| ایسکانیوز ـ کاهو خواب آور و هضم کننده خوبی است. کاهو سبزی اشتهاآور و ممتازی است. به گزارش سرویس علمی پژوهشی ایسکانیوز، کاهو به اشخاص مبتلا به نفریت و بیماران عصبی و کبدی توصیه شده است. اثر ضدتب، ضد روماتیسم... |
ایسکانیوز ـ کاهو خواب آور و هضم کننده خوبی است. کاهو سبزی اشتهاآور و ممتازی است.
به گزارش سرویس علمی پژوهشی ایسکانیوز، کاهو به اشخاص مبتلا به نفریت و بیماران عصبی و کبدی توصیه شده است. اثر ضدتب، ضد روماتیسم و ضد خونریزی نیز دارد. گذشته از خواص فوق کاهو به سبب داشتن مادهای به نام لاکتوکاریوم Lactocarium خواب آور است. در درمان برونشیتهای سخت، سیاه سرفه، تحریکات عصبی و رفع روماتیسم نیز موثر است.
کاهو به علت داشتن مقادیر زیاد سلولز، تخلیه امعاء را آسان میکند و برای مبتلایان به یرقان، انسداد مجاری کیسه صفرا و اشخاصی که کلسترول خونشان زیاد است و استعداد چاق شدن دارند بسیار مفید است. کاهو مقداری آهن، مس، فسفر، کلسیم و سدیم و منگنز و ویتامینهای A (به مقدار زیاد)، B، C و E دارد.
هر 100 گرم کاهو تولید 30 کالری حرارت میکند.
نویسنده: الهام جمالی
|
