سنگ کیسه صفرا، بیماری چاق‌ها

سنگ کیسه صفرا، بیماری چاق‌ها

هفته نامه سلامت:افرادی که دچار اضافه وزن هستند، نسبت به افراد سالم با وزن عادی، بیشتر در خطر ابتلا به سنگ کیسه صفرا قرار دارند. زمانی که افراد چاق برای دفع این مشکل، به دنبال کاهش وزن خود می‌روند باید به‌خاطر داشته باشند که از دست دادن خیلی سریع یا خیلی زیاد وزن هم خطر […]

هفته نامه سلامت:افرادی که دچار اضافه وزن هستند، نسبت به افراد سالم با وزن عادی، بیشتر در خطر ابتلا به سنگ کیسه صفرا قرار دارند. زمانی که افراد چاق برای دفع این مشکل، به دنبال کاهش وزن خود می‌روند باید به‌خاطر داشته باشند که از دست دادن خیلی سریع یا خیلی زیاد وزن هم خطر ابتلا به سنگهای کیسه صفرا را افزایش میدهد. اما کاهش وزن تدریجی و آهسته باعث میشود که احتمال ابتلا به عوارض صفراوی ناشی از چاقی کمتر شود.‌
به‌طور کلی درصد زیادی از ترکیب سنگ‌های کیسه صفرا را کلسترول تشکیل می‌دهد. به همین دلیل است که چاقی، با تولید کلسترول بیشتر، عامل خطرسازی برای ابتلا به این سنگ‌ها به حساب می‌آید. میزان چاقی معمولا با محاسبه عددی به نام شاخص توده بدن مشخص می‌شود، بنابراین بهتراست کمی بیشتر با آن آشنا شویم: شاخص توده بدن، عددی است که از تقسیم کردن وزن شخص (برحسب کیلوگرم) بر مجذور قد او (برحسب متر) به‌دست می‌آید. این عدد در حالت طبیعی بین ۱۸-۲۴/۹ است و چنانچه بین ۲۵ تا ۲۹ باشد شخص دچار اضافه وزن و چنانچه بالاتر از ۲۹ باشد، شخص به‌عنوان چاق درنظر گرفته می‌شود. خطر ابتلا به سنگ‌های کیسه صفرا، در زنانی که شاخص توده بدن آنها ۳۲ و بالاتر است، ۳ برابر کسانی است که این عدد برای آنها ۲۴ یا پایین‌تر است. چنانچه این عدد به ( ۴۵یعنی چاقی خیلی شدید) برسد، خطر ابتلا ۷ برابر می‌شود.‌ نکته مهم دیگر آن است که کیسه صفرا در افراد چاق، بزرگتر از افراد عادی می‌شود و ضمنا نمی‌تواند به‌صورت طبیعی یا کامل تخلیه شود. همچنین مطالعات نشان داده‌اند مردان و زنانی که چربی اطراف شکم زیادی دارند، بیشتر مبتلا به سنگ‌های کیسه صفرا می‌شوند تا آنهایی که ران‌ها یا با سن چاق‌تری دارند.‌

نقش رژیم غذایی در کاهش سنگ کیسه صفرا‌
چنانچه رژیم غذایی که برای کاهش وزن خود درنظر گرفته‌اید، باعث می‌شود وزنتان خیلی سریع یا خیلی زیاد کاهش پیدا کند، باز هم خطر ابتلا به سنگ‌های کیسه صفرا در شما افزایش پیدا می‌کند. کاهش وزن سریع همچنین باعث می‌شود که سنگ‌های بدون علامت و خاموش کیسه صفرا، علامت‌دار شوند. پس باید به‌خاطر داشته باشید که کاهش وزن باید به‌صورت تدریجی و آهسته (کمتر از ۱/۵ کیلوگرم در هفته) انجام شود. به‌عنوان مثال، رژیم‌های غذایی که در آنها کالری بسیار پایین (روزانه حدود ۸۰۰ کالری یا کمتر) به شکل غذا یا مایعات به بدن می‌رسد، باعث می‌شوند که ۱۰-۲۵ درصد از افرادی دچار سنگ‌های کیسه صفرا شوند که معمولا بدون علامت هم هستند. افزایش و کاهش مداوم و مکرر وزن هم خطر افزایش ابتلا به سنگ‌های صفراوی را به دنبال دارد.‌

چه باید کرد؟‌
کاهش دادن تدریجی وزنتان (به جای کاهش سریع مقدار زیادی از وزن) باعث می‌شود که خطر ابتلای شما به سنگ کلیه وصفرا کمتر شود؛ متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که بین ۰/۵-۱ کیلوگرم در هر هفته وزنتان را کاهش دهید. اگر بتوانید حدود ۱۰ درصد از وزنتان را طی یک دوره ۶ ماهه یا بیشتر کم کنید، به میزان قابل توجهی وضعیت سلامتتان را بهبود خواهید بخشید.‌
انتخاب نوع غذا نیز اهمیت دارد به این صورت که لازم است همواره مقداری چربی برای تحریک منقبض شدن و تخلیه کیسه صفرا در غذای شما وجود داشته باشد اما نباید بیش از ۳۰ درصد از کل کالری دریافتی شما از چربی‌ها تامین شود. رژیم‌های غذایی که دارای مقدار بالاتری از فیبروکلسیم هستند نیز می‌توانند خطر ایجاد سنگ کلیه وصفرا را کاهش دهند. برای داشتن رژیم کم چربی باید از مصرف مواد زیر اجتناب کنید:‌ظ شیر پرچرب و هرگونه محصول دیگری که از آن تهیه شده باشد (مثل ماست پرچرب)
انواع پنیر به جز پنیرهای رژیمی کم چرب
بیسکویت، نان روغنی، کیک، پیراشکی، انواع کیک میوه‌
بستنی و دسرهای چرب,
بیش از یک تخم مرغ در روز یا بیش از ۴ تخم مرغ در هفته (بهتر است تخم مرغ را آب پز شده مصرف کنید)‌
بیش از ۲۵ گرم چربی یا روغن در روز ۵( قاشق مرباخوری یا ۲-۵ قاشق غذاخوری کره یا روغن اشباع شده یا جامد یا سس سالاد یا سس مایونز)‌
گوشت، ماهی، سوسیس یا مرغ سرخ شده خصوصا با پوست (حتما پوستش را بگیرید) یا در حالی که چربی هنوز به گوشت هست‌
بیش از ۵ عدد گردو یا فندق در روز
سوپ چرب یا سوپ خامه
شکلات و تمام غذاها و دسرهای حاوی شکلات
سیب زمینی سرخ کرده، چیپس، سس چرب اضافه شده به سبزیجات
بیش از ۵ عدد زیتون کوچک در روز.

بد شدن حال ترانه علیدوستی در فرودگاه + فیلم
دختر ایرانی که یک شبه قد بلند شد !
برچسب ها:
اخبار مرتبط :

فروشگاه آنلاین مد و لباس دُلیچیسامسونگآزانس کاترینادکتر تاجبخش
عضویت در تلگرامدکتر بتول طاهریمهر پروازشارژ
عضویت در تلگرام
هستی مهدوی فر از تجربه سفر خود با نیکی کریمی گفت!
هستی مهدوی فر از تجربه سفر خود با نیکی کریمی گفت!
تصاویر دیدنی از مونا فرجاد در نمایش “شیرهای خان بابا سلطنه”
تصاویر دیدنی از مونا فرجاد در نمایش “شیرهای خان بابا سلطنه”
“امیرحسین آرمان” رازهای زندگی و تصاویر«امیرحسین آرمان»
“امیرحسین آرمان” رازهای زندگی و تصاویر«امیرحسین آرمان»
پاسخ لادن طباطبایی به ادعای جنجالی همسر سابقش!
پاسخ لادن طباطبایی به ادعای جنجالی همسر سابقش!
اکران خصوصی فیلم سینمایی پل خواب با حضور چهره های مشهور!
اکران خصوصی فیلم سینمایی پل خواب با حضور چهره های مشهور!
معرفی فیلم سینمایی «کامیون» به کارگردانی کامبوزیا پرتوی!
معرفی فیلم سینمایی «کامیون» به کارگردانی کامبوزیا پرتوی!
“لیلا زارع” رازهای زندگی و تصاویر«لیلا زارع»
“لیلا زارع” رازهای زندگی و تصاویر«لیلا زارع»
اختتامیه یازدهمین جشنواره بین‎المللی فیلم‎های ورزشی ایران!
اختتامیه یازدهمین جشنواره بین‎المللی فیلم‎های ورزشی ایران!
فروشگاه آنلاین مد و لباس دُلیچیسامسونگآزانس کاترینادکتر تاجبخشعضویت در تلگرامدکتر بتول طاهریمهر پروازشارژعضویت در تلگرامدکتر دین محمدیعضویت در تلگرامبلیط

x