مواد لازم:
1 عدد ماهي
1 قاشق غذاخوري آب ليمو
1 عدد تخممرغ
1 قاشق غذاخوري سويا سس
3-2 قاشق غذا خوري آرد
3-2 قاشق غذا خوري آرد سوخاري
به مقدار دلخواه نمک و فلفل
به ميزان لازم روغن مخصوص سرخ کردني
طرز تهيه:شنيسل ماهي
ماهي را به مدت 20دقيقه با آب ليمو ، سرکه، سويا سس، نمک و فلفل مزهدار کنيد.
ماهي را در آبکش بريزيد و بگذاريد آب آن برود. ماهي را به آرد معمولي، سپس تخممرغ و نهايتاً آرد سوخاري آغشته نماييد و در روغن سرخ کنيد.
در اينجا دستور تهيه يک عددد شنيسل ماهي گفته شد. شما مي توانيد هر چند تعداد ماهي را که مي خواهيد با اين روش تهيه کنيد.
