اکتبر 2014 - تغذیه

ایده های جدید از مواد خوراکی برای صبحانه کودک

صبحانه اساسی ترین وعده روز است، پژوهشهای جدید اثبات کرده است انسانهایی که از خوردن ناشتایی امتناع میکنند به اندازه افرادی که وعده صبحانه را مهم میپندارند، در لاغری موفق نیستند.اما آیا خوردن هر گونه صبحانه باعث لاغری می شود؟مسلماً صبحانه های سنتی که متشکل از نان ، سرشیر، مربا، کره ، شیر پرچرب و […]

ویژگیهای برخی میوه‌های نوبرانه پاییزی

انار و گریپ‌فروت از جمله میوه‌های پاییزی می‌باشند.این میوه‌ها سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها هستند.همچنین سیستم ایمنی را تقویت می‌نمایند و از شما در برابر ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها محافظت می‌کنند.در این مقاله سعی داریم تا شما را با خواص برخی از میوه‌های نوبرانه پاییزی آشنا کنیم.پس بهتر است از این میوه‌های بی‌نظیر و خواص بی‌شمار […]

مصرف چند برابر میوه و سبزی با این ترفندها

مصرف میوه و سبزی علاوه بر اینکه احتمال ابتلا به فشار خون و کلسترول و انواع سرطان را کاهش می دهدسطح انرژی فرد را بالا می برد همچنین به حفظ تناسب اندام و کاهش وزن کمک می کند .در زیرتوصیه هایی برای افزایش میزان مصرف میوه و سبزی روزانه پیشنهاد می شود : لیست تهیه […]

خوردنی های مفید برای ازبین بردن چربی خون

کلم تصفیه کننده خون است و اکسیری است که دوای همه دردهاست؛ در واقع دردی نیست که در مقابل کلم دوام آورد.برگ کلم دارای مقدار زیادی کلسیم و گوگرد است و به علت داشتن آهک زیاد، ارسنیک و ید یکی از غذاهای بسیار عالی و مفید است که برای درمان سستی استخوان، سل و کم […]

نکاتی که باید بعد از یک وعده پرخوری رعایت شود

۱- خودتان را وزن نکنید احتمالا می دانید که وزن شما در ساعت های مختلف شبانه روز می تواند متفاوت باشد و تغییرات وزن به میزان یک کیلوگرم بر اثر نوشیدن آب کاملا طبیعی است.در صورتی که شب گذشته غذای زیادی خورده اید و غذا هم اندکی شور بوده است، بر اثر خوردن آب زیاد […]

تاثیرات سرپا و تند غذا خوردن و عوارض آن

اینکه سرپا غذا بخورید یعنی صبحانه، ناهار یا شام را ایستاده میل کنید الزاماً خطرناک نیست.اما با این حال این‌گونه غذا خوردن احساس گرسنگی را برطرف نمی‌کند.برای همین هم معمولاً به ریزه‌خواری بعد از غذا رو می‌آورید.این عادت‌های نامناسب غذایی به اضافه وزن و چاقی مفرط منجر می‌شود.واقعیت این است که این حالت‌ها نیز برای […]

باید همه ی فواید کلم پیچ را شناخت

مصرف کلم پیچ موجب تقویت سیستم ایمنی می‌شود و از سرطان‌های تخمدان و رحم پیشگیری می‌کند.هر ۱۰۰گرم کلم‌پیچ ۲۷ گرم انرژی دارد، دارای آب فراوان و فیبر بالایی است. سبزی برای افراد دیابتی مفید است به دلیل اینکه قند را به تدریج آزاد می‌کند.ویتامین‌های گروه B در کلم‌پیچ به وفور یافت می‌شود مخصوصاً ویتامین B1 […]

فواید تازه و سودمند درمورد کدو حلوایی

یک منبع بسیار خوبی از ویتامین های B1 و C، اسید فولیک، پانتوتنیک اسید، فیبر، وپتاسیم.کدو در فصل زمستان است همچنین منبع خوبی از ویتامین B6 و نیاسین است .کدو تنبل یک منبع اصلی از ویتامین ها مانند ویتامین C، یک آنتی اکسیدان ، و همچنین ویتامین E و B6، و دیگر مواد مغذی مانند […]

با این تقویت کننده ی طبیعی بدن آشنا شوید

لبو ، گیاهی حاوی ترکیبات مغذی است که از بدن در برابر بیماری های مختلف محافظت می کند.مصرف این گیاه که جزئی از غذای اصلی مردم روسیه را تشکیل می دهد، در حفظ سلامت بدن نقش موثری دارد.به نقل از سایت «MSN»، لبو تقویت کننده کبد است، خون را تصفیه و از بروز انواع سرطان […]

دانستینهایی درباره پرده های سفید داخل انار

یک کارشناس تغذیه می‌گوید: بهتر است انار را با پرده‌های سفید اطراف دانه‌ها مصرف کنیم. فرزاد بابایی درباره خواص میوه‌های پاییزی یادآور شد: انار از مهمترین میوه‌های فصل پاییز است که نام آن از کلمه‌ای یونانی به معنای سیب با هسته‌های زیاد گرفته شده است و این میوه خواص غذایی و دارویی فراوانی دارد. وی […]

امگا ۳ در تخم مرغ رسمی بیشتر است

دکتر علی شهیدی زندی، متخصص طب سنتی، گفت: به طور طبیعی در جدار تخم مرغ، منافذ متعددی برای تبادل اکسیژن وجود دارد که امکان نفوذ انواع قارچ و باکتری به داخل تخم مرغ هم در شرایط نگهداری نامناسب، افزایش پیدا می کند. دکتر زندی ادامه داد: در پوسته تخم مرغ بطور طبیعی میکروارگانیسم‌های نرمال وجود […]

هویچ برای چه جنسیتی بیشترین تاثیر را دارد؟

بتاکاروتن موجود در هویج بیشتر از آن چه تصور کنید برای مردان مفید است.به گفته متخصصان، هویج باید حداقل هفته ای ۲بار مصرف شود.مردان بالای ۳۰سال که تشکیل خانواده داده اند باید به خوردن هویج اهمیت زیادی بدهند. برای تصفیه خون، هفته ای یک بار آب هویج بخورید.برای بهبود کیفیت اسپرم، هویج خام مصرف کنید.هویج […]

تاثیرات ضد سرطانی کدامیک زیادتر است:کلم بروکلی، کلم برگ یا گل کلم؟

به سبزیجاتی همچون انواع کلم بروکلی، کلم بروکسل، کلم پیچ، گل‌کلم و کلم قمری که شکل ظاهری گل آنها همانند چلیپا (صلیب) است، سبزیجات چلیپایی می‌گویند.این سبزی‌ها دارای ترکیبات ضد سرطان بسیار قوی هستند.براساس نتایج پژوهش‌ها در آمریکا مصرف مستمر گل‌کلم، کلم بروکلی و کلم بروکسل از احتمال ابتلا به سرطان پروستات می‌کاهد و خطر […]

چین و چروک اطراف چشم را با سیب زمینی از بین ببرید

برای اینکار کافی است که دو ورقه سیب زمینی خام را در تکه ای گاز تمیز گذاشته و آن را روی چشم های بسته قرار دهید.۱۵ دقیقه صبر کرده و بعد صورت خود را بشویید. نکته مهم این است که اگر در چند دقیقه اول احساس سوزش کردید، ممکن است به سیب زمینی حساسیت داشته […]

پیشنهادات تغذیه ای برای نوعروس ها

با وجود عروسی سلطنتی، حالا تمام چشم‌ها به کیت میدلتون دوخته شده است.مانند همه‌ی کسانی که قرار است عروس شوند، کیت نیز کارهایی انجام داد تا بهترین ظاهرش را داشته باشد.شایعه شده که کیت و مادرش برای کاهش وزن، از «رژیم دوکان» استفاده می‌کردند.اما دوکان چیست؟در این مطلب موفق‌ترین رژیم‌های افراد معروف هالیوود را مرور […]

آیا میدانستید کاهو خواب اور است

برخی گیاهان خاصیت آرام بخشی دارند و حتی می‌توانند مانند قرص‌های آرام بخش بی‌خوابی افراد را درمان می‌کند.سعید امانی متخصص طب سنتی گفت: کاهو به مقدار قابل توجهی سرد و خشک است و معمولا با خیار و گوجه به عنوان سالاد در اکثر سفره‌های ما ایرانیان حضور دارد. استفاده از کاهو پس از مصرف غذا، […]