ژانویه 2014 - خانه داری

چطورپنیری خوشمزه سرسفره بگذاریم

برای برش پنیر می‌توانید از نخ تمیز قرقره استفاده کنید. اگر پنیر تازه را در ماست تازه چند ساعتی نگاهداری کنید پنیر خوشمزه‌تری به دست می‌آورید.پنیر خشک شده خود را با خواباندن در دوغ غلیظ می‌توانید دوباره تازه کنید منبع:jamejamonline.ir

دلمه بادمجان با طرحی بسیار فانتزی و جدید!

مواد لازم لپه نصف فنجان سبزی دلمه یک کاسه ماست‌خوری رب گوجه سه قاشق غذاخوری روغن یک و نیم فنجان برنج نصف فنجان نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم بادمجان دلمه‌ای پنج عدد سرکه هشت قاشق غذاخوری گوشت چرخ‌کرده یک کاسه ماست‌خوری پیاز یک عدد شکر یک قاشق غذاخوری با این مقدار مواد لازم […]

ایده های بسیار زیبا کننده برای اتاق نشیمن کوچک

طراحی دکور برای آپارتمانی کوچک با فضایی محدود، دشوار است، اما بین فضاهای مختلف این آپارتمان کوچک، دکوراسیون اتاق نشیمن، چالش های خاص خود را دارد.در این مطلب، هفت ایده مهم برای دکوراسیون اتاق نشیمنی کوچک را به شما ارائه می دهیم که با دانستن آنها طرحی مناسب تر را برای این فضا خواهید داشت. […]

ترفندی برای ماندگاری بیشتر مواد غذایی

هر روزه حجم بالایی ازخوارکی‌ها در سراسر جهان دور ریخته می‌شوند در حالی که بسیاری از همین مواد را می‌شد با نگهداری صحیح بیشتر و بهتر استفاده کرد.راههای نگهداری صحیح برخی از این مواد را در ادامه بخوانید. معمولا ما تصور می‌کنیم که نگهداری و استفاده از خوراکی‌ها تنها به خرید، قراردادن در یخچال و […]

اینگونه طعم سویا را فوق العاده کنید!

در ابتدا باید سویا را در داخل‌ آبی‌ که‌ جوشیده‌است‌ بریزید و بعد از مدتی‌ آن‌ را آبکش‌ کنیم‌ وبعد می‌توانیم‌ آن‌ را با موادی‌ نظیر زعفران‌ فلفل‌ ونمک‌ خوش‌ طعم‌ کرده‌ و تفت‌ دهیم‌ به‌ این‌ ترتیب‌می‌توانید در اکثر غذاها و خوراکها به‌ جای‌ گوشت‌از سویا استفاده‌ کنیم‌، زیرا هم‌ یک‌ پروتئین‌ گیاهی‌و هم‌ […]