رضا حسینی، کارشناس تغذیه در گفت و گو با خبرنگار سرویس علمی پژوهشی ایسکانیوز در خصوص میوه گلابی و خواص درمانی آن گفت: گلابی یکی از میوه های شیرین و مغذی و آب دار است. کارشناسان تغذیه این میوه را مفید تر و گران بهاتر از طلا می دانند و در مورد خیلی از بیماران اگر به طور صحیح استفاده شود مفید واقع می شود.
گلابی دارای ویتامینA ، B و C و مواد چربی است.
وی ادامه داد: این میوه پرارزش دارای آهن، فسفر، پتاسیم، منیزیم،‌کلسیم و منگنز است.
وی در خصوص خواص درمانی این میوه گفت:‌گلابی فشار خون، کمبود ترشح بزاق دهان،‌ سنگ مثانه و کلیه، ناراحتی‌های اعصاب، سوء هاضمه، یبوست،‌اسهال، بی خوابی، دیابت، میگرن،‌سختی کلیه ها و ‌ناراحتی‌های معده را درمان می کند.
وی افزود:‌ کسانی که مبتلا به فشار خون هستند، اگر به طور مرتب گلابی بخورند و بدن آنها مواد غذایی این میوه را جذب کند،‌ خون آنها تصفیه شده و نتایج گرانبهایی در بر خواهد داشت.
این کارشناس ادامه داد:‌ بعضی اشخاص نمی توانند به آسانی و راحتی گلابی را هضم کنند، چنین اشخاصی باید گلابی بپزند و پخته مصرف کنند.
وی تأکید کرد: پوست گلابی دارای ویتامین بیشتری است و باید آن را با پوست خورد تا هم از ویتامین A و سایر ویتامین های آن استفاده کرد و هم از دیاستازهای آن.
مصرف گلابی، ترشح بزاق دهان را زیاد می کند و در نتیجه باعث تسهیل عمل دستگاه هاضمه می شود.
وی افزود: اصلاح پتاسیم که در گلابی وجود دارد اسیداوریک را به هر اندازه و مقداری باشد حل می کند به همین جهت است کسانی که مبتلا به رماتیسم، نقرس و درد مفاصل هستند گلابی برای آنها مفید است.
مؤلف: غیاثی