پخت اولیه کنسرو تن ماهی تأثیری …

پخت اولیه کنسرو تن ماهی تأثیری …

باشگاه خبرنگاران , با توجه به تحقیقات انجام شده، مرحله پخت اولیه ماهی تأثیر چندانی بر کاهش اسیدهای چرب امگا سه نداشته و استفاده از کنسرو ماهی حاصل از نمک های کم سدیم باعث جذب بیشتر اسیدهای چرب امگا سه در بدن می شود.فرزانه، عضو اداره کل نظارت بر مواد غذایی دانشگاه آزاد اسلامی در […]

باشگاه خبرنگاران , با توجه به تحقیقات انجام شده، مرحله پخت اولیه ماهی تأثیر چندانی بر کاهش اسیدهای چرب امگا
سه نداشته و استفاده از کنسرو ماهی حاصل از نمک های کم سدیم باعث جذب بیشتر اسیدهای چرب امگا سه
در بدن می شود.
فرزانه، عضو اداره کل نظارت بر مواد غذایی دانشگاه آزاد اسلامی در پژوهشی به بررسی جایگزینی روغن های گیاهی با
محلول آب نمک حاصل از نمک های کم سدیم در کنسرو تن ماهی پرداخت.
در این پژوهش آمده است، با توجه به اهمیت ترکیب اسیدهای چرب ماهی در سلامتی و پیشگیری از بیماری های
قلبی و عروقی استفاده از محلول آب نمک حاصل از نمک های کم سدیم در تهیه کنسرو ماهی مورد بررسی
قرار گرفت.
بنابر این گزارش، در این پژوهش مشخص شد که مرحله پخت اولیه ماهی تأثیر چندانی بر کاهش اسید چرب امگا
سه ندارد.
گفتنی است، با توجه به این بیش از ۵۰ درصد مصرف کنندگان تن ماهی در ایران، روغن موجود در قوطی
کنسرو را به دلیل تصور داشتن خواص تغذیه ای ماهی مصرف می کنند در حالی که بهتر است از روغن
ماهی و یا محلول آب نمک حاصل از نمک های کم سدیم در تهیه کنسرو استفاده شود.
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
حاشیه های بازیگر زن سینمای ایران فیلم
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
سامسونگپک ضد ریزش مودکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری

مهر پروازعضویت در تلگرام
شناسایی عامل مسمومیت ها با قارچ سمی
شناسایی عامل مسمومیت ها با قارچ سمی
یافته های علمی درباره هیتلر ثابت می کند او در سال ۱۹۴۵ مرده
یافته های علمی درباره هیتلر ثابت می کند او در سال ۱۹۴۵ مرده
اطلاعاتی عجیب از امکان وجود حیات در سیاره مشتری
اطلاعاتی عجیب از امکان وجود حیات در سیاره مشتری
تحولی عظیم در پزشکی درمان بیماری‌ها با سلول درمانی
تحولی عظیم در پزشکی درمان بیماری‌ها با سلول درمانی
عوارض شیردهی بیشتر از دو سال برای کودکان
عوارض شیردهی بیشتر از دو سال برای کودکان
مهره مار چیست ؟ تشخیص مهره مار اصل
مهره مار چیست ؟ تشخیص مهره مار اصل
کشف روش درمانی جدید برای طاسی
کشف روش درمانی جدید برای طاسی
علت درخشش چشم گربه در شب به صورت علمی
علت درخشش چشم گربه در شب به صورت علمی
سامسونگپک ضد ریزش مودکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پروازعضویت در تلگرام