می 2013 - خانه داری

دستوراتی که آشپزخانه شما را تمیز و استریل می کنند

البته هیچ تضمین صد در صدی وجود ندارد که بتواند از آدم ها در مقابل بیماری های غذایی و البته بیماری هایی که مربوط به کار در آشپزخانه است محافظت کند.تنها راهی که جود دارد تا شما بتوانید در برابر آلودگی های آشپزخانه ای از خودتان مراقبت کنید شناسایی وسایلی است که می توانند شما […]

چطور خانه را سریع تمیز کنیم؟

اما همیشه آن قدرها هم سخت نیست.کافیست بدانید چطور می‌توان در کم‌ترین زمان آن را انجام داده تا بتوانید به کارهای دیگر برسید.برای این منظور مراحل زیر را دنبال کنید: ۱_تمام لباس‌ها و ملحفه‌های کثیف را جمع و به تفکیک داخل ماشین‌لباسشویی قرار دهید.قبل از شروع نظافت، دگمه لباسشویی را بزنید و اولین شستشو را […]

پاک کردن لکه ها از روی دیوار

با آن که روش‌های مختلفی برای پاک کردن لکه جوهر از روی دیوار وجود دارد از جمله اسپری مخصوص، اما نیاز چندانی به آن نیست.به‌راحتی می توانید با کمی الکل سفید، لکه خودکار را از روی دیوار پاک کنید.چیزهایی که نیاز دارید، الکل سفید است و پارچه سفید تمیز و مقداری پنبه.برای این منظور: ۱- […]

چطور اتاق‌نشیمن را مرتب نگه داریم؟

اما می‌توان با به کار بردن تدابیری از میزان آن کم کرد تا وقت بیش‌تری برای انجام کارهای شخصی پیدا کرد.پس با ما باشید: اتاق‌پذیرایی از جمله جاهایی است که زود به هم می‌ریزد.ایجاد حس با هم بودن زمانی ایجاد می‌شود که هر گوشه از اتاق را به کار و فعالیتی خاص اختصاص دهید و […]

رازهایی برای درخشندگی بیشتر خانه دومتان

بعد از نیم ساعت، ماشینی براق و درخشان تحویل می گیرید و حداقل ۲ هفته ای از تمیزی آن لذت می برید اما این لذت خوشایند، همیشگی نیست.کافی است هوا کمی تغییر کند تا صبح روز بعد از کارواش، اتومبیلی پر از لک داشته باشید و آن درخشندگی از دست برود بنابراین بهترین روش برای […]

روش های تمیز کردن وسایل سفید!

پرده ها: پرده ها اغلب به رنگ سفید هستند و شستن آن ها بسیار سخت است.همیشه این نکته را به خاطر داشته باشید که باید پرده ها را در کنار هم بشورید.سعی کنید تا حد امکان لباس های رنگی را در کنار آن ها نشورید.بهترین راه برای شستن پرده ها استفاده از پودرهایی با درصد […]

همه جا برق افتاده !

تمیز کننده ارزان فر برای تمیز کردن فرگاز می‌توانید در منزل یک پاک کننده ی ارزان بسازید.یک قاشق چایخوری مایع ظرفشویی، یک قاشق چای‌خوری آب لیموترش و یک و نیم قاشق چایخوری مایع سفید کننده را در یک لیوان آب گرم حل کنید.محلول را با اسفنج به دیواره‌های داخل فر بمالید و بگذارید ۴۵ دقیقه […]

نکاتی که درباره کابینت باید بدانیم

اما آنچه اهمیت دارد نحوه چیدمان لوازم و ظروف مورد نیاز خانم خانه در آن است.زمانی که مادربزرگ های ما جوان بودند و تازه زندگی مشترک شان را شروع کرده بودند خبری از کابینت های امروزی نبود و آنها همه وسایل شان را درون صندوقچه های چوبی جای می دادند.ولی امروزه انواع و اقسام کابینت […]

چه ظرفی برای چه غذایی مناسب است؟

مثلاً چه ظرفی مناسب نگهداری سبزی‌هایی مانند خیار است تا لیز نشود یا انواع شیرینی یا ترشی‌ها را در چه ظروفی باید گذاشت تا طعم و بویشان تغییر نکند؟ گفت و گوی زیر با دکتر سعیده سیف هاشمی، دامپزشک، کارشناس ارشد مدیریت کیفیت و مدرس دانشگاه در این مورد است…چقدر مهم است که مواد غذایی […]

میز شیک با دستمال سفره تکمیل می شود

نخستین عنصر برای چیدمان میز غذاخوری، در بیشتر اوقات، رومیزی و دیگر منسوجات مانند دستمال سفره است که می تواند جلوه میز شما را به طور کامل دگرگون کند.بهتر است رومیزی‌ و دستمال سفره‌های اضافی خود را به رنگ‌های خنثی یا سفید انتخاب کنید.در مورد سایز، حساسیت به خرج ندهید.دستمال سفره‌های بزرگ همیشه شیک‌تر و […]

چطور کف آشپزخانه را تمیز کنیم؟

آمونیاک نحوه استفاده: ۱ قاشق غذاخوری آمونیاک، ۱ قاشق چای‌خوری مایع‌ ظرفشویی و ۲ پیمانه آب را مخلوط کنید.با استفاده از اسفنج جاهای لازم را با آن پاک کنید.تذکر: آمونیاک باعث سوزش چشم شده، ممکن است روی تنفس تاثیر بگذارد.از تهویه مناسب استفاده کنید و آن را از دسترس کودکان دور نگه دارید.سفیدکننده خانگی نحوه […]

چند فوت و فن مهم برای کدبانوگری

کدبانوگری فوت‌وفن‌هایی دارد؛ از آشپزی گرفته تا خانه‌داری.در این نوشتار می‌توانید فوت‌وفن‌های رفع بوی بد سفره، خاموش کردن ماهیتابهٔ آتش گرفته، ضدعفونی کردن لوازم بهداشتی و…را بیاموزید.صاف کردن میله کاموا : میله‌های کاموا را پس از کج‌وکوله شدن دور نیندازید بلکه مدت کوتاهی در محلول سرکه داغ قرار دهید تا نرم شوند بعد از نرم […]

برنامه ای خاص برای غافلگیر کردن مادرتان در روز مادر

مادران همیشه سزاوار سپاس می باشند و چه روزی بهتر از روز مادر برای قدردانی از زحمات و تلاش های سالانه ی آنها.در اینجا ما گام به گام کارهایی را که بهتر است شما در این روز انجام دهید را برایتان مطرح کرده ایم.استفاده از گلهای بهاری در این روز بهتر است برای تزئین جاهای […]

آشپز خانه مدرن – چند ابتکار برای آشپزخانه

۱) قفسه مخصوص سبزیجات در کابینت: در یک کابینت ساده که به شکل یک چهارچوب است با تعبیه قفسه های ساده پلاستیکی، مکانی برای قرار دادن سیب زمینی، پیاز و سبزیجاتی دیگر می سازید که در فضای آزاد نگهداری می شوند.برای استفاده آسان تر، این قفسه ها به صورت کشویی ساخته شده اند.۲) استفاده از […]

فنونی برای آشپزی آسان

برای تشخیص تخم مرغ تازه ، آن را در یک کاسه آب سرد بگذارید.اگر تخم مرغ تازه باشد به ته ظرف می رود ، اما اگر به سطح آب بیاید، بهتر است از آن استفاده نکنید.اگر مقداری از نان سفید اضافه آمده و مصرف نمی شود، چاره این است که آنها را در فر یا […]