سمنو یک ماده غذایی مفید برای لاغری!

این خوراک خوشمزه را می توان به عنوان یک میان وعده مقوی و یا همراه با صبحانه میل نمود.اگر شما هم دوست دارید طرز تهیه این خوراک خوشمزه را یاد بگیرید و با خواص آن آشنا شوید با ما همراه باشید.

سمنو

سمنو یکی از خوشمزه ترین سین های سفره هفت سین است که برای کنترل وزن و جلوگیری از چاقی بسیار مفید است و می تواند باعث تناسب اندام شود.

سمنو از جوانه گندم تشکیل می شود.

این خوراک خوشمزه را می توان به عنوان یک میان وعده مقوی و یا همراه با صبحانه میل نمود.
اگر شما هم دوست دارید طرز تهیه این خوراک خوشمزه را یاد بگیرید و با خواص آن آشنا شوید با ما همراه باشید.

به مقدار کافی دانه گندم را دریک ظرف حاوی آب ریخته واجازه دهید تا در طول ۲ الی سه روز جوانه بزند، سپس آنها را در یک سطح صاف ریخته و اجازه دهید به طور کامل خشک شود.

سپس در یک ظرف جوانه ها را ریخته و کمی آب سرد به آن اضافه کنید وبه کمک یک قاشق
چوبی بزرگ آن را تبدیل به پوره کنید.

در مرحله بعد پوره را به یک قابلمه بزرگ و سنگین اضافه کنید و به مخلوط پوره و آب مقداری آرد
گندم کامل الک شده اضافه کنید و آن را روی حرارت متوسط قراردهید.

سمنو
سمنو و جوانه گندم

به تدریج و با جوشیدن آب به مخلوط آب بیشتری اضافه کنید و به طول دائم آن را به هم بزنید.

در۳۰ الی ۴۰ دقیقه اول پخت سمنو باید به طورمداوم آن را هم بزنید،
سپس دما را روی پایین ترین درجه تنظیم کنید وپس از جوش آمدن آب درب ظرف را ببندید و اجازه دهید که به مدت ۲۴ ساعت بپزد.

زمانی که رنگ محلول به تدریج قهوه ای و سرخ شد می توانید حرارت را کم کرده و سپس سمنو را در کاسه های دلخواه سرو کنید، این ماده غذایی خوشمزه به طورطبیعی شیرین است و به هیچ میزان شکر اضافی احتیاج ندارد.

جوانه گندم که ماده اصلی سمنو است حاوی انواع ویتامین ها و مواد معدنی از جمله :
ویتامین E ،
پروتئین های گیاهی،
فیبر،
منیزیم،
روی،
تیامین،
فولات،
پتاسیم
و فسفر است.

سمنو برای کنترل وزن و جلوگیری از چاقی بسیار مفید است و می تواند باعث تناسب اندام در افراد شود، همچین این ماده خوراکی می تواند برای کاهش علائم دردهای یائسگی در بانوان نیز مفید باشد، از جمله دیگر خواص جوانه گندم وجود ماده مخمر در ترکیب آن است که می تواند از پیشرفت سرطان دربدن افراد جلوگیری کند.

در عین حال افرادی که به گندم آلرژی دارند و یا مبتلا به بیماری سلیاک هستند
باید از مصرف سمنو خودداری کنند زیرا می تواند باعث تشدید بیماری در آنها شود،
پروتئین گندم به نام گلوتن می تواند در بدن مبتلایان به سلیاک باعث ایجاد دل درد و دردهای شکمی و مشکلات گوارشی شود.
منبع:تدبیر ۲۴

سمنو یک ماده غذایی مفید برای لاغری!

سوپرایزهای عاشقانه با ....
گالری شخصی جواهرات هنرمندان
اخبار مرتبط :
نگاه ویژه
گزارش تصویری
سوژه های خنده دار
مروری بر گذشته

خواص گیاه مرزه برای درمان بیماری ها چیست؟!

خواص گیاه مرزه برای درمان بیماری ها چیست؟!

تنظیم فشارخون با استفاده از موادغذایی مناسب!

تنظیم فشارخون با استفاده از موادغذایی مناسب!

با خواص گیاه تره برای حفظ سلامتی خود آشنا شوید!

با خواص گیاه تره برای حفظ سلامتی خود آشنا شوید!

نکته هایی که باید در رابطه با مصرف چای و قهوه بدانید!

نکته هایی که باید در رابطه با مصرف چای و قهوه بدانید!

رژیم غذایی برای کاهش وزن با خوراکی های پُرکالری!

رژیم غذایی برای کاهش وزن با خوراکی های پُرکالری!

فواید سرکه نارگیل برای سلامتی بدن!

فواید سرکه نارگیل برای سلامتی بدن!

فایده های نوشیدن قهوه برای حفظ سلامت بدن چیست؟!

فایده های نوشیدن قهوه برای حفظ سلامت بدن چیست؟!

فایده های انگور از کاهش وزن تا پیشگیری از پوکی استخوان!

فایده های انگور از کاهش وزن تا پیشگیری از پوکی استخوان!
سایر مطالب تغذیه و سلامت
Polywashویدئو