مواد لازم: كوبيده مرغ مرغ يك عدد پياز بزرگ يك عدد جعفري مقدار لازم نمك، فلفل، زردچوبه مقدار لازم طرز تهيه: ابتدا استخوانهاي مرغ را جدا كرده، سپس گوشت و پوست مرغ را باهم دوبار چرخ ميكنيم تا كاملا حالت...

مواد لازم:
كوبيده مرغ
مرغ يك عدد
پياز بزرگ يك عدد
جعفري مقدار لازم
نمك، فلفل، زردچوبه مقدار لازم

طرز تهيه:

ابتدا استخوانهاي مرغ را جدا كرده، سپس گوشت و پوست مرغ را باهم دوبار چرخ ميكنيم تا كاملا حالت چسبندگي پيدا كند.
بعد يك عدد پياز بزرگ را رنده كرده به همراه مقداري جعفري ريز شده و نمك وزرد چوبه و فلفل سياه به آن اضافه ميكنيم و كاملا ورز ميدهيم تا به هم بچسبند.
سپس هر 90 گرم را (تقريبا مشت پر شود) بر روي سيخ مخصوص كباب زده و با حرارت ملايم زغال پخته شود.

ایستگاه سلامت نیک صالحی
سرگرمی
جدیدترین خبرهای امروز
تازه های نیک صالحی در یک نگاه
عکس های دیدنی
جدیدترین خبرهای امروز
وبگردی
پر بیننده ها
پر بیننده ها
Copyright (c) 2003-2015 Niksalehi.com All Rights Reserved. © کلیه حقوق متعلق به سایت نیک صالحی می باشد. باز نشر مطالب تنها با ذکر منبع مجاز می باشد .
X
X