آیا استفاده از سبزیجات و میوه جات منجمد مجاز است؟!

آیا استفاده از سبزیجات و میوه جات منجمد مجاز است؟!

استفاده از سبزیجات و میوه جات منجمد , با انتخاب میوه‌ها و سبزیجات منجمد ، به راحتی می‌توانید به نوع تمیز و بدون افزودنی این خوردنی‌های مفید دسترسی پیدا کنید چون انجماد، یک محافظت طبیعی است.

استفاده از سبزیجات و میوه جات منجمد

استفاده از سبزیجات و میوه جات منجمد , استفاده از میوه ها و سبزیجات تازه بدون شک برای سلامت جسم
و روح شما فواید بی نظیری به همراه خواهد داشت.
اما آیا این به آن معناست که از سبزی ها و میوه های منجمد استفاده نکنیم؟ خیر لزوما این
طور نیست.
از آنجایی که امروزه افراد گرفتاری های شغلی بسیاری دارند، ممکن است فرصت خرید روزانه سبزی و میوه ها را
نداشته باشند.
از اینرو بهتر است، فریزرهای‌ شان را از میوه‌ها و سبزی‌ های منجمد پُر کنند تا احتمال میوه خوردنشان
افزایش یابد.
مشاهدات من با نتایجی که از یک مطالعه و تحقیق جدید گرفته شد، همخوانی دارد.
یافته‌ها نشان داده افرادی که میوه‌ها و سبزی‌های منجمد خریداری می‌کنند، به طور کلی نسبت به آنهایی که میوه‌ها و
سبزی‌های تازه تهیه می‌کنند، مصرف‌شان بیشتر است.
همچنین این افراد دارای شاخص توده‌ی بدنی پایین‌تر و دریافت بیشتری از پتاسیم، فیبر، کلسیم و ویتامین D دارند.
این تحقیق توسط Frozen Food Foundation پشتیبانی شده بود.

استفاده از سبزیجات و میوه جات منجمد
استفاده از سبزیجات و میوه جات منجمد

اما این یافته‌ها از نظر من، تنها یک دلیل دارد و آنهم این است که مصرف میوه‌های منجمد بسیار ساده‌تر
است.
میوه‌ها و سبزیجات تازه نیازی به شستشو و پوست کردن و خرد کردن ندارند و قبل از اینکه بخواهید آنها
را بخورید، طعم‌شان عوض نمی‌شود یا فاسد نمی‌شوند.
و نکته‌ی قابل توجه اینکه بابت این همه راحتی، خواص و فواید میوه و سبزی هم کم نمی‌شود.
در بررسی‌ها و مطالعات انجام شده، میزان مواد مغذی میوه‌ها و سبزی‌ های منجمد و میوه‌ها و سبزی‌هایی که سه
روز در یخچال مانده بودند اندازه گیری شد و نتیجه این بود که، نمونه‌های منجمد (که شامل بروکلی و بلوبری
بودند)، نسبت به نمونه‌های تازه، به طور کلی مغذی‌تر بودند! ضمنا، محصولات منجمد ممکن است ارزان قیمت‌ تر از انواع
تازه باشند.
البته قصد ما این نیست که توصیه کنیم میوه‌ها و سبزی‌ های منجمد را جایگزین میوه‌ها و سبزیجات تازه
کنید، چون تازه بودن هم اهمیت دارد.
اما برای اینکه شرایطی فراهم کنید تا حتما روزانه پنج وعده میوه مصرف کنید، می‌توانید به میوه و تره‌بار منجمد
به عنوان مکملی برای انواع تازه‌ی آنها، فکر کنید.
با انتخاب میوه‌ها و سبزیجات منجمد ، به راحتی می‌توانید به نوع تمیز و بدون افزودنی این خوردنی‌های مفید دسترسی
پیدا کنید چون انجماد، یک محافظت طبیعی است.

همچنین بخوانید :  میوه هایی که به عنوان درمان کننده های قوی کاربرد دارند!
در ادامه چند راهکار ساده به شما توصیه می‌کنیم که بتوانید از این میوه‌های منجمد لذت بیشتری ببرید:

– می‌توانید از میوه‌های منجمدی چون انواع بری‌ها یا گیلاس و همینطور از سبزیجات برگدار منجمد در اسموتی صبحانه‌تان استفاده
کنید.
– سبزی‌ های منجمد را همراه با کمی عصاره‌ی سبزیجات بدون نمک، سیر، ادویه و فلفل تفت دهید و به
عنوان یک ساید دیش فوری یا از آن برای مزه‌دار کردن گوشت یا مرغ استفاده کنید.
مثلا بروکلی منجمد همراه با زنجبیل تازه‌ی خرد شده، سیر و فلفل قرمز خرد شده، یک ترکیب بسیار دوست داشتنی
و لذیذ است.
– سبزی‌ های منجمد را بخارپز کرده و سپس با سس ریحان یا زیتون پرورده میل کنید.
این ترکیب‌ها هم عالی هستند: بروکلی با سس پستوی گوجه فرنگی، اسفناج با سس پستوی قرمز، گل کلم با سس
پستوی کنگر فرنگی و لوبیای سبز خرد شده با زیتون پرورده.
– برای تهیه‌ی یک سوپ فوری سبزیجات، در یک قابلمه‌ی کوچک، سبزی‌ های منجمد را با کمی سیر و ادویه
تفت دهید، عصاره‌ی گوشت را به آن اضافه کنید و بگذارید به جوش بیاید، سپس حرارت را کم کنید و
اجازه دهید ۱۰ دقیقه بپزد و جا بیفتد.
این سوپ را همراه با لوبیا، عدس یا نخود آبگوشتی می‌توانید سرو کنید.
– اسکوپ‌های میوه‌های منجمد را در یخچال، یخ‌ زدایی کنید و سپس به جوی دوسر ، ماست یا سالادتان
اضافه کنید.
نبض ما

حاشیه های بازیگر زن سینمای ایران فیلم
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
اخبار مرتبط :
سامسونگکفش پاشنه مخفیدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز

اگر سیر را خام بخوریم بهتر است یا پخته شده ؟!
اگر سیر را خام بخوریم بهتر است یا پخته شده ؟!
تاثیر میوه های خشک بر روی دندان ها!
تاثیر میوه های خشک بر روی دندان ها!
رفع عطش در ماه رمضان با طب سنتی
رفع عطش در ماه رمضان با طب سنتی
خواص بی نظیر سبزی شاهی!
خواص بی نظیر سبزی شاهی!
چراخرمادرماه رمضان توصیه میشود
چراخرمادرماه رمضان توصیه میشود
روزه داران سالمند در ماه رمضان آب فراوان بنوشند
روزه داران سالمند در ماه رمضان آب فراوان بنوشند
سیب، هلو و هندوانه برای جبران تشنگی در ماه رمضان مفید است
سیب، هلو و هندوانه برای جبران تشنگی در ماه رمضان مفید است
چرا در ماه رمضان بهتر است شیر بخوریم؟
چرا در ماه رمضان بهتر است شیر بخوریم؟
سامسونگکفش پاشنه مخفیدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز