شیرینی دونات مواد لازم: شير ولرم 1 پيمانه ( 150 گرم ) شکر 2/1 پيمانه(75 گرم) تخم مرغ 2 عدد کره آب کرده 50 گرم پودر خمير ترش 2 قاشق غذاخوري نمک 4/1 قاشق چايخوري آرد 500-400 گرم براي روي...

شیرینی دونات

مواد لازم:

شير ولرم 1 پيمانه ( 150 گرم )

شکر 2/1 پيمانه(75 گرم)

تخم مرغ 2 عدد

کره آب کرده 50 گرم

پودر خمير ترش 2 قاشق غذاخوري

نمک 4/1 قاشق چايخوري

آرد 500-400 گرم

براي روي دونات :

پودر قند به مقدارلازم

پودر دارچين به مقدار لازم


چگونگي تهيه:

ابتدا شير ،شکر ،تخم مرغ ،کره آب کرده ،پودر خمير ترش و نمک را باهم مخلوط کرده کم کم آرد را اضافه نمائيد تا جائيکه خمير بدست نچسبد و در عين حال لطيف باشد .روي خمير را بپوشانيد به مدت 1.5 – 1 ساعت به خمير استراحت دهيد تا حجم خمير دو برابر شود . سپس خمير را روي سطح صافي باز کرده با قالب ميان خالي قالب بزنيد مجددا 15-10 دقيقه استراحت دهيد سپس در روغن سرخ کنيد و با قند و دارچين تزئين و سرو کنيد.

ایستگاه سلامت نیک صالحی
سرگرمی
جدیدترین خبرهای امروز
تازه های نیک صالحی در یک نگاه
عکس های دیدنی
جدیدترین خبرهای امروز
وبگردی
پر بیننده ها
پر بیننده ها
Copyright (c) 2003-2015 Niksalehi.com All Rights Reserved. © کلیه حقوق متعلق به سایت نیک صالحی می باشد. باز نشر مطالب تنها با ذکر منبع مجاز می باشد .
X