روغن های حیوانی به دلیل طبیعی بودن و نداشتن اسیدهای چرب مضرات کمتری نسبت به روغن های دیگر دارد
متاسفانه در جامعه امروزی مصرف روغن هایی رواج پیا کرده است که مضرات فراوانی برای سلامتی دارند. استفاده از روغن سالم تا حد زیادی می تواند از بروز بیماریهای قلبی و عروقی جلوگیری نماید. امروز در نیک صالحی می خواهیم درباره خواص درمانی روغن حیوانی با شما صحبت کنیم . با ما همراه باشید
خواص درمانی روغن حیوانی برای بدن
محمد علی انوشه متخصص تغذیه گفت: روغن های خوراکی امروز روغن های سردی هستند که بیش از اینکه فواید خوراکی
داشته باشند دارای کاربرد های صنعتی هستند.انوشه یادآور شد: روغن های خوراکی امروز اغلب از مخلوط روغن هایی نظیر روغن
دانه سویا، روغن کانولا، روغن پالم و روغن آفتابگردان تشکیل شده اند.
وی با اشاره به این که مصرف این روغن ها دارای مضرات فراوان است و عوارض غیر قابل جبرانی را
به همراه دارد، افزود: برای جلوگیری از ابتلا به بیمار های قلبی و عروقی رایج از مصرف این روغن ها،
برای حفظ سلامتی روغن هایی پیشنهاد می شود که دارای اسید های چرب امگا ۳ و امگا ۶ است و
مقدار چربی های اشباع در آن اندک است.
وی در ادامه افزود: روغن هایی نظیر کره حیوانی اصل(گاوی –گوسفندی)، روغن دانه کنجد، روغن زیتون، روغن دانه ی انگور
از دسته روغنهای خوراکی هستند که دارای خواص بسیار مفیدی برای بدن هستند.وی در پایان اذعان کرد: از فواید کره
های حیوانی می توان به استخوان سازی، کاهش غلظت خون، سم زدایی بدن و همچنین کاهش چربی زائد شکم اشاره
کرد.
گفتنی است؛ با توجه به فوایدی که روغن طبیعی دارد، افرادی که دارای بیماری های فشار خون و قند خون
هستند در مصرف این روغن ها محتاط باشند.
بد نیست بدانید روغن حیوانی بخوریم یا نخوریم؟
مصرف روغن دنبه برای افراد کم تحرک، سالمندان و بیماران قلبی، توصیه نمی شود.
در این مطلب شما را با سایر خواص و طرز تهیه روغن دنبه آشنا خواهیم کرد.
روغن دنبه یکی از روغن های حیوانی است که در طب سنتی خواص درمانی بالایی برای
آن ذکر شده است. به طوریکه تا چند دهه پیش قیمت دنبه از گوشت گرانتر بوده است.
اما در طب جدید و با توجه به نحوه زندگی بدون تحرک امروز، مصرف روغن دنبه بایستی همراه با ملاحظاتی انجام شود طبع روغن دنبه گرم است و به همین دلیل. در این مطلب قصد داریم شما را با خواص و مضرات روغن دنبه در طب سنتی و طب جدید آشنا کنیم. با ما همراه باشید.
مصرف آن برای بسیاری از بیماری ها مفید است، چرا که در طب سنتی اعتقاد بر این است که خوراکی های با طبع گرم برای سلامت انسان مفیدترند. برخی از مهمترین خواص درمانی روغن دنبه عبارتند از:
روغن دنبه، بسیار آسانتر از روغن های نباتی جامد و مایع، هضم و جذب بدن می شود و مصرف به اندازه و صحیح آن باعث کنترل چربی خون شده، علاوه بر اینکه این روغن، یکی از روغن های ایده آل برای سرخ کردن غذاها است.
روغن دنبه چه فوایدی دارد
روغن دنبه باعث کاهش کلسترول بد خون و افزایش کلسترول خوب می شود، با این وجود بایستی توجه داشت به دلیل دارا بودن مقادیر بالایی از اسیدهای چرب اشباع، افراط در مصرف آن برای بیماران قلبی و افراد دارای کلسترول بالا بایستی با احتیاط همراه باشد.
ایجاد تناسب اندام از خواص روغن دنبه است. متخصصان طب سنتی معتقدند مصرف روغن دنبه
به کاهش وزن و لاغری افراد چاق و چاق شدن افراد لاغر کمک می کند.
روغن دنبه سرشار از مواد مغذی و انواع مختلف ویتامین ها و اسیدهای چرب گیاهی است، چرا که غذای گوسفند از گیاهان مختلف است، از این رو استفاده از روغن دنبه باعث تقویت قوای بدن، استخوان سازی و بالا بردن توان بدن در مقابله با بیماری های مختلف می شود.
یکی از خواص روغن دنبه که در طب سنتی به آن تاکید شده است خاصیت ضد افسردگی این روغن است.
روغن دنبه خاصیت سم زدایی دارد و می توان از آن به همراه روغن حیوانی برای تنقیه و پاکسازی روده ها استفاده نمود.
روغن دنبه غنی از اسیدهای چربی است که مستقیما توسط کبد جذب می شوند و به عنوان منبع انرژی بدن استفاده می شوند.
استفاده از روغن دنبه یا سایر روغن های حیوانی، برای افرادی که دچار شکستگی استخوان شده اند مفید است و به جوش خوردن سریع استخوان کمک می کند. در طب سنتی مصرف خوراکی و استعمال موضعی آن در محل شکستگی توصیه می شود. همچنین کمک به پیشگیری و درمان پوکی استخوان و رماتیسم از دیگر خواص روغن دنبه است.
باشگاه خبرنگاران و سلامت نیوز