نوامبر 2013 - خانه داری

پیاز را بدون گریه و به راحتی خرد کنید

آشپزی بدون استفاده از پیاز غیر ممکن است.من هروقت که شروع به غذا پختن می کنم از اینکه دوباره باید هنگام خورد کردن پیازها گریه کنم از آشپزی کردن پشیمان میشوم و یا سعی می کنم از پیاز این ماده حیاتی و خوشمزه صرف نظر بکنم. این مسئله وقتی حاد میشود که آرایش کامل کرده […]

با این ۱۰ استفاده غیرمعمول از نمک آشنا شوید

تاکنون رایج و متداول بوده که از نمک تنها برای طعم دادن به غذا استفاده شود، اما نمک کاربردهای دیگری نیز دارد که اگر از آن اطلاع داشته باشیم، پا را از آشپزخانه‌ها فراتر می‌گذارد.نمک این ماده غذایی که ما تنها از آن برای طعم دادن به غذا استفاده می‌کنیم، کابردهای مفید و سودمند دیگری […]