سیب زمینی آب پز را میتوانید با پوستش میل کنید تا فیبر بیشتری جذب کنید سیب زمینی پخته در یک تحقیق که روی ۳۸ نوع غذا انجام شد افراد تحت آزمایش اعلام کردند سیب زمینی پخته بیشتر از هر غذایی به آنها احساس سیری داده است.با خوردن سیب زمینی پخته حداقل تا ۲ ساعت احساس […]

تغذیه مناسب برای پیشگیری از آپاندیسیت

اگر زمان از دست برود و جراحی به موقع انجام نشود خطر ترکیدن و سوراخ شدن آپاندیس وجود دارد آپاندیسیت یک زائده ی کوچک به اندازه ی چند سانتی متر است که در تقاطع روده ی بزرگ و روده ی کوچک قرار دارد.در واقع این زائده ی کوچک در سمت راست پایین شکم قرار دارد.هیچ کس […]

برای ارتقا ایمنی بدن چه غذاهایی مصرف کنیم؟

اگر می خواهید ا سیستم ایمنی بدن را تقویت کنید، باید دقت داشته باشید که اغلب اوقات چه چیزی میخورید ما می توانیم با یک تغذیه مناسب و خوب سلامتی و ایمنی بدن خود را ارتقا دهیم زیرا هر چه ایمنی بدن بیشتر شود از سلامتی بیشتری برخوردار هستیم.غذای مناسب می تواند جلوی بیمار شدن […]

خواص فوق العاده نعنا در طب سنتی

خواص نعنا از نظر طب اسلامی تمام گیاهان که از کود شیمیایی بهره ای نبرند طیب اند و سبزیجات در این بحث اولی هستند.مصرف حدود ۲۰ تا ۳۰ گرم سبزیجات در روز توصیه می شود و در بین سبزی ها نعنا دارای خواص قابل توجهی است.این سبزی دارای مواد فیتوکمیکال برای پیشگیری و درمان انواع […]

غوره، انگور و مویز در طب سنتی

خواص غوره از دیدگاه طب سنتی ایران غوره که در عربی حصرم نامیده می شود انگور خام نارس سبز ترش است و مزاج آن سرد و خشک است.از مصلحات غوره می توان گلقند، انیسون و انجیر را نام برد. * از خواص غوره می توان به مواردی چون کاهنده حرارت خون و صفرا، تکه تکه […]

راه حل درمان بی اشتهایی و پرخوری!

درمان بی اشتهایی و پرخوری هر کدام از ما به دلیل ذائقه یا مواد مغذی خاص ، عادات غذایی متفاوتی داریم.اختلالات غذایی که منجر به کم خوری یا پرخوری می شوند در نهایت باعث صدمه به بدن و کاهش شدید وزن می شوند. “دکتر آنیل پتیل” می گوید: شایع ترین نوع این اختلالات بی اشتهایی […]

چرا خوردن یک عدد سیب در روز ما را از پزشک بی نیاز می کند؟

خواص سیب سیب میوه ای خوشمزه و ترد که یکی از محبوب ترین میوه ها در طول دوران های مختلف در میان دوستدارن سلامتی و تناسب اندام بوده و هست.شاید علت این امر گفته ای باشد که در میان مردم معروف است،یعنی “خوردن یک عدد سیب در روز ما را از دکتر بی نیاز می […]

مواد غذایی مفید برای مقابله با آسم

درمان آسم آسم یعنی خس خس سینه، یعنی تنگی نفس و سرفه های مکرر.حس خوشایندی نیست که آدم وقتی قدم از قدم برمی‌ دارد یا پله ای بالا می رود نفسش بگیرد و یا اینکه در آرزوی دویدن باشد.آسم یک بیماری التهابی و رایج مجاری تنفسی است که متأسفانه گریبان خیلی ها را گرفته و […]

انواع غذاهای آلرژی ‌زا را بشناسید

آلرژی غذایی آلرژی‌های غذایی در سال‌های اخیر نگرانی‌های بسیاری را برای مسئولان و والدین به وجود آورده‌اند و این نگرانی به حدی رسیده که عرضه برخی خوردنی‌ها مثل محصولات بادام زمینی که یک ماده آلرژی ‌زا است در موسسات آموزشی انگلیس و آمریکا و همچنین در برخی از فرودگاه‌های خارجی این کشورها ممنوع شده است. […]

طب سنتی؛ شیر را این‌گونه بنوشید

نحوه نوشیدن شیر در طب سنتی شیر حیوانی که مدت حاملگی آن نزدیک به مدت زمان حاملگی انسان باشد از نظر تغذیه مناسب‌تر است مثل شیر گاو.شیر گاو تقویت کننده مغز بوده و رطوبت آن را زیاد می‌کند، برطرف کننده فراموشی، مالیخولیا و وسواس بوده و مقوی قلب است، همچنین برای افراد سوداوی و مزاج […]

کدام مواد غذایی نیازی به نگهداری در یخچال ندارند؟

نگهداری مواد غذایی در یخچالهمه ی ما می دانیم که یخچال یکی از وسایل ضروری در هر آشپزخانه ای است و باعث حفظ کیفیت مواد غذایی می شود.اما آیا می دانستید با وجود این قابلیت ها، نگهداری برخی مواد غذایی در یخچال می تواند طعم آنها را تغییر دهد؟خوب مسلما این چیزی نیست که ما […]