 14 اردیبهشت 1387
تحقيقات نشان مي‌دهد زنان بارداري كه دچار تهوع صبحگاهي هستند بايد از خوردن غذاهاي ناسالم، مواد قندي زياد، روغن و گوشت اجتناب كنند. دكتر مليكا ميرحقي، متخصص زنان و تنظيم خانواده به خبرنگار باشگاه خبرنگاران با بيان اين مطلب گفت:... ادامه ...

مصرف فلفل تند براي تسكين درد شنبه 14 اردیبهشت 1387
مطالعات انجام شده بر روي حيوانات از تاثير بي حس كننده فلفل تند خبر مي دهد. به گزارش باشگاه خبرنگاران به نقل از خبرگزاري آسوشيتد پرس، مصرف فلفل تند به علت اينكه محتوي مواد بي حس كننده به حساب مي... ادامه ...

یک قوطی پر از شکر و کافئین شنبه 14 اردیبهشت 1387
نوشيدنی‌ها - الميرا صديقي: نوشابه‌هاي انرژي‌زا همان نوشيدني‌هايي هستند كه اين روزها طرفداران بسياري دارند. جوانهايي كه هر روز راهي باشگاه هاي ورزشي مي شوند تا به اصطلاح خودشان، هيكل را بسازند معمولا يكي از نوشابه‌هاي انرژي‌زا را در دستشان... ادامه ...

ترکیبات موجود در نوشابه‌ای انرژی‌زا شنبه 14 اردیبهشت 1387
نوشيدنی‌ها - همشهری آنلاین - دكترعلی‌ملائکه: نوشابه‌های انرژی‌زا نوشیدنی‌های حاوی مواد مختلف هستند که معمولا به هدف به دست آوردن انرژى جسمى يا هشيارى ذهنى مصرف می‌شوند نوشابه‌های انرژی‌زا معمولاً حاوى آميزه گوناگونى از مواد كربوهيدراتى (قندى)، ويتامين‌ها، مواد معدنى... ادامه ...

غذا، ايراني يا فرنگي؛ كدام شنبه 14 اردیبهشت 1387
رژيم - همشهري آنلاين: الگوي مصرف غذايي شهروندان تهراني چيست؟ تهراني‌ها تمايل به مصرف چه نوع غذاهايي را دارند؟ وعده‌هاي غذايي ايشان را چه نوع غذاهايي تشكيل مي‌دهد؟ پژوهشگران مركز تحقيقات ومطالعات روزنامه همشهري براي تدارك پاسخي براي اين پرسش‌ها،... ادامه ...

سوسيس و كالباس بيش از يك بار در ماه،... شنبه 14 اردیبهشت 1387
موادغذائی - گروه سلامت: «سوسيس و كالباس و غذاهاي آماده نبايد بيش از يك نوبت در ماه مصرف شود، زيرا مصرف بيش از حد اين مواد به علت نوع پخت و چربي‌هاي موجود آن سرطان‌زاست.» اين هشدار مدير كل... ادامه ...

غذاهايي كه بچه ها را آرام مي‌كنند شنبه 14 اردیبهشت 1387
رژيم - مينا مينايي: بيش فعالي يك اختلال رفتاري شايع است كه حدود 8 تا 10 درصد از كودكان سنين پيش دبستاني به آن مبتلا هستند. احتمال ابتلا به اين اختلال در پسران 3 برابر بيشتر از دختران است،... ادامه ...

اثر حفاظت بخش چای سبز شنبه 14 اردیبهشت 1387
جام جم آنلاين: تحقیقات نشان می دهد چای سبز به افراد کمک می کند دفاع متابولیکشان را در برابر سموم موثر درایجاد سرطان افزایش دهند. به گزارش ساینس دیلی کاتچین های چای سبز در مقادیری معادل با آنچه در... ادامه ...

می خواهید سرطان لوزالمعده نگیرید شنبه 14 اردیبهشت 1387
تهران- خبرگزاری ایسکانیوز: محققان آمریکایی و آلمانی ترکیبات طبیعی را در سیب یافتند که به کاهش ابتلا به سرطان لوزالمعده کمک می کند. به گزارش روز جمعه گروه علمی باشگاه خبرنگاران دانشجویی ایران "ایسکانیوز" به نقل از Sciencedaily، محققان دریافتند... ادامه ...

عامل اصلی سوءتغذیه شنبه 14 اردیبهشت 1387
بر اساس پژوهشهای انجام شده، مصرف تنقلات بی ارزش مانند انواع پفک،چیپس،نوشابه های گازدار،سسهای چرب و ...یکی از دلایل شیوع انواع سوءتغذیه در کشورمان است. در ایران 800 هزار کودک زیر 5 سال دچار کوتاه قدی متوسط و شدید... ادامه ...

مصرف بابونه دندان درد را کاهش می دهد شنبه 14 اردیبهشت 1387
مصرف بابونه دندان درد را کاهش می دهد موضوع خبر: بابونه خاصیت باکتری کشی دارد و استفاده از آن در خمیر دندانها نیز به علت خاصیت ضد درد و خوشبو بودن این گیاه است.مصرف بابونه برای درمان نقرس،دردهای معده،بی خوابی،سیاتیک... ادامه ...

این آب میوه زمان مصرف داروها شنبه 14 اردیبهشت 1387
آب گریپ فروت و جذب بیشتر داروها آب گریپ فروت و جذب بیشتر داروها سلا‌متيران: نتايج تحقيقات دانشمندان دانشگاه كاروليناي شمالي حاكي است، تركيب فورانوكومارين موجود در گريپ فروت باعث جذب بيشتر داروها مي شود. به گزارش رويترز، اين دانشمندان... ادامه ...

عوامل موثر در رفتارها ی خوردن چیست؟ شنبه 14 اردیبهشت 1387
آ یا میدانید که عوامل موثر در رفتارها ی خوردن چیست؟ دسترسی فراوان به انواع غذاها بخصوص غذاهای حاضر ی که منجر به ایجاد چاقی در افراد می شو ند. عادت داشتن به دائم خوردن مواد غذائی نحوه خرید مواد... ادامه ...

از خواص کرفس چه می دانید؟ شنبه 14 اردیبهشت 1387
پزشکان می گویند: دانه کرفس ضد رماتیسم، آرام بخش، ضد عفونی کننده سیستم ادراری، افزاینده دفع اسید اوریک، کاهنده فشار خون، تا اندازه ای ضد بیماری قارچی، ادرارآور، ضددرد، ضدالتهاب، دفع مسمومیت، ضد اسپاسم، ضد باکتری، قاعده آور، شیرافزا،... ادامه ...

غذاهای مورد علاقه قلب شنبه 14 اردیبهشت 1387
غذاهای مورد علاقه قلب : غذاهایی که سرخرگها را تقویت و از بروز بیماری قلبی جلوگیری می کنند عبارتند از: غذاهای دریائی، میوه ها، سبزیجات، آجیل، غذاهای سلولزی، غذاهای غنی از منیزیم، غلات، پیاز، سیر، روغن زیتون، غذاهای حاوی ویتامین... ادامه ...

تهوع و استفراغ دوران بارداری با ... شنبه 14 اردیبهشت 1387
زنجبیل,درمان تهوع و استفراغ دوران بارداری مصرف زنجبیل در دوران بارداری باعث کاهش و یا برطرف شدن تهوع در این دوران میشود.مصرف روزانه 250 میلی گرم زنجبیل به مدت 4 روز می تواند تهوع دوران بارداری را درمان کند.ضمنا مصرف... ادامه ...

مسکن روغن زيتون یا ايبوپروفن شنبه 14 اردیبهشت 1387
از تحقيقاتی که صورت گرفته چنين برمی آيد که نوع مرغوب روغن زيتون دارای يک ماده شيميايی طبيعی است که مانند يک داروی مسکن کار می کند.۵۰ گرم روغن زيتون فرآوری نشده، معادل يک دهم يک دوز داروی ايبوپروفن،... ادامه ...

سرکه سیب و لاغری ؟ شنبه 14 اردیبهشت 1387
با سلام آیا سرکه سیب در لاغری موثر؟حتی اگر بدون رژیم غذائی باشد موثراست؟ 2- لطفا قرض گیاهی لاغری معرفی نمائید پاسخ: خیر، تاثیری ندارد فقط موجب کاهش آب بدن می شودبرای لاغری هم بهتر است قرص نخورید چون موفق... ادامه ...

تخمه آفتابگردان باعث چاقی می شود؟ شنبه 14 اردیبهشت 1387
پاسخ: 100 گرم مغز تخمه آفتابگردان برابر است با 8/614 کالری یعنی حدود 30 قاشق غذا خوری برنج... ادامه ...

رژيم مناسب افزايش قد شنبه 14 اردیبهشت 1387
ما با صداقت اعلام می کنیم : این اطلاعیه با توجه به نتایج بسیار موفقیت آمیز بدست آمده داده شده تا همه افراد واجد شرایط ، بتوانند از مزایای این طرح نو بهره مند شوند . همگان می دانند که... ادامه ...

نقش آن آرام كردن فرد در فشارهاي عصبي شنبه 14 اردیبهشت 1387
سلامت نیوز-گياه نعناع نقش مهمي در آرام كردن فرد در برابر فشارهاي عصبي روزانه دارد . اين گياه معطر و اشتهاآور است اين گياه معطر و اشتهاآور است و بقراط پدر علم طب از نعناع به عنوان التيام دهنده زخم... ادامه ...

مصرف سبزیهای پر رنگ شنبه 14 اردیبهشت 1387
سلامت نیوز-به گفته پزشكان ومتخصصان تغذيه مصرف مكمل هاي غذايي حاوي اسيد فوليك و ويتامين B12 باعث ايجاد تعادل در رژيم غذايي افراد مي شود و اين درحالي است كه سبزي هاي سبز رنگ حاوي مقادير زيادي اسيد فوليك هستند.... ادامه ...

افرادي كه ماهي يكبار كلم مصرف مي‌كنند شنبه 14 اردیبهشت 1387
به گفته پزشكان مصرف كلم در رژيم غذايي تا حدود زيادي خطر بروز سرطان را در افراد كاهش مي‌دهد و به دليل داشتن مقادير زيادي فيبر و آنتي‌اكسيدان احتمال خطر بروز سرطان روده را كاهش مي دهد. به نقل از... ادامه ...

مصرف غذاهای غربی شنبه 14 اردیبهشت 1387
گرایش مردم بهچاقی را افزایش داده است یک کارشناس علوم تغذیه ، از چاقی به عنوان مادر بیماریها نام برد و افزود: چاقی را می توان ام الامراض دانست. سپیده صنایع، متخصص رژیم درمانی و کارشناس علوم تغذیه در... ادامه ...

مصرف زياد ماهي براي زنان باردار شنبه 14 اردیبهشت 1387
پژوهشگران اعلام كردند، مصرف زياد ماهي براي زنان باردار مضر بوده و منجر به تولد نوزاد كم وزن مي‌شود. به گزارش سلامت نیوز به نقل از خبرگزاري فرانسه، مصرف ماهي‌هاي چرب به ميزان زياد براي زنان باردار مضر بوده و... ادامه ...

عاقبت زياده‌روي در نوشيدن قهوه شنبه 14 اردیبهشت 1387
داخلی - هفت فنجان قهوه، دختر نوجوان را راهي بيمارستان كرد. يك دختر نوجوان انگليسي به دليل نوشيدن چندين فنجان قهوه اسپرسوي حاوي كافئين بسيار بالا،‌ به بيمارستان منتقل شد. قهوه اسپرسو، بسيار قوي و داراي ميزان بالايي از كافئين... ادامه ...

غذاخوردن در رستوران شنبه 14 اردیبهشت 1387
اشخاصی که به رستوران می روند اغلب دچار اشتباه در ارزیابی کالری غذاها می شوند و بیش از آنچه مورد نظرشان است غذا می خورند. واحد مرکزی خبر : خبرگزاری رویترز :دانشمندان با توجه به نیازهای افراد گوناگون، قواعدی... ادامه ...

ویتامین ؟ اکسیر جوانی شنبه 14 اردیبهشت 1387
ویتامین D با افزایش طول عمر ارتباط دارد و کسانی که مقادیر کافی از این ویتامین مصرف می کنند در مقایسه با دیگران 7 درصد کمتر دچار مرگ زودرس می شوند. واحد مرکزی خبر : به گفته محققان ؛ کمبود... ادامه ...

گردو براي سلامتي قلب شنبه 14 اردیبهشت 1387
خوراکی‌ها - همشهري آنلاين: پژوهشگران اسپانيايي مي‌گويند گردو ممكن است براي شريان‌هاي قلب از روغن زيتون هم بهتر باشد. به گزارش هلث‌دي نيوز اين پژوهشگران به گروهي از افراد مورد آزمايش شام چربي شامل ساندويچ سالامي و پنير با نان... ادامه ...

رژيم غذايي درکم خونی و فقرآهن شنبه 14 اردیبهشت 1387
كم‌خوني وضعيتي است كه در آن تعداد يا اندازه گلبول‌هاي قرمز و يا مقدار هموگلوبين موجود در خون كاهش يافته و تبادل اكسيژن و دي‌اكسيدكربن بين خون و سلول‌هادچار اختلال مي‌شود. از علل ايجادكننده كم‌خوني مي‌توان كمبودهاي تغذيه‌اي، خونريزي، ناهنجاري‌هاي... ادامه ...

ویتامین های موجود در چای شنبه 14 اردیبهشت 1387
نوشيدنی‌ها - چای نخستین بار در سال 1276 شمسی در ایران کشت شد و هم اکنون به عنوان نوشیدنی سنتی ایران جایگاه ویژه ای یافته است بطوری که 5/4 درصد از کل چای جهان در ایران مصرف می شود. گزارش... ادامه ...