آشنایی با اشتباهاتی در اصول پخت مرغ

آشنایی با اشتباهاتی در اصول پخت مرغ

اصول پخت مرغ , معمولا تصور همه ما این است که مرغ راحت ترین غذایی است که می توانیم برای راحت کردن خودمان درست کنیم.

اصول پخت مرغ

اصول پخت مرغ , مرغ ها داخل قابلمه، کمی آب و یک کمی هم پیاز و ادویه.
اما درست کردن مرغ اینقدرها هم که فکر می کنید راحت و ساده نیست بلکه فنون خاص خودش را دارد
و یکسری اشتباهات که خیلی ها مرتکب می شوند.
هنگام خرید مرغ باید کنار آن ادویه جاتی مثل فلفل و نمک هم تهیه کنید.
البته مراقب باشید که زیاد ادویه روی مرغ نزنید.
علاوه بر روی مرغ داخل مرغ را هم نادیده نگیرید و کمی نمک و فلفل هم داخل شکم مرغ بزنید.

در آب نمک نخواباندن گوشت

همیشه قبل از پختن مرغ آن را ساعت ها در ترکیبی از آب و ادویه جات بخوابانید.
قبل از پختن مرغ آن را چند ساعت در ترکیبی از آب و ادویه جات بخوابانید

پختن مرغ از طرف غلط

برای پختن مرغ داخل
فر باید سینه مرغ به سمت پایین باشد.
سینه مرغ بزرگ ترین قسمت مرغ است بنابراین بهتر است از حرارت مستقیم دور باشد تا خشک نشود.

همچنین بخوانید :  ساخت صندوقچه تزیینی زیبا+تصاویر

اصول پخت مرغ

اصول پخت مرغ
سرخ نکردن پوست مرغ

می توان گفت فرق بین مرغ خوشمزه و بدمزه پوست سرخ شده آن است.
وقتی مرغ کاملا پخت فر را روی حالت گریل قرار دهید تا پوست آن سرخ شود.
فرق بین مرغ خوشمزه و بدمزه پوست سرخ شده آن است

دور ریختن بعضی از قسمت های مرغ

دور ریختن هر قسمتی از مرغ کاملا
اشتباه است.
گردن، بال، دل و قلوه و جگر و … با همه قسمت های مرغ می توان خوشمزه ترین غذاها را
درست کرد.

بلافاصله خوردن مرغ آماده

همیشه بعد از پخته شدن مرغ ۱۰ دقیقه صبر کنید بعد سرو کنید.
چون مرغ آب بیشتری پس می دهد و نرم و خوشمزه تر می شود.

حاشیه های بازیگر زن سینمای ایران فیلم
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
اخبار مرتبط :
سامسونگندای ارژنگپک ضد ریزش مودکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری

مهر پروازدکتر دین محمدیعضویت در تلگرامعضویت در تلگرام
آموزش ساخت النگو پهن کلاژ+تصاویر
آموزش ساخت النگو پهن کلاژ+تصاویر
آموزش رج به رج پانچو برای کودکان درخانه
آموزش رج به رج پانچو برای کودکان درخانه
نحوه ساخت گل سر روبانی دست ساز+تصاویر
نحوه ساخت گل سر روبانی دست ساز+تصاویر
نکات کلیدی برای اندازه ها در آشپزی
نکات کلیدی برای اندازه ها در آشپزی
بوی بد در آشپزخانه ازکجاست؟نحوه از بین بردن بوهای بد در آشپزخانه
بوی بد در آشپزخانه ازکجاست؟نحوه از بین بردن بوهای بد در آشپزخانه
راهنمایی برنامه ریزی برای خرید کردن
راهنمایی برنامه ریزی برای خرید کردن
نحوه طبخ کلم بروکسل
نحوه طبخ کلم بروکسل
طرز تهیه دوغ گازدار درخانه
طرز تهیه دوغ گازدار درخانه
سامسونگندای ارژنگپک ضد ریزش مودکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پروازدکتر دین محمدیعضویت در تلگرامعضویت در تلگرام