يكشنبه, ۳۱ فروردين ۱۳۹۳ کارت شارژ شارژ مستقیم همراه اول  RSS تماس با ما تبلیغات در سایت آگهی رایگان تالار گفتمان صفحه اصلی
اخبار سرگرمی پزشکی تغذیه انواع فال طالع بینی استخاره زناشویی همسرداری سبک زندگی گوناگون خانمها آقایان دینی تصویری سینما کودکانه جالب روانشناسی
بخش تغذیه

پر بیننده ها

  آخرین خبرها
  پربیننده های اخبار

شلغم خام یا پخته ؟

شلغم خام یا پخته

با اینکه شلغم خواص بسیاری دارد اما كسانی كه از نظر هضم غذا یا معده دچار اشكال هستند و یا روده های ظریفی دارند ، باید از مصرف شلغم  خودداری كنند .می توان شلغم  را به صورت پخته مصرف کرد تا نفخ کمتری داشته باشد و نیز ترشی شلغم مقوی احشاء ، اشتها آور و بی نفخ است.در مورد کلم هم همینطور.در ضمن خوراکی های زیر ضد نفخ و برای درمان ناراحتی های معده مفیدند:


خوراکی های ضد زخم معده(منظور زخم های گوارشی اعم از معده و اثنی عشر)
ائمه ی معصومین(ع) می فرمایند: "معده خانه ی همه ی دردهاست و پرهیز، ریشه ی همه ی درمان هاست".


مکررا توصیه شده است که در خوردن و آشامیدن زیاده روی نکنید. همچنین بسیاری از گفته های ائمه(ع) در مورد خوراکی های مفید و مضر برای معده توسط علم امروزی ثابت شده است.
به طور مثال امام هادی(ع) می فرمایند :"گوشت نمک سود خشک شده، بد گوشتی است، زیرا در معده از هم باز می شود، هر بیماری را برمی انگیزد، هیچ سودی در برندارد و تنها زیان می رساند".


امروزه ثابت شده که مواد غذایی نمک سود شده سرطان زا هستند و مصرف آنها در ایجاد سرطان معده موثر است.
این گونه مثال ها زیادند، ولی به طور خلاصه آنچه دانشمندان امروزی نشان داده اند، این است که برای مثال موز سبز که در حیوانات مورد آزمایش قرار گرفته، سبب تکثیر سلول های پوششی معده و ضخیم تر شدن مخاط معده می شود.
همچنین دیده شده که آب کلم، سبب افزایش ترشح موکوس معده و محافظت مخاط معده از اسید می گردد.


خوراکی های با خاصیت آنتی بیوتیکی مثل ماست، کلم و شیرین بیان علیه زخم معده و گاستریت( التهاب معده) تا حدودی موثرند.
بنابراین همان طور که با کشف میکروب هلیکوباکترپیلوری و درمان مناسب بیماران با داروهای آنتی بیوتیک، دیگر کسی کمتر دچار عوارض کشنده ی زخم های معده و اثنی عشر می شود.


خوراکی های دارای خاصیت ترمیم زخم های گوارشی مانند: موز سبز، کلم ها، شنبلیله، دانه ها، انجیر، زنجبیل، شیرین بیان و چای نیز کمک کننده هستند.
ضد نفخ ها
از قرن ها پیش بشر از گیاهان و ادویه ها جهت رفع بادهای شکم و پاک کردن روده ها استفاده می کرده است. تصور می شود که ماده ی موثر این گیاهان در روغن آنها نهفته است و مکانیسم آنها شل کردن عضلات صاف روده هاست که همان اثر "ضد انقباضات روده ای" را دارد.
خوراکی های دارای اثر ضد نفخ شامل: رازیانه، شوید، بابونه، ریحان، سیر ،نعناع و مریم گلی می باشد.
موفق باشید

  ایستگاه سلامت نیک صالحی

سرگرمی
جدیدترین خبرهای امروز
تازه های نیک صالحی در یک نگاه

  • طرز تهیه یک دسر خانگی لذیذ با خرما +عکس
  • بستنی رژیمی با ماست, بسیار لذیذ و کم کالری+عکس

  • اثبات حرف یک زن در میان خاکستر جسدش!+عکس
  • خواهر بریتنی اسپیرز و همسر جدیدش +عکس

  • جوان‌ترین و مسن‌ترین مادران سینمای ایران! +عکس
  • همه چیز درباره شخصیتهای دوست داشتنی کلاه قرمزی93 +عکس

  • این سبزیجات را در یخچال نگهداری نکنید!
  • دکوراسیون بازیافتی !! +تصاویر

  • روشهای طبیعی برای رفع سیاهی زیر چشم !
  • توصیه های آرایشی به خانمهایی که حساسیت بهاری دارند!

  • مصاحبه ای خواندنی با امیرحسین رستمی +عکس خانوادگی
  • آزیتا حاجیان در کنار دختران بازیگرش ! +عکس

  • همسرتان خیانت نمیکند, اگر...
  • ویژگی‌های یک همسر ایده‌آل

  • همه چیز درباره آنورگاسمی
  • رابطه زناشویی چه تاثیری بر قلب دارد؟

  • مناسب ترین مدل مو برای شما!
  • روشهای ایجاد تنوع در زندگی مشترک (ویژه آقایان و خانمها)

  • زنان باید خودشان را بیشتر دوست بدارند!
  • با ترفندهای یک کدبانوی کامل آشنا شوید!

  • عوارض مصرف الکل
  • یک خبر خیلی بد برای قلیانی‌ ها +سند

  • دادن عسل به کودکان زیر یک سال ممنوع!
  • کم خونی در کودکان

  • بازدید رییس سازمان سینمایی از پشت صحنه «مزار شریف»
  • گمانه‌زنی‌ها درباره فیلم تازه اصغر فرهادی در ترکیه

  • زنان باید خودشان را بیشتر دوست بدارند!
  • تست خودشناسی: دیداری، شنیداری یا لمسی هستید؟

  • ازدواج نرگس آبیار با تهیه کننده «شیار 143»
  • ستاره اسکندری چگونه به تئاتر برگشت؟

  • عکس های جدید و متفاوت السا فیروز آذر
  • عکس های جدید از حضور برخی بازیگران در برنامه «ب مثل بهار»

  • داستان جالب کشاورز و ساعتش!
  • داستان استاد زیرک و دانشجو هایش

  • چگونه از انتقال بیماری توسط حشرات مصون بمانیم؟
  • صافی کف پا مهمترین فاکتور "خار پاشنه"

  • استرس باعث تجمع چربی در بدن شما می شود
  • بیماری‌هایی که در اثر "گلودرد" ایجاد می‌شود

  • مردی که سگ شد +عکس(حتما ببینید)!
  • جشن تولد مادر بزرگ ۱۰۰ ساله با ۱۵۰ نوه و نتیجه + تصاویر

  • این بازیگر ایرانی، پس ازانقلاب به جرم جاسوسی اعدام شد+ عکس
  • داخل خودروحریم خصوصی است:رابطه رئیس جمهور فرانسه و بازیگر زن + عکس

  • مقبولیت نماز با تلاوت سوره نصر
  • بزرگترين عيب از دیدگاه امام علی (ع)

  • اگر روغن جامد استفاده می کنید، بخوانید!
  • شیر و پیشگیری از یک بیماری دردناک در خانم ها

  • پیام جالب اینستاگرامی علی کریمی + عکس
  • دختر 12ساله و پسر 13ساله بچه دار شدند!! + عکس

  • نرخ سود سپرده و تسهيلات کاهش می‌یابد
  • پیش بینی تحلیلگران اقتصادی از روند قیمت طلا

  • حادثه ای هولناک برای دختر جوان در پی تعقیبی خونین
  • مخفیگاه مرموز یک تاجر لو رفت

  • داستان دختری که خدا از او عکس می‌گرفت!
  • دختری که در عروسی خاله اش همه را شگفت زده کرد+تصاویر

  • والدین و اعتیاد به تکنولوژی در فرزندان!
  • شیوه خود مراقبتی برای زنان؛ با خود قرار بگذارید!

  • هدیه متفاوت و با ارزش ورزشکاران به مادرانشان برای روز مادر
  • تصاویر جالبی از هواداری که زندگی‌اش به رنگ پرچم برزیل است

  • مدل مو و آرایش مناسب شما این ‌جاست
  • عملی که 700برابر پاداش دارد !!

  • عکس های دیدنی
    جدیدترین خبرهای امروز
    بخش تغذیه
    خروجی RSS برای بخش  تغذیه

    مرتبط

    Copyright (c) 2003-2014 NikSalehi.com.All Rights Reserved

    © کلیه حقوق این پایگاه متعلق است به شرکت فرهنگ سازان

    تمامی مطالب این پایگاه تحت نظارت و مطابق با قوانین جمهوری اسلامی ایران میباشد.