شايد بتواند به شما هم كمك كند. پس اگر ترازو عدد ثابتي را نشان مي‌دهد، بيشتر دقت كنيد.

اعتماد به رژيم‌هاي سخت و فشرده

اگر تصميم گرفته‌ايد كه به سرعت چند كيلو لاغر شويد و رژيمي سخت انتخاب كرده‌ايد كه شايد چيزي جز خوردن سوپ كلم و گريپ فروت نداشته نباشد و اگر انرژي مصرفي خود را كاهش داده و مطمئن هستيد كه وزنتان به مقدار دلخواه مي‌رسد، بدانيد زماني كه شما كالري كمي مصرف مي‌كنيد به بدن خود عادت مي‌دهيد كه سوخت و سازش را كاهش دهد.

هنگامي كه رژيم غذايي به پايان مي‌رسد، شما بدني داريد كه كالري را بسيار آهسته مي‌سوزاند؛ به همين دليل از هميشه سريع تر افزايش وزن پيدا مي‌كنيد.

صبحانه بخوريد

نخوردن صبحانه براي خيلي از افراد راهي ساده براي كاهش كالري مصرفي است. اما نتيجه‌اي كه خواهد داشت، گرسنگي سيري ناپذير در بقيه روز است. اين رفتار مي‌تواند به خوردن تنقلات در محل كار يا خوردن حجم زيادي ناهار منجر شود. اما صبحانه‌اي سرشار از فيبر و پروتئين مي‌تواند احساس گرسنگي را در طول روز كاهش دهد.

مطالعات نشان مي‌دهند افرادي كه هر روز صبحانه مي‌خوردند، بهتر مي‌توانند وزن مناسب خود را حفظ كنند.

تنقلات را حذف كنيد

ممكن است شما هر وعده غذايي را به دقت كنترل كنيد، اما در مورد ناخنك زدن‌هاي بين روز چه طور؟ يك كيسه چوب شور روي ميز كارتان، يك تكه كيك كوچك هنگام مهماني، كمي هم چشيدن از بستني پسر كوچك‌تان. اين ناخنك زدن‌ها مي‌تواند رژيم غذايي شما را كه به خوبي برنامه‌ريزي شده كاملا خراب كند.همان طور كه مصرف تنقلات بدون ملاحظه مي‌تواند موجب هدر رفتن رژيم شما شود، مصرف آنها توام با فكر نتيجه‌اي بر عكس خواهد داشت. افرادي كه وعده‌هاي كوچك غذايي و ميان وعده‌هاي سالم در طول روز مي‌خورند بيشتر مي‌توانند گرسنگي خود را كنترل كرده و كاهش وزن داشته باشند.

خوردن مواد غذايي كم چرب

محصولات كم چرب مي‌توانند نقش مهمي در رژيم غذايي شما ايفا كنند. فقط به ياد داشته باشيد كم چرب بودن به معناي كم كالري بودن نيست. گاهي خوردن مقدار زيادي از مواد كم چرب انرژي بيشتري از خوردن مقدار كمي از انواع معمولي آن خواهد داشت. بهترين راه براي درك ميزان چربي، قند و كالري مصرفي، خواندن برچسب مواد غذايي آن است.

انرژي نوشيدني‌ها

وقتي صحبت از در نظر گرفتن ميزان كالري مصرفي مي‌شود، خيلي از ما از نوشيدني‌ها غافل مي‌شويم و بدتر اين‌كه كالري موجود در نوشيدني‌ها گرسنگي را رفع نمي‌كند. به اين معني كه نوشيدن آنها با توجه به كالري زيادي كه دارند باعث نمي‌شود شما كمتر غذا بخوريد. اما آب براي سوزاندن كالري ضروري است. تحقيقات نشان مي‌دهد بزرگسالاني كه روزي هشت ليوان يا بيشتر آب بنوشند كالري بيشتري مي‌سوزانند. پس سعي كنيد حداقل يك ليوان آب به مصرف روزانه خود بيفزاييد.

فرآورده‌هاي لبني را حذف نكنيد

شير، پنير و بستني توسط بسياري از افرادي كه در رژيم هستند تحريم مي‌شوند. اما بدانيد فرار از اين مواد نتيجه‌اي معكوس خواهد داشت.برخي از تحقيقات نشان مي‌دهند وقتي بدن كلسيم كافي بگيرد چربي بيشتري مي‌سوزاند و هنگامي كه كمبود كلسيم دارد چربي بيشتري توليد مي‌كند.در اين مورد مكمل‌هاي كلسيم نتيجه يكساني ندارند پس استفاده از شير و پنير و ماست بدون چربي يا كم چرب را فراموش نكنيد.

هر روز خودتان را وزن نكنيد

اگر هر روز خودتان را وزن كنيد، اطلاعات جديدي به دست نخواهيد آورد و فقط خودتان را عصبي‌تر مي‌كنيد. بهتر است نتيجه را در بلند مدت بررسي كنيد.

اهداف غير منطقي

اگر بگوييد در يك هفته 10 كيلوگرم وزن خود را كاهش خواهيد داد، به طور قطع شكستي از پيش تعيين شده براي خود رقم مي‌زنيد. همه ما اگر بدانيم كه قادر به كاهش د ادن وزن مورد نظرمان نيستيم، هيچ وقت رژيمي را شروع نخواهيم كرد. اگر با چنين تفكري رژيم بگيريد و در يك هفته 5/2 كيلو وزن كم كنيد، به جاي خوشحال شدن، ممكن است احساس دلسردي كنيد چرا كه به هدفتان نرسيده ايد. پس داشتن هدفي واقع بينانه براي رژيمي موفق ضروري است.

ورزش كنيد

وقتي كه فعال‌تر مي‌شويد، مي‌توانيد از چيزهايي كه دوست داريد بيشتر بخوريد. كليد اين كار، يافتن ورزش مورد علاقه و مناسب است. اگر استفاده از تردميل خسته كننده است، شنا را امتحان كنيد، دوچرخه سواري، پينگ پنگ و....

و در هر حال، مشورت با متخصص تغذيه را فراموش نكنيد.

نيلوفر اسعدي بيگي
جام‌جم