خانواده سبز :تحقيقات پژوهشگران علوم تغذيه نشان مي دهد كه مصرف گوشت قرمز موجب افزايش احتمال ابتلاي مصرف كنندگان به سرطان روده مي شود ، بنابراين سعي كنيد گوشت قرمز را از برنامه غذايي خود حذف و مواد غذايي ديگر را جايگزين آن كنيد.
نتايج تحقيقات انجام شده حاكي از آن است كه افرادي كه طي زندگي و در رژيم غذايي خود از گوشت قرمز بيشتري استفاده كرده اند، در مقايسه با ديگر افرادي كه در رژيم غذايي خود از اين ماده غذايي به ميزان كمتري مصرف كرده اند ۳۰ تا ۴۰ درصد بيشتر در معرض ابتلا به سرطان روده قرار گرفته اند. مصرف حداكثر ۵۶ گرم گوشت براي مردان و ۲۶ گرم براي زنان طي هر دو هفته به عنوان مصرف مناسب اين ماده غذايي در نظر گرفته شده است. محققان معتقدند كه جايگزين كردن گوشت سرخ شده، پوره سيب زميني و آب گوشت با مواد غذايي نظير ماهي كار چندان مشكلي نبوده و باعث نرسيدن مواد غذايي لازم به بدن نمي شود.