آب جدید که محققان کشف کردند در چرخش هسته به دور اتم های هیدروژن با هم متفاوت هستند.
از گذشته تا کنون همه ما آب را با یک فرمول می شناختیم و تصور می کردیم یک نوع آب فقط وجود دارد . اما تحقیقات دانشمندان نشان می دهد که نوع دیگری از آب وجود دارد که واکنش های آن متفاوت است. در این مطلب در ارتباط با نوع جدید آب توضیحاتی می دهیم.
نوع جدید آب
محققان خواص جدیدی از آب را بررسی کردهاند و دریافتهاند که همه آبها یکسان نیستند.
محققان در بررسی جدید خود دریافتهاند که همه آبها با هم یکسان نیستند و دو نوع آب وجود دارد. البته نباید با آب سنگین اشتباه گرفته شود که حاوی یک ایزوتوپ سنگینتر از هیدروژن است.
آب معمولی در دو شکل مختلف وجود دارد که تاکنون معتقد بودند خواص شیمیایی یکسانی دارند.
محققان دانشگاه “بازل” آب را به دو نوع دستهبندی کردهاند و برای اولین بار خواص شیمیایی مختلفی را بر دو نوع اثبات کردند.
آب اغلب به عنوان یک مولکول متشکل از سه اتم، دو اتم هیدروژن متصل به یک اتم اکسیژن در نظر گرفته میشود. بعضی دیگر ممکن است برخی از اشکال دیگر آب مانند آب سنگین و آب فوق سنگین را در نظر بگیرند. اما تعداد کمی از آنها میدانند که در سطح مولکولی، آب معمولی در دو نوع وجود دارد.
دو نوع آب از یک جنبه ظریف با هم تفاوت دارند و آن جهت چرخش هسته بر روی اتمهای هیدروژن است. چرخش هسته هر اتم هیدروژن متاثر از فیزیک زیر اتمی است که هنوز به طور کامل توسط علم مدرن شناخته شده نیست.
با این حال، آنچه دیده میشود این است که هسته اتمهای آب در دو جهت گوناگون میچرخد.
در هسته هیدروژن، پروتون میتواند به بالا یا پایین بچرخد. با داشتن دو اتم هیدروژن در یک مولکول آب، دو روش ممکن برای آب فراهم میشود. اینکه هر دوی پروتونها در یک جهت بچرخند یا اینکه در جهت مخالف چرخش کنند.
با فرض هم جهت بودن، چرخش هستهای ½ را نشان میدهد و در صورت چرخش معکوس -½ را نشان میدهد.
بنابراین انواع آب به ترتیب به شرح زیر میباشند: ارتو(ortho) و پارا(para).
مطالعه روی نوع جدید آب
محققان این مطالعه به رهبری پروفسور “استفان ویلیچ” از گروه شیمی دانشگاه بازل، به طور خاص بر تعیین این دو فرم متفاوت از آب بر اساس واکنشهای شیمیایی آنها، یعنی نحوه واکنش مولکولها در واکنشهای شیمیایی تمرکز کردند.
این تحقیق مربوط به جداسازی آب به قطعات ایزومتریک(پارا-آب و ارتو-آب) با استفاده از یک منحرفکننده الکتروستاتیک بود. این منحرفکننده با معرفی یک میدان الکتریکی به یک پرتو آب اتمی کار میکند.
تفاوت در چرخش هستهای به اندازه کافی متفاوت است تا اتمها با میدان ارتباط برقرار کنند. همانطور که آب از منحرفکننده عبور میکند، شروع به جدا شدن به حالتهای ارتو و پارا میکند.
تحقیقات نشان میدهد، به رغم تشکیل این دو نوع آب از اتمهای تقریبا یکسان، ارتو-آب و پارا-آب به شدت واکنشهای شیمیایی متفاوتی دارند.
در تحقیقاتی که توسط پروفسور “ویلیچ” و تیمش انجام شد، مشخص شد که پارا-آب حدود ۲۵ درصد سریعتر از ارتو-آب واکنش نشان میدهد.
به نظر میرسد که آب پرده بین شیمی و فیزیک هستهای را برداشته است. تفاوت چشمگیر در میزان واکنشپذیری نشان میدهد که اثرات کوانتومی باید در خارج از جهان کوانتوم و در واقعیت در نظر گرفته شوند.
واکنش شیمیایی نوع جدید آب
شاید این تحقیق دانشمندان را قادر سازد تا اشکال جدید سوخت را بسیار کارآمدتر از همیشه کنند. هنوز چیزهای زیادی وجود دارد که در مورد مکانیک کوانتومی قابل درک نیست و در حالی که هر روز بیشتر از اینکه در این زمینه به پاسخ برسیم، به تعداد سوالات افزوده میشود، دانشمندان اطمینان دارند که آب در همه شرایط یکسان نیست و دو نوع دارد.
پیشرفت های اخیر اسرار جدیدی از آب را پرده برداشته است که نشان میدهد وقتی به واسطه چرخش کوانتومی جدا شود، واکنش شیمیایی آن به طور قابل توجهی تحت تاثیر قرار میگیرد.
این یافتهها فوقالعاده عجیب و غریب است و دانشمندان مشتاق به درک تمام وجوه آن هستند.
با توجه به گفتههای “ویلیچ”، هرچه بیشتر بتوان حالت مولکولهای دخیل در واکنش شیمیایی را کنترل کرد، بهتر میتوان مکانیزمهای پایه و دینامیک یک واکنش را بررسی و درک کرد.
یافتههای این مطالعه در نشریه علمی Science Communications منتشر شده است.
بد نیست فواید بی نظیر نوشیدن آب در حال ناشتا را بدانید
یکی از بهترین عادات سلامتی که می توان روزانه انجام داد، نوشیدن یک لیوان آب
هنگام ناشتاست. شاید این نکته چندان مهم به نظر نرسد اما نوشیدن آب درست
بعد از بیدار شدن از خواب بهترین زمان روز است تا این مایع بسیار ویژه به بدن برسد.
هنگامی که شب در خواب هستید، بدن عملکردهای مهمی را تحت کنترل دارد تا
سلول های آسیب دیده را ترمیم کند و یک پاکسازی درونی انجام می دهد تا مواد سمی بدن
دفع شوند. به همین دلیل است که آب نقش بسیار مهمی در زمان بیدار شدن از خواب دارد.
نوشیدن یک لیوان بزرگ آب در صبح دفع مواد زائد را که طی شب توسط فعالیت
دستگاه لنفی از دیگر مواد جدا شده اند را تسهیل می کند.
بسیاری از افراد هنگام صبح تمایل به مصرف دیگر نوشیدنی ها دارند در حالی که
بهترین مایعی که توصیه می شود آب است زیرا خواص بی شماری برای بدن دارد.
محافظت از پوست
مصرف آب در حال ناشتا می تواند سلامتی و زیبایی پوست را تحریک کند. در واقع،
بدن ما برای اینکه به طور صحیحی فعالیت خود را در صبح آغاز کند به رطوبت کافی نیاز دارد.
با نوشیدن یک لیوان آب هنگام بیدار شدن، سلول های پوست تقویت می شوند
و مواد سمی تجمع یافته در آنها از بین می روند. همچنین به حفظ حالت کشسانی پوست
نیز کمک می شود تا مدت طولانی تری جوان و بدون چروک بماند.
نوشیدن کافی آب
تاثیری مشابه داروهای مدر
بسیار مهم است تا برای دفع مواد سمی و زائدی که در کلیه ها تصفیه شده اند، عملکرد
سیستم لنفاوی تحریک گردد که نوشیدن کافی آب می تواند مؤثر باشد. در این صورت
مواد زائد جمع شده در کلیه ها از بین می روند زیرا دفع مواد سمی از طریق ادرار تحریک می شود.
تامین رطوبت سیستم لنفاوی
نوشیدن آب در حال ناشتا یکی از مهم ترین توصیه های تامین رطوبت سیستم لنفاوی است
و از خستگی غدد فوق کلیوی جلوگیری می کند. این غدد مسئول تولید کورتیزول است
که هورمون مؤثر در برابر مقابله با استرس است.
بهبود عملکرد دستگاه گوارش
اگر بعد از بیدار شدن از خواب آب بنوشید، دستگاه گوارش را تحریک کرده اید زیرا به دفع
مواد سمی کمک می شود، حرکات روده ها تسهیل می گردد و برای دریافت مواد غذایی
و انجام فعالیت گوارشی آماده می شود.
تسریع متابولیسم
مصرف آب یکی از روش های کلیدی برای تضمین عملکرد مطلوب سیستم کلیوی است.
کلیه های مسئول تغییر حالت چربی به انرژی هستند و مانع از تجمع چربی در بدن می شوند.
زمانی که آب به اندازه کافی به بدن نرسد، این وظیفه منحصرا به عهده کبد خواهد بود که
ممکن است دچار بیماری های مختلفی شود و کندی عمومی متابولیسم را در پی داشته باشد.
ایسنا و باشگاه خبرنگاران