روشی درصد برای پاک کردن لکه روغن و کره
نحوه پاک کردن لکه روغن و کره روغن و کره جزو لکه‌هایی هستند که دوست دارند روی پارچه باقی بمانند.اما این به معنی پاک نشدن آنها و این که مجبور شوید لباس خود را دور بیندازید، نیست.روغن به بعضی شوینده‌ها از جمله مایع ظرفشویی پاسخ مثبت می‌دهد. مایع ظرفشویی را با یک اسفنج یا پارچه […]
کارایی جدید وجالب پوست پرتقال
پوست پرتقال پرتقال از جمله میوه های محبوب است که علاوه بر تاثیرات مثبت بر سلامتی، در زندگی روزمره اثرات شگفت انگیزی دیگری نیز دارد. پرتقال یکی از محبوب ترین میوه ها در سراسر دنیا است.علاوه بر این ،پرتقال دارای مزه مطلوب و فواید بی شماری است.در اینجابه برخی از ویژگی های پوست پرتقال اشاره […]
راه نمای خریدعینک آفتابی : سایبانی امن برای چشم‌ها
توصیه‌های مهم هنگام خریدعینک هر‌چه به فصل گرما نزدیک‌تر می‌شویم، شدت تابش نور خورشید دو چندان شده و حفظ سلامت چشم‌ها اهمیت بیشتری می‌یابد.استفاده از عینک های آفتابی در چنین زمان‌هایی نیز بیشتر رواج می‌یابد و افراد بسیاری دنبال خرید عینکی مناسبند؛ اما خصوصیات و ویژگی‌های قاب و فریم و عدسی چنین عینکی چیست؟ با […]
روش های جالب استفاده از چوب لباسی
روش های استفاده از چوب لباسی اکثر ما از چوب لباسی یک سری استفاده های معمول می کنیم و گاهی نیز با آنها مشکل داریم.مثلا پیراهن هایی که از روی چوب لباسیسر می خورند و یا شلوارهایی که به خاطر نوع آویزان کردن تا می افتند و …… اگر می خواهید با راه های بهتر […]
تغییر رنگ مربا نشانه فسادش نیست
تغییر رنگ مربا در پاسخ باید بگوییم که تمام میوه‌ها و سبزی‌ها بعد از برش و بازشدن بافت، در معرض اکسیژن هوا به دلیل برخی تغییرات آنزیمی، قهوه‌ای رنگ می‌شوند.در حقیقت، در مواجهه با اکسیژن، رنگ ترکیب‌های موجود در مواد غذایی مانند کاروتنوییدها و آنتوسیانین‌ها و سایر ترکیب‌های رنگی دچار تغییر ماهیت می‌شوند و البته […]
بهترین روش برای جداکردن کاغذ دیواری از دیوار
چطور کاغذ دیواری را از روی دیوار برداریم؟ ۱- وسایل تزیینی روی دیوار را بردارید.مبل‌ها را از اتاق خارج و اگر امکان این کار نیست، همه آنها را در وسط اتاق جمع کنید و روی آنها نایلون یا پارچه بزرگ بکشید. ۲- بیشتر کاغذ دیواری های جدید به صورت خشک از دیوار کنده می‌شوند و […]
نکاتی برای دم کردن قهوه بوسنیایی در خانه
دم کردن قهوه اولین چیزی که معمولا یک بوسنیایی درباره تفاوت قهوه ترک و قهوه وطنی‌اش می‌گوید روند دم کردن است.درست است که هر دو تقریبا یک نوع قهوه برشته شده و در یک حد پودرشده یا ساییده را استفاده می‌کنند، هر دو معمولا در جذوه (قهوه‌جوش) مسی گردن دراز قهوه را درست می‌کنند و […]
فوت و فن‌های تمیز کردن ماهی
پاک کردن ماهی ماهی یکی از مفید ترین مواد غذایی است که متاسفانه در ایران میزان مصرف آن پایین تر از بسیاری از کشورهای جهان است. فرار ماهی: برای اینکه ماهی هنگام تمیز کردن از دست شما سُر نخورد، کمی نمک روی تخته ای که زیر ماهی گذاشته اید بپاشید و بعد ماهی را روی […]
نکاتی برای نگهداری بهتر مبلمان
نگهداری مبلمان گاه این وسایل چندان تناسبی هم با فضای اتاق‌های نشیمن ندارد پس اگر شما هم جزو آن گروهی هستید که می‌خواهید مبل و میزی بخرید، حتما فضای خانه را در نظر بگیرید و مبلمانی را انتخاب کنید که برای خانه شما مناسب باشد.همچنین بهتر است رنگ مبل خریداری شده با رنگ سالن یا […]
تکنیک های لازم برای پخت کتلت اصیل و خوشمزه ایرانی
پخت کتلت اصیل * از گوشت نیم چرب استفاده کنید گوشت بدون چربی کتلت را خشک می کند .* گوشت کتلت باید از سیب زمینی بیشتر باشه ( می خواهیم کتلت درست کنیم نه کوکو سیب زمینی ). *هم می توانید از سیب زمینی پخته و هم خام استفاده کرد ( من ترجیح می دهم […]
نکات کاربردی در مورد قاشق های پلاستیکی
نکاتی در مورد قاشق های پلاستیکی متاسفانه در حال حاضر خیلی از افراد برای خط نیفتادن کف قابلمه و ماهیتابه‌های تفلون و از بین نرفتن تفلون ظروف، از کفگیر، ملاقه یا قاشق های بزرگ چوبی برای هم زدن غذایی که داخل این ظروف پخته می‌شود، استفاده می‌کنند درحالی که این روزها استفاده از این وسایل […]
مزه‌دار کردن ماهی به روش جنوبی ها
طعم دار کردن ماهی به روش جنوبی ها گشنیز این سبزی نه‌تنها در جنوب ایران بلکه بین اعراب و هندی‌ها هم یکی از پرمصرف‌ترین سبزی‌هاست.در انواع قلیه، برای پر کردن داخل شکم ماهی و در انواع کاری‌ها از این سبزی معطر استفاده می‌شود.این سبزی علاوه بر اینکه خاصیت میکروب‌زدایی دارد ضدنفخ و دل درد هم […]
نکاتی چند درباره شست وشوی پارچه های پنبه ای
پارچه های پنبه ای اطلس: پارچه ای است پنبه ای با سطحی صاف و کمی شفاف و پشت مات.پارچه اطلس را از پشت آن با مایع رختشویی شست وشو دهید.آن را چنگ یا برس نزنید زیرا بافت ظریف آن شکننده می شود. پاتیست: پارچه پنبه ای بسیار ظریف و مات رنگی است که به صورت […]
نکات لازم برای پخت عالی پلو و چلو
طبخ پلو و چلو اولین نکته مهم، تهیه وانتخاب برنج خوب است ، خصوصیاتی که باید یک برنج خوب و مرغوب داشته باشد خوش عطر، بدون خرده ، باریک، بلند یکدست و رنگ آن کمی زرد و زیر دندان سفت و محکم باشد .شکننده هم نباشد .مسلما این نوع برنج گرانتر بوده ولی ارزش کار […]
نگهداری طولانی مدت شیرینی درخانه
نگهداری بیشتر شیرینی اگر در خانه شیرینی می پزید دقت داشته باشید که از آردهای تازه و نرم استفاده نمایید تا بتوانید مدت بیشتری شیرینی ها را نگهداری کنید. شیرینی های خشک را داخل ظروف درداری بچینید و درجای مناسبی قرار دهید.البته اگر مقدار کمی از شیرینی ها باقی مانده است می توانید این کار […]
