نوامبر 2014 - تغذیه

لوبیا چشم بلبلی و فواید بی نظیر آن

به فارسی « لوبیا چشم بلبلی » و نوعی از ان را لوبیای گل » گویند .در کتب طب سنتی با نام « لوبیای بلدی » و به هندی « لوبا » گفته میشود.به فرانسوی Dolic a oeil noer یا Oolique a oeil noir و به انگلیسی Catjang, Cow pwas , Black eye pea گفته […]

برای صاف کردن شکم ۳ غذای عالی را پیشنهاد میکنیم

تحقیقات نشان می‌دهد که ساعت درونی خواب و خوراک بدن، به دلیل غذاهای نامناسبی که هر روز می‌خوریم و نور مصنوعی بیش از حد در شب، کاملاً به هم ریخته است.در نتیجه شما در چرخه چاقی گرفتار شده‌اید.زیرا هورمون‌های گرسنگی که اشتهای شما به غذا را غیرقابل کنترل می‌کنند دائم در بدنتان ترشح می شوند.اما […]

آیا قد بلند شدن با پاستیل حقیقت دارد؟

گاهی گفته می‌شود ژلاتینی که از استخوان حیوانات تهیه می‌شود غضروف‌ساز است و گاهی هم از مضرات آن می‌گویند.هرچه هست کاربردهای وسیع ژلاتین در صنایع مختلف آن را به یک ماده بااهمیت تبدیل کرده است.شاید ندانید که پوکه کپسول‌های دارویی از ژلاتین تهیه می‌شود یا خیلی از چسب‌ها ژلاتین دارند.اما برکاربردترین محل مصرف ژلاتین در […]

با خواص درمانی بی نظیر پونه آشنا شوید

دکتر محمدحسین صالحی سورمقی با بیان اینکه اسانس پونه یکی از منابع تولید طبیعی منتول است، گفت: یکی از محصولات پونه، عرق طبی آن است. وی گفت: زمان‌های قدیم پونه را در اتاق افرادی که تشنج داشتند آویزان می‌کردند و معتقد بودند که تاثیر آن بیشتر از گیاه گل سرخ است.همچنین، آن را برای بهبود […]

درمان تغذیه ای تپش قلب بر اثر کم خونی

بیماری تپش قلب که بر اثر کم خونی در فرد رخ می دهد با مصرف جگر بهبود می یابد.رضا راست منش، گفت: جگر یک منبع غنی از کلسترول محسوب می شود اما این ماده غذایی به طور قطع در تمام بیماری های قلبی اثری نامطلوب بر جا نمی‌گذارد.وی افزود: گاهی منظور از بیماری قلبی تپش […]

لوبیا خورها بخوانند

حبوبات یکی از دسته های غذایی مهم هستند که کمبود آن بر سلامتی تاثیر مستقیم می‌گذارد، شاید به همین علت است که تعداد غذاهای ایرانی که حبوبات جزو مواد اصلیش باشد، زیاد است.ازاقسام آش و آبگوشت گرفته تا خورش‌های رنگ و وارنگ و حتی سالادهای‌مان، بسیاری از غذاها با میزان متفاوتی از حبوبات که لوبیا […]

به دنبال ویتامین ب۳ باشید

ویتامین B3 یا نیاسین یکی از مواد مغذی و ضروری برای بدن است که به عملکرد صحیح اعضای مهم بدن از جمله مغز، پوست و معده کمک می‌کنند.پزشکان مصرف روزانه این ویتامین را برای افراد مختلف توصیه می‌کنند که به طور مثال مصرف دو تا ۱۲ میلی‌گرم از ویتامین B3 برای کودکان و ۱۴ میلی […]

موارد استفاده دارویی مرزه چیست؟

مرزه از گیاهان هم خانواده نعناع به حساب می آید که در فاصله ماههای تیر تا شهریور در کشور به گل می نشیند.محل رویش مرزه در شمال غرب و قسمت‌های مختلفی از خراسان است.این گیاه به عنوان سبزی خوراکی بوده و استفاده خشک آن به عنوان ادویه‌ نیز رایج است.یکی از فرآوردهای اصلی از گیاه […]