شنبه, ۳۰ فروردين ۱۳۹۳ کارت شارژ شارژ مستقیم همراه اول  RSS تماس با ما تبلیغات در سایت آگهی رایگان تالار گفتمان صفحه اصلی

 

 

اخبار سرگرمی پزشکی تغذیه انواع فال طالع بینی استخاره زناشویی همسرداری سبک زندگی گوناگون خانمها آقایان دینی تصویری سینما کودکانه جالب روانشناسی
بخش تغذیه

پر بیننده ها

  آخرین خبرها
  پربیننده های اخبار

مواد غذایی ضد سرطان کولون

سرطان یکی از بیماری‌های مهلک و خطرناک روزگار ما است که متأسفانه هر روز جان خیلی‌ها را می‌گیرد. یکی از این سرطان‌های شایع سرطان کولون محسوب می‌شود که سالانه در کشورهای مختلف صدها هزار نفر را گرفتار می‌کند. دانشمندان تلاش‌های...

سرطان یکی از بیماری‌های مهلک و خطرناک روزگار ما است که متأسفانه هر روز جان خیلی‌ها را می‌گیرد. یکی از این سرطان‌های شایع سرطان کولون محسوب می‌شود که سالانه در کشورهای مختلف صدها هزار نفر را گرفتار می‌کند.

دانشمندان تلاش‌های زیادی برای مهار سرطان، این بیماری افسارگسیخته به کار بسته‌اند. اما از قدیم گفته‌اند پیشگیری بهتر از درمان است. ما در این مقاله تلاش کرده‌ایم مواد غذایی را به شما معرفی کنیم که احتمال ابتلا به سرطان کولون را 40 درصد کاهش می‌دهد. با ما همراه باشید.
سیر

سیر

مصرف شش حبه سیر در هفته احتمال ابتلا به سرطان کولورکتال را 30 درصد کاهش می‌دهد.

سیر حاوی مواد گوگردی است که اثرات سرطان‌زایی برخی از مولکول‌ها را کاهش می‌دهد. علاوه بر این می‌توان از سیر در کنار درمان‌های سرطان استفاده کرد زیرا این ماده‌ی غذایی جلوی رشد و تکثیر سلول‌های سرطانی را می‌گیرد.

روش مصرف: هر روز سیر را به غذاهای خود اضافه کنید. باید بدانید زمانی که سیر له می‌شود مولکول‌های آن آزاد و با اندکی روغن زیتون بهتر جذب می‌شوند.


تخم کتان
دانه‌ی کتان و غلات کامل

نتایج یک پژوهش آمریکایی که روی 7000 نفر انجام شده نشان می‌دهد مصرف روزانه حدود 35 گرم فیبرهای غذایی، خطر ابتلا به سرطان کولون را 27 درصد کاهش می‌دهد.

اگر دنبال دلیل هستید باید بگوییم که فیبرها، وزن و حجم مدفوع را اضافه کرده و باعث می‌شود عمل دفع سریع‌تر انجام شود و مدفوع مدت کمتری در روده بماند. این کار باعث می‌شود مواد سرطان‌زا زودتر دفع و از بدن خارج شود.

روش مصرف: دانه‌هایی مثل تخم کتان، آفتابگردان و ...، غلات کامل، حبوبات، میوه و سبزیجات را در الویت برنامه‌ی غذایی خود قرار دهید. توصیه می‌شود روزانه حداقل 30 گرم فیبر غذایی مصرف کنید.


انواع کلم
کلم‌ها

کلم‌ها به خاطر دارا بودن ترکیبات فیتوشیمیایی می‌توانند از ابتلا به سرطان کولون پیشگیری کنند.

مطالعات گوناگون نشان داده است افرادی که به میزان زیاد گیاهان چلیپایی و به خصوص کلم مصرف می‌کنند کمتر در معرض ابتلا به سرطان کولون قرار می‌گیرند.

روش مصرف: یک یا دو بار در هفته، کلم( بروکلی، بروکسل، گل کلم و ....) میل کنید.

متخصصان توصیه می‌کنند از جوشاندن کلم‌ها خودداری کنید زیرا در این صورت ایندول -3- کاربینول آن‌ها از بین می‌رود.


زردچوبه
زردچوبه

در کشورهای آسیایی میزان سرطان کولون کمتر است زیرا در این کشورها زردچوبه بیشتر مصرف می‌شود. زردچوبه یکی از مواد ضدسرطان فوق‌العاده موثر محسوب می‌شود. Curcumin، رنگدانه‌ی اصلی زردچوبه است که خواص آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی دارد.

علاوه بر این می‌توان از زردچوبه در درمان سرطان نیز استفاده کرد زیرا ترکیبات آن مانع از به وجود آمدن رگ‌های جدیدی می‌شود که تومورها را تغذیه می‌کنند.

روش مصرف: هر روز پودر زردچوبه را به مواد غذایی خود اضافه کنید. توجه داشته باشید زردچوبه برای افرادی که سنگ کیسه‌ی صفرا دارند مورد منع مصرف دارد.


پروبیوتیک


پروبیوتیک‌ها

پروبیوتیک‌ها با جلوگیری از رشد سلول‌های سرطان‌زا و با سرعت بخشیدن به عمل دفع از سرطان کولون پیشگیری می‌کند. زمانی که دفع زودتر انجام می‌شود روده کمتر در معرض مواد سرطان‌زا قرار می‌گیرد. بنابراین احتمال ابتلا به سرطان نیز کاهش می‌یابد.

روش مصرف: پروبیوتیک‌ها در محصولات لبنی، کلم، سبزیجات سبز، مشتقات سویا و زیتون وجود دارند.

توصیه می‌کنیم هر روز از این مواد غذایی مفید مصرف کنید. توجه داشته باشید چنانچه در حال حاضر مبتلا به سرطان هستید بهتر است لبنیات مصرف نکنید زیرا ممکن است حاوی فاکتورهایی باشد که بیماری را تشدید کند.


میوه و سبزی
میوه و سبزیجات

میوه‌ها و سبزیجات سرشار از فیبرها و آنتی اکسیدان‌ها هستند و نقش محافظتی فوق‌العاده‌ای در مقابل سرطان‌ها و همچنین سرطان کولون ایفا می‌کنند.

محققان هلندی با مطالعه روی 450000 نفر ثابت کرده‌اند افرادی که روزانه 600 گرم میوه و سبزیجات مصرف می‌کنند 25 درصد کمتر در معرض ابتلا به سرطان کولون قرار می‌گیرند.

روش مصرف: میوه و سبزیجات را تازه به تازه مصرف کنید زیرا در این صورت آنتی اکسیدان‌های بیشتری جذب می‌کنید. متخصصان توصیه می‌کنند روزانه بین 5 الی 10 واحد یا 400 الی 600 گرم میوه و سبزیجات مصرف کنید.


گوشت قرمز
آیا باید گوشت قرمز را از برنامه‌ی غذایی حذف کنیم؟

برخی از مطالعات نشان داده‌اند که مصرف گوشت قرمز احتمال ابتلا به سرطان کولون را 50 درصد افزایش می‌دهد. سوال اینجاست که آیا باید مصرف گوشت قرمز را از رژیم غذایی حذف کرد؟ پاسخ متخصصان به این سوال منفی است.

نتایج پژوهشی که روی 478040 مرد و زن انجام گرفته نشان می‌دهد که دلایل قطعی برای اثبات ارتباط مصرف گوشت قرمز و احتمال ابتلا به سرطان کولون وجود ندارد. متخصصان توصیه می‌کنند مصرف گوشت قرمز را از برنامه‌ی غذایی‌تان حذف نکنید. فقط توجه داشته باشید که مثل هر ماده غذایی دیگر در مصرف آن دچار افراط نشده و تعادل را حفظ کنید.

بخش تغذیه و آشپزی تبیان

  ایستگاه سلامت نیک صالحی

سرگرمی
جدیدترین خبرهای امروز
تازه های نیک صالحی در یک نگاه

  • یک عصرانه ساده و لذیذ, پنیر با نان تست +عکس
  • املتی خوش طعم برای صبحانه در 10 دقیقه! +عکس

  • اثبات حرف یک زن در میان خاکستر جسدش!+عکس
  • خواهر بریتنی اسپیرز و همسر جدیدش +عکس

  • سیما تیرانداز: نمی‌خواستم کار کمدی اجرا کنم! +عکس
  • واکنش تند محمدرضا گلزار به انتقادات منفی علیه ورودش به دنیای خوانندگی! +عکس

  • دو روش ساده برای از بین بردن لکه روغن از لباس
  • آموزش ساخت سبدهای کوچک+ تصاویر

  • روشهای طبیعی برای رفع سیاهی زیر چشم !
  • توصیه های آرایشی به خانمهایی که حساسیت بهاری دارند!

  • انیس در «ستایش 2» به کمال می‌رسد! +عکس
  • ستاره معروف هالیوودی گزارشگر آب و هوا شد!+عکس

  • همسرتان خیانت نمیکند, اگر...
  • ویژگی‌های یک همسر ایده‌آل

  • همه چیز درباره آنورگاسمی
  • رابطه زناشویی چه تاثیری بر قلب دارد؟

  • بوی بد پاهایتان را ضربه فنی کنید!
  • ویژگی های دکوراسیون یک اتاق راحت

  • اگر به بدلیجات حساسیت دارید، بخوانید
  • چرا نامزدتان از ازدواج با شما فرار می کند؟

  • در 38 سالگی مردان شبيه پدران خود می‌شوند!
  • درگوشی های مردانه در زندگی زناشویی

  • اهمیت ماساژ برای نوزادان
  • رنگ‌های گرم در نقاشی کودکان نشان چیست؟

  • کارگردان سینما:سینما همچنان زنده و سرحال است
  • گیشه نوروزی امشب ۱۰ میلیاردی می‌شود!

  • والدین و اعتیاد به تکنولوژی در فرزندان!
  • شیوه خود مراقبتی برای زنان؛ با خود قرار بگذارید!

  • "محمد علیزاده" خبر درگذشت "مرتضی پاشایی" را تکذیب کرد
  • تغییر چهره "معمای شاه" با حضور بازیگران جدید

  • عکس های جدید از حضور برخی بازیگران در برنامه «ب مثل بهار»
  • 2 عکس جدید و متفاوت از سامیه لک بازیگر زن

  • داستان ضرب المثل : حاجی حاجی مکه!
  • داستان آموزنده تعبیر خواب !

  • چگونه از انتقال بیماری توسط حشرات مصون بمانیم؟
  • صافی کف پا مهمترین فاکتور "خار پاشنه"

  • استرس باعث تجمع چربی در بدن شما می شود
  • بیماری‌هایی که در اثر "گلودرد" ایجاد می‌شود

  • مردی که سگ شد +عکس(حتما ببینید)!
  • جشن تولد مادر بزرگ ۱۰۰ ساله با ۱۵۰ نوه و نتیجه + تصاویر

  • این بازیگر ایرانی، پس ازانقلاب به جرم جاسوسی اعدام شد+ عکس
  • داخل خودروحریم خصوصی است:رابطه رئیس جمهور فرانسه و بازیگر زن + عکس

  • اگر احساس گناه می کنید بخوانید و امیدوار باشید
  • اگر در مشکلی سخت گرفتار شده اید این دعا را بخوانید

  • اگر روغن جامد استفاده می کنید، بخوانید!
  • شیر و پیشگیری از یک بیماری دردناک در خانم ها

  • پیام جالب اینستاگرامی علی کریمی + عکس
  • دختر 12ساله و پسر 13ساله بچه دار شدند!! + عکس

  • دلایل رشد نرخ سکه و ارز در بازار
  • کرایه‌ها ۲۵ درصد گران‌ می‌شود

  • افشای حادثه ای هولناک در پی اقدام ناکام مرد جوان
  • اقدام جنون آمیز دختر 16 ساله

  • دختری که در عروسی خاله اش همه را شگفت زده کرد+تصاویر
  • یاداشت جالب یک دختر چادری

  • کنجکاوی جنسی نوجوان
  • دخترها به خواستگاری کدام پسران بروند؟

  • تصاویر جالبی از هواداری که زندگی‌اش به رنگ پرچم برزیل است
  • مجسمه مومیایی فوتبالیست های مشهور+ تصاویر

  • عملی که 700برابر پاداش دارد !!
  • ساطور گروگان گیر برگردن زن +تصاویر

  • عکس های دیدنی
    جدیدترین خبرهای امروز
    بخش تغذیه
    خروجی RSS برای بخش  تغذیه

    مرتبط

    Copyright (c) 2003-2014 NikSalehi.com.All Rights Reserved

    © کلیه حقوق این پایگاه متعلق است به شرکت فرهنگ سازان

    تمامی مطالب این پایگاه تحت نظارت و مطابق با قوانین جمهوری اسلامی ایران میباشد.