مصرف میوه از جمله سالم ترین مواد غذایی است که میتواند هم برای افراد لاغر و هم برای افراد چاق مناسب باشد. در این قسمت عوارض مصرف بیش از حد میوه ها را ببینید.
مصرف میوه جز مهم ترین رژیم غذای ما انسان ها می باشد . ولی این نکته ی مهم را هم بدانید که مصرف زیاد میوه ضررهایی هم دارد زیرا که عوارض جانبی زیادی را در دستگاه گوارشی ایجاد خواهد کرد.برخی افراد لاغر خوردن میوه را جایگزین شیرینی جات کرده اند .ولی این رو باید بدانید که مصرف دو الی سه وعده میوه در طول روز برای فرد کافیست. مزایا و معایب مصرف میوه را در نیک صالحی ببینید.
مصرف زیاد میوه
بسیاری از افراد برای لاغر شدن و برطرف ساختن تمایل به خوردن شیرینی به مصرف میوه روی میآورند.این مواد خوراکی حاوی مقدار قابل توجهی فیبر، ویتامین و مواد معدنی هستند که آنها را به جایگزینی مفید برایبدن تبدیل میکنند.میوه حاوی فوائد بیشماری برای سلامتی و عنوان بخش مهمی از رژیم غذایی است اما آیا مصرف بیشاز حد میوه میتواند در روند کاهش وزن خلل ایجاد کند؟
اغلب میوهها حاوی میزان بالای فروکتوز و کربوهیدرات هستندو مصرف آنها برای افرادی که تصمیم دارند وزن خود را کاهش دهند، توصیه میشود.هر چند مصرف بیش از حد فروکتوز سبب افزایش سطح انسولین میشود و بدن هنگام بالا رفتن میزان انسولین درمدت زمان بیشتری فرآیند چربیسوزی را انجام میدهد.فروکتوز توسط کبد تجزیه شده و اغلب به شکل چربی در بدن ذخیره میشود که میتوان از آن به عنوانانرژی مورد نیاز بدن استفاده کرد.برای افرادی که قصد کاهش وزن ندارند سطح فروکتوز مشکلی برای بدن آنان به وجود نمیآورد.
همچنین در صورتی که مصرف بیش از حد میوه موجب اضافه وزن شود لازم است در میزان مصرف میوهو انتخاب نوع آن دقت بیشتری شود.به طور مثال، میوههای تیره معمولا پوست نازکتری دارند و آنتیاکسیدان بیشتری تولید میکند.علاوه بر این، میوه قرهقاط و تمشک واکنش گلوکز را کاهش میدهد و فرآیند هضم را کند میسازد.به گفته پزشکان افراد در صورتی که قصد کاهش وزن دارند یا در مورد متابولیسم بدنشان نگران هستند باید درمقدار مصرف میوه در طول روز دقت داشته باشند و آن را به یک یا دو وعده در روز محدودکنید.
ایسنا