ژانویه 2016 - خانه داری

کابردهای مختلف نوشابه در خانه داری

تمیزکاری با نوشابه برای نرم کردن گوشت آن را در مقداری نوشابه بخوابانید و سپس بپزید نوشابه یکی از خوشمزه ترین و شاید مضرترین نوشیدنی ها باشد.اما بهتر است بدانید همین نوشیدنی مضر می تواند کمک بسیاری در خانه داری شما از آشپزی تا تمیز کردن خانه، بکند. _ خاصیت اسیدی نوشابه به از بین […]

نگهداری کاکتوس در منزل

نگهداری کاکتوس ممکن است شما هنگام خرید یک کاکتوس جدید به چند مورد زیر هم نیاز پیدا کنید: گلدان: در ابتدا، گلدانی برای کاکتوس انتخاب کنید.معمولا زمانی که کاکتوسی را میخرید، مدت زیادی از رشد آن در گلدان فعلی گذشته است و به احتمال زیاد به یک تغییر گلدان نیاز دارد.گلدانی را انتخاب کنید که […]

چطور بطری‌های پلاستیکی را تمیز کنیم؟

تمیز کردن ظروف پلاستیکی از روش‌های زیر علاوه بر بطری ‌های شیشه‌ای، برای تمیز کردن ظروف پلاستیکی و شیشه بچه نیز می‌توانید استفاده کنید. ۱- شیشه شور خوب و دو سر که یک سر آن کوچک و سر دیگر بزرگ باشد را تهیه کنید. ۲- مقداری جوش‌شیرین و آب داغ یا کمی وایتکس و آب […]

نکاتی در خصوص تهیه و مصرف روغن ها

تهیه و مصرف روغن ۱) علایم ظاهری فساد در روغن شامل افزایش بو، غلیظ تر شدن روغن مایع، تغییررنگ و تند شدن آن است. ۲) هنگام خرید روغن برچسب تولید آن (پروانه بهره‌برداری و پروانه بهداشتی و تاریخ مصرف ) دقت کنید. ۳) روغن را در محلی خنک و دور از نور و هوا و […]

نحوه تمیز کردن شیشه کابین دوش حمام

نحوه تمیز کردن شیشه دوش حمام اگر شما هم در منزل تان دارای دوش های شیشه ای هستید، مطمئنا تمیز کردن آن ها برایتان معضل بزرگی است.هر بار که یکی از اعضای خانه دوش می گیرد، شیشه ها پر از لکه های آب می شود و اگر زود به زود آن ها را تمیز نکنید، […]

چگونگی تمیز کردن آسیاب برقی کوچک

نحوه تمیز کردن آسیاب برقی کوچک نحوه کار بسیار راحت است، فقط کافی است وسیله های زیر را آماده کنید تا به سراغ مراحل بعدی برویم: پارچه تمیز برنج نپخته مایع ظرفشویی مخزن آسیاب برقی با استفاده از دستمال کاغذی تمیز کنید ابتدا وسیله برقی مورد نظرتان را از برق بکشید و قسمت مخزن و […]

روشهای از بین بردن لکه انار

پاک کردن لکه انار آنچه جذابیت خوردن انار را به تلخی تبدیل می کند ریختن آب یکی از حبه های انار و یا آب این میوه خوش طعم بر روی لباس و یا سیاه شدن دستها در اثر تماس با پوست آن خواهد بود. از بین بردن لکه انار از روی لباس: آنچه جذابیت خوردن […]

فوت وفن هاونکات لازم در مورد تهیه شیرینی‌ها

تهیه شیرینی‌ها دلایل پهن شدن شیرینی و بیسکوئیت در سینی فر درهنگام پخت : ۱٫ مواد اولیه ی تهیه ی شیرینی و بیسکویت را با دقت اندازه گیری نکرده اید. ۲٫ درجه حرارت فر به اندازه ی کافی بالا نبوده است.(فر گرمای لازم را نداشته است) ۳٫ مواد اولیه را بیش از حد هم زده […]

شناخت عرق گیاهی اصل از تقلبی و راهنمای مصرف آن

عرقیات اصل و تقلبی عرقیات گیاهی یکی از مواردی هستند که در طب سنتی بسیار مورد توجه قرار می گیرند.اگر شما هم می خواهید در هنگام خرید عرقیات گیاهی از اصل بودن آن اطمینان حاصل کنید بهتر است با ما همراه شوید. چه کسانی نباید از عرقیات گیاهی استفاده کنند؟ عرق گیاهی اصل را چگونه […]

هشدارهایی برای استفاده درست از شوینده‌ها

استفاده از شوینده‌ها آسیب‌های بهداشتی هنگام استفاده از مواد شوینده ، ممکن است در کوتاه مدت اثر چندانی نداشته باشد، اما در بلندمدت مشکلات ریوی و پوستی، عوارض چشمی و آلرژی‌های مختلف تا سرطان را به همراه دارد. کار‌شناسان بهداشت محیط وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در مورد ترکیب مواد شوینده به مردم هشدار […]

ترفندی برای گیر نکردن تیغ های ماهی در گلو

نگران گیر کردن تیغ ماهی نباشید خیلی ها خوردن ماهی را دوست دارند اما ازگیر کردن تیغ ماهی در گلو میترسند اگر خدایی ناکرده تیغ گیر کرد چند حبه زیتون درظرفی بریزید و با یک لیوان اب چند دقیقه بجوشانید بعد اب راصاف کرده و کم کم اب را بخورید قاشق قاشق چند دقیقه بعد […]

شومینه بهتر است یا بخاری ؟

عملکرد بخاری وشومینه به علت آنکه عمل احتراق در شومینه در محیط باز صورت می گیرد ، انتشار محصولات احتراق ( گاز منوالکسید کربن) در مقایسه با سایر وسایل گاز سوز با محفظه، بسیار بیشتر است.به علت داشتن دمپر دریچه مسدود کننده (دودکش )و تنظیم دستی آن، احتمال وقوع خطا و اشتباه زیاد و خطر […]

ایا پیاز داغ و سیر داغ فریزری، خوب است یا بد؟

پیاز داغ و سیر داغ فریزری این روزها خیلی از خانم‌های خانه‌دار یا شاغل، اقدام به سرخ کردن پیاز یا حتی سیر در حجم زیاد و نگهداری آن در فریزر می‌کنند تا مجبور نباشند هر روز برای تهیه غذاهای مختلف پیازداغ و سیرداغ درست کنند . هر فرآیندی روی مواد غذایی و خوراکی تازه‌ انجام […]

این مواد مثل وایتکس تمیز می‌کنند. باورتان می‌شود؟

مواد جایگزین وایتکس روغن زیتون برای تمیز کردن استیل سینک ظرفشویی، ظروف استیل و سبد‌های آبکش بعد از مدتی براقی خود را از دست می‌دهند.برای اینکه باز مثل روز اول براق شوند، بعد از شست‌وشو کمی روغن زیتون روی پنبه بمالید و سطح آن را با روغن مالش دهید.بعد با یک دستمال حوله‌ای آن را […]

نحوه انتخاب کلید و پریز مرغوب

کلید و پریز برق روشنایی از ابتدای خلقت تا کنون یکی از مهم ترین نیازهای انسان بوده و هست و همین طور تمامی ابزارهایی که برای روشنایی به کار می روند به اندازه خود منبع نور دارای اهمیت هستند و باید از بهترین نوع آن استفاده شود. کلید و پریز یکی از آشناترین تجهیزات انتقال […]

آشنایی با سه نوع پنیر و موارد مصرف آنها در غذا

آشنایی با انواع پنیر پنیر پروولون :این نوع پنیر دارای پوسته ی بیرونی براق و طلایی رنگ می باشد، پنیری است کشدار و از نظر شکل و اندازه و طعم دارای گونه های متفاوتی است، مثلا، با عطر یا بدون عطر، با طعم ملایم یا ادویه دار و تند.به طور کلی سه نوع مختلف از […]

فوت وفن های چگونگی مراقبت ازموکت

مراقبت ازموکت رفع لکه به محض دیدن لکه، آن را پاک کنید. لکه‌های مایع را با یک حوله کتان یا دستمال کاغذی‌های سفید خشک کنید. هرگز دستمال را روی موکت مالش ندهید چون باعث می‌شود به داخل فیبر نفوذ کند، فقط سعی کنید آن را خشک نمایید. با فشار دست روی حوله خشک، این قسمت […]

۷اصل در چیدمان مبلمان رایادبگیرید

چیدمان مبلمان برای آن که چیدمان مبل چشمگیر و اصولی باشد این نکات را در نظر بگیرید: ۱ – کاربرد را مشخص کنید در نظر بگیرید که این اتاق برای چه منظور استفاده می شود و قرار است چند نفر از آن استفاده کنند.پاسخ به این سوال، نحوه چیدمان مبل ها را مشخص می کند.به […]

پیشنهادهایی برای عوض کردن دکور آشپزخانه تان

عوض کردن دکور آشپزخانه ۱- تنگ های بلوری کوچک و بزرگ در هر آشپزخانه ای پیدا می شود.با کمی خلاقیت می توانید در این تنگ ها شاخه های گل یا برگ های سبز قرار دهید.به همین سادگی! ۲ – کابینت های شما پر است از بشقاب های چینی که به دلیل استفاده همیشگی رنگ و […]

نکات مربوط به نگهداری کراوات

نکات کلی نگهداری کراوات بهترین راه نگهداری از کراوات این است که به اندازه کافی کراوات داشته باشیم تا زود از بین نروند.در واقع برای هر کت و شلوار سه یا چهار کراوات لازم است.پیش از پوشیدن دوباره یک کراوات دو یا سه روز به آن فرصت دهید تا چروک هایش از بین بروند باز […]

مرغ را با پوست بخوریم یا بی پوست ؟

پوست مرغ طبعا توصیه‌ها بر این است که در طبخ، پوست مرغ مصرف نشود، چرا که از نظر تغذیه‌ای، پوست دارای چربی بالایی است و اسید چرب اشباع و کلسترول بالایی دارد، به همین جهت میزان کالری بیشتری را نیز ایجاد می‌کند.از سویی تصور عامه بر این است که ترکیباتی در پوست مرغ انباشته است […]

نکاتی برای شست و شوی بالش ها

بالش های قابل شستشو خبرهای خوب! شما می توانید بالش های خود را برای شستشو در ماشین لباسشویی بیاندازید اما برای این کار توصیه می شود هر دو بالش را با هم بیاندازید. برای این کار بهتر است دو بالش را کنار هم به صورت صاف قرار داده و شستشو را آغاز کنید و با […]

آشنایی با کاربردهای جالب و غیر معمول یخ

هفت کاربرد غیر معمول یخ از یخ به جز موارد رایج برای کارهای زیر استفاده کنید: آبیاری گیاهان آویز اگر مجبور به استفاده از صندلی برای آبیاری گل‌های آویز هستید، تکه‌های یخ مشکل را برطرف می‌کنند.کافیست چند تکه یخ داخل گلدان بیندازید تا با آب شدن، آب مورد نیاز گیاه بدون ریزش ناگهانی از ته […]

مراقبت از گیاهان در زمان رفتن به سفر

مراقبت از گیاهان حتماً قبل از رفتن به سفر نکاتی را مرور می کنید تا ایمنی منزل رعایت شود ، اما آیا به فکر گیاهان خود نیز هستید ؟ مطمئناً دوست ند ارید وقتی از سفر باز می گردید ، با برگ های ریخته شده و یا آویزان و پلاسیده گیاه محبوبتان روبرو شوید .بله، […]

شیوه نگهداری مواد غذایی در فریزر

این مواد غذایی را در فریزر نگذارید نگهداری از هر ماده غذایی شیوه و روش خاص خودش را دارد.برخی از مواد غذایی را اگر داخل فریزر بگذارید ممکن است خاصیت اصلی خودش را از دست بدهد.در این مقاله لیستی از مواد غذایی که نباید درون فریزر نگهداری کنید را جمع آوری کرده ایم. نگهداری مواد […]

آیا بعد از غذا دسر بخوریم؟

آیا خوردن دسر بعد از غذا ضرورت دارد؟ دسر ، وعده ایست که معمولاً در پایان یک وعده غذایی سرو می شود.اغلب دسرها شیرین هستند، اما گاهی مواد غذایی دیگری همچون انواع پنیر هم به عنوان دسر مصرف می گردد.در برخی کشورها، وعده جداگانه ای به نام دسر وجود ندارد، بلکه همراه با غذا، مخلوطی […]

کدام کشک مفیدتر است؟ صنعتی یا سنتی؟

کشک سنتی بخوریم یا صنعتی؟ این بهانه ای شد تا با یک متخصص صنایع غذایی درباره تقلب های احتمالی در این ماده مغذی گفت‌وگو کنیم. کشکی که در بازار موجود است، کشک واقعی است؟اگر منظورتان کشک صنعتی و مایع است که فرآورده‌ای لبنی است و از ماست گرفته می‌شود، اما امکان تخلف هنگام تولید کشک‌هایی […]