مارس 2016 - خانه داری

آشنایی با غذاهای مخصوص گردش

آشنایی با غذاهای مخصوص گردش غذای سرد حاضری: نخستین و ساده‌ترین راه‌حل، غذای حاضری است.ممکن است بدون برنامه‌ قبلی تصمیم گرفته باشید به گردش بروید.لازم نیست غذای مفصلی داشته باشید.چند برش نان و خیار یا گوجه یا گردو و یا سبزی کافی است.ساده بودن غذا باعث نمی‌شود کمتر به شما خوش بگذرد.خیلی اوقات این نوع […]

حلقه های پیاز سوخاری/ هم تزیین هم خوردنی

پیاز سوخاری حلقه های پیاز سوخاری از مجموعه دستورغذایی سرآشپز مارتا استوارت است که دستور پخت آن را برای شما آماده کرده ایم.آب گازدار راز این پیش غذای خوشمزه است.می توانید به راحتی آن را در منزل تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم: ۲ عدد بزرگ پیازیک و یک چهارم پیمانه […]

بهترین شیوه پخت گوشت چیست؟

راههای پخت گوشت هنگام کباب کردن گوشت، اگر شیره گوشت در معرض تماس مستقیم شعله قرار گیرد و حالت سوختگی پیدا کند، مطلوب نیست چرا که در دراز مدت این نوع سوختگی در گوشت باعث بروز سرطان می‌شود. در حالتی که گوشت سرخ می‌شود، روغن زیادی جذب گوشت می‌شود و علاوه بر اینکه کالری بسیار […]

آموزش تهیه توت فرنگی های شکلاتی خوشمزه +تصاویر

توت‌فرنگی های رمانتیک شکلاتی آموزش تصویری تهیه توت فرنگی های شکلاتی خوشمزه  تهیه توت فرنگی های شکلاتی خوشمزه توت‌فرنگی های رمانتیک شکلاتی توت فرنگی های شکلاتی خوشمزه آموزش تصویری تهیه توت فرنگی های شکلاتی توت‌فرنگی های رمانتیک شکلاتی تهیه توت فرنگی های شکلاتی توت‌فرنگی های رمانتیک شکلاتی   آموزش تصویری تهیه توت فرنگی های شکلاتی […]

بوی غذای درون خانه را چگونه از بین ببریم؟

روش از بین بردن بوی غذا از بین بردن بوی بد سوختگی غذا و سرخ کردن مواد غذایی مانند سیر و پیاز شاید مشکل بسیاری از خانم های خانه دار باشد.شما به راحتی با ترفندهای زیر می توانید بوی بد فضای خانه تان را از بین ببرید. ممکن است بوی ناخوشایند از غذایی سوخته بلند […]

۸ پیشنهاد سرآشپز برای تهیه‌ی ماهی فیله سوخاری

برای تهیه این سوخاری رعایت نکته‌های ظریفی لازم است: ۱- یادتان باشد که هر ماهی‌ای را برای سوخاری کردن به کار نبرید. ماهی‌ها تنوع بسیاری دارند برخی برای تنوری کردن، برخی برای کبابی کردن، برخی حتی برای تهیه خورش و بعضی دیگر برای سوخاری کردن مناسب هستند، بنابراین فیله ماهی‌هایی مانند حلوای سیاه، ماهی شیر […]

چگونه ماهی بد بو را خوش بو کنید!

از بین رفتن بوی ماهی افراد زیادی از ترس پیچیدن بوی بد ماهی در خانه سراغ پختن غذاهایی که در آنها از ماهی استفاده شده، نمی‌روند و اعضای خانواده را از مصرف گوشت سفید ماهی محروم می‌کنند.در حالی که راه‌حل‌های ساده‌ای برای از بین بردن بوی بد ماهی وجود دارد. ۱. اگر بعد از شستن […]

تمیز و درخشان‌شدن ظرف‌ها با این روش ها

تمیز‌کردن و برق‌انداختن ظروف ۱٫ اگر یکی از ظرف‌های بلوری یا لیوان‌هایتان لب پر شده حتما آن را کنار بگذارید و از آن برای مصرف استفاده نکنید. ظروف لب پر محل مناسبی برای جمع‌شدن میکروب‌ها هستند. ۲٫ بهترین راه شستن قابلمه‌ها و ماهیتابه‌های استیل آن است که از آب گرم برای شست‌و‌شوی آنها استفاده کنید.پیش […]

نکاتی که هنگام تمیز کردن جارو برقی باید رعایت کنید

تمیز کردن جاروبرقی جاروبرقی یکی از پرمصرف‌ترین وسایل یک خانه به مرور زمان بوی نامطبوع و کپک مانندی به خود می‌گیرد و کارایی آن کم می‌شود. برای تمیز کردن و ایجاد رایحه خوش به: آب، پارچه، چاقو یا قیچی، صابون ملایم و مواد معطر نیاز دارید. ** وسایل جانبی جاروبرقی از قبیل لوله و اتصالات […]

چگونه سینک ظرفشویی را تمیز و براق کنیم؟

تمیز کردن سینک ظرفشویی ۱ سینک ظرفشویی معمولاً از جنس استیل است.بهتر است از مواد سفید کننده قوی و جرمگیر برای تمیز کردن استفاده نکنید، زیرا رنگ استیل به مرور کدر می شود.جوش شیرین برای تمیز کردن سینک ظرفشویی های استیل عالی عمل می کند.این ماده را به عنوان پودر تمیز کننده به کار گیرید. […]

چگونه به سادگی به آشپزخانه مان نظم دهیم ؟!

نظم دادن به آشپزخانه زدن برچسب روی قوطی ها می توانید با توجه به محتویات داخل قوطی های آشپزخانه روی هر کدام یک برچسب از حرف اول محتویات را بچسبانید.هم چنین یک برچسب از نام کامل محتویات داخل آن را هم می توانید روی هر قوطی بچسبانید به این ترتیب نه تنها نمای روی قوطی […]

اصول نگهداری و شست‌وشوی فرش و قالی

شست‌وشوی فرش و قالی ‌شست‌وشوی فرش ‌ها معمولا در روز‌های نزدیک به نوروز به دغدغه‌ای برای خانم‌های خانه دار تبدیل می‌شود.شست و شوی فرش‌ها یکی از زمان‌بر‌ترین کارهایی است که برای خانه تکانی می‌توان انجام داد و باید حتما برای انجام آن از قبل برنامه ریزی کنید تا با نزدیک‌تر شدن به روز‌های پایانی سال […]

راه هایی برای تمیز کردن زیورآلات نقره ای

تمیز کردن زیورآلات آبلیمو نقره را به مدت یک شب در محلول یک قاشق غذاخوری آب لیمو، یک و یک دوم فنجان آب و یک دوم فنجان شیرخشک قرار دهید تا نقره‌های خود را مثل روز اول‌شان نو کنید. ورق آلومینیوم نقره های تیره و سیاه شده به هیچ عنوان نمی‌توانند در برابر این دستورالعمل […]

روش تمیز کردن هود آشپزخانه در کمترین زمان

نحوه تمیز کردن هود فیلتر هود ها یکی از آن چیزهایی است که باید مدام آن ها را تمیز کنید تا کیفیت و کارآیی شان حفظ شود، اما خیلی ها فکر می کنند که انجام این کار خیلی سخت است و از آن فرار می کنند، پس با ما همراه باشید. وسایل مورد نیاز: فیلتر […]

نظافت خانه برای روز مهمانی

راهنمای نظافت خانه برای مهمانی یکی از سخت ترین مراحل یک مهمانی لذت بخش، نظافت منزل است! و البته مرحله سخت بعدی تهیه غذا! اما زمانیکه اطراف شما مرتب و تمیز باشد قطعا آشپزی هم برایتان شیرین خواهد بود.نکته قابل توجه، یک برنامه ریزی مناسب برای انجام کارهای مهمانی است تا بتوانید شب مهمانی در […]

نحوه تمیز کردن سطوحی سنگی/ نظافت سنگ مرمر

نظافت سنگ مرمر – برای نظافت سنگ مرمر ابتدا گرد و غبار روی آن را با پارچه بگیرید.سپس از آب ولرم و پودر صابون استفاده کنید. – برای شستشوی سنگ مرمر از اسیدها استفاده نکنید. ساده‌ترین راه تمیز کردن سنگ‌های مرمر ، استفاده از یک پارچه نمدار است.می‌توان این کار را با استفاده از مقداری […]

با شامپو چه کارهایی می توان کرد!

کاربرد شامپو در خانه‌داری تمیزی کیف‌های چرمی برای اینکه کیف چرمی ‌شما همیشه تمیز و براق باشد لازم نیست روغن و تمیز‌کننده‌های گران‌قیمت بخرید.کمی‌ شامپو را روی یک پارچه بریزید و بعد چرم‌ها را با آن پاک کنید.حتی می‌توانید برای تمیزی کفش‌های چرمی ‌هم از این روش استفاده کنید. نرم شدن زیپ‌ها خیلی وقت‌ها پیش […]

چطور قهوه ساز را با سرکه تمیز کنیم؟

تمیز کردن قهوه ساز با روش‌های ساده زیر بار دیگر از خوردن قهوه ‌ای تازه لذت ببرید و خستگی روزانه را برطرف کنید: ۱- هر گونه قهوه باقی مانده داخل دستگاه را خارج و سبد دانه‌های قهوه و صافی را خالی کنید. ۲- ابتدا جای مخصوص قهوه را با آب سرد بشویید و آن را […]

۶ راه شگفت انگیز برای استفاده از روغن زیتون درخانه داری

روغن زیتون به عنوان نرم کننده مو اگر موهای خشکی دارید تنها کافیست یک فنجان روغن زیتون را گرم کنید (نجوشانید) و بر روی موهای خود قرار داده و پوششی پلاستیکی بر روی موها بگذارید و با حوله ای آنرا بپوشانید.بعد از ۴۵ دقیقه با شامپو کاملا شستشو دهید. از بین بردن جوش صورت از […]

راهنمای تمیز کردن تلویزیون‌های فلت

تمیز کردن تلویزیون‌های فلت – برای پاک کردن اثر انگشت، گرد و غبار و دوده به روشی صحیح از روی آن، هرگز از پاک‌کننده‌هایی که به صفحه آسیب می‌رسانند، استفاده نکنید. – قبل از تمیز کردن، تلویزیون را از برق بکشید. – از یک پارچه نرم از جنس میکرو یا ۱۰۰ درصد کتان استفاده کنید. […]

نگه داری پارچه‌های گرانقیمت مبلی

پارچه‌های گرانقیمت مبلی اگر می خواهید روکش مبل های گرانقیمت شما زود کثیف و چرک نشود, با صرف کمترین هزینه می توانید این کار را انجام دهید… یکی از بهترین روشها برای حفاظت از پارچه های نو و گرانقیمت مبلی تهیه روکش و یا پیراهن مبل برای آنها است.یکی از ساده ترین انواع این روکشها […]