آشنایی با اشتباهاتی در اصول پخت مرغ

آشنایی با اشتباهاتی در اصول پخت مرغ

اصول پخت مرغ , معمولا تصور همه ما این است که مرغ راحت ترین غذایی است که می توانیم برای راحت کردن خودمان درست کنیم.

اصول پخت مرغ

اصول پخت مرغ , مرغ ها داخل قابلمه، کمی آب و یک کمی هم پیاز و ادویه.
اما درست کردن مرغ اینقدرها هم که فکر می کنید راحت و ساده نیست بلکه فنون خاص خودش را دارد
و یکسری اشتباهات که خیلی ها مرتکب می شوند.
هنگام خرید مرغ باید کنار آن ادویه جاتی مثل فلفل و نمک هم تهیه کنید.
البته مراقب باشید که زیاد ادویه روی مرغ نزنید.
علاوه بر روی مرغ داخل مرغ را هم نادیده نگیرید و کمی نمک و فلفل هم داخل شکم مرغ بزنید.

در آب نمک نخواباندن گوشت

همیشه قبل از پختن مرغ آن را ساعت ها در ترکیبی از آب و ادویه جات بخوابانید.
قبل از پختن مرغ آن را چند ساعت در ترکیبی از آب و ادویه جات بخوابانید

پختن مرغ از طرف غلط

برای پختن مرغ داخل
فر باید سینه مرغ به سمت پایین باشد.
سینه مرغ بزرگ ترین قسمت مرغ است بنابراین بهتر است از حرارت مستقیم دور باشد تا خشک نشود.

اصول پخت مرغ

اصول پخت مرغ
سرخ نکردن پوست مرغ

می توان گفت فرق بین مرغ خوشمزه و بدمزه پوست سرخ شده آن است.
وقتی مرغ کاملا پخت فر را روی حالت گریل قرار دهید تا پوست آن سرخ شود.
فرق بین مرغ خوشمزه و بدمزه پوست سرخ شده آن است

دور ریختن بعضی از قسمت های مرغ

دور ریختن هر قسمتی از مرغ کاملا
اشتباه است.
گردن، بال، دل و قلوه و جگر و … با همه قسمت های مرغ می توان خوشمزه ترین غذاها را
درست کرد.

بلافاصله خوردن مرغ آماده

همیشه بعد از پخته شدن مرغ ۱۰ دقیقه صبر کنید بعد سرو کنید.
چون مرغ آب بیشتری پس می دهد و نرم و خوشمزه تر می شود.

دختر ایرانی که یک شبه قد بلند شد !
بد شدن حال ترانه علیدوستی در فرودگاه + فیلم
اخبار مرتبط :

فروشگاه آنلاین مد و لباس دُلیچیسامسونگآژانس کاتریناتاژآیسان پروزازقصر شیرین
دکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پروازعضویت در تلگرامدکتر دین محمدی
عضویت در تلگرامشارژعضویت در تلگرام
چرا ماست آب می اندازد؟
چرا ماست آب می اندازد؟
چگونه از آلوئه ورا در خانه نگهداری کنیم؟
چگونه از آلوئه ورا در خانه نگهداری کنیم؟
راهنمای انتخاب و خریدن ساعت مچی مناسب
راهنمای انتخاب و خریدن ساعت مچی مناسب
آموزش مرحله ای رنگ آمیزی پادری+تصاویر
آموزش مرحله ای رنگ آمیزی پادری+تصاویر
درس های مهم از سرآشپزهای مشهور
درس های مهم از سرآشپزهای مشهور
آموزش درست کردن گیفت های عاشقانه+تصاویر
آموزش درست کردن گیفت های عاشقانه+تصاویر
روش رنگ کردن لباس جین در خانه+تصاویر
روش رنگ کردن لباس جین در خانه+تصاویر
آموزش دوخت انواع کلاه از پلیور های قدیمی +تصاویر
آموزش دوخت انواع کلاه از پلیور های قدیمی +تصاویر
فروشگاه آنلاین مد و لباس دُلیچیسامسونگآژانس کاتریناتاژآیسان پروزازقصر شیریندکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پروازعضویت در تلگرامدکتر دین محمدیعضویت در تلگرامشارژعضویت در تلگرام
x