حذف خمیر مرغ در تولید سوسیس و کالباس

حذف خمیر مرغ در تولید سوسیس و کالباس

به گزارش ایسنا، دکتر رسول دیناروند با اشاره به اقدامات انجام شده در جهت تامین سلامت فرآورده‌های پروتئینی بویژه سوسیس و کالباس، گفت: در سوسیس و کالباس قدم اول حذف خمیر مرغ در تهیه این محصولات است.بخشنامه مربوطه ابلاغ شده و در شش ماه دوم امسال عملیاتی می‌شود.وی گفت: حذف خمیر مرغ در تولید سوسیس […]

به گزارش ایسنا، دکتر رسول دیناروند با اشاره به اقدامات انجام شده در جهت تامین سلامت فرآورده‌های پروتئینی بویژه سوسیس
و کالباس، گفت: در سوسیس و کالباس قدم اول حذف خمیر مرغ در تهیه این محصولات است.
بخشنامه مربوطه ابلاغ شده و در شش ماه دوم امسال عملیاتی می‌شود.وی گفت: حذف خمیر مرغ در تولید سوسیس و
کالباس قدم بسیار بزرگی است چراکه از سلامت خمیر مرغ اطمینان نداریم.
بنابراین ورود آن به چرخه تولید سوسیس و کالباس ممنوع شد.رئیس سازمان غذا و دارو ادامه داد: شرکت‌های تولید کننده
سوسیس و کالباس از یک دوره زمانی برخوردار خواهند بود تا بتوانند خود را با ضوابط تطبیق داده و خمیر
مرغ را حذف کنند.به گفته وی، خمیر مرغ، گوشت‌های مازادی است که پس از تمیز کردن مرغ، توسط دستگاهی جدا
شده و به چرخه مصرف وارد می‌شود.دیناروند تاکید کرد: نمی‌توانیم سلامت خمیر مرغ را تضمین کنیم چراکه مشخص نیست ماده
اولیه آن از سلامت برخوردار است یا خیر و ممکن است از چربی زیادی برخوردار باشد.وی در عین حال نسبت
به مصرف افراطی و روزانه سوسیس و کالباس هشدار داد و گفت: مشکل اصلی آن است که مصرف این چنین
محصولاتی، تغذیه جامعه به ویژه کودکان و نوجوانان را برهم می زند.
بر این اساس مصرف افراطی و روزانه این فرآورده‌ها به هیچ وجه توصیه نمی‌شود و از نظر تغذیه‌ای کاری خطرناک
است.
توصیه به مردم آن است که سوسیس و کالباس نباید به عنوان مصرف روزانه و دائمی در عادات غذایی جای
گیرد.

همچنین بخوانید :  کالباس خانگی درست کنید!+عکس

اصفهان امروز

دختر ایرانی که یک شبه قد بلند شد !
چرا نیوشا ضیغمی خارج از ایران فرزندش را به دنیا می آورد + فیلم
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
سامسونگآیسان پروزازدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پروازعضویت در تلگرام
دکتر دین محمدیعضویت در تلگرامشارژعضویت در تلگرام
۵ روش برای پرورش بهتر گل رز
۵ روش برای پرورش بهتر گل رز
آشنایی با استیک و انواع طبخ آن
آشنایی با استیک و انواع طبخ آن
مراحل تمیز کردن لکه شکلات و آب نبات از روی لباس+تصاویر
مراحل تمیز کردن لکه شکلات و آب نبات از روی لباس+تصاویر
نمونه هایی زیبا از تزیینات خانه با بلوط + تصاویر
نمونه هایی زیبا از تزیینات خانه با بلوط + تصاویر
۷ توصیه برای حفظ تازگی و تردی کاهو و سالاد
۷ توصیه برای حفظ تازگی و تردی کاهو و سالاد
چگونه خانه ای همیشه تمیز داشته باشیم؟
چگونه خانه ای همیشه تمیز داشته باشیم؟
طرز استفاده و پخت اسفناج چگونه است؟
طرز استفاده و پخت اسفناج چگونه است؟
آموزش رنگ آمیزی تخم مرغ با رنگ های خوراکی+تصاویر
آموزش رنگ آمیزی تخم مرغ با رنگ های خوراکی+تصاویر
سامسونگآیسان پروزازدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پروازعضویت در تلگرامدکتر دین محمدیعضویت در تلگرامشارژعضویت در تلگرام