طرز تهيه: كوبيده مرغ

مواد لازم: كوبيده مرغ مرغ يك عدد پياز بزرگ يك عدد جعفري مقدار لازم نمك، فلفل، زردچوبه مقدار لازم طرز تهيه: ابتدا استخوانهاي مرغ را جدا كرده، سپس گوشت و پوست مرغ را باهم دوبار چرخ ميكنيم تا كاملا حالت چسبندگي پيدا كند. بعد يك عدد پياز بزرگ را رنده كرده به همراه مقداري جعفري […]

مواد لازم:
كوبيده مرغ
مرغ يك عدد
پياز بزرگ يك عدد
جعفري مقدار لازم
نمك، فلفل، زردچوبه مقدار لازم

طرز تهيه:

ابتدا استخوانهاي مرغ را جدا كرده، سپس گوشت و پوست مرغ را باهم دوبار چرخ ميكنيم تا كاملا حالت چسبندگي پيدا كند.
بعد يك عدد پياز بزرگ را رنده كرده به همراه مقداري جعفري ريز شده و نمك وزرد چوبه و فلفل سياه به آن اضافه ميكنيم و كاملا ورز ميدهيم تا به هم بچسبند.
سپس هر 90 گرم را (تقريبا مشت پر شود) بر روي سيخ مخصوص كباب زده و با حرارت ملايم زغال پخته شود.

خلاص شدن از دردهای نشیمنگاهی تصاویر
گالری شخصی جواهرات هنرمندان
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
جواهر بازارپنجاه چهلآیسان پروازسامسونگ
5040 -2دکتر طاهریدکتر تاجبخشمهرپرواز
جواهر بازارپنجاه چهلآیسان پروازسامسونگ5040 -2دکتر طاهریدکتر تاجبخشمهرپرواز