عوارض پخت ناصحیح غذاهای دریایی

عوارض پخت ناصحیح غذاهای دریایی

کرمانشاه – خبرگزاری مهر: کارشناس مسئول بیماریهای واگیر مرکز بهداشت استان کرمانشاه گفت: استفاده از غذاهای دریایی که بصورت مناسب پخت نشدند منجر به بروز هپاتیتهای ویروسی A و E در افراد خواهد شد.دکتر حسین بیگلری در گفتگو با خبرنگار مهر در کرمانشاه، اظهار داشت: غذاهای دریایی را حتماً باید به مدت چهار دقیقه در […]

کرمانشاه – خبرگزاری مهر: کارشناس مسئول بیماریهای واگیر مرکز بهداشت استان کرمانشاه گفت: استفاده از غذاهای دریایی که بصورت مناسب
پخت نشدند منجر به بروز هپاتیتهای ویروسی A و E در افراد خواهد شد.
دکتر حسین بیگلری در گفتگو با خبرنگار مهر در کرمانشاه، اظهار داشت: غذاهای دریایی را حتماً باید به مدت چهار
دقیقه در حرارت نزدیک به جوش قرار دهیم و بعد مصرف کنیم تا به هپاتیتهای ویروسی مبتلا نشویم.
وی در خصوص این بیماریها گفت: هپاتیت های منطقه ای A و E از طریق دستگاه گوارش منتقل می شود
و جزء بیماریهای محسوب می شود که از طریق آب و غذا منتقل می شوند و معمولاً در مواقعی که
آب آشامیدنی با آب فاضلاب به هم فاصله نزدیکی داشته و نشت می کنند، این بیماری بروز می کند.
این پزشک شروع تب، درد شکم، تهوع، استفراغ و زردی را از علائم هپاتیتهای ویروسی عنوان و گفت: به همین
دلیل ادرار تیره رنگ، خستگی مفرط و درد قسمت بالا و راست شکم می تواند نشانگر التهاب کبد باشد.
بیگلری ادامه داد: طیف این بیماری ممکن است مدتی طول بکشد اما هرگز مزمن نمی شود و معمولاً پس از
مدتی درمان یا خود به خود محو می شود.
وی با بیان اینکه اصلی ترین راه انتقال این بیماری مدفوعی و دهانی است، گفت: انتقال مستقیم هپاتیت A و
E در افرادی که بدن آنها سیستم ایمنی ضعیفی دارد، دیده می شود.
بیگلری تصریح کرد: معمولاً دوره نهفتگی این بیماری ها می تواند بین ۱۵ تا ۴۵ روز متفاوت باشد و از
قبل از بروز علامت زردی توانایی سرایت به دیگران را دارد.
وی افزود: اقداماتی که برای این بیماران انجام می شود این است که بلافاصله فرد در بیمارستان بستری می شود
و اگر درمان بصورت سرپایی است، اقدامات تشخیصی بطور جدی برایش انجام می شود.
وی با اشاره به بالا بودن میزان طغیان و همه گیری هپاتیتهای ویروسی در کودکان و سالمندان گفت: در اماکن
مجتمع، خوابگاهها، مهدکودکها و سرای سالمندان باید دقت بیشتری درخصوص این بیماریها داشته باشیم.
بیگلری ادامه داد: در صورتیکه هپاتیت A در مهد کودکها رخ دهد، می توان از اثربخشی تزریق ایمنی استفاده کرد.
وی با بیان اینکه باید پیگیرهای لازم در مورد افرادی که با فرد بیمار تماس داشتند انجام شود، گفت: در
هپاتیتهای ویروسی شناسایی منبع عفونت برای جلوگیری از طغیان بیماری بسیار مهم است.
این پزشک کرمانشاهی با اشاره به خطرناک بودن هپاتیت E در زنان باردار گفت: این بیماری در سه ماهه سوم
دوره بارداری ممکن است خطر مرگ و میر داشته باشد.
کارشناس مسئول بیماریهای واگیر مرکز بهداشت استان کرمانشاه با اشاره به شیوع این بیماری در فصل گرما خاطرنشان کرد: با
آموزش همگانی به مردم می توانیم در پیشگیری از این دو بیماری به نتایج موفقیت آمیزی برسیم.
حاشیه های بازیگر زن سینمای ایران فیلم
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
سامسونگپک ضد ریزش مودکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری

مهر پروازعضویت در تلگرام
شناسایی عامل مسمومیت ها با قارچ سمی
شناسایی عامل مسمومیت ها با قارچ سمی
یافته های علمی درباره هیتلر ثابت می کند او در سال ۱۹۴۵ مرده
یافته های علمی درباره هیتلر ثابت می کند او در سال ۱۹۴۵ مرده
اطلاعاتی عجیب از امکان وجود حیات در سیاره مشتری
اطلاعاتی عجیب از امکان وجود حیات در سیاره مشتری
تحولی عظیم در پزشکی درمان بیماری‌ها با سلول درمانی
تحولی عظیم در پزشکی درمان بیماری‌ها با سلول درمانی
عوارض شیردهی بیشتر از دو سال برای کودکان
عوارض شیردهی بیشتر از دو سال برای کودکان
مهره مار چیست ؟ تشخیص مهره مار اصل
مهره مار چیست ؟ تشخیص مهره مار اصل
کشف روش درمانی جدید برای طاسی
کشف روش درمانی جدید برای طاسی
علت درخشش چشم گربه در شب به صورت علمی
علت درخشش چشم گربه در شب به صورت علمی
سامسونگپک ضد ریزش مودکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پروازعضویت در تلگرام