بهترین روش نگهداری سبزیجات را بدانید!

بهترین روش نگهداری سبزیجات را بدانید!

سبزیجات و میوه‌ها به‌عنوان منابعی سرشار از انواع ویتامین‌ها هستند اما بیشتر ما هنوز نمی‌دانیم برای نگهداری طولانی مدت این دسته از مواد غذایی از چه روشی استفاده کنیم تا ویتامین آنها حفظ شود و کمتر آسیب ببیند.

روش نگهداری سبزیجات

در هر خانه ای میتوان سبزیجات دید و سبزیجات مورد نیاز هر خانه ای هستند.ما میتوانیم در مغازه هایی
که سبزیجات به فروش میرسانند سبزیجات مختلفی را ببینیم که هرکدام از خاصیت،مزه و ویژگی هایی برخوردار هستند.
روش نگهداری سبزیجات در خیلی از خانه ها به روش قدیم انجام میشود اما آیا این نوع نگهداری صحیح
است؟ سبزیجات و میوه‌ها به‌عنوان منابعی سرشار از انواع ویتامین‌ها هستند اما بیشتر ما هنوز نمی‌دانیم برای نگهداری طولانی مدت
این دسته از مواد غذایی از چه روشی استفاده کنیم تا ویتامین آنها حفظ شود و کمتر آسیب ببیند.

روش نگهداری سبزیجات

دکتر محمد هاشمی در این باره به روزنامه «ایران» می‌گوید:

بی‌تردید استفاده از سبزیجات تازه تنها راه بهره‌گیری بیشتر از ویتامین موجود در آنها است اما گاهی برای استفاده از
سبزیجات در فصول مختلف ناگزیر به نگهداری طولانی مدت آنها هستیم.
این متخصص تغذیه می‌افزاید: انجماد یکی از بهترین روش‌ها برای نگهداری طولانی مدت سبزیجات محسوب می‌شود.
متأسفانه روش‌های سنتی مانند کنسرو کردن یا شور کردن به از بین رفتن ویتامین موجود در سبزیجات منجر می‌شود.
خشک کردن سبزیجات هم باعث می‌شود نه تنها ویتامین‌های محلول در آب سبزیجات از بین بروند بلکه ویتامین c
و ویتامین‌های گروه B هم تا حدودی تخریب شوند.
سلامت نیوز

چرا نیوشا ضیغمی خارج از ایران فرزندش را به دنیا می آورد + فیلم
دختر ایرانی که یک شبه قد بلند شد !
اخبار مرتبط :

فروشگاه آنلاین مد و لباس دُلیچیسامسونگآژانس کاتریناتاژآیسان پروزازقصر شیرین
دکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پروازعضویت در تلگرامدکتر دین محمدی
عضویت در تلگرامشارژعضویت در تلگرام
درمان آرتروز یکی از بیماری های شایع با تغذیه مناسب!
درمان آرتروز یکی از بیماری های شایع با تغذیه مناسب!
صبحانه ای مفید و سالم برای جلوگیری از پیری!
صبحانه ای مفید و سالم برای جلوگیری از پیری!
تقویت سلامت با مصرف چغندر به روش های گوناگون!
تقویت سلامت با مصرف چغندر به روش های گوناگون!
میوه هایی با خواص ویژه برای چربی سوزی و کاهش وزن!
میوه هایی با خواص ویژه برای چربی سوزی و کاهش وزن!
نخوردن صبحانه چه آسیب هایی به بدن وارد می کند؟!
نخوردن صبحانه چه آسیب هایی به بدن وارد می کند؟!
فواید بی نظیر آب نارگیل را برای سلامت بدن بدانید!
فواید بی نظیر آب نارگیل را برای سلامت بدن بدانید!
افزودنی های نامناسب و غیرمجاز برای انواع سالاد!
افزودنی های نامناسب و غیرمجاز برای انواع سالاد!
مضرات مصرف نوشابه در کنار خوردن فست فود!
مضرات مصرف نوشابه در کنار خوردن فست فود!
فروشگاه آنلاین مد و لباس دُلیچیسامسونگآژانس کاتریناتاژآیسان پروزازقصر شیریندکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پروازعضویت در تلگرامدکتر دین محمدیعضویت در تلگرامشارژعضویت در تلگرام
x