نکاتی در خصوص تهیه و مصرف روغن ها

نکاتی در خصوص تهیه و مصرف روغن ها

تهیه و مصرف روغن ۱) علایم ظاهری فساد در روغن شامل افزایش بو، غلیظ تر شدن روغن مایع، تغییررنگ و تند شدن آن است. ۲) هنگام خرید روغن برچسب تولید آن (پروانه بهره‌برداری و پروانه بهداشتی و تاریخ مصرف ) دقت کنید. ۳) روغن را در محلی خنک و دور از نور و هوا و […]

تهیه و مصرف روغن

۱) علایم ظاهری فساد در روغن شامل افزایش بو، غلیظ تر شدن روغن مایع، تغییررنگ و تند شدن آن
است.

۲) هنگام خرید روغن برچسب تولید آن (پروانه بهره‌برداری و پروانه بهداشتی و تاریخ مصرف ) دقت کنید.

۳) روغن را در محلی خنک و دور از نور و هوا و در ظروف در بسته نگاهداری کنید.
در ظرف روغن را پس از مصرف حتما ببندید.

۴) هنگام مصرف روغن، از حرارت کم استفاده کنید.
حرارت دادن زیاد و طولانی، روغن مایع را خراب می‌کند و روغن سوخته میتواند سرطان‌زا باشد

۵) روغن اضافی مصرف
شده را به ظرف اصلی روغن برنگردانید.

۶) از مصرف مجدد روغنی که چند بار حرارت دیده، جدا خودداری کنید.

۷) روغن نباید از سویا تهیه شده باشد.
روغن حاصل از سویا برای تولید روغن جامد استفاده می‌شود و در حالت مایع به سرعت خراب میشود.
روغنهای مایع استاندارد موجود در بازار ایران، معمولا از آفتابگردان تهیه شده است.

همچنین بخوانید :  چطور اسباب ‌کشی کنیم؟؟؟

۸) در مجموع سعی کنید حتی الامکان روغن کمتری برای طبخ غذا استفاده کنید.غذاهای آب پز معمولا ارزش غذایی بیشتری
دارند و خطر افزایش چربی خون نیز با استفاده از آنها کمتر می‌شود.

مامان خانم

آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
حاشیه های بازیگر زن سینمای ایران فیلم
اخبار مرتبط :
سامسونگکفش پاشنه مخفیدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز

مراحل از بین بردن بوی بد سرویس بهداشتی
مراحل از بین بردن بوی بد سرویس بهداشتی
نحوه تمیز کردن داخل اتو بخاردرخانه
نحوه تمیز کردن داخل اتو بخاردرخانه
رازهایی برای کباب کردن میگو
رازهایی برای کباب کردن میگو
تکنیک هایی برای تازه نگه داشتن میوه و سبزیجات
تکنیک هایی برای تازه نگه داشتن میوه و سبزیجات
نحوه ساخت آویزهای تزئینی باکاموا دورریختنی+تصاویر
نحوه ساخت آویزهای تزئینی باکاموا دورریختنی+تصاویر
تکنیک هایی برای پخت کیک و شیرینی
تکنیک هایی برای پخت کیک و شیرینی
راهنمای برای خرید گوشت گوسفندی سالم ودرجه یک
راهنمای برای خرید گوشت گوسفندی سالم ودرجه یک
چرا مربا تغییر رنگ وشکرک ویا کپک میزند؟
چرا مربا تغییر رنگ وشکرک ویا کپک میزند؟
سامسونگکفش پاشنه مخفیدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز