| پژوهشگران موسسه تحقيقات شيلات ايران به روش جديد پروش ماهي قزل آلاي رنگين كمان در مخازن سيلويي دست يافتند. به گزارش سرويس پژوهشي خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا)، ماهي قزل آلاي رنگين كمان از دهههاي گذشته به لحاظ دارا بودن ارزش غذايي... |
پژوهشگران موسسه تحقيقات شيلات ايران به روش جديد پروش ماهي قزل آلاي رنگين كمان در مخازن سيلويي دست يافتند. به گزارش سرويس پژوهشي خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا)، ماهي قزل آلاي رنگين كمان از دهههاي گذشته به لحاظ دارا بودن ارزش غذايي بالا و سازش پذيري زياد نسبت به تغييرات محيطي در كشور ما مورد توجه ويژه قرار گرفته و پروش آن به سرعت توسعه يافه است. به نحوي كه در حال حاضر حدود 55 هزار تن قزل آلاي رنگين كمان در سطح كشور توليد شده و به صورتهاي مختلف (در كانالهاي آبي بتني، پرورش در حوضچهها و استخرهاي گرد بتني – درياچهها استخرهاي دومنظوره، قفس – شاليزار – سيستم مدار بسته و ...) پرورش داده ميشود.
در حال حاضر كشورمان از پتانسيلهاي بسيار زيادي براي توليد و پرورش ماهي قزل آلاي رنگين برخوردار ميباشد كه براي استفاده بهينه از آنها به بهره گيري از سيستمهاي جديد نياز است.
به گفته مجريان طرح پرورش ماهي در سيلو در مركز تحقيقات ماهيان سردآبي موسسه تحقيقات شيلات كشور، در اين روش مخزن پرورش ماهي به طور خودكار تميز ميشود و نيازي به نيروي كار زياد براي اين منظور نميباشد.
همچنين با توجه به اختلاف ارتفاع موجود بين محل آبگيري و محل نصب سيلوها، هوادهي در اين شيوه از طريق لولههاي رابط صورت گرفته و نحوه عمل آن به اين صورت ميباشد كه آب در جريان از طريق لولههاي رابط، هوا را مكيده و به داخل مخازن تزريق كرده و بدين ترتيب هرگونه نياز به نيروي برق و دستگاههاي خاص را براي هوادهي منتفي ميكند.
خارج سازي فضولات و مواد جامد ته نشين شده در اين شيوه با باز كردن لحظهيي شير تحتاني مخزن كه به همين منظور تعبيه ميشود، صورت ميگيرد.
نحوه عمل آن به اين صورت ميباشد كه در زير مخزن شير بزرگي نصب ميشود و با باز نمودن آن مقداري از حجم آب مخزن تخليه ميگردد و به همراه خود مواد زائد را از سيلو دفع مينمايد و در عين حال مواد محلول ناخواسته توسط آب خروجي از بالاي سيلو خارج ميشود. اين عمل خود باعث افزايش بهداشت مخازن گشته و شرايط مطلوبي براي ماهيان فراهم ميآورد.
از سوي ديگر، با توجه به نگهداري ماهي در حجم استوانه (ارتفاع ستون آب)، براي پرورش در اين شيوه به زميني با سطح بسيار كم مورد نياز ميباشد. همچنين فعاليت ماهيچهيي ماهيان قزل آلا در سيلو بسيار پايين ميباشد كه اين خود باعث كاهش ضريب تبديل غذاي مصرفي شده و افزايش بازدهي اقتصادي را براي پرورش دهنده به همراه دارد.
اجراي اين طرح ضمن اينكه محدوديت استفاده از زمينهاي كوهستاني و شيب دار را براي پرورش ماهي رفع مينمايد، از صرف هزينههاي توليد ماهي پرواري قزل آلاي رنگين كمان پرواري به ميزان 30 درصد ميكاهد.
به گفته محققان، با اين روش در صورت رعايت اصول مهندسي آبزيان، ميتوان اقدام به توليد متراكم ماهي تا سقف120 كيلوگرم در متر مكعب كرد.
حراست از ماهيان تحت پرورش از گزند جانوران موذي هم در اين روش پرورش بسيار آسانتر از ساير روشهاي متداول ميباشد.
اشتغال زايي از ديگر مزاياي ترويج اين طرح عنوان شده است.
نتايج بررسيها نشان ميدهد كه ماهيان تحت پرورش در تيمارهاي مخازن استوانهيي (سيلو) از نظر ضريب چاقي، رشد مطلق، ميزان بازماندگي، ميزان توليد، FCR، FCE، SGR از شرايط بهتري نسبت به ماهيان تحت پرورش در حوضچه گرد بتوني برخوردار بودند و همچنين از نظر اقتصادي بودن، برآورد قيمت تمام شده براي توليد هر كيلوگرم ماهي قزل آلاي رنگين كمان در سيلو (17778 ريال) نسبت به قيمت تمام شده براي توليد هر كيلوگرم ماهي قزل آلاي رنگين كمان در حوضچه گرد بتوني (20709 ريال) نشان ميدهد كه پرورش ماهي در سيستم سيلو داراي توجيه اقتصادي بيشتري نسبت به حوضچههاي گرد بتوني ميباشد.
بررسيهاي به عمل آمده در فاز دوم آزمايش نيز نشان داد در صورتي كه آب تهويه شده از زير مخزن سيلو وارد آن شود و خروج آب از بالاي مخزن باشد، شرايط مطلوبي براي پرورش قزل آلا فراهم ميشود كه با توجه به عمق ايجاد شده ميتوان در مناطق كم سطح كوهستاني به توليد قزل آلاي رنگين كمان با تراكم زياد (تا 120 كيلوگرم در متر مكعب) مبادرت كرد.
انتهاي پيام
|
