غذاهایی دارای سدیم و پتاسیم

چه مواد و چه غذاهایی دارای سدیم و پتاسیم هستند؟از میان اینها کدام حاوی سدیم و پتاسیم است؟ با چه درصدی؟نارگیل- ترشی خرما - انار - سنجد - با تشکر پاسخ : با سلام روزانه 200 میلی گرم سدیم، حداقل...

چه مواد و چه غذاهایی دارای سدیم و پتاسیم هستند؟از میان اینها کدام حاوی سدیم و پتاسیم است؟ با چه درصدی؟نارگیل- ترشی خرما - انار - سنجد -
با تشکر پاسخ : با سلام
روزانه 200 میلی گرم سدیم، حداقل نیاز یك فرد بالغ را برآورده می كند. معمولاً افراد خیلی بیشترازاین میزان و به طور متوسط 7 تا 11 گرم در روز ، نمك مصرف می كنند كه از این طریق 4 گرم سدیم روزانه دریافت می شود.
مهمترین منبع دریافت سدیم، نمك است، ولی به طور طبیعی در بعضی از مواد غذایی مثل گوشت ها و سبزیجات نیزموجود است. غذاهای آماده و كنسرو شده، مقدار زیادی نمك دارند. از اینرو به افراد دچار فشارخون بالا توصیه می شود، مواد غذایی كنسرو و فرآیند شده را مصرف نكنند.
پتاسیم یكی از مهمترین الكترولیت های موجود در بدن است كه باعث بهبود عملكرد كلیه ها، غدد فوق كلیوی، قلب، سلول های عصبی و عضلانی و نیز باعث حفظ تعادل آبی و اسیدی بدن می شود.
علائم كمبود آن در بدن شامل موارد زیر است:
خستگی، خواب آلودگی، ضعف عضلانی، یبوست، نامنظمی ضربان قلب و تأخیر در تخلیه معدی.
بهترین منابع غذایی پتاسیم؛ آرد سویا، لوبیا سفید، عدس، موز و اسفناج می باشد. ولی در بیشتر موادغذایی وجود دارد.
در صد گرم گوشت نارگیل تازه 23 میلی گرم سدیم و 256 میلی گرم پتاسیم
در صد گرم انار دانه شده 3 میلی گرم سدیم و 259 میلی گرم پتاسیم
در خرما ی تازه بسیار ناچیز یا فاقد سدیم -پتاسیم ولی خرمای خشک حاوی پتاسیم می باشد.
در مورد میزان پتاسیم در سنجد مطلبی پیدا نکردم.
موفق باشید

درمان بیماری های بواسیر ، هموروئید ترومبوزه ، شقاق ، کیست مویی ، آبسه و فیستول
پربیننده ترین خبرها
آخرین خبرها
X
X