مصرف بادام و کالری و ارزش تغذیه ای این دانه روغنی!

بادام جزء غذاهایی با مواد مغذی غنی به حساب می آید و جزء منابع تامین کننده ویتامین های سری B و ویتامین E و مواد معدنی ضروری به شمار می رود .

ارزش غذایی بادام

در مورد مصرف بادام و کالری و ارزش غذایی بادام چه میزان اطلاع دارید کسانی که در رژیم غذایی به سر میبرند تصور می کنند اگر از حد مجاز بیشتر یا کمتر میل کنند ممکن است با کاهش فلزات و مواد معدنی در بدنشان مواجه شوند می خواهیم به بررسی این باور تغذیه ای بپردازیم .

ارزش غذایی بادام

ارزش غذایی بادام

متن باور غلط تغذیه ایی:

اگر انواع فلزات و مواد معدنی در بدن کاهش پیدا کرد با خوردن روزانه ۱۴ عدد بادام درختی این مشکل برطرف می شود.

 متن پاسخ:

بادام جزء غذاهایی با مواد مغذی غنی به حساب می آید و جزء منابع تامین کننده ویتامین های سری B و ویتامین E و مواد معدنی ضروری به شمار می رود .
همچنین در تامین فیبر روزانه و اسیدهای چرب غیراشباع می تواند مفید باشد .

هر فردی با توجه به شرایط بدنی خود نیاز به مقدار معینی از مواد معدنی مختلف می باشد .

به عنوان مثال :

مردان برای تامین آهن روزانه خود، نیاز به ۸ میلی گرم و زنان نیاز به ۱۸ میلی گرم آهن می باشند.
آهن در طبیعت به دوصورت آهن هِم و آهن غیرهِم وجود دارد .
طبق مطالعات مشاهده شده که بازدهی و جذب آهن هِم بیشتر از آهن غیرهم می باشد و منبع
آهن هم، مواد غذایی حیوانی می باشد.

در هر ۱۰۰ گرم بادام ، مقدار ۳/۷۲ میلی گرم آهن وجود دارد که نوع آن به صورت “هِم” میباشد .
همانطور که مشاهده می کنید،
با وجود اینکه ۱۰۰ گرم بادام بیش از ۱۴ عدد بادام می باشد باز هم تامین کننده نیاز آهن روزانه
ما نمی باشد. این مثال در مورد بقیه مواد معدنی موجود در بادام نیز صدق می کند.

پس باید دقت داشت که برای تامین ویتامین ها و مواد معدنی روزانه خود، از تمام گروه های مواد غذایی بصورت متعادل و متنوع مصرف کنیم.

دکتر سلام

مصرف بادام و کالری و ارزش تغذیه ای این دانه روغنی!

سوپرایزهای عاشقانه با ....
چگونه با همسرتان خاطرات خوش نوروزی بسازید !؟
اخبار مرتبط :
پربیننده ترین خبرها
مروری بر گذشته

حفظ و کنترل وزن با وجود غلات کامل در رژیم غذایی شما

حفظ و کنترل وزن با وجود غلات کامل در رژیم غذایی شما

تخم مرغ های قهوه ای چه تفاوتی با تخم مرغ های سفید دارند؟!

تخم مرغ های قهوه ای چه تفاوتی با تخم مرغ های سفید دارند؟!

شیر کاکائو یک منبع غنی از پروتئین با کیفیت بالا

شیر کاکائو یک منبع غنی از پروتئین با کیفیت بالا

فیبر کافی در رژیم روزانه شما چگونه دریافت می شود؟!

فیبر کافی در رژیم روزانه شما چگونه دریافت می شود؟!

الگوی تغذیه ای صحیح در مسافرت برای پیشگیری از هرگونه بیماری

الگوی تغذیه ای صحیح در مسافرت برای پیشگیری از هرگونه بیماری

آبمیوه می تواند جایگزین میوه باشد ؟ و نوشیدن آن چه تاثیراتی روی بدن می گذارد؟!

آبمیوه می تواند جایگزین میوه باشد ؟ و نوشیدن آن چه تاثیراتی روی بدن می گذارد؟!

ناراحتی‌ های گوارشی در اثر خوردن این پنج ماده غذایی با معده خالی!

ناراحتی‌ های گوارشی در اثر خوردن این پنج ماده غذایی با معده خالی!

موز قرمز و خاصیت های منحصر به فردی که از آن اطلاع ندارید!

موز قرمز و خاصیت های منحصر به فردی که از آن اطلاع ندارید!
سایر مطالب تغذیه و سلامت
سوربن
فروشگاه اینترنتی برندپوشانفروشگاه پارس نوران شرقتورهای نوروز 96الی گشت