خوردن این مواد غذایی بطور روزانه از سرطان پیشگیری می کند!

مواد غذایی پیشگیری کننده از سرطان , لیکوپن موجود در گوجه فرنگی آنتی اکسیدانی است که آن را به ثروتمندترین منبع طبیعی برای ‏مبارزه با سرطان تبدیل کرده است.

مواد غذایی پیشگیری کننده از سرطان

مواد غذایی پیشگیری کننده از سرطان , برای کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان‌ ها، غذاهای غنی از ‏ویتامین‌ها،
آنتی اکسیدان ها، و کاروتنوئیدها باید در رأس انتخاب شما قرار گیرند:‏

مواد غذایی پیشگیری کننده از سرطان
مواد غذایی پیشگیری کننده از سرطان
سیر:

ترکیبات گوگرد موجود در سیر که علت
بوی آن هستند، از تشکیل مواد سرطان زا در بدن جلوگیری می‌کنند، ‏منجر به افزایش سرعت تعمیر دیان آ شده،
سلول‌های سرطانی را از بین می‌برند و نقش مهمی در کاهش خطر ‏ابتلا به سرطان‌های معده و روده بزرگ دارد.
برای این که اثربخشی ترکیبات سیر را به حداکثر برسانید، این گیاه را ‏قبل از پخت و پز پوست بگیرید

و ریزریز کنید و بگذارید بین ۱۵ تا ۲۰ دقیقه ساکن بماند.
این کار، آنزیم‌های سیر را ‏فعال می‌کند و ترکیبات گوگردی آن را آزاد می‌سازد.‏

بروکلی:

بروکلی و سایر سبزیجات خانواده کلم
نقش مهمی در کاهش سرطان‌های دهان، مری و معده دارند.
این ‏سبزیجات آنزیم‌های محافظ بدن را افزایش می‌دهند و از بین برنده مواد شیمیایی هستند که باعث سرطان ‏می‌شوند.
بهتر است این سبزیجات را خام بخورید یا بخار پز و نیم پز کنید چون ثابت شده گرم کردن آنها
با دمای ‏مایکروویو، بسیاری از مزایای ضد سرطان آنها از بین می‌رود.‏

گوجه فرنگی:

لیکوپن موجود در گوجه فرنگی آنتی اکسیدانی
است که آن را به ثروتمندترین منبع طبیعی برای ‏مبارزه با سرطان تبدیل کرده است.
لیکوپن باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان در مردان می‌رود و نشان داده شده ‏رشد برخی از سلول‌های سرطانی از
جمله سرطان سینه، ریه و آندومتر را متوقف می‌کند.
برای به دست آوردن ‏بیشترین سود از لیکوپن، گوجه فرنگی‌ها را در حرارت بالا قرار ندهید و یا تبدیل به
سس گوجه فرنگی نکنید.
فرایند ‏حرارت بالا، جذب لیکوپن را در بدن کاهش می‌دهد.
بهتر است بدانید به غیر از گوجه فرنگی، هندوانه، گریپ فروت ‏صورتی و فلفل قرمز نیز حاوی بیشترین میزان لیکوپن
هستند.‏

همچنین بخوانید :  روغنی‌ که می‌تواند‌ دارویی ‌مفید‌ باشد
توت‌ها:

یکی از بهترین منابع آنتی اکسیدان برای خنثی کردن اثرات رادیکال‌های آزاد و جلوگیری از آسیب سلولی ‏هستند.
توت فرنگی حاوی آنتی اکسیدانی به نام ویتامین ث و اسید الاژیک است و می‌تواند باعث جلوگیری از ‏تشکیل مواد
سرطان زا در بدن شود و رشد تومورها را متوقف کند.
توت فرنگی حاوی فلانوئیدها برای جلوگیری از ‏آسیب به دیان آ بوده و نقش مهمی در کاهش خطر ابتلا به
سرطان ریه دارد.‏

هویج:

یک منبع غنی از آنتی اکسیدان هایی مانند کاروتنوئیدها؛ شامل آلفاکاروتن و بتاکاروتن است.
اعتقاد بر این ‏است که بتاکاروتن باعث کاهش رشد سلول‌های سرطانی و همچنین محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌های ‏ناشی
از سموم می‌شود.
با این حال در مطالعات اخیر ثابت شده که آلفاکاروتن حتی از بتاکاروتن برای جلوگیری و ‏مبارزه با سرطان موثرتر
است.
هویج‌ها را بهتر از به صورت بخار پز و برش داده شده مصرف کنید تا بیشترین مزایای ‏سلامتی آنها را
به دست بیاورید.‏

برگ‌های سبز:

سبزیجات تیره رنگ نه تنها منابع غنی از فیبر، آهن، و کلسیم هستند بلکه خواص ضد سرطانی
نیز ‏دارند.
اسفناج و همچنین سایر سبزیجات تیره رنگ منبع عالی لوتئین هستند؛ آنتی اکسیدانی که مانع ایجاد ‏رادیکال‌های آزاد در بدن
می‌شود و جلوگیری کننده از سرطان‌های دهانف مری و معده است.‏ سلامانه

خلاص شدن از دردهای نشیمنگاهی تصاویر
سوپرایزهای عاشقانه با ....
اخبار مرتبط :
آیسان پروازپنجاه چهلسامسونگدکتر تاجبخش
دکتر طاهریمهرپروازبوکینگ نیک صالحیخرید اینترنتی کارت شارژ
آیسان پروازپنجاه چهلسامسونگدکتر تاجبخشدکتر طاهریمهرپروازبوکینگ نیک صالحیخرید اینترنتی کارت شارژ